嬰兒補血食譜

貧血是不健康的體現，我們平時一定要保護好自己的身體，貧血會出現營養不良，食欲不振等癥狀，患貧血疾病我們藥物治療就好，下面有關於貧血的癥狀體征和藥物治療的方法，那麼嬰兒貧血護理3要點?嬰兒補血食譜?下面為大傢帶來介紹。

嬰幼兒貧血，可以為孩子多雞蛋羹吃。做法非常簡單，就是將雞蛋打入碗中，加一點水，一點鹽。然後攪拌均勻，在放入水中煮，等水開後，在煮兩三分鐘，美味可口的雞蛋羹就做好瞭。因為雞蛋是很好的補血食物，做成雞蛋羹，非常適宜嬰幼兒食用。

嬰幼兒貧血，可以為孩子做魚泥豆羹吃。將豆腐切成小段備用，再將魚肉洗凈，把刺去幹凈，然後用刀剁成魚泥。在火中加入水，等水開後加入切好的豆腐和魚泥，在加入食鹽調味，在用淀粉勾芡成糊狀，就可以喂給寶寶吃瞭。因為魚和豆腐都是補血的佳品。

嬰幼兒貧血，還可以給孩子做菠菜豬肝湯。首先將菠菜洗幹凈，然後啟程小段。把豬肝也切成細小的小段在鍋中倒入少許的油，等油熱的時候放入蔥花，然後加水煮沸，等水沸騰瞭，再加入切好的菠菜和豬肝。等豬肝煮熟後關火，菠菜豬肝湯就做好瞭。

對於嬰兒時期的寶寶發生貧血的癥狀時，可以用上面所講的幾種方法給孩子補血。要給孩子多吃些含鐵量高的食物，在給孩子吃這些食物的時候一定要把食物切小，盡量切的碎一些。因為嬰幼兒時期的孩子幾乎還沒有牙齒，避免孩子噎住。

嬰兒貧血的日常處理原則

1.貧血補鐵應堅持“小量、長期”的原則。嚴格按醫囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量。

2.服用維生素C或果汁，因酸性環境有利於鐵的吸收。

3.含鈣類食品(如豆腐)和牛奶，與鐵劑能絡合而生成沉淀，故應避免合用。

4.口服鐵劑期間，不要喝濃茶或咖啡，牛奶及其他堿性物質。

5.已患缺鐵性貧血的病人，單靠飲食療法效果不大，但可作為輔助治療，以防止復發。加強飲食護理。正確合理的飲食可以防治缺鐵性貧血。

6.服用藥物幾個月後，臨床癥狀改善、血色素正常後，不能立即停藥，還應在醫生指導下繼續服用，以補充體內的儲存鐵，防止貧血的復發。

7.口服鐵劑治療期間，因鐵與大腸內硫化氫反應生成硫化鐵，使大便顏色變為褐黑色，類似消化道出血，對此不必緊張，停用鐵劑後即恢復正常。

8.最重要的是積極治療原發病。

根據紅細胞形態特點：主要根據患者紅細胞平均體積( MCV)及紅細胞平均血紅蛋白濃度(MCHC)分為三類：

1、大細胞性貧血： MCV>100fl：此類貧血大多數為正常色素型，屬於這類貧血的主要有葉酸和維生素B12 缺乏引起的巨幼細胞性貧血。

2、正常細胞性貧血： MCV>85-100fl MCHC<31-35%，屬於此類貧血者主要為再生障礙性貧血、溶血型貧血與良性性失血性貧血、脾功能亢進及慢性器官功能衰竭引起的貧血亦屬於正常性貧血。

3、小細胞低色素型： MCV<85fl、 MCHC<30%，屬於此類貧血的有缺鐵性貧血、球蛋白生成障礙性貧血及鐵粒幼細胞貧血等。

適宜飲食

貧血患者應多吃些含鐵豐富的食物，如肝臟、海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜、番茄、杏、棗、橘子等，均含有豐富的鐵質。民間也常用桂圓肉、大棗、花生作為補血食品。

為瞭促進鐵質的吸收，也可吃些酸性食物，如西紅柿、酸棗、酸黃瓜、酸菜等;維他命C可以幫助鐵質的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。

飲食禁忌

貧血者最好不要喝茶，多喝茶隻會使貧血癥狀加重。因為食物中的鐵，是以3價膠狀氫氧化鐵形式進入消化道的。經胃液的作用，高價鐵轉變為低價鐵，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，飲後易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙瞭鐵的吸收。

含鈣類食品(如豆腐)、高磷酸鹽食品(如牛奶)及一些中和胃酸的藥物會與鐵劑能絡合而生成沉淀，阻礙鐵質的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。

01對貧血的嬰兒要安排一個安靜的環境，需要清新的空氣，還有充足的陽光。要保證有充足的睡眠和休息。

02要根據孩子的年齡還有消化能力，合理的添加一些食品，比說肉類、蛋黃、腎、肝、新鮮的蔬菜和水果等等。還有就是喂孩子時要有耐心。

03要避免感染其他疾病，盡量不要和患傳染病的人接觸。換劑應在兩餐之間進行，因為這樣更有利於鐵的吸收。