海鮮和啤酒，估計是很多吃貨的夏日首選，很多人也抵擋不瞭它們的誘惑，有人曾說過海鮮啤酒是他的最愛。那麼現在問題來瞭，醫生說，啤酒、海鮮都是高嘌呤食物，甭管是單獨吃，還是擱一塊吃，都有可能誘發痛風。詳細的讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
痛風疾病的護理方法會有哪些
護理一：合理的飲食，飲食不當很容易引起代謝的紊亂，從而造成尿酸合成增多，或是導致尿酸排泄減少。如攝入過多的嘌呤食物和高蛋白食物，能促進尿酸的合成，還有一些刺激性食物，也能增加體內尿酸的含量。此外，就是一些抑制尿酸排泄的食物，促使體內堆積過多的尿酸。
護理二：生活小常識，對於痛風患者來說，還可以通過一些方法來緩解癥狀，如在晚上睡覺之前可以用一些中草藥來泡腳，可以減輕痛，加快尿酸鹽溶解的效果，還能促進血液循環，從而有助於睡眠。痛風的日常護理不可少，但想要徹底治愈痛風，還必須要好的治療方法做前提。在如今，治療痛風的方法很多，正規專業的治療方法才是保障。
護理三：規律的生活，如今，隨著生活節奏的加快，工作的巨大壓力，過度的精神緊張，會使得身心疲勞不堪，這些有可能造成代謝的紊亂，從而引起痛風。所以我們要放松心情，減輕工作壓力，另外還要適量的運動，從而達到預防和治療的作用。
海鮮加啤酒誘發痛風
痛風病人有所增加
前幾天，王先生跟幾個朋友一起吃晚飯，一頓啤酒海鮮大餐讓幾個人滿意而歸。沒想到，夜裡，王先生右腳的第一蹠趾關節就開始劇烈疼痛，路都走不瞭，傢人把他送到醫院掛瞭急診，經過檢查確診為痛風急性發作。當時給用瞭一些止痛藥，第二天轉入風濕免疫科。“海鮮、啤酒都是高嘌呤食物，對於有痛風病史的人來說，很容易引起痛風的急性發作，疼痛難忍。”專傢表示，入夏以來，痛風病人增加瞭50%，這其中有一半是飲食不當引發的痛風。
記者腎內科瞭解到，近段時間，痛風病人均有不同程度地增加，基本上增加瞭一兩成。而溫州市中醫院腎內科主任醫師董飛俠則表示，現在的量還不算多，接下來，隨著氣溫的升高，大排檔也熱鬧起來，因為猛灌啤酒猛吃海鮮引發痛風的還將繼續增加。夏季是痛風發作的小高峰。
痛風有年輕化趨勢
醫生們都管痛風叫“帝王病”，這是因為歷史上許多著名的將相帝王都患有痛風。現在，患痛風的越來越多，被視為一種常見的“富貴病”，並且有年輕化趨勢。
據專傢介紹，痛風發病多見於中老年男性，而最近幾年，在痛風急性發作的人群中不少是中青年，這主要跟人們的飲食結構發生變化有關。痛風之所以被稱為“富貴病”，就是說大傢現在吃得太好瞭，攝入瞭過多高脂肪、高嘌呤的食物。飲食是引發痛風的一個重要因素。
“痛風，男性要多發於女性。”據臨床統計，95%的痛風患者是男性，其中多見於愛海吃海喝的中年男性。而年輕女性比較少見，不過，更年期之後，女性的雌性激素水平大大降低，對於痛風的防治也不可麻痹大意。
痛風的發作部位一般在腳部的第一蹠趾關節，有時也會出現在踝關節、膝關節以及手指、腕等處，表現為紅腫、皮膚發熱、劇烈疼痛。痛到什麼程度?用專傢的話說，風吹過來都感覺到痛，所以才叫痛風。
很多食物的嘌呤含量都很高
痛風跟嘌呤代謝障礙有關，醫生們也都建議少吃高嘌呤食物。可不幸的是，很多讓人垂涎的食物都含大量嘌呤。
據瞭解，每100克食物中嘌呤含量超過150毫克的，都被稱為高嘌呤食物。嘌呤含量在50-150毫克的是中等嘌呤食物。“原則上，中等、高嘌呤食物一般都建議少吃，特別是那些已經有痛風病史的人。”金珍木介紹，肝、腎、心、肺、腸等動物內臟，酒類，牡蠣等貝殼類，鰻魚、帶魚、鯧魚等魚類以及香菇都是高嘌呤食物。豆類、豆制品、豆芽、蝦蟹、羊肉、瘦豬肉、烏賊以及花生、腰果等堅果屬於中等嘌呤食物。原則上越鮮美的食物含嘌呤越高，體積越小的食物含嘌呤越高。所以鵪鶉、鴿子、雞肉的嘌呤最高，羊肉、豬肉次之，牛肉相對較少。
專傢建議，痛風急性發作期，盡量不吃高嘌呤食物，在緩解期，可以少量攝入中等嘌呤食物。此外，還要註意食物的烹飪方法，盡量選擇清燉，不喝湯，平時不喝高糖類飲料，多喝水。
有人說既然海鮮配啤酒不好，那麼配葡萄酒吧。對此，金珍木認為，但凡酒類都含嘌呤，而陳年黃酒嘌呤含量最高。喝葡萄酒可以是可以，但不應過量，最好不超過50ml/天。
“生活不規律、工作壓力大、肥胖等也易誘發痛風。”專傢說，要防止過度疲勞、過量運動，同時要保持良好的生活方式，“像吃宵夜這樣的習慣最好改掉，不然的話就算不患痛風說不定也會得糖尿病。”
痛風疾病的危害是什麼
1、心血管損害：痛風患者的心臟血管容易發生動脈硬化的情形，導致血液無法充分送達心臟，血液循環機能不良，引起狹心癥或心肌梗塞的機率就特別高，尤其是原本就患有高脂血癥的痛風患者更是容易發生心臟疾病。
2、出現高血脂：痛風患者還會出現高血脂現象，因為體內蓄積過多的脂肪容易使動脈硬化而引起高血壓，且由於痛風患者日常飲食上偏向攝取高脂、高熱量食物，因此體內的中性脂肪含量都相當高，膽固醇值通常也都超過正常標準，是高脂血癥的好發族群之一。
3、引起糖尿病：痛風患者會出現血糖增高，嚴重的還會是糖尿病，痛風病患做口服葡萄糖負荷試驗，結果發現有30-40%合並輕癥非胰島素依賴型糖尿病，而是肥胖及暴飲暴食引起胰島素感受性低所致，如能早期就用飲食療法，並控制體重，胰島素的感受性很快即可復原。對痛風病患做口服葡萄糖負荷試驗，結果發現有30-40%合並輕癥非胰島素依賴型糖尿病，而是肥胖及暴飲暴食引起胰島素感受性低所致，如能早期就用飲食療法，並控制體重，胰島素的感受性很快即可復原。
痛風患者應該怎麼安排飲食
1低熱量：痛風患者常伴有代謝綜合征，要控制能量攝入，防止超重或肥胖。充足的碳水化合物可防止組織分解及產生大量的酸性物質。蛋白質供給應盡量選用牛奶或雞蛋，少用肉類、魚類和禽類。
2低嘌呤：痛風患者應長期控制嘌呤的攝入，不吃或少吃含嘌呤食物，如動物內臟、傢禽、海鮮、花生、豆類、菠菜、蘆筍、蘑菇、麥片、面包等。啤酒含有大量的嘌呤，可使血中的尿酸濃度升高。故應禁酒。
3低脂肪：脂肪具有抑制尿酸排出的作用，應限制攝入，每天油脂應控制在25克左右，以植物油為主。
4低鹽：痛風患者多伴有高血壓、高脂血癥，應限制鈉鹽，每天應限制在2-5克以內。
5多飲水：每日飲水量應大於2000毫升，有助於尿酸的排除。
6多食堿性食物：痛風患者應多食蔬菜、水果。因蔬菜、水果是堿性食物可促進體內沉積的尿酸鹽溶解和排出。如西瓜、冬瓜。
7堿化尿液：除多飲水促進尿酸排除外，可服用小蘇打將尿液維持在弱堿性(PH值在6。2-6。8以上)，平時亦可攝取牛奶、馬鈴薯、柑橘等堿化尿液。
痛風不能吃什麼蔬菜
痛風病人應該吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，還要註意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉類、豆類、海鮮;高嘌呤食物:豆苗、黃豆芽、蘆筍、香菇、紫菜、動物內臟、魚類。痛風常並發肥胖、糖尿病、高血壓及高脂血癥，患者應遵守飲食原則如下:蔬菜方面，最好不要吃菠菜，其他的都可以，另外飲食要以清淡為主。
大多數蔬菜嘌呤含量都較少，嘌呤含量較多的蔬菜有菠菜，韭菜，扁豆，豌豆，大豆，黃豆及其制品，花菜，豆角，大爺青菜等。飲食調控隻是一個輔助性的治療，養治結合才是最好的治療痛風的辦法。排酸護腎全息療法，從治理嘌呤代謝紊亂的源頭入手，全面治療胰島素抵抗綜合癥，恢復“嘌呤代謝自穩態”，更能“排酸、降酸、抑酸”三效合一，快速解決急性痛風性關節炎的劇痛難題。
痛風患者可吃的蔬菜:芹菜,韭菜,冬瓜,南瓜,黃瓜,葫蘆,莧菜、雪裡蕻、茼蒿菜、芹菜,白菜、木耳、榨菜、辣椒、卷心菜、茄子等。痛風患者可適當食的蔬菜:蘑菇、菜花,山藥,海帶、金針、銀耳等。痛風患者不能吃的蔬菜:菠菜,扁豆,黃豆,豌豆,紫菜、香菇、蘆筍等。