我們都知道,早上吃飽、中午吃好、晚上吃少是健康飲食的良好習慣,但現在能做到這樣的人是越來越少瞭。大多數上班族早餐草草瞭事,中餐也就應付應付,下班回傢後到瞭七八點才好好的吃一頓晚飯,而與之類似的一系列壞習慣使胃癌患者越來越多。下面小編就總結瞭一下一些不好的晚餐習慣,看看你中招瞭嗎?
3類人是胃癌高發群體
一是 有腫瘤傢族史的人
在兩三代的親屬中,有得過消化系統腫瘤或者其他腫瘤,其得胃癌的幾率就會更高。
應對方法是:比傢族中患癌成員的最小年齡提前10年左右,做專業的腫瘤篩查,針對胃癌應做胃鏡檢查,每隔3年做一次,具體可根據醫生建議。比如傢族中患癌成員的最小年齡為55歲,那麼在40歲時就應做第一次胃鏡檢查。
二是 長期吸煙、飲酒者
特別愛吃燙食、醃制和燒烤食物、高鹽食物等不良生活習慣的人。這些習慣會對胃造成較嚴重的損傷,應及時調整。
三是 胃潰瘍、慢性胃炎等胃病患者
患有這些疾病的人要積極治療,防止疾病進展,並定期去醫院復查。
6個習慣讓胃癌纏上你
1. 邊走邊吃、邊看邊吃
胃在消化時需要大量血液,如果此時人在運動或進行其他活動,都會“搶奪”一部分供給腸胃的血液,導致消化不良。長期如此就會損傷胃部。吃飯要專心,細嚼慢咽,這樣進餐胃才喜歡。
2. 長期一個人吃飯
獨自吃飯易產生焦慮情緒,進而影響胃腸消化功能。單身的朋友,最好找個伴一塊進餐;即便一個人時,也要提醒自己保持輕松快樂的心情,並營造良好的就餐環境,這是保護胃功能的重要步驟。
3. 空腹吃太酸澀的水果
空腹時,吃柿子、菠蘿等含強酸或鞣酸的水果,容易致胃液與酸合成結石。
4. 常喝汽水、咖啡
汽水本身對胃的傷害不大,但過多或過涼會刺激胃部;咖啡會刺激胃酸分泌,導致消化不良和泛酸,有胃潰瘍和燒心癥狀的人一定要謹慎。
5. 常吃剩飯或過期食品
剩飯加熱後會產生細菌,過期甚至黴變的食品更易產生亞硝酸鹽等致癌物。
6. 常吃加工肉制品
香腸等為延長保質期,多會加入過多防腐劑,增加致癌風險;醃肉、熏魚等加工肉制品含大量亞硝酸鹽,在人體內極易形成致癌物,這也是我國沿海地區,以及日本人胃癌高發的重要原因。
瑞典科學傢發現,每天攝入加工肉制品的量每增加30克,患胃癌的幾率就提高15%-38%。
三種水果加重老胃病
獼猴桃通便但“燒心”
獼猴桃可以通便,富含維生素C,被稱為“水果之王”,但是東南大學附屬中大醫院中醫內科朱欣佚副主任醫師提醒,獼猴桃屬寒性,過食損傷脾胃的陽氣,會產生腹痛、腹瀉等癥狀。
另外,獼猴桃中所含的大量維生素C和果膠成分,會增加胃酸、加重胃的負擔,產生腹痛、泛酸、燒心等癥狀,天氣寒冷時癥狀還會加重。在目前這樣寒冷的季節裡,胃病(脾胃陽虛)患者應當少吃甚至不吃獼猴桃。
鮮棗好吃但棗皮紮胃
冬棗有天然“維生素丸”之稱,遼寧省大連市中心醫院營養科主任王興國提醒,鮮棗不宜吃太多,否則會傷腸胃。
這是因為大棗的膳食纖維含量很高,一次大量攝入會刺激腸胃,造成胃腸不適。膳食纖維大部分存在於大棗的棗皮中,而大棗的棗皮薄而堅硬,邊緣很鋒利,如果胃黏膜剛好有炎癥或者潰瘍,會加重疼痛和不適。
山楂開胃易致結石
很多人覺得山楂開胃,酸甜可口,因此一不小心就會吃很多。但哈爾濱醫科大學附屬第四醫院消化內科李濱副主任提示說,脾胃不好的人少吃山楂,過量吃山楂有可能導致胃結石。
因為山楂中果膠和單寧酸含量高,接觸胃酸後容易凝結成不溶於水的沉淀,與食物殘渣等膠著在一起形成胃結石,結石可引起胃潰瘍、胃出血,甚至胃壁壞死和穿孔。但是把山楂煮熟瞭吃會減少單寧酸的影響。
不好的晚餐習慣容易得胃癌
1. 7點之後吃晚餐
一般來說,正常的吃飯時間為早餐7:00-8:00,午餐12:00-12:30,晚餐17:30-18:30,但一項調查表明,僅有54.2%的人在7點之前吃晚飯,而還有12.5%的人在晚8點之後才吃晚飯。
晚飯若吃得太晚,對消化器官會造成比較大的負擔。夜裡是胃腸道休息的時間,一般胃黏膜上皮細胞會在此時進行再生過程。這時進餐,不僅阻礙瞭胃黏膜的修復,胃中的食物還會對黏膜造成刺激。
2. 晚餐過於豐盛
一些人早、中餐沒有好好吃飯,導致有想把營養從晚餐中補回來的心理。於是乎,各種魚、肉都擺在瞭晚餐的餐桌上。然而,高脂高蛋白的食物在胃內需要很長時間才能消化,同時也促進瞭胃液的大量分泌,這勢必又增加瞭胃的負擔。
3. 晚上愛吃夜宵
忙碌的工作過後,不少人喜歡叫上三五好友,吃夜宵、喝啤酒,而通常的夜宵不是油膩的燒烤,就是一些辛辣的“重口味”,可謂是以上兩個壞習慣的加強版,對胃的傷害不言而喻。
4. 晚飯後吃甜食
很多人認為飯後吃瞭甜點才是一頓晚餐的結束,但同油膩的食物一樣,甜點中大量的糖分很難在胃休息的時候消化分解,進而轉變成脂肪,這樣不僅會造成肥胖,也會引來一系列疾病。
5. 晚上不吃主食
晚餐不宜吃多,那少吃總行瞭吧?但晚餐吃得再少也不能把米、面之類的主食排除在外。主食攝入不足,不僅僅是對胃造成傷害,更是會影響全身的能量供應,使人身體虛弱。有的女性為瞭減肥,晚餐僅用水果和酸奶代替,這樣極易造成營養的不均衡。
胃癌的早期癥狀
近半數早期胃癌病人沒有臨床癥狀,僅部分有消化不良等癥狀,如上腹隱痛不適、輕微飽脹、疼痛、惡心、噯氣等,而這些癥狀並非胃癌特有,可見於慢性胃炎、潰瘍病、功能性消化不良,甚至正常人偶爾也會出現。
1、80%以上的患者,出現上腹部疼痛。
2、約1/3患者出現胃部悶脹、上腹不適、食欲不振、消化不良、伴有泛酸。
3、1/3的患者雖沒有明顯消化系統癥狀,但可能出現不明原因的體重減輕、消瘦和疲倦無力。
4、部分患者表現為泛酸、燒心、惡心、嘔吐、噯氣或黑大便等癥狀。
食欲減退、厭食納差、惡心嘔吐、食後胃脹、噯氣、反酸等消化不良癥狀,也是一組常見而又缺乏特異性的胃癌早期信號。食欲減退可能是胃癌的早期癥狀,且不伴胃部疼痛的癥狀,若與胃痛癥狀同時出現並可以排除肝炎時,尤應引起重視。有些病人因在進食後出現腹脹、噯氣而自動限制日常飲食,致使體重下降而消瘦、乏力。胃癌的早期癥狀也可出現食後飽脹感並伴有輕度惡心。