陳皮泡水喝的功效有哪些呢?實際上跟陳皮的功效是差不多，其對人體的脾胃都有很大的功效，不僅可以促消化，還可以排除腸道積氣。瞭解陳皮泡水喝的功效外，還介紹瞭陳皮的具體的制作流程和陳皮美食的做法。
孕婦能吃陳皮嗎
陳皮又名橘皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮，它具有一定的藥用價值，常用於茶飲，具有理氣開胃，燥濕化痰，治脾胃病的功效。那麼，孕婦能吃陳皮嗎?
孕婦一般在孕期時胃口欠佳，可以吃一些加瞭陳皮的食物，這樣，可以刺激你的胃分泌胃液，而達到消化好的作用。因陳皮偏於溫燥，它隻適宜脾胃氣滯、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰的人食用，也適用於需預防高血壓、心肌梗塞、脂肪肝的人食用;有咳無痰、口幹舌燥等癥狀的陰虛體質者、氣虛體燥者、吐血及內有實熱者不宜多食。因此，如孕婦出現食欲不振，咳嗽多痰等癥狀時，可適量的食用陳皮，來促進食欲，增進消化，化濕除痰
然而，如果孕婦本身就屬於陰虛體質，則不宜多食，否則容易引起上火，出現喉嚨疼痛，煩躁失眠，孕婦會引發胎兒胎熱，損害胎兒的健康。
孕婦最好不要吃陳皮，陳皮裡多少有點添加劑和防腐劑，對胎兒有影響。
對於懷孕的女性來講，如果你的孕吐一直控制不住的話，這個時候，可以聞一下陳皮，或者是吃陳皮做調料的食物，這樣，可以幫助你有效控制住嘔吐。
陳皮泡水喝神奇功效
陳皮是一種廣受歡迎的一種零食，也是一種常用的中藥，其對脾胃有很大的益處。人們常常會拿陳皮泡水喝，那麼為什麼會出現這種現象呢?陳皮泡水喝的魅力在哪呢?這便源自於陳皮泡水喝的功效，下面歸納瞭三點：
1、陳皮泡水喝具有促消化，增加食欲的功效。因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味有助於促進腸道的蠕動，進而促進消化;另外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除積氣，增加食欲。
2、陳皮泡水喝具有祛痰止咳的功效。陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
3、陳皮泡水喝具有消除腸道積氣的功效。陳皮對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。
陳皮的制作方法
陳皮的制作流程：制坯—加料浸漬—幹燥—加料幹燥—連續加料幹燥—加甘草粉—成品
陳皮的制作流程：
原材料的選擇： 選用新鮮黃色甜橙、香橙等，剝皮，刨取果品的最外層(桔黃層)作原料。
制坯階段：把 剝下的橙皮，用特制刨刀刨下橙皮最外層，剝下的小皮為片狀不規則圓形。
加料浸漬階段：以l00千克橙皮加50升梅鹵(醃梅子的鹵水)、0.5千克明礬，一起放入缸內浸漬。經過48小時後，撈出橙皮，在沸水中燙漂2分鐘，立即在自來水中漂洗。漂洗時間掌握在24小時左右。而後將橙皮瀝幹水分，再以50%的食鹽及30%的梅鹵(指原料重量的百分數)進行鹽漬。鹽漬20天左右，撈出幹燥，即成橙皮坯。
熬汁階段： 將甘草煮水，瀝去渣滓並進行濃縮。加入適量砂糖及糖精，一起溶解制成原汁待用。
幹燥階段： 將橙皮坯故人缸中，用煮沸的甘草汁倒人缸中並加蓋，燜漬2小時後，取出橙皮及部分汁料，一起均勻放在烘盤中，送入烘房幹燥。待幹燥後再加入原汁，可重復多次。加甘草粉階段：最後一次加料幹燥後，出烘房即加入成品重量1%的甘草粉，拌合均勻，即成九制陳皮。
陳皮的食用禁忌
作為一味中藥，陳皮，它具有行氣健脾等功效，是一種不錯的中藥食品。那麼陳皮的食用禁忌是什麼呢?
如下幾點食用禁忌：
1、陳皮性溫、辛、苦，有發熱、口幹、便秘、尿黃等癥狀者，是不宜飲用陳皮水的。
2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
3、陳皮不宜與半夏、南星同用;不宜與溫熱香燥藥同用。
4、陳皮對藥酶有影響，正在服藥的人最好不要多吃陳皮。
5、腎陰虛者不適合吃陳皮，因為陳皮是一味藥性偏於溫燥的中藥，吃瞭話會加重病情。
陳皮的作用
1、陳皮有助於消化，因為陳皮含有類檸檬苦素，這種類檸檬苦素味平和，易溶解於水，此外，陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分，它所含的揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，增加食欲。
2、陳皮的苦味可以與其他味道相互協調，因此可以用於烹制菜肴改善味道，不但辟去魚肉的膻腥味，且使菜肴特別可口;在涼果、食品方面，新會陳皮梅、陳皮鴨、陳皮酒，其色、香、味都具特色。此外，制作綠豆沙、紅豆粥等甜品，若加入一點陳皮，味道分外芳香。
3、陳皮也是一味常用中藥，味辛苦、性溫，具有通氣的健脾、燥濕化痰、解膩留香、降逆止嘔的功效。中醫的“陳皮半夏湯”、“二陳湯”是主要靠陳皮治病的，以陳皮為主要成分配制的中成藥，如川貝陳皮、蛇膽陳皮、甘草陳皮、陳皮膏、陳皮末等，是化痰下氣、消滯健胃的良藥。適合胃部脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等癥狀的人食用。
4、近代研究還認為，橘皮的揮發油有刺激性祛痰和擴張支氣管的作用，對胃腸道平滑肌有溫和的刺激作用，能促進消化液的分泌和消除腸道積氣。甲基橙皮甙有使冠狀動脈流量增加，冠狀動脈阻力減小，血壓降低心率減少的作用。橙皮甙能降低膽固醇，抑制試驗性潰瘍。降低毛細血管通透性。廣陳皮有抑制葡萄球菌生長作用。