夏季氣溫高，天氣炎熱，暑氣非常重要，很多人在夏季容易中暑、上火，腦袋被熱氣弄得昏昏沉沉，完全失去活力。平時常見的五種瓜類這時可以大展拳腳，發揮自身的功效，能夠很好地降火消暑。究竟著5種瓜類有哪些?下面就去看看吧!
夏天六款養生粥消暑降火
麥冬粥
專傢稱，麥冬味甘、微苦，性微寒，有潤肺止咳，益胃清心等作用，還含有葡萄糖、果糖、蔗糖、維生素A等成分。可用於夏日小孩解熱、清炎、鎮咳、強心，與米同煮，明顯增強其益胃養陰、清熱除煩之功效。
材料及做法：麥冬10克，大棗2顆，冰糖5克，白粳米150克，水500毫升。將麥冬洗凈，放在沙鍋內，加水上火煎出汁，取汁待用。鍋內加水，燒沸，加入洗過的粳米煮粥，煮至半熟悉，加入麥冬汁和冰糖，再煮開成粥，即可。
適用人群：嬰幼兒夏熱時用甚宜
荷葉綠豆粥
【材料】荷葉2張，綠豆30克，粳米 100克，冰糖適量。
【制法】粳米洗凈浸泡半小時;將一張荷葉洗凈切成3厘米左右方塊，加水煮10分鐘，去渣留汁待用;粳米與綠豆放鍋內，將荷葉汁倒入，加水適量，熬煮成粥，加入冰糖並洗凈另一荷葉覆在粥面，蓋上鍋蓋，半個小時後拿開荷葉即可食用。
【功效】荷葉清熱解毒，綠豆具有清熱生津，利水消腫。此粥品可預防夏季中暑，也可適用於暑熱煩渴、中暑等病癥患者。
涼瓜鴨肉粥
【材料】涼瓜100克，鴨肉100克，小米100克，鹽適量。
【制法】苦瓜去瓤，切成小丁，與洗凈的鴨肉、小米一同入鍋，煮沸後用小火熬煮成粥。
【功效】涼瓜清暑解毒、清心明目;鴨屬水禽，性寒涼，既能補充過度消耗的營養，又可消除暑熱帶來的不適。此粥品適合夏日在戶外工作的暑氣較盛的人群。但陽虛體質者或感冒者慎食用。
防中暑的藥粥——山楂粥
生山楂30克，粳米100克，白糖適量。生山楂加水煮成濃汁，去山楂渣後加入快熟的粥中，繼續小火煮粥，煮熟後加白糖攪勻即成。
【功效】健 脾胃 ，消食積，散瘀血，解暑氣。山楂經現代藥理證實，它能顯著增強體液免疫及細胞免疫功能的作用，抗菌，抗氧化。助消化，增加冠脈血流量，強心，降壓等有益作用。
防中暑的藥粥——扁豆粥
扁豆、粳米各100克。將其洗凈入鍋加水，共煮為粥。
【功效】健脾益胃，清暑止瀉。扁豆清解暑熱之邪，又可健脾利濕。適宜暑濕引起食欲不振、惡心、嘔吐、大便溏泄等癥狀有較好療效，對 脾胃 虛弱的老人及小孩是極佳的夏季保健食品。健康人食用能扶人體正氣，增強防病抗病能力。藥理研究還證實它有抗菌及抗病毒作用。
防中暑的藥粥——金銀花粥
金銀花30克，粳米100克。取銀花加水煎煮後，去渣取汁，加入粳米粥中稍煮即可。
【功效】清熱解毒，防止發生中暑，預防療癤等感染性皮膚病。現代藥理研究表明，金銀花具有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、保肝、抗氧化及免疫調節等作用。
夏季降火消暑吃五瓜
西瓜
西瓜不僅味道好，而且藥用價值頗高，能夠消暑、解渴、利尿，在民間有“天然白虎湯”之稱。西瓜中含有大量的水分，很夠很好地清熱解暑，除煩止渴。在酷熱的夏季，抱著西瓜睡覺，比敷冰袋降溫還有效。
冬瓜
冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素，能夠調節人體的代謝平衡。而且，冬瓜具有有清熱解暑功效，夏天多吃冬瓜，解渴消暑並利尿。
黃瓜
黃瓜的含水量為96%-98%，是蔬菜中含水量最高的。它含有的纖維素很柔嫩，對增進腸道中腐敗食物的排泄及降低膽固醇有一定療效。並且，在《本草求真》中講到，黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，所以也不失為夏季降火消暑一佳品。
苦瓜
中醫認為，苦瓜味苦性嚴寒，能夠清熱祛火。苦瓜味道微苦，能刺激人體唾液、胃液分泌，使食欲大增，清熱防暑。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾等皆有很好的療效。苦瓜泡制的涼茶，飲後消暑怡神。
絲瓜
《本草綱目》裡說到絲瓜“清熱利腸”，暑熱的夏天喝絲瓜湯，能夠解熱消暑，效果非常好。
橙子上火還是降火
常吃可以防癌： 一個中等大小的橙子可以提供人一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。
橙子能清除體內對健康有害的自由基，抑制腫瘤細胞的生長。所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質最高，包括60多種黃酮類和17種類胡蘿卜素。黃酮類物質具有抗炎癥、強化血管和抑制凝血的作用。類胡蘿卜素具有很強的抗氧化功效。這些成分使橙子對多種癌癥的發生有抑制作用。
橙子中的維生素C含量很高，一直都是很多人愛吃的水果。但對於女性來說，多吃橙子還有一個令她們意想不到的好處，就是減少膽結石的發病率。 但是建議不要一次吃太多，註意常吃即可，中醫的觀點認為，有些人是不適合吃橙子的。比如有口幹咽燥、舌紅苔少等現象的人。
中醫認為，這是由於肝陰不足所導致的，而橙子吃多瞭更容易傷肝氣，發虛熱。
橙子的栽培歷史悠久，以其果皮含有芳香氣味，古人用它作薰香代品。湖南省長沙市郊馬王堆出土的西漢古墓文物中有本屬植物的種子。據考證認為是香橙的種子--較粗大且略有棱角，色澤已變灰黑--認為當時是用作薰香料陪葬並保存屍體完整的材料之一。
吃蓮霧能降火嗎
常吃蓮霧能夠降火
蓮霧是我國引進過來的一種水果，最先在臺灣種植，之後海南、廣東、廣西、福建和雲南這些地區也開始進行引進種植瞭，不過栽培的沒有臺灣多。
蓮霧種類很多，不同種類的果色也不盡相同，但色彩都較為鮮艷，有深紅、淡紅、白色、青綠色、粉紅等品種;不同顏色的蓮霧口味更是不一樣的，其中清綠色較為清甜;粉紅色則含有的水分較多，且滋味甜中帶酸;而大紅色所含水分則較少，但卻香甜可口。蓮霧除瞭可以生食以外，還可以鹽漬、糖漬、制罐及制成脫水蜜餞或果汁等。
蓮霧是一種可治多種疾病的佳果，中醫藥學認為蓮霧“性平味甜”，具有潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂的功效，主治肺燥咳嗽、痔瘡出血、胃腹脹滿、腸炎痢疾、糖尿病等癥。用果核炭研末還可治外傷出血、下肢潰瘍。另外，臺灣民間有“吃蓮霧清肺火之說”。人們把它視為消暑解渴的佳果，習慣用它煮冰糖治幹咳無痰或痰難咯出。
蓮霧中含有的蛋白質以及維生素的含量和種類都是很豐富的，同時，還富含多種的微量元素以及膳食纖維，不過糖的含量是很低的，它吃起來也是很爽口的，而且還不要擔心會發胖。
含有鉀，有助於維持細胞健康、平衡體內電解質與酸堿值。此外，蓮霧含有大量的水分和粗纖維，可以使胃部產生飽足感，在飯前空腹食用，使進餐時吃得少，同時也有助於減少膽固醇與動物性脂肪的吸收。蓮霧還有寧心安神食療作用，蓮霧裡含有鎂和鈣，二者共同作用可用來放松肌肉和神經，從而使身心放松，避免緊張不安、焦躁易怒，幫助入睡。
蓮霧營養價值雖高，但中醫認為蓮霧屬性偏涼，建議體質偏寒者少量食用，尤其是當生理期來時會產生疼痛現象的女性們，應註意食用量;同時，蓮霧也具利尿作用，頻尿者不宜多食;另外若有胃潰瘍者避免空腹食用。
夏日清熱消暑飲品有哪些
西瓜翠衣飲：西瓜鮮外皮(稱西瓜翠衣)200克，洗凈切碎，加水適量煎煮15分鐘，待涼後去渣取汁，加白糖適量，代茶飲。本品具有清暑熱、利小便的作用。
冷飲西瓜汁：將西瓜瓤500克，去籽，放入榨汁機中打成汁狀，加入500毫升涼開水及適量白糖和少許鹽，在冰箱中略冷卻後飲用。本品具有清熱消暑、生津止渴的作用。
酸梅湯：烏梅50克，桂花5克，水1000～1500毫升。將烏梅浸泡半小時，煎煮15分鐘後放入桂花，再煮沸1～3分鐘後過濾取汁，加入白糖適量和食鹽少許，待冷後代茶飲。本品有清暑開胃、生津止渴的作用。
綠豆湯：綠豆100克，大米20克(加入少量大米，能夠去除綠豆的苦澀味)，水3000毫升。將綠豆、大米及水放入高壓鍋中煮沸20分鐘，待涼後飲用。本品有消暑熱、止煩渴的作用。(用綠豆100克，大米200克，煮為綠豆粥，有健脾消暑止渴的作用。)
菊花茶：白菊花10克，開水浸泡，加冰糖適量，代茶飲，有清熱明目、消暑止渴的作用，特別適合於高血壓患者在夏季飲用。
荷葉涼茶：鮮荷葉20克，開水浸泡，加冰糖少許，涼後飲用，有消暑止渴、降脂減肥的作用，適合於肥胖者夏季飲用。