當人體受到冷空氣刺激後，就會令植物神經功能紊亂，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌大大增加，胃腸發生痙攣性收縮，從而使得胃腸道免疫力下降，誘發腹瀉等胃腸疾病。那麼秋季腹瀉食療?秋季腹瀉早期不用急於止瀉?下面為大傢帶來介紹。
秋季腹瀉食療
1、脫脂酸牛奶：100毫升去脂冷牛奶加36%酵酸液4毫升，或85%乳酸10滴。牛奶經乳酸桿菌發酵後變成酸奶。此種酸奶中乳糖已分解成半乳糖，適用於腹瀉患兒。
2、蘋果泥：蘋果切塊，搗成果泥後食用。蘋果含有果酸，能吸附毒素的水分，並含有鞣酸，具有收斂作用，適宜於秋季腹瀉伴有消化不良的患兒。
3、淮山藥粥：梗米50克，淮山藥細粉20克。同煮成粥，具有健脾的功效。對遷延性、慢性腹瀉有效。
4、胡蘿卜山楂煎：鮮胡蘿卜2個，炒山楂15克，紅糖適量，水煎服。每天服數次，連服2—3天，對傷食腹瀉有效。
5、焦山楂麥芽飲：取山楂30克，炒麥芽30克，紅糖15克。先用小火將山楂及麥芽炒至略焦，離火，加少許酒攪拌，再置火爐上炒至幹，然後加200 毫升水，煎煮15分鐘，去渣後加入紅糖再熬至沸，待溫後分幾次服用，詞適用於大便酸臭且有不消化奶塊，食欲減退伴有口臭的腹瀉患兒。
6、苡米仁雞金粥：生苡仁米30克，雞內金1個，粳米25克，同煮成粥。患兒食之，有利濕健胃消食的功效。
7、薑茶飲：取生薑10克，茶葉3克，加水煮沸後加少許紅糖，代茶飲，適用於風寒型秋季腹瀉的早期。
8、烏梅葛根湯：取烏梅10隻，葛根10克，加250毫升水，大火煮沸後改小火燒20分鐘，去渣加紅糖少許，分次飲用，適用於濕熱型秋季腹瀉。
秋季腹瀉早期不用急於止瀉
不少傢長看到平日生龍活虎的孩子患上腹瀉後一天拉多次水樣大便，明顯地消瘦憔悴，心疼地千方百計要為孩子止瀉。專傢指出，除非孩子出現脫水，否則腹瀉早期不要忙著為孩子止瀉，不妨在密切觀察的情況下，讓孩子拉個1~2天，使其體內毒素排清後再以中藥辨證施治，這樣可以縮短療程，孩子會恢復得更快更好。
小兒感染輪狀病毒後，病毒、病菌及其產生的毒素對消化道產生刺激作用，使腸道黏膜屏障而出現劇烈的腹瀉，此時如果立即止瀉，大量復制的病毒不能隨大便排出體外，無異於“閉門留寇”，使病程延長，不利於小兒康復。因此，秋季腹瀉開始的1~2天內，隻要小兒沒有發生脫水，不妨讓機體的自然反應發生作用，不要匆忙止瀉。
註意天氣變化預防秋季腹瀉
小兒秋季腹瀉以腹瀉、發熱、嘔吐、腹痛等為主要表現，小兒“肝常有餘，脾常不足”，經過炎夏酷熱天氣的消耗，孩子的睡眠時間較短，胃口不佳，消化功能下降，夏季食物易變質，容易發生急性胃腸炎，再加上暑假期間偏好吃冷飲，使本已虛弱的腸胃功能更加受損，而輪狀病毒在夏秋之交微涼的氣溫下滋生特別快，因此，如果在立秋後不小心讓腹部受涼，生活作息不規律，飲食不註意，就很容易患上小兒秋季腹瀉。
因此，秋天到瞭，媽媽除瞭給小兒接種秋季腹瀉疫苗之外，還應該在平時多加註意預防秋季腹瀉。季節轉換，要密切留意天氣情況為孩子添衣保暖，也應少到公共場所活動。
秋季腹瀉患兒的傢庭護理常識
1 飲食護理：(1)若正在添加輔食的患兒，要暫停輔食或減少次數與量。幼兒應停止喂食含脂肪高的食物。有母乳者應盡量哺乳。
(2)惡心嘔吐的孩子，除瞭應給易消化的食物外，要少量多次，緩慢喂食飯。當腹瀉嘔吐特別嚴重時，可減少喂食次數，不主張長期禁食，以免對小兒不利。
(3)嘔吐不甚嚴重的腹瀉患兒，盡量喂口服補鹽液，對輕中度脫水者隻要堅 持喂哺，脫水一般可以糾正。
(4)對尚未發生脫水的腹瀉患兒，腹瀉不久就可以喂補液鹽，可防止或減少脫水酸中毒的發生，如果傢中沒有補液鹽，可用米湯或開水加適當的鹽代替，每500ml加鹽1g。
2 皮膚護理：嬰幼兒皮膚特別嬌嫩，腹瀉時排出的大便酸性較強，次數較多，若不及時更換尿佈，會出現不同程度的紅臀，嚴重者可致皮膚糜爛。因此必須勤換尿佈，潔凈、擦幹皮膚。可在皮膚上塗一些有保護作用且沒刺激性的油或油膏，也可塗紅黴素軟膏。
秋季腹瀉病人的飲食宜忌
一定不能禁食，相反要鼓勵孩子多進食，可小量多餐。
隻有在一種情況下需要禁食，就是當孩子頻繁嘔吐時需要禁食，同時需要到醫院吊針補液。以流質和半流質為主，也就是奶、米湯、粥為主，例如紐貝滋嬰兒奶粉中添加瞭核苷酸、膽堿、牛磺酸，對增強寶寶抵抗力和恢復健康都有幫助。暫時不要吃爛飯或硬飯，避免食用過敏性食物，如海鮮、雞蛋等;不吃生冷的、硬的、油炸和脂肪多的食物，特別是生冷的東西。燉蘋果可以止瀉。燉蘋果還有豐富的鞣酸蛋白，有吸附作用，可以止瀉。
秋季腹瀉的中醫辨證治療
治療方藥
秋季腹瀉比較多見的證型是風寒證，可選用藿香正氣散加減，常用藥有藿香、蘇葉、茯苓、澤瀉、厚樸、大腹皮、神曲、半夏、馬鞭草、鐵莧菜、生薑等(用量視具體情況而定，應在中醫生指導下應用。下同)。也可口服藿香正氣液，每次5～10毫升，每日3次，一般連續服用3～5天。
病程遷延，證屬脾虛瀉時，可選參苓白術散或七味白術散加減，常用藥有黨參、白術、茯苓、甘草、山藥、陳皮、木香、丁香、訶子、黃芪、薏苡仁、扁豆、砂仁、焦神曲等。也可口服健脾八珍糕，每次2塊，用開水調成糊狀，每日2～3次，可連續服用10天左右。
出現氣陰兩傷證候，可選用人參烏梅湯加減，常用藥有人參、炙甘草、烏梅、木瓜、蓮子、山藥等。