中醫認為，枸杞歸肝經和腎經，吃枸杞具有補肝、補腎的功效，對於肝腎虧虛引起的一些頭暈、腰酸、耳鳴、遺精、視力下降等癥有很好的治療效果，是老少皆宜的食物，枸杞泡酒喝同樣對人體十分有益。下面我們來看看枸杞泡酒喝的功效。
枸杞子泡酒怎麼泡
1、枸杞的選用
在購買枸杞的時候最好去藥店購買，寧夏枸杞最佳，顆粒小，紅亮亮的，采用寧夏中寧所產新鮮枸杞，經先進工藝精心加工而成。回來要把枸杞清洗幹凈去掉雜質。瀝幹水，避免在泡酒的時候不純。
2、酒精的選用
選用白酒，度數在50°左右，在枸杞和比例上一般是一斤白酒放20-50克枸杞，放入的量也可以因個人或酒量來適當的加減，最後蓋上蓋子，等一個月就可以喝到天然補品——枸杞酒瞭!
以下介紹2個比較簡單的配方供大傢參考：
1、枸杞子酒
材料：枸杞子250克 白酒1500克
做法：將枸杞子洗凈去除雜質，洗凈晾幹放入罐子中，倒入白酒中，密封好，泡7-10天即可(很快)
功效：補血抗衰老，美容延年益壽，滋補五臟，對視力也好。
2、黨參枸杞酒
材料：黨參5克 枸杞25克 米酒500克
做法：先將黨參洗凈用刀拍一下再切片(泡的時候比較好吸收)，枸杞洗凈晾幹和黨參一起放入容器，倒入米酒，密封，7天去渣即可。
枸杞泡酒有什麼功效
功效一：免疫調節
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
功效二：抗衰老
免疫衰老與T細胞調亡密切相關。枸杞多糖(LBP)可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高T淋巴細胞的增殖能力。
功效三：抗腫瘤
枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經——內分泌——免疫調節網絡發揮抗癌作用。
功效四：抗疲勞
枸杞多糖能顯著增加小鼠糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酪脫氫酶總活力：降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，加快運動後血尿素氨的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。
功效五：抗輻射損傷
枸杞有抗y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。
功效六：調節血脂
枸杞能有效降低患高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。
功效七：降血糖
枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(S0D)的活性，提高胰島細胞的抗氧能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低丙二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
喝枸杞泡酒的註意事項
枸杞富含枸杞多糖，枸杞多糖是一種水溶性多糖，由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖這6種單糖成分組成，具有生理活性，能夠增強非特異性免疫功能，提高抗病能力，抑制腫瘤生長和細胞突變。
枸杞泡酒雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它溫熱身體的效果相當強，所以正在感冒發燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別喝。
最適合飲用枸杞酒的是，體質虛弱、抵抗力差的人。但枸杞酒畢竟是藥酒，要註意飲用量，喝藥酒要註意每次不要超過2兩。每天喝一點，才能見效。
枸杞子泡酒的禁忌
枸杞子泡酒喝的禁忌
專傢告訴我們，平時將枸杞子泡酒喝對身體並沒有什麼損傷以及副作用，但如果沒有科學服用，那對身體就有壞處瞭。
酒是生活中以及社交中非常重要的一種物品，大量服用容易損傷身體健康。雖然枸杞酒是一種藥酒，服用之後對身體有補益作用，但是其中所含有的酒精仍舊會損傷身體中健康的腦組織。酒精具有親神經的特質，對於神經具有一定的毒性，損傷腦細胞。長期喝酒會令細胞損傷加快，大腦功能也會減退，容易損傷身體健康。
枸杞子泡酒能不能經常服用?
枸杞子中所含有的營養價值非常的高，平時生活中的使用方法非常的多，在我國已經具有非常悠久的使用歷史。枸杞子在我國很多地方都有生長，藥效也非常的好，服用之後具有固本扶元、滋陰養生以及益氣安神的作用，女性服用還可以延緩衰老、容顏不敗。枸杞子泡酒喝藥性溫補，但是也不能夠經常喝，一天最多也就隻能夠喝上兩次，午飯之後的半個小時喝上一次，晚上的時候喝上一次。冬天是喝枸杞子酒最好的時間，因為溫酒具有暖胃的作用。需要註意的是，枸杞子酒雖然很好，但是也不能夠多喝，因為喝多瞭傷身。
枸杞子泡酒可以壯陽嗎
自古以來，枸杞因其對肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、虛勞咳嗽、遺精等癥有顯著保健效果，一直是老少皆宜的養生佳品。近年來，我國專傢通過大量臨床實驗，發現枸杞內含枯可胺A、甜菜堿及多種維生素、氨基酸等，具有促進和調節免疫功能、保肝和抗衰老三大藥理作用。
腎陽虛的人常常表現為精神萎靡、四肢冰涼、腰膝疼痛、遺精等，適合用枸杞子泡酒喝。
長期飲用，可以生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之功效。所以枸杞泡酒是具有壯陽的功效的。在孕前的時候，腎虛的爸爸們可以試一下，有助於提高懷孕率。