寒冷的天氣裡喝上一碗熱熱的湯,除瞭能幫助我們暖胃暖身,更能幫助我們補充營養。孕媽媽們的胃口總是不太好,湯水絕對是孕媽媽們補充營養的最佳選擇。對於孕婦來說飲食是比較重要的一環,良好的飲食習慣有助於孕婦以及胎兒的健康,那麼孕婦冬季喝什麼湯好呢?孕婦怎麼保健?下面我們一起來看看。

冬季孕婦啥能吃啥不能吃?

葡萄幹:葡萄幹內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病人的康復,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

蜂蜜:蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。

牛肉:孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

巧克力:孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

蝦:蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

葡萄幹:葡萄幹內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病人的康復,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

蜂蜜:蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。

牛肉:孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

巧克力:孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

蝦:蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

孕婦冬季喝什麼湯好

1、烏雞山藥湯

食用烏雞,可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

用料:

烏雞1隻、山藥200g、枸杞、大棗、蔥、薑各適量

做法:

(1)烏雞去內臟後洗凈備用。山藥打皮切塊,用清水泡著,以免變色。枸杞洗凈備用,蔥切段,薑切片。

(2)砂鍋中倒入足量水,放入烏雞,煮沸後,撇去浮沫。

(3)放入枸杞、大棗、蔥、薑,轉文火煲2個小時。後加入山藥,適量鹽調味即可。

小貼士:

(1)烏雞自古以來,一直被認為是滋補上品。

(2)烏骨雞含有豐富的蛋白質,其蛋白質含量比鴨肉、鵝肉多;烏骨雞還含有豐富的黑色素,入藥後能起到使人體內的紅血球和血色素增生的作用。

2、老北京疙瘩湯

老北京疙瘩湯是做孕媽媽豐盛晚餐的好選擇,既能補充維生素,還能暖胃禦寒。

用料:

西紅柿(熟透瞭的)2個、面粉適量、香菜少許、蔥適量、金針菇少許

做法:

(1)面粉加水用筷子稍微攪一下。

(2)將攪好的面粉用手捏成一個個差不多大小的面疙瘩。

(3)鍋內做油,煸香蔥花,放入西紅柿煸出紅油,雞蛋打散待用,煸好的西紅柿加入三大碗水,愛喝湯可以多加,加入金針菇段

(4)鍋裡湯沸騰後,火關小一點,保持沸騰就可以,把攪拌好的面絮倒進去,左手端面碗,右手拿筷子一邊攪拌一邊往鍋裡撒,放入鹽、加入一點生抽,不放也可以。

(5)將打散的雞蛋均勻的倒入鍋內慢慢攪拌,出鍋前淋香油,喜歡胡椒粉的可以加一點胡椒粉,最後撒上香菜。

小貼士:

(1)做面疙瘩時,水要一點點地倒入碗內,做到邊倒水邊不停地攪拌,而且一定要用涼水,這樣面疙瘩才會做得又小又細,入鍋即熟。

(2)從飲食健康的角度而言,疙瘩湯更適合晚餐食用,因為面食類容易消化。

(3)雞蛋含豐富的優質蛋白,每100克雞蛋含13克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋白質大致相當於50克魚或瘦肉的蛋白質。雞蛋蛋白質的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也是最高的。

冬天適合孕婦吃的8種水果

1. 蘋果

蘋果能夠給準媽媽帶來豐富的維生素、礦物質、蘋果酸鞣酸、細纖維等營養。準媽媽多吃蘋果可以緩解孕吐、增進食欲;蘋果還能幫助孕婦預防便秘以及改善貧血狀況哦!

2. 芒果

芒果的營養主要是歸功於它含有豐富的維生素C、維生素E以及硒等營養元素。維生素C為抗氧化因子,可以維持孕媽媽和寶寶血液健康;維生素E具有維持女性正常生理機能和內分泌以及維持皮膚和腺體機能的作用,讓準媽媽和寶寶都能擁有光滑肌膚。

3. 西柚

西柚能夠幫助孕媽媽補充更多的天然葉酸,這樣就能夠給寶寶大腦發育提供原料;幫助準媽媽補充足夠的葉酸,還能夠降低妊娠高血壓癥、胎盤早剝、胎兒發育遲緩、早產及新生兒體重過輕等情況的發生機率。

4. 櫻桃

水果櫻桃含有豐富的鐵元素、胡蘿卜素、維生素b族c族、檸檬酸、鈣、磷等營養成分,準媽媽多吃櫻桃對腸胃很好,具有增進食欲以及改善貧血的癥狀等功效。

5. 草莓

含有豐富的維生素C是草莓的最大特點,冬季準媽媽多吃草莓能夠有效預防感冒哦!而且草莓中含有的果膠和有機酸可分解食物中的脂肪,具有促進食欲及加強腸胃蠕動作用。不過準媽媽在吃草莓之前一定要清洗幹凈哦!

孕婦冬季保健禁忌

禁忌一:戴口罩

很多準媽媽對待過冬都十分謹慎,擔心受涼感冒,因此很多準媽媽一旦出門,就用口罩、圍巾、手套以及各種禦寒裝備把自己從頭到腳“武裝”瞭起來。其實口罩、圍巾這些容易捂住口鼻的保暖裝備,準媽媽還是少用為好。

因為人的鼻黏膜裡有許多海綿狀血管網,血液循環十分旺盛,就如同裝在屋子裡的暖氣一樣,對吸進的冷空氣可起到加溫作用。冷空氣經鼻腔吸入肺部時,一般已接近體溫瞭。人體的這種生理功能,是可以通過耐寒鍛煉不斷增強的。如果冬天經常戴口罩,反而會使鼻黏膜變得越來越“嬌氣”,更容易得感冒。

另外,由於有的圍巾是用羊毛、兔毛以及化纖原料等制成的,這些織物的細小纖維被吸入人體後,不但可能讓準媽媽覺得發癢、打噴嚏,還可能產生過敏反應,嚴重的會引起過敏性鼻炎、肺炎、支氣管哮喘等。

禁忌二:常舔嘴唇

到瞭冬季,很多人都會出現嘴唇幹燥、開裂脫皮的現象,準媽媽尤其如此。很多人會下意識地用舌頭舔嘴唇,雖然當時覺得有所緩解,但最終往往是越舔越幹,直至嚴重幹裂脫皮,甚至口唇周圍皮膚粗糙變厚,嘴唇腫脹,形成醫學上的“舌舔皮炎”,不僅影響美觀,也帶來諸多不適。

因此我們建議,嘴唇幹裂必須進行及時護理。晚上睡前可以用溫熱毛巾熱敷,輕輕拭去表面幹燥死皮,切忌過於用力、撕扯幹皮,然後擦上潤唇膏。準媽媽必須選用安全的準媽媽專用唇膏,隨身常備、隨時塗抹保護。

另外,提醒各位準媽媽嘴唇幹裂除瞭選用安全的準媽媽專用唇膏外,日常生活中要註意及時飲水和補充多種維生素營養,以令唇部健康水潤。

禁忌三:泡熱水澡

在懷孕12周之內,準媽媽不宜泡熱水澡,防止對胎兒發育造成危害。大量的臨床資料顯示,高溫環境容易造成胎兒無腦或腦神經缺陷。泡熱水澡,如果不註意生殖保健或者在有生殖系統疾病的情況下,還有引發宮腔感染的可能。

即使在懷孕3個月後,也不宜泡熱水澡,一般的適宜溫度的淋浴足矣。我們知道,準媽媽的血液循環和常人有所不同,如果經歷冷、熱水的過度刺激,其心腦負荷的調整往往不同於常人,容易因血液循環障礙產生休克、暈眩或虛脫,出現不該出現的危險。

因為高溫環境可能造成胎兒無腦或腦神經缺陷。而且,準媽媽如果在懷孕中、後期打算泡熱水澡,也應視個人體質而定,因為此時準媽媽的血液循環和常人不同,在經歷冷、熱水的過度刺激後,其心腦負荷可能無法像一般人調適得那麼好,很可能產生休克、暈眩或虛脫的情況。

孕婦冬季飲食4大禁忌

一忌:火鍋

據有關部門檢驗測定,弓形蟲的感染率,羊為61.4%,豬為20.6%,牛為13.2%,鵝為35%,而狗尤為驚人,達70%以上。

弓形蟲的幼蟲往往藏匿在這類受感染動物的肌肉細胞中,肉眼是無法看到的。冬季,人們在吃火鍋時,習慣把鮮嫩的肉片放到煮開的湯料中,稍稍一燙即進食。這樣短暫的加熱並不能殺死寄生在肉片細胞內的弓形蟲幼蟲,進食後,幼蟲可在腸道中穿過腸壁,隨血液擴散至全身。

孕婦受感染時多無明顯不適或僅有類似感冒的癥狀,但幼蟲可通過胎盤傳染給胎兒。情況嚴重者,可發生流產、死胎或影響胎兒腦的發育而發生小頭、大頭(腦積水)或無腦兒等畸形。因此,冬季孕婦忌吃火鍋,偶爾食用時,一定要將肉片燉熟煮透。

二忌:水煮食物

一些辛辣的水煮食物讓很多人吃得痛快卻排得痛苦。

這些食物很容易使人“上火”,體內產生實熱,而這種腸胃的急熱就會帶來便秘問題,又稱實秘。一般來說,實秘病程比較短,表現為短期的便秘發作,人同時會有口臭、目赤、舌苔厚膩、腹中脹痛以及容易煩躁、生氣的情況。“虛秘”則屬於一種長期的便秘。

患者一般還表現為面色蒼白、身體乏力、排便無力,甚至幾天不排便。而且大便不一定很幹燥,未必呈現幹結狀。此外,人體陰血不足也會導致陰虛便秘,患者往往還表現出排便時間長、大便呈球狀、手腳心發熱以及耳鳴、頭暈、煩躁等問題,如孕婦在分娩後陰血受傷就容易發生陰虛便秘。

三忌:生冷食物

冬季是凍梨、凍柿子上市的時節,準媽媽們可千萬不能“貪嘴”。大量的生冷食品突然進入消化道,冷熱溫差較大,可能導致血管痙攣引起腹痛腹瀉甚至誘發流產、早產。

孕婦在懷孕期,胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮,胃液分泌減少,消化功能降低,從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉,甚至引起胃部痙攣,出現劇烈腹痛現象。

有人發現,胎兒對冷的刺激也極敏感,當孕婦喝冷飲時,胎兒會在子宮內躁動不安,胎動變得頻繁。因此,孕婦吃冷飲一定要有所節制。

當吃下冰冷的飲品,會覺得肚子怪怪的時候,其實並不是因為冷飲或冰品造成宮縮,而是食品溫度低,吃進肚子造成胃腸不適。有研究顯示,當孕婦的手觸碰冰塊時,子宮的血管會收縮,相對胎兒的血液循環就會不好,影響其成長。因此,孕婦應該少吃冰淇淋、棒冰這些食品,至於冷飲,隻要放在室溫,溫度超過攝氏10℃以上即可。

四忌:人參桂圓等補品

中醫醫學認為孕婦多數陰血偏虛,食用人參會引起氣盛陰耗,加重早孕反應、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽,孕婦食用後易動血動胎;所以不宜食用。

以上4樣食物在冬季十分流行。可是,孕婦就不能享受這種口福瞭。寶寶的健康才是最重要的。