枸杞子泡酒

枸杞不像其他的中草藥補品有藥材味，枸杞無論是煲湯，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒適合多種人飲用。下面我來介紹一下，枸杞酒適宜飲用人群。和藥用功效。

枸杞酒功效的作用

滋補肝腎,益精明目.用於虛勞精虧,腰膝酸痛,眩暈耳鳴, 內熱消渴,血虛萎黃,目昏不明.枸杞子中含有枸杞多糖、蛋白質、人體必需的氨基酸、牛磺酸、低聚糖、脂肪、多種維生素、胡蘿卜素及人體所需的多種常量和微量元素,具有抗衰老, 抗疲勞、降血糖、降血脂等神奇功效.枸杞子的不飽和脂肪酸含量非常高,特別是亞油酸,可預防心臟病、動脈硬化和糖尿。

枸杞酒的泡制方法

一、浸泡法

1、選料：選取上等成熟的寧夏枸杞，挑除發黴變質的劣質果和其他雜物。用清水快洗去除灰塵等雜質，然後在太陽下曝曬至幹備用。再選用一般飲用酒並檢測度數。

2、容器準備：浸泡枸杞酒，容器可選用帶蓋玻璃缸、瓷缸等。將容器洗凈晾幹。無蓋的容器用絹佈或豬羊的膀胱吹起曬幹，內裝麥皮稻皮等覆蓋。

3、其它物品的準備：準備絹佈和紗佈，清潔水(脫臭)。

4、破碎：將曬好的枸杞碾碎(或用鋼磨打碎)，要求均用，露出種子。

5、浸泡：將破碎的枸杞放入容器內，再註入白酒，一般比例為每1000克白酒加300克枸杞，攪勻封口放在陰涼幹燥的地方，開始時每2-3天攪動1次，7天後，每2天攪動1次，浸泡2周後即可過濾。

6、過濾：將泡制好的酒緩緩地通過絹佈或紗佈(紗佈需用4層)濾入另一個容器內。最後將枸杞用力擠壓至無酒液濾出時將其扔掉。把過濾好的酒液放置7天後進行2次過濾，絹佈需用2層，紗佈需用6-8層;如上所述緩緩過濾，這時得到的液體應為橙色透明的液體，置於陰涼處靜靜地密閉放置30天，容器底部如有沉淀或液體仍有渾濁可進行多次過濾，也可選用機械過濾。

7、調配：根據飲用的需要，可將泡制好的枸杞酒調成不同的度數。一般飲用枸杞酒都是較高度數即24-55度。

經泡制後酒度會下降，造成每批酒的度數不同，應調成統一酒度。具體做法是用酒度計測出泡制後的酒度，計算應加入的酒精量，註入調勻即可。

8、成品：酒應為澄清透明橙紅色液體，略有黏稠，具有濃、甜、香、醇的風味。

枸杞酒適宜人群

適宜人群

枸杞不像其他的中草藥補品有藥材味，枸杞無論是煲湯，沏水，泡酒都是非常美味的。所以，枸杞酒適合多種人飲用。枸杞酒適宜飲用人群有：

1、中青年男性：隨著年齡的增長，人體防禦機能隨之下降，如體弱早衰，易患感冒，面黃少華，四肢困倦。長期飲用枸杞酒可預防肝腎陰虧陽痿，腰膝酸軟，能抗衰老，補腎生精，強身健體。

2、中青年女性：肌膚柔嫩，青春靚麗，是每個女人的最愛。枸杞酒凝練枸杞全部精華，長期飲用，能有效滋潤皮膚，提高細胞吸收能力，達到延緩衰老、養顏美容的功效。

3、老年人：延年益壽。長期服用枸杞酒，能增強人體免疫力，抑制脂肪在肝內沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標向年輕方向逆轉，頭發脫落減少，面色紅潤、增強視力、步履穩健，脈搏流暢，維護腎氣旺盛，從而達到健康長壽之目的。

4、糖尿病人：能抑制脂肪在肝內沉積，能降低血糖。對保持體內正常血糖、血脂具有極佳效果。

方劑主治精血虛損。

方劑功效變白輕身，烏髭發。

用法用量

上每於10月采枸杞子，先以好酒2升，於瓷瓶內浸21日，開封再入地黃汁，不犯生水者，同浸，勿攪之，卻以紙三重封頭，候至立春前30日開瓶。空心暖飲1杯。

[配方] 枸杞根500克，幹地黃、予薑、商陸根、澤瀉、蜀椒、掛心各1130克，酒曲適量。

[制法] 將枸杞根切碎，以東流水40000毫升。煮—日一夜，取汁10000毫升，漬曲釀之，如傢釀法，酒熟取溶液。後6味，共研末，入佈袋，內酒中，密封，埋入地下3尺，堅覆之

經20日後，取出，開封，其酒當赤如金色。

[功用] 滋腎助陽、溫陽利水。

[主治] 滅癲痕、除百病。

[用法] 口服。平日空腹服30~50毫升。

[配方] 枸杞子、生地黃各300克，大麻子500克，白酒5000毫升。

[制法] 先將大麻子令熟，攤去熱氣，生地黃切片，與枸杞子相和得所，入佈袋.置容器中，加入白酒，密封，浸泡7-14天後，即可飲用。

[功用] 明容駐顏、輕身不老、堅筋骨、耐寒暑。

[註治] 虛贏黃瘦不能食。

[用法] 口服。多少任意飲之，令體中微有酒力，醒醺為妙。

枸杞泡酒治靜脈曲張

根據酒的多少，加入適量的幹枸杞即可，一般比例不超過1：2，即1千克幹枸杞泡2000毫升白酒。

枸杞泡酒治靜脈曲張泡多久?——泡一周

為瞭讓藥酒更好地發揮效力，應泡一周後再開始使用，每晚用手蘸枸杞酒塗抹患處即可。

枸杞泡酒什麼人不宜喝