嬰兒米粉是指通過現代營養科學，以原生態優質小米、大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料，同時通過適量鈣、磷、鐵、蛋白質等嬰幼兒全面發育成長所需營養物質和微量元素的加入，科學配方配料加工制作而成的專用於母乳不足，或成人飯食過度時為嬰幼兒補充、提供營養的一種現代科學輔食。那什麼質量的嬰兒米粉好?下面為大傢介紹下。
嬰兒米粉質量排行榜
No.1特福芬Topfer有機米粉
特福芬有機米粉以有機糧食為主要原料，添加嬰兒生長必需的維生素和礦物質以及有機水果等，按照中國寶寶生長發育的需要研制開發。
No.2嘉寶Gerber米粉
嘉寶Gerber是一個美國的品牌，已經擁有80年米粉生產經驗瞭。嘉寶米粉很天然，口味純正自然，口感細膩滑潤，營養豐富，易於寶寶吞咽、消化吸收。
No.3亨氏Heinz米粉
亨氏米粉富含寶寶生長發育所需的多種營養素，有助於寶寶身體的健康成長，幫助改善寶寶免疫功能，不添加防腐劑。
No.4伊威米粉
伊威米粉以優質大米為原料，粉末細膩，口感醇香，富含多種營養素，生產工藝先進衛生，采用小袋包裝，更加方便，更加安全。
No.5雀巢Nestle米粉
雀巢米粉雖然被指米粉中的重金屬含量超標，但已經證實是有人惡意炒作，雀巢米粉在米粉市場的知曉度和銷量一直都是很不錯的。
沖嬰兒米粉的技巧
1、首先要選擇合適寶寶年齡段的米粉，寶寶每個階段所需要的營養不一樣，到母嬰店裡告訴店員寶寶的月份，就可以買到合適寶寶的米粉。
2、米粉可用母乳來沖調，寶寶更容易適應;最好不要用開水來沖，這樣容易破壞米粉的營養成分，用溫開水來沖涼的快還不易破壞米粉的營養成分。
3、攪拌用水沖好瞭後，最主要是要放一會，讓米粉都脹開瞭，就像刷墻紙的漿糊一樣，過1、2兩分鐘後，再順時針攪拌，攪得時間越長就越細。
4、攪拌時勺子應稍向外傾斜，向一個方向攪拌;有結塊顆粒，要用勺子壓碎，理想的米糊是用勺子舀起傾倒能成煉奶狀流下，成滴水狀流下就太稀，難以流下就太稠。
食用嬰兒米粉的註意事項
1、沖調米粉註意不能用礦泉水。在日常，許多人覺得礦泉水有益，用它來煮飯煲湯或者是泡茶。雖然礦泉水中中含有多種微量元素，但它並不適合用來給寶寶沖調米粉或者奶粉。水中的礦物質多，意味著水的濃度大，這樣水比較不容易吸收。寶寶腸胃弱，喝礦泉水反而會導致吸收不好。
2、嬰兒米粉可以分為粉狀和片狀的。粉末狀的米粉的粉末顆粒遠細與片狀的米粉，所以比片狀更精致、吃起來口感更細滑，更容易被吞咽功能較弱的寶寶所接受。
3、米粉與奶粉不要混合沖調。米粉和奶粉有各自配水的濃度要求以及水溫要求，一起吃的話可能會增加寶寶的腸胃負擔從而影響其中營養素的吸收效果
嬰兒米粉什麼時候給寶寶吃
通常來說，嬰兒在滿3個月後，也就是第4個月時可以吃輔助食品，因為在前三個月裡，小寶寶的唾液腺分泌非常少，我們知道，唾液中含有淀粉酶，消化道裡也有淀粉酶，當淀粉酶相當少時，小寶寶吃瞭淀粉以後，就不容易消化。所以，我們主張滿3個月後，才給寶寶添加輔助食品。
要根據寶寶的月齡按期添加。一般地，1-3個月添加的輔食有糖、菜湯、稀米湯、果汁、蛋黃、魚泥等;4-6個月添加的輔食有菜泥、爛米粥、魚松、蛋羹等;7-9個月添加的輔食有肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥等;9-12個月添加的輔食有龍須面、爛飯、餛飩等。
嬰兒隻吃米粉會影響發育嗎
會影響的。因為嬰兒在生長階段，最需要的是蛋白質，米粉中含有的蛋白質含量少，不能滿足嬰兒生長發育的需要。
如隻用米粉類食物代替乳類喂養，會出現蛋白質缺乏癥。具體表現為：生長發育遲緩，影響嬰兒神經系統、血液系統和肌肉成長，而且抵抗力低下，免疫球蛋白不足，容易生病。長期用米粉喂養的嬰兒，身高增長緩慢，但體重並不一定減少，反而又白又胖，皮膚被攝入過多的糖類轉化成的脂肪充實得緊繃繃的，醫學上稱為泥膏樣。但這些孩子外強中幹，常患有貧血、佝僂病，易感染支氣管炎、肺炎等疾病。