冬天到瞭，不少人喜歡拿枸杞子泡酒喝，說這樣進補直接又省錢。那麼，具體來說，枸杞子泡酒喝的功效是什麼?下面來介紹一下
枸杞泡酒的功效
功效一：免疫調節
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
■功效二：抗衰老
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
■功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。
■功效四：抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
枸杞泡酒怎麼泡
1、枸杞的選用
在購買枸杞的時候最好去藥店購買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，采用寧夏中寧所產新鮮枸杞，經先進工藝精心加工而成。回來要把枸杞清洗幹凈去掉雜質。瀝幹水，避免在泡酒的時候不純。
2、酒精的選用
選用白酒，度數在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個人或酒量來適當的加減，最後蓋上蓋子，等一個月就可以喝到天然補品——枸杞酒瞭!
以下介紹2個比較簡單的配方供大傢參考：
1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克 白酒1500克
做法：將枸杞子洗凈去除雜質，洗凈晾幹放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可(很快)
功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。
2、黨參枸杞酒
材料：黨參5克 枸杞25克 米酒500克
做法：先將黨參洗凈用刀拍一下再切片(泡的時候比較好吸收)，枸杞洗凈晾幹和黨參一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
枸杞泡酒有副作用嗎
枸杞子泡酒對身體是沒有副作用的，但是如果你大量喝，長期喝對身體反而有害處。
大量飲酒是會傷身，補酒也是如此，酒精之所以損害健康的腦組織，是因為乙醇能直接通過胃黏膜吸收入血，並很快的通過血腦屏障進入大腦。酒精是一種親神經的物質，具有神經毒性作用，能直接的殺傷腦細胞，使之溶解、消亡、減少。長期飲酒者腦細胞的死亡速度會越發的加快，腦萎縮也會越來越嚴重。伴隨腦血流量的減少，腦內葡萄糖代謝率、腦神經細胞活性均減低，大腦功能隨之衰退。
枸杞泡酒可以壯陽嗎
腎陽虛的人常常表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。
長期飲用，可以生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。所以枸杞泡酒是具有壯陽的功效的。在孕前的時候，腎虛的爸爸們可以試一下，有助於提高懷孕率。
枸杞泡酒可以治靜脈曲張嗎
白酒泡枸杞是滋補酒水，屬於補腎。不治療靜脈曲張。形成靜脈曲張的因素穿孔失效(20%)：連系表層靜脈與深層靜脈的穿孔靜脈，也有瓣膜，防止血液由深層靜脈流向淺層靜脈，然而，當穿孔靜脈瓣膜功能出現問題，血液任意流動，便會對淺層靜脈構成壓力，靜脈擴張。先天原因(20%)：患者的瓣膜可能天生有一些小問題，加上後天壓力，便形成瞭靜脈曲張;當靜脈其中一個瓣膜壞掉，失去輸送血液回心臟的功能，血液積在靜脈，靜脈受壓擴張，牽連到下一個瓣膜，瓣膜沒法覆蓋過度擴張的靜脈，也失去活塞功能，接著影響第三、第四個瓣膜。血管疾病(20%)：曾經患有靜脈血管栓塞的人，瓣膜功能可能因而受損。吸毒人士(10%)：利用針筒吸毒的人士，深層靜脈的瓣膜容易受損。懷孕婦女(15%)：女性荷爾蒙會使靜脈擴張，瓣膜不能覆蓋靜脈，不能阻止血液倒流。肥胖人士(15%)：因為下肢需要支撐龐大的身軀，靜脈壓力增加。