“貧血”並非單純指人體血液存量不足，而是指人的血液中，單位細胞容積內血紅細胞數或血紅蛋白量其中一項明顯低於正常。由於人體中的血紅細胞數和血紅蛋白量會隨著年齡增長而發生變化，因此判斷寶寶是否貧血，根據世界衛生組織的標準，規定：若6個月至6歲寶寶血液中血紅蛋白低於110克/升，或6-14歲孩子血液中血紅蛋白低於120克/升，則判定為貧血。在臨床檢查上，醫生會抽取寶寶血液化驗檢查，若符合規定，則判斷寶寶屬於貧血。同時通過檢測微量元素和血液成分等，判斷寶寶是屬於哪一種貧血。下面為大傢介紹一下寶寶貧血食療食譜。
什麼是寶寶貧血
寶寶貧血的癥狀有許多。其實寶寶貧血和體型胖瘦並無直接關系，許多胖寶寶都會患上貧血。寶寶貧血一般是由缺鐵、鋅等微量元素引起，或者感染其它惡性疾病導致貧血。患有貧血的寶寶都會食欲減退、面色蒼白，常有惡心、嘔吐現象，並有肝脾大等消化系統和造血系統的改變，還可引起腦組織缺氧，繼而出現神經系統的變化。具體癥狀表現為頭暈、四肢乏力、註意力不集中、理解力降低、反應減慢、記憶力下降。如果得不到及時治療，貧血最終會影響到寶寶智力的發育。
貧血寶寶十分常見，許多“精養”的寶寶都會患上貧血。醫生為瞭及早準確地進行治療，我們需要揪出寶寶貧血的病因，認識寶寶貧血的種類，對癥護理治療。寶寶貧血根據不同病因和癥狀主要分為這幾種：缺鐵性貧血，營養性巨幼細胞性貧血、鉤蟲貧血、鉛中毒貧血、再生障礙性貧血和地中海貧血。
寶寶貧血有什麼癥狀
寶寶貧血最早表現出的癥狀就是皮膚蒼白，這種蒼白和白皮膚是兩個概念，如果有人最近常誇寶寶又白瞭，你就要註意瞭，會不會因為貧血引起的皮膚蒼白。
貧血的寶寶食欲會變的很差，如果在確定寶寶沒有感冒，腸胃又沒有出問題的情況下，發現寶寶吃東西不歡實瞭，加上皮膚蒼白，就要高度懷疑寶寶貧血瞭。
貧血的寶寶抵抗力會變差，總感覺動不動就感冒、動不動就發燒、不然就是拉肚子瞭。
寶寶變懶瞭，貧血的寶寶耐力會變差，容易疲勞，所以寶寶不喜歡動瞭，看起來懶洋洋的。
如果懷疑寶寶貧血瞭，可以先自我給孩子初步檢查一下：翻看寶寶的眼瞼是否蒼白;耳廓是否變得沒有血色，查看寶寶的甲床是否蒼白沒有肉紅色瞭。
如果確定瞭以上各項，那麼就帶寶寶到正規醫院的兒科門診做下檢查，化驗一下血常規就明確瞭。
一般孩子不會單純的貧血，會伴隨微量元素的缺乏，一般醫生會建議查一下微量元素，那就抓緊查一下吧，盡早治療會很好糾正的。
寶寶貧血食療食譜
一、雞肝芝麻粥
適合：4個月——1歲寶寶
原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。
制作方法：
1.將雞肝放入水中煮，除去血污後再換水煮10分鐘後撈起，放入碗內研碎
2.將雞架湯放入鍋內，加入研碎的雞肝，煮成糊狀
3.大米煮成粥後，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。
營養提示：此粥含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養素。有很好的補鐵效果哦!
二、泥鰍湯粥
適合：2歲——3歲寶寶
原料：大米100克，泥鰍200克，料酒、精鹽少許，香蔥10段，生薑3片。
制作方法：
1.將泥鰍去頭，剖腹去內臟，用溫水洗去粘液。鍋置火上，下油燒熱，下泥鰍稍煎
2.鍋內註入適量清水，加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、薑。煮開後去浮沫，待泥鰍熟後，取湯
3.將泥鰍湯與大米同煮。
營養提示：此粥鮮美，含鐵元素豐富，還可去寶寶濕疹。
三、魚泥豆腐雞蛋羹
適合：4-6歲
材料：魚肉、豆腐、雞蛋
做法：
1、將魚肉洗凈，剁成泥狀
2、豆腐一小塊，放到碗裡用勺子碾碎
3、把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個雞蛋、少許水攪拌均勻
4、放到鍋裡蒸熟就可以吃瞭。我一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質比較細嫩。
四、豬肝瘦肉粥
適用：8個月―1歲的寶貝
原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法：
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗幹凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
五、四彩珍珠湯
適用：8個月―1歲的寶貝
原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
制法：
1.將面粉放入盆內，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。
2.將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。
3.熱鍋入油，放點蔥薑末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然後倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。
六、胡蘿卜肉菜卷
適用：1歲―2歲的寶貝
原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥薑末、鹽、醬油。
制法：
1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成面團發酵。
2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥薑末、鹽、醬油攪拌成餡。
3.把發酵好的面團加入堿水，揉勻，搟成面片。
4.面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內蒸30分鐘即成，吃時切成小段。
七、雞血豆腐湯
適用：1歲―2歲的寶貝
原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋，適量蔥花、醬油、鹽、香油、水淀粉。
制法：
1.把豆腐和雞血切成細條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻。
2.加入適量醬油、鹽，用水淀粉勾薄芡，然後淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。
八、棗泥肝羹
原料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半隻，油、鹽適量。
制法：
1.紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核，將棗肉剁碎。
2.西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。
3.豬肝用攪拌機打碎，去掉筋皮。
4.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調味料和適量水，上鍋蒸熟即可。
營養揭秘：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進鐵質的吸收，使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用。
九、燴肉丁鮮蘑
原料：熟肉100克，鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克，高湯50克，料酒、醬油、精鹽、淀粉、油、蔥、薑、香油各適量。
制法：
1.將熟肉切丁，鮮蘑切片。
2.鍋內加油，以蔥薑熗鍋，放入肉丁翻炒，加高湯，再加入鮮蘑及調味料。
3.加入淀粉勾芡。
4.出鍋裝盤時淋入香油即可。
營養揭秘：本款菜肴汁濃，味鮮，其中的鮮蘑含鐵量非常高，肉中也含豐富鐵質，是1歲以上寶寶補充鐵質的實效菜肴。
寶寶患缺鐵性貧血的原因
1、母乳寶寶患缺鐵性貧血：半歲前，大部分寶寶均以母乳為主食。這時候的寶寶患缺鐵性貧血，是由於生長速度很快，體內儲存的鐵逐漸消耗漸盡，而母乳含鐵量少，此時以母乳為主食則可導致缺鐵性貧血。哺乳期的媽媽由於妊娠、哺乳，需鐵量增加，加之妊娠期消化功能紊亂，若攝入的鐵量不足或者自身對鐵吸收不好，缺鐵的奶水被寶寶吃瞭會，也極易導致寶寶貧血。
2、牛奶喂養的寶寶患缺鐵性貧血：在寶寶滿周歲後，許多媽媽為瞭防止寶寶缺鈣，都會每天督促寶寶喝營養豐富的牛奶，寶寶也不時吃一些奶油蛋糕、酸奶、冰激凌等小零食，但無奈貧血還是會找上寶寶。其實，雖然牛奶和奶制品是優質蛋白質和鈣的良好來源，但是對於血液中最重要的鐵元素來說，牛奶中含鐵量極少，每100毫升牛奶僅含鐵0.1-0.5毫克。據觀察，要保證正常身體發育和運作，2歲以上的寶寶每日需鐵量達到12毫克，但若寶寶隻以奶類為主食，即使胃中灌滿瞭各式各樣的奶制品，還是遠遠不夠身體對鐵的需要量。奶制品的過分攝入影響瞭寶寶對正餐的攝入。因此，缺鐵性貧血多是由於偏食引起，又稱“富貴貧血”。
3、鐵吸收障礙讓寶寶缺鐵性貧血：當寶寶可以獨立進食種類豐富的輔食後，若還是患上缺鐵性貧血，多是由於鐵吸收性障礙造成的。動物性食品中的血紅色素鐵可以直接以卟啉鐵的形式被人體吸收，吸收率較高非血紅色素鐵的吸收取決於胃腸道的溶解度等因素，多種因素可阻礙鐵的吸收。若寶寶本身不易吸收鐵元素，平時媽媽又沒有註意特別給寶寶補鐵，這時候寶寶容易患上缺鐵性貧血。
寶寶貧血的危害有哪些
病情分析：
您好，引起寶寶貧血的原因很多，最常見的是營養性貧血。由於小孩生長發育迅速，新陳代謝旺盛，體重增加，血容量也相應的增加，特別是6個月以後，從母體帶來的造血物質都用完瞭，如得不到及時補充就可能發生貧血。寶寶貧血的危害會影響其智力的發育，身體生長營養受限。
指導意見：
寶寶貧血口服含有鐵和蛋白鋅的鐵之緣片，補鐵安全還能增加寶寶微量元素營養，口感好吸收快，每天兩片有效改善寶寶貧血提高免疫力，可添加到輔食中喂給寶寶。寶寶貧血的危害不僅表現在癥狀上，還會影響智力和體格發育，不論什麼原因引起的小兒貧血，都要先調整飲食，吃含有造血的食物，服用醫生給的藥物。因為，貧血是一種慢性病，所以一旦得病就要耐心地較長時間地服藥，效果才會好。一般常用鐵劑鐵之緣片、維生素C、維生素B12、葉酸等改善治療。