寶寶到瞭3個月左右，就要開始給寶寶科學的添加輔食，輔食當中很重要的就數嬰兒米粉瞭。到底嬰兒米粉怎麼吃，嬰兒米粉的做法有哪些，如何自制嬰兒米粉呢?我來為大傢介紹一下，自制嬰兒米粉的做法以及寶媽如何學習自制嬰兒米粉的方法。
如何自制嬰兒米粉
米粉和水的比例沒有確切的數據，完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時，可以沖調得稀一點，慢慢地可以沖調得稠一些。
沖調米粉的水溫太高，米粉中的營養容易流失;水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會結塊，小寶寶吃瞭會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度，一般傢庭使用的飲水機裡的熱水，泡米粉應該是沒有問題的。註意，媽媽不必把沖調的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃—80℃。
其實隻要是有營養易消化的都可以試著放一點，當天做當天的量，試試寶寶愛吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很稀就少加點蔬菜類，如果過幹可以加量。但雞蛋是每天必不可少的，不管是加在米粉裡或是煮在面條裡，還可以蒸雞蛋給寶寶吃。
嬰兒米粉的做法
步驟一：準備米
除瞭糯米外(糯米難消化，不適合寶寶食用)，市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉瞭。
步驟二：準備輔料
在米粉裡除瞭米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉裡。
步驟三：炒後磨成粉末
我們先把準備好的米放入鍋中中火炒3分鐘，倒出;再把準備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位傢長註意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利於寶寶的使食用。
步驟四：保存
嬰兒米粉磨好後，保存很關鍵。因其稍不註意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
步驟五：食用方法
當寶寶吃米粉的時候，傢長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化(不可用熱水)。然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯!在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。
嬰兒米粉制作的方法如上所述。傢長還可以根據上面的方法如法炮制一些其他的輔食給寶寶食用。傢長親手給寶寶制作輔食，即保證瞭安全性，又保證瞭食品衛生，還外填一份濃濃的感情。
嬰兒米粉的做法大全
菌香雜糧米糊
菌香雜糧米糊香糯美味，營養豐富，其中，黑米的營養價值甚至要比一般白米高，能夠滋陰補腎，補胃暖肝，明目活血，健身功效明顯。食用黑米，對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。
南瓜糊
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，營養豐富，為農村人經常食用的瓜菜，並日益受到城市人的重視。寶寶食用南瓜不僅能增強自身免疫力，還能促進生長發育。
蘋果燕麥糊
蘋果和麥片都是富含水溶性纖維的食物，是能增加人體腸道的良好益菌。蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等能降低體內壞膽固醇並提高好膽固醇含量，所以每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。
山藥麥糊
山藥在營養學的六分類上，屬於主食類，提供碳水化合物，作為熱量來源之一，含有多種植物素，是很健康的食材，味道淡，可以和不同的食材搭配。作為寶寶的輔食材料，非常棒哦。
鮮肝薯糊
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族，能保護寶寶視力。
嬰兒幾個月加米粉嬰兒米粉的做法
寶寶長到3—5個月時，應該及時科學添加輔食，其中很重要的就是嬰兒米粉。對添加輔食的寶寶來說，嬰兒米粉相當於我們成人吃的主糧。它的主要營養成分碳水化合物，是一天需要的主要能量來源。
嬰兒米粉是以大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等選擇性配料，加入鈣、磷、鐵等礦物質和維生素等加工制成的嬰幼兒補充食品，供母乳或嬰兒配方奶粉不能滿足營養需求以及嬰兒斷奶時食用。嬰兒米粉相對更加純凈、科學，更加接近成人食品。而隨著現代科學工藝的提高，大多嬰兒米粉的營養元素也越來越加全面、豐富，同時也越來越接近母乳營養。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規元素外，還加入瞭維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。
嬰兒米粉是輔食中最重要的食物之一，嬰兒米粉采用優質大米為原料經過粉碎、研磨、高溫殺菌等十幾道工序並強化鐵、鋅、鈣、維生素A等多種營養素科學精制而成，以滿足嬰兒不同階段的營養所需，為保持嬰兒的營養全面均衡，喂食嬰兒米粉按照國際慣例通常分4—24個月、6—24個月、8—24個月三個階段進行。
小寶寶吃米粉，像我們大人吃飯一樣，是為瞭消除饑餓、補充能量。需要提醒媽媽們的是，添加嬰兒米粉的同時，還應堅持母乳或配方奶喂養，兩種形態的食物在這個階段是同等重要的。
寶媽如何學習自制嬰兒米粉的方法
步驟一：準備米
制作米粉中，米是最最重要的一個食材，雖然說市場上的米都是可以選擇的，但是媽媽們還是盡量選擇挑選一些質量好的米，或者是營養成分高的粗米作為原材料。
步驟二：準備輔料
為瞭讓寶寶攝取更多的營養，在制作中除瞭米以外，媽媽們還可以選擇放入一些輔料增加米粉的營養，比如：核桃、胡蘿卜、薏仁米等與米粉一起制作，讓寶寶得到全面的營養。
步驟三：炒後磨成粉末
當營養的食物都加入後，就可以進行最重要的一步瞭，將加入瞭營養食物的米放在鍋中用小火慢炒5分鐘，然後將米倒出放在一邊冷卻。等到米完全冷卻後，就將研磨，為瞭讓粉末細膩，至少要磨3次，這樣有利於寶寶食用。
步驟四：保存
當米粉磨好後，最重要的就是保存，要將米粉放在密封的罐中保存，然後放進冰箱裡，這樣米粉就不會出現質量問題。
步驟五：食用方法
等到寶寶需要食用米粉的時候，從罐中取出適量的米粉放入到鍋子中，加入適量的溫水或者是熬制的湯，用小火將其煮熟等待米粉的融化，等到米粉被完全煮透飄出香味後即可給寶寶食用。