孕婦吃什麼會影響到自己和胎兒兩個人的健康,因此,孕婦在飲食上要格外謹慎。柿子甜而多汁,是一種物美價廉的水果,很多女性在沒懷孕前很愛吃柿子,那麼,孕婦可以吃柿子嗎?下面我們就來為大傢詳細的介紹一下吧。

孕婦吃柿子的好處

1、柿子含有豐富的營養

柿子中富含營養成分,其中包含多種維生素和礦物質,如鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,所含有的礦物質的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子的招牌營養素十分豐富,與蘋果相比,除瞭鋅和銅的含量蘋果高於柿子外,其他成分均是柿子占優。

2、柿子能緩解孕婦便秘

柿子中富含果膠,而果膠是一種水溶性的膳食纖維,具有良好的潤腸通便作用,有利於改善便秘癥狀,保持腸道正常菌群生長等有很好的作用。

3、柿子能緩解孕婦妊娠高血壓

柿子中含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養肺胃、清燥火、鎮咳怯痰,降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津,預防心血管病,慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血等功效。

孕婦能不能吃柿子

從柿子的營養與功效方面來看,孕婦是可以吃柿子的。一則柿子的營養十分豐富,包含多種維生素和礦物質,並且一些礦物質含量是大大高於其他各種水果,孕婦食用可補充大量的營養。

二則柿子具有潤腸通便的作用,可幫助緩解孕期便秘。並且柿子還具有清熱化痰、生津止渴、潤肺鎮咳的功效,對孕媽媽而言也是極有好處的。同時柿子還可幫助緩解妊娠高血壓綜合癥。

但是,柿子吃多瞭就會感覺到口澀舌麻,很容易發生大便幹燥的問題,遇酸還會凝結成塊,與蛋白質結合產生沉淀,長此以往,會引發結石。

所以,孕婦可以吃柿子,但是不可多吃,建議一天吃一個就好,最多不超過兩個。同時要註意柿子的食用禁忌。

孕婦空腹吃柿子好嗎

柿子雖然好吃,但是不宜空腹食用,孕媽媽尤其要註意這一點。因為柿子中含有大量的柿膠酚和一種叫紅鞣質的可溶性收斂劑,未成熟的柿子以及成熟柿子的果皮中含有大量的這兩種成分。空腹時吃柿子的話,人體胃酸分泌會增加,且濃度高,柿子中的兩種成分以及大量的單寧和膠質會與胃酸高度融合,可能導致結石。

如果空腹吃進大量柿子或與酸性食物同吃,柿膠酚與紅鞣質便與胃酸或酸性食物凝結成硬塊,形成“柿石”。如果胃裡出現“柿石”,就容易引起胃痛、惡心、嘔吐的癥狀。如果情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血、等一些嚴重的病癥出現。因此,柿子宜在飯後吃,由於胃酸已與食物結合,就不容易出現“柿石”。

孕婦吃柿子的註意事項

1、柿子有澀味,吃多瞭會感到口澀舌麻,收斂作用很強,引起大便幹燥。遇酸可以凝集成塊,與蛋白質結合後產生沉淀。因此,吃柿子應該點到為止,以一餐一個為宜。

2、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。柿子也不要與魚蝦等高蛋白食品同吃,從現代醫學的角度來看,含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很容易凝固成塊,即胃柿石。

3、柿子是一種涼性水果,空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯後1小時以後吃。

4、孕婦吃柿子應盡量少吃柿皮。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脫澀工藝不完善時,其皮中含的鞣酸更多。

5、因為柿子的糖分比一般的水果高,所以,準媽媽一定要控制攝入量。有糖尿病的孕婦不宜吃柿子。貧血和患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下的孕婦也不宜吃柿子。

6、孕婦吃柿子不要超過200克。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、梨更有飽腹感,從而會影響食欲,並減少正餐的攝入。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。

7、另外,由於柿子含糖高,且含果膠,吃柿子後總有一部分留在口腔裡,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很容易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子後宜喝幾口水,或及時漱口。

孕婦吃柿子不能和什麼一起吃

1、海帶。海帶和柿子一起食用,會使得海帶中的鈣離子與柿子中的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適,所以海帶不宜與柿子等水果一起食用。

2、紫菜。紫菜也是富含鈣離子的食物,與含鞣酸過多的柿子同食,會生成不溶性的結合物,道理同海帶與柿子的關系。

3、酸菜。吃過柿子後,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水,否則就有可能發生胃石癥。

4、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用,否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀。

5、柿子不能與紅薯、菠菜同食。紅薯是含淀粉較多的食物,吃瞭以後會使胃裡產生大量胃酸,而柿子則含有較多的鞣質和果膠,胃酸和鞣質、果膠相遇,會發生凝聚作用,形成難溶性的硬塊——胃柿石。

6、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃,一方面是因為螃蟹與柿子都屬寒性食物,另一方面是因為含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。