愛吃榴蓮的人都覺得榴蓮奇香無比,如果是討厭吃榴蓮的人,隻要一聞到榴蓮味就會受不瞭吧?那麼,難免很多孕媽也是這樣哦!榴蓮一直被譽為水果之王,這是因為它的營養價值是非常高哦!如果是愛吃榴蓮的孕媽,如果在孕期嘴饞瞭,突然很想吃榴蓮怎麼辦?還能不能吃?總是會有很多問題困擾著新媽吧?一起往下看看吧!

孕婦可以吃榴蓮嗎

很多孕媽在懷孕期間,在飲食上都是需要多個心眼的,因為不再像以前那樣想吃什麼都能吃瞭,而且孕媽身體所吸收到的營養也是跟胎兒是息息相關的。孕婦可以吃榴蓮嗎?

其實,孕婦是可以吃榴蓮的,隻是要註意量,不宜多吃哦。榴蓮的營養價值很高,果肉中含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”美稱。還含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的果品類營養來源。從這點看,孕媽當然是可以吃榴蓮的啦。

但是,我們都知道水果一般都會含有糖分,這就是為什麼甜的原因。榴蓮所含的糖分及熱量都較高,如果孕媽把榴蓮當補品,經常吃的話,是很容易導致孕媽的血糖升高,也會影響到寶寶的正常發育的。另外,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘,對於本來就容易出現便秘的孕婦來說,會加重其負擔呢!最後,不得不說的是,榴蓮性溫,吃多容易上火,出現喉嚨疼痛、煩躁失眠,引發孕婦胎熱,這樣對胎兒是不好的哦。

所以,從以上綜合因素來看,就算你是很愛很愛榴蓮,也要有所限制,真的是不能多吃哦。如果要吃榴蓮,以不超過1個橘子大小為限,也就是不超過100g。

孕婦吃榴蓮要註意什麼

我們都知道瞭,孕媽吃榴蓮是不適宜吃太多的,除此之外,孕媽吃榴蓮的時候,還是需要一些小細節哦,這樣才能做到真正的吃得放心,吃得開心。孕媽,在吃榴蓮的時候需要註意什麼?

1、榴蓮口感較稠結,易積於腸內,多喝開水可助消化。

2、有些食物是不能同吃的,所以在吃榴蓮的時候,酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子、螃蟹等是不能與榴蓮一起吃。

3、一般成熟後自然裂口的榴蓮存放時間不能太久,當嗅到一般酒精味時,一定是變質瞭,千萬不要購買,也不要吃。

4、榴蓮是含熱量及糖分較高,如果是肥胖的孕婦應少吃。

隻有各方面註意瞭,才能算得上是真正的吃得放心,吃出健康。

 榴蓮的功效與作用

榴蓮不僅營養豐富,而且具有一定的藥用功效,具有諸多保健作用。榴蓮具有較強的滋補功效,經常食用可以強身健體,健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體。榴蓮性熱,可以活血散寒,緩解經痛,特別適合受痛經困擾的女性食用。它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升,是寒性體質者的理想補品。為瞭幫助大傢全面的瞭解榴蓮,掌握榴蓮的保健作用。

1、滋陰壯陽

榴蓮的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

2、增強免疫力

榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

3、治療痛經

榴蓮的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。

4、開胃促食欲

榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,可你不知道吧!榴蓮的營養價值還體現於這種特殊的味道中哦!這種馥鬱的氣味造就瞭榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。

5、通便治便秘

榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便秘。但需要註意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道裡的水分,那便便可就更困難瞭。

6、預防和治療高血壓

榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和治療高血壓。

榴蓮不能和什麼一起吃

孕婦吃榴蓮時,盡量不要吃以下食物:酒、山竹、牛羊肉、牛奶、可樂、茄子等。

1、榴蓮不能和酒一起食用。因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。泰國有明確規定,食用大量榴蓮後,8小時之內不能飲酒。

2、榴蓮和山竹同時吃雖然能避免上火,但卻有可能引起便秘。因為這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘。

3、榴蓮不能與溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬於燥熱之物,同吃會上火發炎或者由於上火而導致其他的疾病或者誘發以前的疾病。

4、榴蓮不能和牛奶一起食用。吃榴蓮之後飲牛奶,毒過眼鏡蛇。這個說法聽起來很嚇人,但同食後是會出現不適癥狀的,因為會導致過多的咖啡因中毒而使血壓飆升,引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去瞭,若出現不適一定要馬上去醫院洗胃。

5、榴蓮不能和可樂同食。吃完榴蓮後不能喝可樂,因為可樂是含咖啡因的碳酸飲料,和榴蓮一起食用很容易會引發心臟病猝死。

6、榴蓮不能和茄子同食。因為茄子和榴蓮一起食用是會很上火的,對身體不好。

7、榴蓮不能和螃蟹同食。兩者同食的話,很容易會導致嚴重的胃部不適。

適合孕婦的榴蓮食譜

民間有“一隻榴蓮三隻雞”的形象比喻皆因榴蓮有大補的功效,所以孕婦可以適當吃榴蓮的,以下介紹幾款適合孕婦吃的榴蓮食譜:

榴蓮燉雞

原料:土雞 1000g、榴蓮肉 80g、雞爪50g、排骨50g、豬瘦肉 50g、榴蓮殼30g、枸杞5g、小棗6粒

做法:

1、先將土雞切成大塊沸水洗凈。把所有輔料洗凈瀝幹水。

2、把所有原料投入砂鍋中,同時註入1500g礦泉水,蓋好蓋用沙紙密封好,上籠屜蒸4小時。

3、取出入鹽調味道,再封閉好,入籠屜蒸1小時即可。

小貼士:榴蓮,味甘溫,有很高的營養價值,經常食用可健脾補氣,補腎壯陽,溫暖身體的作用,特別適用胃寒的孕婦。

榴蓮殼排骨湯

原料:豬排骨500克、帶殼榴蓮半個、食鹽適量

做法:

1、排骨洗凈用沸水氽一下,撈起過涼水待用。

2、用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來,切成小塊。

3、將排骨放入砂鍋中,倒入清水(沒過排骨即可),大火燒開後轉小火煮,至湯汁變白,排骨香四溢。

4、倒入榴蓮瓤塊一起煮,直至榴蓮瓤塊熟透,加鹽調味出鍋。

小貼士:

這碗湯不必要加料酒,酒反而會沖淡湯中的榴蓮香。湯汁為奶白色,有些淡淡的榴蓮味道。