春節之際，到處都洋溢著喜慶氣氛，相信大夥早已準備著要跟好久不見的親朋好友歡聚一堂、把酒言歡。但在此還得提醒大傢，高興之餘也不要忽視自己的健康，有不少藥物與酒相克，服用哪些藥期間絕對不能飲酒?5種食物絕不能做下酒菜?一起來看下。
5種食物絕不能做下酒菜
1、胡蘿卜。
因其所含的胡蘿卜素與酒精在肝臟酶的作用下，會生成有毒物質，危害健康。
2、涼粉涼皮。
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但涼粉涼皮在加工過程中要加入適量白礬，而白礬具有減緩腸胃蠕動的作用，用涼粉佐酒則會延長酒精在胃腸中的停留時間，因而增加人體對酒精的吸收，同時也增加瞭酒精對胃腸的刺激，減緩瞭血流速度，延長瞭酒精在血液中的停留時間，促使人醉酒，危害健康。
3、生魚刺身、醉蝦等生冷海鮮。
吃海鮮時飲大量啤酒，會引發痛風癥。因為大多數海鮮食物，如魚子等會給身體制造過多的尿酸，而尿酸是人體代謝產生的廢物，如不能及時排出而積沉於關節或軟組織，就會使關節或軟組織出現紅腫熱痛，甚至引發高燒。此外，體內尿酸過多，還可導致腎結石及尿毒癥的發生。因此，在節假日飲酒時還是少用海鮮做下酒菜為好。
4、熏臘食品。
一口咸肉一口白酒，酒的滋味雖然綿長，卻暗藏健康的隱患。因為熏臘醃制的食品含較多亞硝胺，亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會增加患食管癌、胃癌等的風險。
5、烤肉烤串。
食物經過燒烤不但會損失脂肪和蛋白質等營養成分，還容易產生致癌物。酒精會擴張消化道血管，並破壞消化道黏膜，使這些致癌物質更易被人體吸收。
吃這些藥不能飲酒
適量飲酒有益健康，但服藥期間應當避免。據美國“健康日”網站1月16日報道，美國國傢酒精濫用和酒精中毒研究所(NIAAA)一項涉及近2.7萬 人的研究顯示，43%的飲酒者同時服用瞭可能與酒精產生相互作用的藥物，輕則會引起困倦和口幹，重則會導致呼吸抑制和心率減慢。
NIAAA提示，吃西藥時喝酒可能造成嚴重後果：飲酒時服安眠藥和多種處方止痛藥可導致頭暈、困倦，嚴重時會抑制呼吸;二甲雙胍等降糖藥和酒精相互 作用，易出現低血糖及嘔吐、頭痛、心率加快。此外，美國猶他州立大學藥物療法教授凱倫·甘寧指出，很多常見的止痛藥，如佈洛芬和萘普生等和酒精相互作用， 會增加胃潰瘍和胃出血風險。甘寧教授同時提醒，大傢對吃藥時飲酒的風險意識亟待加強。
新研究還表明，老年人中吃西藥同時飲酒的情況更多，後果也較重。研究參與者，NIAAA神經學專傢羅莎琳德·佈雷斯洛表示，這一方面是由於老年人所患疾病較多，需要同時服用多種藥物，另一方面是由於老年人代謝速度較慢，清除體內藥物所需時間明顯延長。
雖然一些藥物在包裝和說明書中提及與酒精的相互作用，但很多人仍不瞭解。對此，甘寧教授建議常飲酒的患者在服藥前咨詢醫生，遵醫囑服藥，不應對飲酒愛好加以隱瞞。
喝酒的註意事項
1.飲酒後切不要洗澡
人飲酒後體內貯存的葡萄糖在洗澡時會被體力活動消耗掉，引起血糖含量減少，體溫急劇下降，而酒精抑制瞭肝臟正常的活動，阻礙體內葡萄糖貯存的恢復，以致危及生命，引起死亡。
2.空腹時不要飲酒
一面飲酒，一面進食，酒在胃內停留時間長，酒精受胃酸的幹擾，吸收緩慢，就不易酒醉。
酒這種飲料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。進入體內的酒精，大約20%被胃、80%被小腸吸收，溶入血液中被運往全身的各個角落。如果胃中有食物的話，酒精被移往小腸的速度就會減緩，而如果是空腹沒有任何東西覆在胃粘膜上的話，酒精便會在胃中暢通無阻，一路直奔小腸。吸收速度加快，不久血液中酒精濃度便急劇上升。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不時地停頓一下，喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。
4.最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂，而是果汁，特別是橙汁、蘋果汁能起到很好的解酒作用，因為它們含有果糖，可以幫助酒精更好地燃燒。
5.不要多種酒混合飲
因為各種酒成分、含量不同，互相混雜，會起變化，使人飲後不舒適，甚至頭痛、易醉。
結語：喝酒傷身，我覺得還是少喝的比較好，健康還是最重要的，如果我們不健康瞭那麼生活就沒什麼快樂瞭。
酒後還有哪些你不知道的事
1、酒後不要吃退燒藥
有些人酒後感到身體發熱，以為吃些退燒藥能起到降溫作用，這樣是錯誤的。因為酒精會和多數藥品發生化學反應，可能產生有毒物質。特別是退燒藥中含有的羥苯基乙酰胺會產生有毒物質，對肝臟造成損害。此外，頭孢類抗生素藥、降糖藥、降壓藥等最好也別吃。
2、酒後別睡電熱毯
由於酒精可造成血管擴張，散熱增加，且減少判斷力或導致遲緩;尤其是在寒冷的環境中，易造成低體溫。後者可使機體出現高凝血癥、高血糖癥和心律失常，造成患者的意外死亡。有統計表明，在某些鄉村地區，90%以上低溫引起的死亡與血中酒精濃度升高有關。因此，處理急性酒精中毒時，無論在院外，還是在急診科，保溫是必要的措施。但電熱毯使用不當，一方面增加體液散發，特別是患有基礎疾病，如心腦血管患者，一冷一熱更容易誘發疾病。
3、不要吃醒酒藥
解酒藥主要有以下幾類，一是肝臟保護劑;二是酒精的解除劑;三是維生素類;四是中藥的提取物。但目前來講，很多解酒藥的療效都沒有經過臨床驗證，所以說並不可靠。某些醒酒藥可以暫時讓人擺脫醉酒癥狀，但實際上卻會將醉酒時間延長。建議大量喝水，另外，還可以喝酸奶，能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由於酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒後煩躁癥狀尤其有效。
4、不要喝咖啡、濃茶、汽水
人在飲酒後，酒精會很快被消化系統吸收，接著進入血液循環系統，繼而影響胃腸、心臟、肝腎、大腦和內分泌系統，其中受害最直接、最嚴重的是大腦;如果酒後即喝咖啡，會使大腦從極度抑制轉入極度興奮，加快血液循環，增加心血管負擔，對人體造成的損害甚至會超過喝酒本身。茶葉中所含有的茶堿、咖啡因同樣具有興奮作用，醉酒後用濃茶解酒，對於心臟來說，無異於火上澆油，進而加速瞭心臟跳動，加重瞭心臟負擔。所以說，濃茶非但不能解酒，反而會增加不適，適得其反。而汽水加快人體對酒精的吸收作用，對肝臟不利，還會誘發急性胃炎等。
5、酒後不要立刻睡覺
誤吸是醉酒患者發生意外死亡的主要原因。飲酒者胃內往往存有大量的食物，嘔吐時胃內食物容易進入氣道，導致患者窒息及誘發吸入性肺炎;也可刺激氣管，通過迷走神經反射，造成反射性心臟停搏。故在急診工作中，常發現一些來院前已經死亡的醉酒病例，多數是由於誤吸所致。因此，對於急性酒精中毒患者，防止誤吸的發生，是“重中之重”。“一口食物，意味著一條生命。”對於飲酒過量的，不要任其自然入睡，如果是重度酒精中毒，很可能一睡不醒，這種情況下要及時到醫院就診。
6、酒後不要立刻洗澡
酒後可以洗個熱水澡，讓自己清醒清醒，散散酒氣，而事實上這樣的做法就錯瞭。冷水熱水都不宜。洗熱水澡或者蒸桑拿容易導致熱氣聚集在人體內不散發，加重醉態，導致惡性嘔吐甚至暈厥。洗冷水澡，非但不能醒酒，還會使肝臟來不及補充血液中消耗的葡萄糖，加上冷水刺激，血管收縮，可能會導致感冒等。
7、酒後不要運動
如果酒後馬上運動，身體需要動員大量的血液到四肢肌肉，無疑會減少對肝臟、胃腸道的血液供應。這樣，既妨礙肝臟對酒精的解毒作用，也有損胃腸道的消化功能，對身體健康極為不利。同時，飲酒還會影響運動神經功能，如人對突發事件的反應靈敏度、手眼功能的協調等，因而在運動時也容易發生意外。酒精還具有利尿作用，醉酒後體內水分流失更多，容易發生脫水，此時再鍛煉會加重脫水危險。
喝酒小訣竅有哪些
1、飲酒前先喝一杯牛奶，或吃幾片面包，勿空腹喝酒，以免刺激胃黏膜。
2、估計飲酒多時，提前服用VB族直至應酬漸少，以保護肝臟。也可有意識地多吃富含維生素B族的動物肝臟、豬牛羊肉，蛋黃、蔬菜、燕麥等粗糧，以提高體內Vb族含量。
3、喝白酒時，要多喝白開水，以利於酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時，要勤上廁所;喝烈酒時最好加冰塊。
4、喝酒不宜過快過猛，應當慢慢喝，讓身體有時間分解體內的乙醇。 酒桌上罰酒數杯或一口悶易醉酒。
5、喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的解毒能力。
6、喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。
7、喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。
8、疲倦時暫時別喝為宜。
9、吃藥後不要喝酒，特別是在服過安眠藥、鎮靜劑、感冒藥之後。
10、喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。