面對巨大的社會壓力，有很多人脾氣變得越來越暴躁，並且很容易沖動。中醫認為，人們之所以出現善怒的現象主要是與肝有關，肝鬱氣滯、肝火上炎、脾虛肝乘，這三種現象是導致情緒暴躁的根本原因，通過飲食來調理往往能達到很好地效果。那麼怎麼飲食應對易怒方法呢？哪些方法去肝火呢？下面為大傢詳細介紹。
五個飲食妙招改善女人性格
1、性格不穩定者
性格不穩定者，常因長期缺鈣，造成心神不定，應該多吃一些含鈣、磷較多的食物，如大豆、牛奶、莧菜、炒南瓜子、海帶、木耳、紫菜、田螺、橙子、河蟹、蝦米等。
2、喋喋不休者
喋喋不休者，大腦中缺少維生素B，從而整天嘮叨，需要多吃粗糧，或牛奶加蜂蜜，常飲用會有好的效果。
3、易怒者
易怒者，多因缺鈣和維生素B，遇到不順心的事，極易激動，甚至暴跳如雷。應減少鹽分及糖分的攝取。可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品。
4、怕事者
膽小怕事者，主要是缺少維生素A、B、C，宜多吃辣椒、筍幹、魚幹等。當然也可能因為食酸性食物過量，應多吃瓜果蔬菜。
5、怕交際者
自我封閉、怕交際者，多屬於神經質兼冷漠，故宜多飲用蜂蜜加果汁，並可飲用少量的酒。
怎麼飲食應對易怒方法
肝火上炎
癥狀表現為睡眠多夢、目赤腫痛、口苦口渴等。病因多為肝氣久鬱，或吸煙喝酒過度，或因過食甘肥辛辣之物所致。
飲食療法：除應戒煙限酒、忌食甘肥辛辣的食品外，要適量多吃清肝瀉熱的食物，如苦瓜、苦菜、西紅柿、綠豆、綠豆芽、黃豆芽、芹菜、白菜、包心菜、金針菜、油菜、絲瓜、李子、青梅、山楂及柑橘等。
脾虛肝乘
癥狀表現為身倦乏力、食少腹脹、兩脅脹痛、大便稀溏等。病因多是由於脾氣虛弱，肝氣太盛，影響脾的運行功能所致。
飲食療法：要健脾理氣為主，飲食上應多吃一些有健脾益氣功效的食物，如扁豆、高粱米、薏米、蕎麥、栗子、蓮子、芡實、山藥、大棗、胡蘿卜、包心菜、南瓜、柑橘、橙子等食物。
肝鬱氣滯
癥狀表現為頻頻嘆氣、胸脅脹痛或串痛等。肝鬱氣滯癥的病因多是鬱悶、精神受到刺激或因精神創傷史所致。
飲食療法：首先要通過精神養生的方法來調節神志和情志，並針對病因采取疏導的方法來進行治療。飲食上可多吃些具有疏肝理氣作用的食物，如芹菜、蓬蒿、西紅柿、蘿卜、橙子、柚子、柑橘、香櫞、佛手等。
夏季火氣大 你是哪類“肝火”
1、肝火：常起於惱怒，頭脹且痛，昏沉悶熱，頭筋突起，口幹口苦，甚則兩耳失聰，舌苔薄黃，脈象弦或數。
2、肝火上炎：頭熱面紅，心煩易怒，夜寐不安，脅痛口苦，舌紅苔薄，脈弦有力。
3、肝火亢盛：形體消瘦、煩躁不安，性急易怒，頭暈目眩，脅肋灼痛，口苦目赤，小便短赤，大便燥結，舌紅苔黃，脈弦數。
4、肝火上沖：舌上出血，舌腫木硬，舌苔黃，舌邊紅絳，或起芒刺，並見頭中熱痡，煩熱，頭暈目眩，面紅目赤，口苦咽幹，耳鳴耳聾，脅肋痛，性急善怒，小便黃赤，大便幹燥，甚則昏厥，脈弦數。
5、肝火犯肺：癥見咳嗽氣逆，痰出不爽，或如梅核，或如敗絮難以咳出。咳時面紅並引及脅痛。咽喉幹燥，煩躁易怒。舌邊尖紅、苔薄黃而幹，脈弦數。
6、肝火犯胃：吐血兼見心煩胸悶，善怒脅痛，口苦或口酸，多惡夢，或見唇青，或頻作呃逆，舌質紅，苔黃，脈弦數。
7、肝火燔灼：胃脘燒灼疼痛，痛勢急迫，疼痛拒按，喜冷惡熱、燒心泛酸，口幹口苦，甚則嘔吐苦水，或兼見吐血、便血。煩躁易怒，便秘溲赤。舌紅苔黃，脈弦數。
8、心肝火旺：月經先期量多，甚或血崩，質濃稠如膏，經色鮮紅，或紫紅，或紫黑，並見面紅目赤，心煩急躁，失眠多夢，胸脅脹痛，口苦而渴，或具經行發熱，吐血、衄血，舌紅苔黃，脈弦數。
9、肝火偏亢：月經提前而至，經量過多或兼經期延長，色鮮紅或紫黑，質濃稠，有瘀塊，面赤心煩，急躁易怒，胸悶乳脹，頭暈頭痛，夜寐多夢，口苦口幹，食欲不振，大便幹結，小便短赤，舌紅苔黃，脈弦數。
10、心肝火旺：經前失眠，甚至通宵不寐，心煩易怒，口苦咽幹，頭痛頭暈，乳頭痛癢，月經先期，量多色黯。舌尖紅刺，苔薄黃，脈弦滑。
11、肝火上逆：血從耳中突然流出，量較多，耳部疼痛，心煩易怒，或胸協脹滿，口苦，目赤，頭痛，小便實，脈弦數有力，舌質紅。
怎麼飲食應對肝火方法
一、銀耳雪梨茶
銀耳50克，雪梨1個，冰糖40克，鮮百合少許。。
做法1、用將銀耳泡發，把銀耳發黃的根部去除，雪梨去皮切塊，鮮百合洗凈。在鍋中加入足量的水，大火燒開後加入銀耳，再次開鍋後，轉中小火煮20分鐘。放入冰糖，下梨塊，煮20分鐘後，加入百合，煮15分鐘關火，關火後不要馬上打開鍋蓋，再燜10分鐘後，便可食用。
做法2、銀耳提前用冷水泡開，撕成小朵。將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖。雪梨切塊、枸杞洗凈放入繼續煮至雪梨變軟即可。
銀耳
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2. 銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力;
3. 銀耳富有天然植物性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
雪梨
味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿卜素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。 它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。
梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。
二、喝牛奶
很多人認為喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。
三、紅柚醬
做法：紅柚一個，檸檬一隻(取汁)，冰糖300克。柚子凈肉後放入不銹鋼鍋中，加入糖，一杯水，擠入檸檬汁，一直熬至濃稠即可。大約需要40分鐘。
小貼士：柚子加熱後會變苦，如果不能吃苦味的話，可以直接吃柚子。做好的薑密封保存，吃時取出一勺放入杯中，沖入溫水倒入蜂蜜，攪拌均勻後喝下去，非常去火解燥。
避免年底焦慮保健方法
應對年底焦慮癥的保健方法
定合理的目標
因為自我要求過高，易造成自信心缺少。因此，要對自己有個合理的期待，設定切合實際的目標，也容易尋找成就感。成就感是化解焦慮的良方。一個有成就感的人，內心會充滿力量和滿足感，焦慮很難將他打敗。不過，切勿拿自己的缺點和別人的優點比，不如多和自己比比。
學會管理時間
學會管理時間。因為事情多、頭緒雜，緊張焦慮自然就產生。不妨列出自己所要做的事情，根據輕重緩急進行安排，按部就班去做，你會發現，你的步伐有序多瞭。需要提醒的是，無論多麼繁忙，每天一定要有放松時間，有5~10分鐘的時間就好。不妨利用這段時間，聽聽音樂、讀讀書，讓心情恢復平和，哪怕隻是坐在那兒發發呆也好。
走出室外多運動
健康專傢指出，運動是消除焦慮的最好方式。平時忙於上班，休閑是不妨就選擇一些遊戲強、能夠轉移註意力的運動項目，比如臺球、網球、乒乓球、羽毛球、籃球等。但是，盡量不要選擇獨自慢跑的運動方式，這樣容易讓人產生孤獨感，所以，不妨拉上好友一起去運動，運動完後將自己的煩惱全部傾訴出，有瞭好友的陪伴，再做完快樂運動，心情一定會好很多!
學會自我調節
應對“年底焦慮癥”，重點是不要把所有事情都壓在心理，心情不爽感到有壓力時，就一定要找到發泄口，學會自我調節。做一些自己喜歡做的事情，去運動，哪怕是做傢務，也能讓自己換一個世界，或者是給自己一個獨處時間，傾聽內心的真是聲音，好好想想自己想要的到底是什麼。