枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。枸杞子除瞭常用來做菜煲湯和泡水之外，枸杞子泡酒也是很受人們歡迎的，枸杞酒具有很多功效，喝一杯自己泡的濃濃的枸子杞酒，滋補美容又養顏。詳細的讓偶我們一起來看看下面，希望可以幫助到大傢。
枸杞泡酒的功效
功效一：抗免疫
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二：抗衰老
枸杞具有抗衰老的功效，那麼枸杞泡酒也具有這種功效。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。
功效四：抗疲勞
功效五：抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
功效六：調節血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七：降血糖降血壓
功效八：保護生殖系統
功效九：美容養顏
功效十：提高視力。
像經常坐在電腦面前，整天熬夜的人可以每天喝一點枸杞子泡酒，可以改善神經疲勞緩解眼部疼痛改，還可以提高視力。
枸杞子泡酒喝的方法有哪些
五味枸杞酒
配方：枸杞、麥冬、黃精、刺五加、淫羊藿各20g，50℃白酒1000毫升。
做法：將上述五味藥材一起放入酒器內，加白酒浸泡，封口，15天後即可飲用。每次服15～20毫升，早、晚各1次。
功效：補肝腎、祛風濕、調五藏。
枸杞地黃酒
配方：枸杞子20克，茯苓20克，生地黃20克，熟地黃20克，山茱萸20克，牛膝20克，遠志20克，五加皮20克，石菖蒲20克，地骨皮20克，白酒1000毫升。
做法：將前10味切碎，裝入佈袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡，14日後去渣即成。每日早、晚各服1次，每服15毫升。
用途：養心安神 養精補血 體質虛弱
熟地枸杞酒
配方：熟地55克，山藥45克，枸杞子50克，茯苓40克，山茱萸25克，炙甘草30克，黃酒1升。
做法：(1)以水200毫升，合黃酒一起煎煮諸藥，煎30分鐘。(2)待藥沉淀後，用紗佈過濾，過濾後的藥渣，用紗佈另包，仍浸泡在藥酒中。
用途：滋陰補腎， 唇舌焦黑， 餘熱未清， 外感濕病愈後， 出現嗝逆諸癥， 陰土受伐 ， 陰虛陽盛，盜汗，年高之人夜晚口燥，腰酸遺泄，腎陰不足，口渴欲飲 。
首烏枸杞酒
配方：何首烏120克，熟地60克，枸杞子120克，黃精30克，全當歸30克，白酒2500克。
做法：以上前5味洗凈切碎，入佈袋，置容器中，加入白酒，密封，每日振動數下，浸泡7天後去渣，即成。
枸杞泡酒外用好嗎
1.用什麼酒?泡枸杞的酒要選擇38度以下的低度白酒，以免對患處皮膚造成不良刺激。
2.比例是多少?根據酒的多少，加入適量的幹枸杞即可，一般比例不超過1：2，即1千克幹枸杞泡2000毫升白酒。
3.泡多久?為瞭讓藥酒更好地發揮效力，應泡一周後再開始使用，每晚用手蘸枸杞酒塗抹患處即可。
4.泡過的枸杞還能再用嗎?泡過一次的枸杞可以接著再泡一次，然後再換新的枸杞重新泡。用過的枸杞也不要浪費，可以分次吃掉。
問題：酒變少瞭怎麼辦?
一些患者會發現用低度白酒，以1:2的比例(一斤枸杞用兩斤白酒)泡一周後，發現枸杞被泡漲後，酒就變得很少瞭，不知道該怎麼辦?
專傢指出，用1:2的比例泡是為瞭使枸杞酒達到一定濃度，以達到更好的治療效果。此外，造成這種現象的原因可能是您購買的枸杞太幹瞭，此時可以酌情再加入一些白酒。同時，您還可以把枸杞適當用力壓榨一下，把其中的酒榨出來使用。
問題：用枸杞泡酒是內服還是外用?
枸杞泡酒外用治靜脈曲張。塗抹時隻需將少量酒倒入手心，然後用手來回塗抹患處1-2次即可，對於靜脈曲張較嚴重者不可太過用力揉搓。
另外，晚上塗抹過枸杞酒後，由於比較黏稠，第二天留在皮膚上感覺不太舒服，此時就可以洗掉瞭，等晚上再塗抹即可。
用枸杞來泡酒的話可以外用也可以內用，外用的時候有治療風濕疾病的效果，用枸杞來泡酒外用的話還有消毒的功效，但是枸杞泡酒最好是用來內用，喝這個枸杞酒還可以得到補腎壯陽的效果，如果是男人的話，都可以試試這樣的酒，讓自己發揮出更好的功效來。
枸杞子泡酒有副作用嗎
枸杞子泡酒雖溫補，但也不能經常喝，大量喝，枸杞子泡酒會有有副作用嗎?下面我們不妨來瞭解一下!
枸杞子泡酒對身體是沒有副作用的，但是如果你大量喝，長期喝對身體反而有害處。
大量飲酒是會傷身，補酒也是如此，酒精之所以損害健康的腦組織，是因為乙醇能直接通過胃黏膜吸收入血，並很快的通過血腦屏障進入大腦。酒精是一種親神經的物質，具有神經毒性作用，能直接的殺傷腦細胞，使之溶解、消亡、減少。
長期飲酒者腦細胞的死亡速度會越發的加快，腦萎縮也會越來越嚴重。伴隨腦血流量的減少，腦內葡萄糖代謝率、腦神經細胞活性均減低，大腦功能隨之衰退。
四招教你挑出好枸杞
1、觀形
正品寧夏枸杞果粒大小在580-250粒/50克，過大的多為青海枸杞。顏色呈暗紅或紫紅，果臍處白點明顯，捏一小把在手中，稍用力擠壓，松開後能自動松散。
2、泡水
正品寧夏枸杞泡入清水中，果粒的上浮率接近八成。泡水呈淺黃色，長時間浸泡呈金黃色，如果泡水發紅色，說明加瞭色素。
3、嘗味
正品寧夏枸杞皮薄肉厚，口感純正、甘甜、微苦澀。新疆枸杞口感過甜，且粘牙。另外如果熏過硫磺的枸杞，會發酸。
4、聞香
正品寧夏枸杞若打開密封的包裝，可聞到自然散發的特殊的藥香味。硫熏枸杞則有刺激性氣味。