吃榴蓮的好處

榴蓮又名韶子、麝香貓果，屬木棉科熱帶落葉喬木。榴蓮果肉營養豐富，有“水果之王”美稱。榴蓮營養價值極高，經常食用可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，屬滋補有益的水果;榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解經痛，特別適合受痛經困擾的女性食用;它還能改善腹部寒涼、促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品。吃榴蓮有什麼好處?下面為大傢介紹一下。

吃榴蓮有什麼好處

1、滋補身體根據現代科學和營養學的研究發現，榴蓮的營養價值極高，經常食用可以強身健體，滋脾補氣，補腎壯陽，是一種極具有滋補功效的水果。在泰國，榴蓮常被用來當做病人和產後婦女補養身體的補品。

2、活血散寒榴蓮性熱，因此可以活血散寒，緩解女性經期疼痛癥狀，尤其適合受痛經困擾的女性食用。同時，它還能改善腹部寒涼，促進體溫上升，是寒性體質者的理想補益佳品。用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯喝，一直是民間傳統的食療驗方，用來治療各種體寒病癥。

吃完榴蓮多長時間可以喝酒

榴蓮含有硫的化合物，這種物質能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，不能把酒精完全代謝成對人體無害的乙酸。吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。尤其糖尿病患者要加倍小心，榴蓮加酒易對心腦血管產生危害，嚴重的還會導致中風心梗。

意見建議：所以，建議吃完榴蓮後九個小時內，不能喝酒。建議平時多註意飲食營養搭配，合理健康飲食。

榴蓮不可與酒一起食用：因為酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。喝完啤酒後一小時勿吃榴蓮，吃榴蓮後9小時勿內喝酒。

吃榴蓮有哪些禁忌

1、食用榴蓮之後8小時內不要喝牛奶和可樂，容易因咖啡因中毒而血壓飆升，引發心臟病猝死。

2、榴蓮不可與酒一起食用，因酒與榴蓮皆屬熱燥之物，如糖尿病患者兩者同吃，會導致血管阻塞，嚴重的會有爆血管、中風情況出現，不宜食用。

3、榴蓮性質溫熱，因此與茄子、牛肉、羊肉、狗肉等同吃會令燥火上升及出現濕毒的癥狀，如想緩解不適，要喝海帶綠豆湯或夏枯草湯。

4、榴蓮含有的熱量及糖分較高，因此肥胖人士宜少食。

5、榴蓮含有較高鉀質，故腎病及心臟病人宜少食。

6、榴蓮是屬於熱性食物，而螃蟹是極寒之物，兩者同吃會容易導致腸胃嚴重不適，引起腹瀉，腸胃絞痛。

7、榴蓮一次不宜多吃，若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味，則表示已變質，不能食用。

榴蓮怎麼吃

1將榴蓮去皮：去皮的方法主要是找到榴蓮上尖尖的一頭裂開的口子，然後用手掰開，或者用刀子撬開。

2將西瓜切片：切成和榴蓮的塊大小差不多的。

3用密封盒盛裝榴蓮和西瓜：如果沒有密封盒，可以用盤子裝榴蓮，然後用保鮮膜包好盤子。榴蓮和西瓜要間隔開，即放一塊榴蓮放一塊西瓜。

4放入冰箱冷藏：將冷藏室內的溫度調低一點，低溫低溫可以減少榴蓮的難聞氣味，如果你第一次吃榴蓮最好吃冷藏過的榴蓮。

5在冰箱放一天或者半天以後開始食用：如果你覺得這樣等的時間太長，可以將榴蓮放入冷凍室，等到榴蓮溫度夠低並且還沒有上凍以前，拿出來開始食用。

怎麼挑選榴蓮

一、選榴蓮先看它的外觀，黃色就是熟的表現，青的還是生的。

二、用兩手指在榴蓮的刺往內擠一下，如果手感有彈性，兩棵刺能往裡靠的話，那榴蓮也就差不多是熟的瞭。

三、用手往下按榴蓮的皮，有彈性就說明皮薄，就好，皮厚的按不動。

四、眼看榴蓮尖尖，如果有細裂縫的最好，這是榴蓮熟瞭的標志。如果榴蓮是生的，就是用菜刀也砍不動。

五、選榴蓮外形要圓，每一個鼓包凸出得多最好。

六、用鼻子嗅一下，熟瞭的榴蓮嗅起來很香，(吃得來的是香，吃不來的嗅起來是臭)。如果嗅起來有酒的味道那就是熟過頭瞭，這種不好吃。

七、榴蓮屬於熱帶水果，營養非常豐富，很容易上火。也容易讓人發胖。減肥的人最好別吃，也最好晚上9點以後也不要吃榴蓮。

八、開榴蓮的方法，用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開裂縫的地方輕輕一瓣就開瞭，一次不要全取出，吃多少就開多少，一芽一芽的開，放在外面不會壞，但是最好用保鮮膜包好，因為很招一種小蟲蟲來叮。不要放冰箱，因為味太重。(飛機上都標明不準帶榴蓮上機)。