枸杞在我們的生活中是非常常見的，甚至很多生活在農村的人傢裡都自己就種有枸杞樹，很多人在食用枸杞的時候都是愛放到湯裡或是用來泡水喝，那麼巧吃枸杞幫你治白發嗎?讓我們一起來看看下面的介紹吧，希望可以幫助到大傢。
枸杞子怎麼吃
枸杞性甘、平，歸肝腎經，具有滋補肝腎，養肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。枸杞全身都是寶，枸杞子能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。現代醫學研究表明，它含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C和鈣、磷、鐵等，具有增加白細胞活性、促進肝細胞新生的藥理作用，還可降血壓、降血糖、血脂。
枸杞子是常用的營養滋補佳品，在民間常用其煮粥、熬膏、泡酒或同其他藥物、食物一起食用。枸杞子自古就是滋補養人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。《保壽堂方》記載，古代有位人稱“赤腳張”的異人，向猗氏縣一位老人傳授瞭一種食用枸杞子的方法，這位老人堅持食用，活瞭一百多歲，“行走如飛，發白變黑，齒落更新，陽事強健。”歷代養生傢、醫學傢都很看重枸杞的補養功效。《本草匯言》認為，枸杞能使“氣可充，血可補，陽可生，陰可長，風濕可去，有十全之妙焉。”李時珍在《本草綱目》中把枸杞的主要功效歸納為“滋腎、潤肺、明目”，簡明扼要，符合實際。腎陰虧虛，肝血不足，引起腰膝酸軟、頭昏、耳鳴、遺精等癥，宜用枸杞子。《古今錄檢方》所載滋腎養肝的名方枸杞丸，就以枸杞子為主，配伍地黃和天冬。肺陰虧虛，經常幹咳，也宜使用枸杞子，可與麥冬、知母，貝母等養陰潤肺藥配伍。
枸杞子尤其擅長明目，所以還俗稱“明眼子”。歷代醫傢治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。著名方劑祀菊地黃丸，就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
桑葉枸杞子清肝明目 緩解白領視疲勞
枸杞子亦為扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，對慢性肝炎、中心性視網膜炎、視神經萎縮等療效顯著;對糖尿病、肺結核等也有較好療效;對抗腫瘤、保肝、降壓、降血糖以及老年人器官衰退的老化疾病都有很強的改善作用。作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睪酮素含量，達到強身壯陽之功效。現代醫學研究表明，枸杞對體外癌細胞有明顯的抑制作用，可用於防止癌細胞的擴散和增強人體的免疫功能。
當代實驗和臨床應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。
中醫很早就有“枸杞養生”的說法，很多人在生活中也喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥。但從食用方法上來說，直接嚼著吃更有利於發揮枸杞子的保健效果。
枸杞子的作用是非常大的，我們一定要想辦法讓它能夠完全發揮自己的功效和作用，用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中隻有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分。但嚼枸杞子時要註意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
巧吃枸杞幫你治白發
上海讀者王先生問：我今年30歲，偏瘦，近兩三年工作壓力較大，需要熬夜，白發明顯增多，主要在兩鬢和頭頂。不知道是什麼原因引起的?想請醫生推薦個調養方法。
專傢通過您的描述，判斷可能是肝鬱，這主要是壓力大導致的肝鬱血虛，腎精不足。兩鬢是少陽經巡行的部位，也是白發最易開始出現的地方，氣血不足、壓力較大是最主要的原因。建議調整工作狀態以緩解壓力，並保證充足的睡眠。
飲食上可多吃枸杞子、黑芝麻等補腎食材。枸杞子可泡茶飲用，如感到上火，可加入二三朵杭白菊。黑芝麻是食物也是藥物，以每天攝入30克為宜，建議打磨成粉，以助吸收。
幹梳頭對防止白發、脫發非常有效。方法是將雙手搓熱，十指分開如梳，插入發際，由前向後梳全頭，尤其要註意兩鬢、額角、耳後等部位。每次梳2~3分鐘或梳49次即可。
此外，也可以吃點疏肝、健脾、養血的藥，如逍遙丸等，如果是容易上火的體質，可以選用清火力量較強的加味逍遙丸。此外，還可以搭配六味地黃丸，起到補腎作用。
枸杞可以治療痛風嗎
枸杞子具有增強免疫機體功能，降血糖降血脂及抗疲勞的功能。這是因為枸杞中含有豐富的生物活性物質。而且枸杞制作便捷，在生活飲食中可用來煮粥、煲湯、泡水等等。對一些女性朋友來說，更是保持容顏的必備神品。
吃枸杞可以治療痛風嗎
枸杞其實對腎臟功能有幫助，能夠調節我們自身免疫力。生活中我們可以適當的攝入該物質從而來達到一定緩解的作用。同時，在生活中食用該物應註意把握好量。如痛風患者每天最好吃兩次，每次50-80顆，早晚各吃一次;正常人群每天吃一次，每次50-80顆，睡前吃;吃的量以沒有上火為原則，春秋大多吃，春秋小少吃。用水泡或幹嚼吃都可以，沒有要煮著吃。
枸杞雖然具有一定的功能，但是在用於治療痛風病發面力度還是不夠。這時就需要我們患者通過學習瞭解通過相關的防治方法來對該癥進行一個較為妥善的防治。如控制飲食，生活中減少對嘌呤食物的攝入，避免過度飲酒;保持一個良好積極的心態，適當攝入一些堿性、含碳水化物類食物。以確保生活中我們可對自身病情有所控制的目的。
經期喝枸杞茶註意事項
1、適量別喝過度
在夏季和陰虛體質的人應減少枸杞的用量。因為枸杞性甘，溫和，但用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用，但再好的東西，過量瞭，也會造成副作用。貪食過多會導致流鼻血。
2、並非人人可飲
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊，有內熱未清慎用。有的人枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服，視力模糊。
3、直接嚼效果好
用枸杞子泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全發揮出來。由於受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞子中隻有部分藥用成分能釋放到水或湯中。
直接用嘴嚼，對枸杞子中營養成分的吸收會更加充分，更有利於發揮枸杞的保健效果。但嚼服枸杞子時要註意，在吃的數量上最好減半，否則容易滋補過度。
4、不宜和綠茶搭
枸杞泡茶不宜與綠茶搭配，適合與貢菊、金銀花、胖大海和冰糖一起泡，用眼過度的電腦族尤其適合，配菊花、金銀花等，飲用後感覺心曠神怡。尤其是與菊花配伍，可以滋陰明目，清除肝火。
5、絕佳搭配推薦
①菊花枸杞茶
用菊花和枸杞當茶一樣泡著喝。菊花要用杭菊花，枸杞要買寧夏枸杞，顆粒小，紅亮亮的。每次用杭菊花10克、枸杞10克，放入大茶壺內，加入熱開水，10分鐘後便可飲用。
②參須枸杞茶
取參須20克，枸杞l0克。將參須加入熱水中煮開，再加入枸杞用小火煮約1分鐘即可。
③枸杞八寶茶
取貢菊2朵，金銀花8朵，紅棗1顆，胖大海1顆，蓮子芯8粒，枸杞子5顆，西洋參1片，陳皮2片，冰糖適量，以沸水沖泡，當茶飲用。此為一天用量，可反復沖泡。
月經期間能喝枸杞茶嗎，可以!但是請適量正確地喝!
教你如何辨別枸杞子的好壞
一：真假枸杞區分：
(1)枸杞子的特征是：果實呈紡錘形或橢圓形，兩端較小，略壓扁表面鮮紅色至暗紅色，有不規則皺折，略具光澤;頂端有凸起的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，果肉柔軟，內含多數淺黃棕色扁腎形種子。味甜。
(2)假“枸杞”的果實為圓球形，表面暗棕色或黃棕色，果皮稍硬，半透明，可見到裡面的種子，種子較大而多，味酸。
二：好壞枸杞區分：
(1)夏秋果之分，幹濕硬度不同，秋果偏軟，顏色偏暗，註意：太鮮亮的一般都用硫磺熏過，營養分量有所不同。
(2)級別不同，特級最好，250顆粒/斤，中寧一號，二號等優良品種，口感不同，好的口感甘甜，沒有雜味。
(3)特級品種，正色是暗紫紅色且均勻，沒有黑頭，質量差的，種雜，且黑頭多。
枸杞的常見辨別方法:
1，寧夏枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些?肉厚，味甘甜，後味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯?
2，內蒙古枸杞粒大，顯長圓形，味甜，色澤暗紅，裸籽重，泡水微紅，易下沉。
3，新疆枸杞顯圓形，極甜;色澤新鮮時紅，後暗，易變軟;籽重;泡水後，水色紅，易下沉。
4，硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能使用。
寧夏種植枸杞的地方有中寧、惠農等地。中寧的枸杞最為優良，中寧有枸杞之鄉的美譽。枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽些?肉厚，味甘甜，後味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上俯，而硫磺熏枸杞，色澤太紅，味酸、澀、苦，對人體健康有害，不能食用。