秋季減肥食譜，教你吃出苗條!秋季，人們的食欲開始復蘇。怎樣利用飲食方法，讓自己繼續保持苗條呢?愛美女性網精選美味低卡的球技減肥食譜，讓你在這一個秋天，窈窕依舊!下面為大傢介紹。
如何健康減肥
流言：流行的減肥食譜能做到減重不反彈。
真相： 按照流行減肥食譜節食並不是實現減重不反彈的最佳方式。流行減肥食譜通常會信誓旦旦地保證能快速減輕體重，告誡你一定要把某幾類食物從你的日常飲食列表中劃去。按照這類食譜進行節食最初的那段時間，你可能會發現自己的體重真的往下掉瞭。但是，那些嚴格控制熱量攝入和食物種類的減肥食譜很難讓人堅持下去。大多數人很快就把這些食譜拋之腦後，而結果就是，之前甩掉的肥肉又跑回來瞭。
流行減肥食譜還可能不怎麼健康，因為這些食譜可能無法提供身體所需的全部營養成分。而且，減重速度太快(減重開始幾周之後，每周體重減輕超過3 磅，約1.36千克)可能會使你患膽結石的風險上升。有些減肥食譜每天提供的熱量甚至不足800大卡(約3348千焦)，這可能會造成心率異常，其後果甚至可能是致命的。
建議： 研究表明，通過采用健康的飲食搭配、適量進食、每天進行適量身體運動，從而達到每周體重減輕0.5-2磅(0.23-0.91千克)的效果，這才是減輕體重並保持住的最理想的方法。而且，健康的飲食和運動習慣也能夠降低患Ⅱ型糖尿病、心臟病和高血壓的風險。
流言：高蛋白低碳水化合物的飲食是健康的減重方法。
真相： 目前，高蛋白低碳水化合物食譜對人體健康的長期影響還不明確。但是，從肉、蛋、奶酪這類高蛋白食物中獲取人體每日所需的大部分熱量並不是均衡的飲食計劃。你可能會因此攝入過多脂肪和膽固醇，使你患心臟病的風險上升。你還可能會因為水果、蔬菜和全谷物的攝入不足，導致人體缺乏膳食纖維而便秘。采用高蛋白低碳水化合物的減肥食譜也可能會讓你感覺惡心、疲倦和虛弱。
一天的碳水化合物攝入量不足130克會導致血液酮體積累。酮體是脂肪代謝的中間產物。酮體在血液中積累(即酮癥)會導致機體產生大量尿酸，使痛風和腎結石的患病風險上升。對孕婦、糖尿病患者和腎病患者來說，酮癥尤其危險。如果你想對自己的飲食計劃進行調整，一定要事先咨詢醫療保健專業人士，尤其是對於患有心血管疾病、腎病或Ⅱ型糖尿病等疾病的患者來說。
建議： 高蛋白低碳水化合物的減肥食譜中的食物種類受到嚴格的限制，通常熱量比較低，，所以采用這類食譜往往能讓你在短期內體重下降。但是，那些能夠滿足碳水化合物、蛋白質和脂肪的每日建議攝取量的飲食計劃也能讓你實現減重目的。而且，采用這種均衡的飲食計劃，你不需要禁食某種食物，比如全谷物食品、水果和蔬菜，也就不會因此導致身體缺乏這些食物中所含的重要營養物質。而且，食物多樣的節食方案也更容易讓人堅持下來。
流言：淀粉是養膘利器，減重時期應該限制淀粉的攝入。
真相： 很多富含淀粉的食物都是低脂低熱量的，比如，面包、米飯、面食、谷類食品、豆類、水果和某些蔬菜(比如土豆和甘薯)。而當你食用大量這類食物，或者與黃油、酸奶油或者蛋黃醬這類的高脂肪佐餐醬料相伴而食的時候，這些食物也就變得高脂高熱量瞭。富含淀粉(也被稱為復合碳水化合物)的食物是人體重要的能量來源，應該保證它的合理攝入。
建議： 健康的節食食譜應符合以下幾點要求：
應該包括大量水果、蔬菜、全谷物食品、脫脂或低脂牛奶或乳制品。
包括瘦肉、傢禽肉、魚肉、豆類、雞蛋和堅果。
低飽和脂肪酸、低反式脂肪酸、低膽固醇、低鹽(低鈉)、少添加糖。
流言： 某些食物，比如西柚、芹菜、卷心菜湯，有燃脂功效從而能達到減重目的。
真相： 沒有什麼食物能燃燒脂肪。一些含咖啡因的食物可能會暫時性地提高代謝(也就是人體消耗能量或卡路裡的途徑)速度，但是，這些食物不能使體重減輕。
建議： 減重的最佳方法就是減少卡路裡攝入，同時加強運動。
流言：天然的、草本的減肥產品是安全有效的。
真相： 那些打著“純天然”或者“草本”旗號的減肥產品並不一定安全。這些產品通常都沒有用科學的檢驗方法證明其安全性或有效性。比如，含有麻黃的草藥產品(目前美國政府已經禁止這類產品銷售)就造成瞭嚴重的健康問題，甚至有致人死亡的案例。聲稱不含麻黃的新產品並不一定毫無安全隱患，因為這些產品可能會含有與麻黃類似的成分。
建議： 使用任何減肥產品之前，一定要向專業的醫療服務人員咨詢。有些純天然減肥產品或草藥減肥產品可能會對人體造成傷害。
流言：“我想吃就吃，依然能甩掉肥肉。”
真相： 想要達到減重的效果，你必須使自己消耗的熱量多過攝取的。吃任何你想吃的食物並減輕體重是可以實現的，但你必須要限制自己每天飲食攝入的卡路裡，同時增加體育運動量。控制食量是關鍵，可以嘗試吃少一點並選擇那些熱量較低的食物。
建議： 減肥時，你仍舊可以吃你喜歡的那些食物。不過，需要註意控制攝入的卡路裡總數。
流言：低脂或脫脂食品意味著沒有任何熱量。
真相： 低脂或脫脂食品通常隻是與對應的相同份量的全脂產品相比，熱量比較低。但是，很多加工過的低脂或脫脂食品其實與對應地全脂食品所含熱量相差無幾，甚至會更多。這是因為，這些加工過的食品添加瞭糖、面粉或淀粉增稠劑以改善因為脫脂而損失的風味和質地。正是這些成分使這些食品的熱量提高瞭。
流言：快餐永遠都是不健康的選擇，節食期間應該堅決抵制快餐。
真相： 隻需要掌握一點小技巧，還是可以把快餐納入到健康減重計劃當中去的。
建議： 不要點超大套餐，或者跟朋友分吃一份超大套餐。不要喝碳酸飲料，用水或者脫脂牛奶取代之。選擇沙拉和烤制的食物，比如烤雞胸三明治或者小漢堡。像薯條和炸雞這類油炸食品都是高脂肪高熱量的，所以要做到偶爾才點一次、點小份或者與朋友分而食之。同樣，高脂高熱量的佐餐配料，比如全脂蛋黃醬、沙拉調料、培根和奶酪，也應該盡量少用。
流言：減少進餐次數是減肥的好方法。
真相： 研究表明，不吃早餐和白天進餐次數較少的人往往比那些堅持健康早餐和每天進食4-5次的人更重。這也許是因為跳過某一餐不吃的人之後會感覺更餓，因而下一餐會吃比正常情況更多的食物。也可能是因為少量多次地進食能夠幫助人控制食欲。
建議： 少食多餐，選擇多樣的健康、低脂、低熱量的食物，能讓你更好地控制體重。
流言：馬無夜草不肥，晚上8點之後吃東西會長胖。
真相： 什麼時間吃東西並不重要。你吃的是什麼和吃瞭多少，還有你這一天究竟做瞭多少運動，這些才是決定你的體重是增是減還是保持不變的關鍵。不管你什麼時候吃東西，多吃下去的那些卡路裡總會變成脂肪囤積起來的。
建議： 如果想睡前來口小零食，你最好先想想自己今天已經吃掉瞭多少卡路裡。另外，要盡量避免晚上邊看電視邊吃零食，因為當你被電視節目分散瞭註意力的時候，會不知不覺吃得過多。
流言：如果你想減肥，那舉重並不是什麼好主意，因為這種運動會讓你變得很“粗壯”。
真相： 經常舉重或進行俯臥撐、仰臥起坐一類的力量訓練事實上可以幫助你保持或者降低體重。因為這些運動能幫助你增長肌肉，而肌肉要比身體脂肪消耗更多熱量。所以，如果你有更多的肌肉，即便坐著不動，身體也會消耗更多熱量。每周抽出2-3天進行力量訓練，並不會讓你變得“虎背熊腰”。隻有高強度的力量訓練，加上特定的遺傳背景，才能夠練出很大塊的肌肉。建議： 除瞭用大部分時間來進行中等強度的體育運動(比如30分鐘內快走2英裡，約3.2千米)外，盡量每周花2-3天時間做一些力量練習。你可以舉重、用大號拉力帶(彈力繩)練習、做俯臥撐或仰臥起坐，或者做需要舉重物或者挖坑的傢務勞動和園藝工作。力量訓練能夠在鍛煉肌肉消耗熱量的同時讓你骨骼強健。
流言：堅果有增肥效果，想減肥的人不應該吃堅果。
真相： 少量堅果可以成為健康減重計劃的一部分。堅果的確是熱量高而且富含脂肪的食物。不過，大多數堅果所含的都是不會堵塞動脈的健康脂肪。同時堅果也是蛋白質、膳食纖維和包括鎂、銅在內的礦物質的優質來源。
建議： 你可以美美地享用小份的堅果。每0.5盎司(約為15.6克)的混合堅果的熱量約為84大卡(約為352千焦)。
流言：食用牛羊肉對健康不利，也會讓減肥目標更難完成。
真相： 健康的減重飲食計劃中可以包含少量瘦肉。牛羊肉、豬肉、雞肉和魚肉都含有一定的膽固醇和飽和脂肪(最不健康的一種脂肪)，但它們也含有像蛋白質、鐵、鋅這類健康的營養成分。
建議： 可以選購那些脂肪含量少的肉塊，然後把所有可見的肥肉都切下來。脂肪含量相對較少的肉類包括豬裡脊、牛腿肉、牛下腰肉、牛上腰肉、牛肋排和超瘦碎牛肉。同時，還需要註意食用量。3盎司(約為93.3克)的肉類或者傢禽肉的體積大約與一副撲克牌相當。
流言：乳制品會讓人發胖而且不健康。
真相： 低脂或脫脂牛奶、酸奶和奶酪與全脂乳制品一樣營養，而脂肪含量和熱量還更低。乳制品中含有很多人體所需的營養物質，提供的蛋白質能幫助肌肉生長和維持人體器官正常運轉，所含的鈣能夠強健骨骼。有些牛奶和酸奶中會添加維生素D，以幫助人體吸收利用鈣。
建議： 《2010年美國居民飲食指南》建議每天飲用3杯(約710毫升)脫脂或低脂牛奶，或與其等價的乳制品。
如果你不能消化乳糖(乳制品中含有的糖)，可以選擇低乳糖或無乳糖的乳制品，或者其他能夠提供鈣和維生素D的食品和飲品(列表如下)。
含鈣的食物：豆漿或石膏豆腐、罐裝三文魚、深色綠葉植物，如芥藍或羽衣甘藍。
含維生素D的食物：豆漿或谷類食品(讓你的皮膚曬曬太陽也能讓你的身體自行合成一些維生素D)。
流言：“走素食主義路線”意味著你肯定能減肥而且身體更加健康。
真相： 研究表明，總體而言，堅持食素的人攝入的熱量和脂肪比非素食主義者更少。素食主義者的體重也比同等身高的非素食主義者更低。選擇低脂肪含量的素食食譜可能對減肥有所幫助。但是，與非素食主義者一樣，素食主義者也可能會選擇那些使人發胖的飲食，比如吃大量高脂肪高熱量的食物，或者吃營養價值很低甚至毫無營養價值的食物。
在制定素食食譜時，應該像對待非素食食譜一樣謹慎，確保它們營養均衡。對於鐵、鈣、維生素D、維生素B12、鋅和蛋白質這些營養成分，非素食主義者通常很容易能夠從動物性食品中獲得，但是素食的飲食常常難以滿足。
建議： 選擇低脂並能夠提供人體所需的所有營養物質的素食食譜。下面列出的是素食飲食中容易缺乏的營養物質的素食來源。
鐵：腰果、菠菜、扁豆、鷹嘴豆、營養強化面包和谷類。
鈣：乳制品、營養強化豆漿、石膏豆腐、芥藍、羽衣甘藍、西蘭花。
維生素D：營養強化食品和飲品，包括牛奶、豆漿或谷類。
維生素B12：蛋、乳制品、營養強化谷類或豆漿、印尼豆豉、味噌(印尼豆豉和味噌都是大豆制品)。
鋅：全谷物(尤其是谷物的胚芽和麩皮)、堅果、豆腐、綠葉蔬菜(菠菜、卷心菜、萵苣)。
蛋白質：蛋、乳制品、大豆、豌豆、堅果、種子、豆腐、印尼豆豉、大豆漢堡。
結語：看過之後恍然大悟，哦，原來這麼做不對啊，原來減肥又反彈是這麼回事，原來身體有問題也是錯誤減肥引起的，那就讓我們改掉吧，亡羊補牢，為時未晚。
十大最有效的減肥方法排行榜
第一名、運動減肥
特點：自然療法，安全無副作用，不易反彈。
理由：對於減肥而言，運動無疑是最有幫助的，雖然運動見效緩慢，但運動可以保持瘦體重，改善胰島素敏感度，提高靜代謝率，這些長久的好處，則是單純控制飲食無法辦到的。所以排在第一名的減肥方法是合理控制飲食加運動。
註意事項：運動減肥的要點一是長期堅持，二是必須配合飲食控制。同時補充服用些運動營養劑，效果更佳
第二名、西藥減肥
特點：起效快，效果好，但反彈率高，有副作用。
理由：嚴格意義上來講西藥減肥都應該歸屬處方藥，可惜的是，現在的減肥藥都打著健康旗號，暗地裡卻添加有藥物成份，於是不明就裡的顧客隻關心減肥效果好，使用著超過安全劑量數倍的藥物卻不知情，從而吃出各種問題來的現象時有發生。不過減肥藥自有它有用的一面，如不考慮反彈與副作用因素，單論起效快，減得多，它應該名列榜首。
註意事項：必須在醫生指導下安全用藥，禁忌人群切勿服用。
第三名、量身減肥
特點：根據自身的不同情況，量身制定減肥方案，謀求減肥效果最大化
理由：由於肥胖者的年齡、性別、伴有的慢性疾病、身體狀況、生活和飲食習慣、遺傳因素等多方面存在的諸多差異，所以減肥需要因人而異，對癥施治。量身減肥計劃應該包括：使用針對性的產品、糾正不良的飲食生活習慣、培養健康的減肥心理。
註意事項：需要找有經驗的專業機構，或專傢
第四名、營養減肥
特點：歸屬飲食減肥方法，即吃得少，又吃得營養價值高，這也是飲食減肥方法的精髓
理由：單純性肥胖者最基本的問題，即是攝入熱量大於消耗熱量。而攝入熱量過高與日常食物中所含的卡路裡偏高，或者食物攝取量過多有關。所以營養減肥的方式主要就是代餐，用高營養低熱量的食品來替代低營養高熱量的食品。
註意事項：代餐類食品中所含的營養必須能滿足人體每日所需。
第五名、針炙減肥
特點：調整機體內分泌，無副作用，效果好。
理由：針灸通過刺激相關穴位，促進機體脂肪代謝，消耗囤積在人體內部的脂肪，調節消化道功能，及時消除體內垃圾，達到調整機體內分泌的作用，同時還能抑止亢進的食欲，從而最終實現減肥。各種針刺療法的效果在 73.3%～ 89%左右。
註意事項：必須要在正規有資質的醫院進行。
第六名、中藥減肥
特點：毒副作用小，組方靈活，起效快，效果好。
理由：肥胖的成因較復雜，多數學者認為肥胖與體質、年齡、飲食習慣、勞逸、情緒、遺傳等因素有關。而辨證論治是中醫治療學的核心，治療肥胖癥同樣要強調辨證論治，它具有針對性強，兼顧合並癥等優點。
註意事項：中藥計究配伍，與辯證論治，用錯藥反會適得其反
第七名、喝茶減肥
特點：最方便，最簡單的減肥方法
理由：很多天然的植物中包括茶葉，都或多或少的減肥的功效，雖然減肥效果沒有那麼的明顯，不過長期堅持，自會有幫助。尤其適合作為輔助減肥方法使用
註意事項：各種市售減肥茶，通常含有泄藥，減肥機理以泄為主，不可取。
推薦茶飲：烏龍茶、普洱茶
第八名、外用減肥
特點：外用品，克服人們對內服藥品的副作用恐懼
註意事項：減肥霜之類的外用產品對肌體脂肪代謝過程不能發揮任何影響，因此對全身性肥胖的治療沒有任何幫助。實際上使用任何一種減肥霜都需要按摩、熱敷等。一句話，隻要按摩得法，一樣可減肥。試想一堆脂肪，經過按摩及熱敷後，脂肪組織中的間隙就會變寬，毛細血管就會見縫插針，局部的血液循環好瞭，脂肪的代謝也就加快瞭，豐滿的脂肪細胞自然會變瘦的，因而局部就變薄瞭，真正的作用在於按摩，減肥霜起輔助作用。
第九名、束身衣減肥
特點：塑造從胸部到腰部的線條，讓腰部與上半身看起來更加苗條修長。
註意事項：並沒有什麼讓脂肪移位的說法，所以此類產品本質並不產生減脂效果。另外也不要把褲腰帶勒得過緊，這對身體健康是有害的。要知道，褲腰帶勒在腰上，前面是腹腔，後面是腰肌，如果勒腰過緊，把腸子壓擠到盆腔裡去以後，便會影響盆腔內子宮、卵巢、輸卵管的血液循環，使生殖器官不能及時得到營養和排泄廢物，生長發育和生殖功能出現毛病，往往引起月經不調、痛經、盆腔炎、不孕癥等。
第十名、節食減肥
特點：經濟，減肥速度快，但容易造成營養不良，反彈率高。
註意事項：由於節食會基礎代謝率降低，基礎能耗越來減少，減肥難度一次比一次高，控制脂肪細胞內脂肪儲備量的脂肪酶變得更加活躍，以致使更容易貯存脂肪，恢復飲食後，會迅速復胖，甚至超過原來水平。
吃什麼水果減肥最快
1、蘋果
蘋果所含的豐富果酸不僅能加快排毒，還能降低熱量攝入，是當之無愧的瘦身風雲水果。吃蘋果不僅能幫助增加飽腹感，減少卡路裡的攝入，它所含的鉀元素也有助消除水腫，是瘦臉、瘦腿的佳品。
2、葡萄
根據研究表明，每天吃10來顆葡萄可以達到非常理想的減肥效果，當然這離不開它所含的大量維生素和纖維素。
3、櫻桃
研究發現，血糖過高會讓人食欲大增，是引起暴飲暴食的重要原因，而吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖。另外，櫻桃還是甜食的理想代替品。吃櫻桃，不僅能幫助滿足食欲，還能減少熱量攝入，一次性滿足你兩個願望。
4、香蕉
香蕉含有豐富的食物纖維，維他命A，鉀質等，所以具有非常有效的整腸、強化肌肉、利尿軟便等功能。另外，吃香蕉很有飽足感，而且熱量卡路裡頗低，十分利於減肥。
5、菠蘿
菠蘿含有大量的鈣質、鉀元素等，鈣是加快燃脂的重要營養物質，而鉀元素則有助消除水腫問題，是減肥瘦身的好幫手。
怎麼樣減肥輕松不反彈
學著堅持
如果你有規律的進餐時間表，冰箱裡都是新鮮健康的食材，減肥不再會像是一場戰爭。記住，這是生活方式的改變，不可一蹴而就。堅持幾個星期後，吃健康的食品就會成為一種本能。
找到你喜歡的健康食品
沒錯!健康食品既能減肥也可以很美味!如果你一直重口味，那適應起來可能需要一點時間。但是，遠比你想的要快，對糖、鹽的渴望開始減少，清淡健康的食物會更合你的胃口。
從小事做起
每次下定決定減肥的你可能會嘗試來一次徹頭徹尾地改變，不吃晚飯、戒掉淀粉和甜食，或者指定嚴苛的健身計劃。大幅度改變生活和飲食習慣的結果就是：你很難堅持下來。想要長期堅持，最好先從小事開始。每周做一點積極的變化要好過於一次做出巨大改變。比如不坐電梯，改成爬樓梯;不喝碳酸飲料，改喝無糖烏龍茶從這些小細節做起，容易堅持並養成良好的生活習慣。
找到能激勵自己的點
想要重新穿上那些穿小瞭的漂亮衣服?想要變得更輕盈敏捷而不是爬一層樓就氣喘籲籲?不管你的真實動機是什麼，找到它並利用它，認真地對待自己的長期目標會讓你更能保持健康的生活方式。
不要過度關註被剝奪之物
不管是食物或是其他任何東西，越得不到的你會越想要!調整你的心態，不要認為這是一種犧牲，而是應該慶祝這是一種更健康、更快樂、更有活力的生活方式。
找到你能享受的運動
去健身房不應該像去拔牙一樣痛苦，不斷嘗試新的健身課程、不同的機械以及不同風格的運動。當你在做某項運動時感到時光飛逝且樂在其中，那就是適合你的運動。
有計劃的放縱
偶爾享受一下甜點或者特殊的餐食是可持續減肥計劃中不可缺少的部分。當你知道在下周末可能會有BBQ聚餐要吃個漢堡，或者是去沙灘的時候吃個冰淇淋，你之前的飲食應該更加節制以迎接這頓計劃內的放縱。
憐憫自己
有時候我們沒有做好準備，看到食物就忘乎所以地吃瞭起來，完全忘瞭那些飲食禁區。此時與其深陷自責，還不如盡快原諒自己。這樣你才能盡快地回到正確的軌道上，而不是沉浸在破罐破摔的氛圍中。
設立新的目標
在減肥之旅上，你在不斷提升與進步，所以目標也應時常更新!除瞭慶祝體重計上不斷降低的數字之外，還有很多事情值得我們去做。制定針對個人的具體訓練目標，例如完成一次賽跑比賽或者穿上那條曾經穿不上的牛仔褲，這些行為可以讓我們時刻保持積極的狀態。
記錄下嶄新的自己
如果你一直在和體重糾纏，那麼你很難去想象以後健康嶄新的生活。你可能很難用想象自己瘦瞭的樣子，那麼不妨創建一個用照片組成的健康提示板，它可以幫你重新認識你的夢想到底是什麼樣子的。
秋季哪些食譜幫助減肥
1、草莓：最養顏瘦身的零食
草莓被稱為減肥第一果，所含的維生素C和多酚物質非常豐富，幫助養顏抗氧化、清除自由基的同時，還有利於鐵的吸收。
推薦減肥食譜：草莓牛奶
材料：草莓15顆，蜂蜜60克，牛奶120克。
做法：
①將草毒洗凈去蒂，放入果汁機中。
②加入牛奶和蜂蜜，打成果汁即可飲用。
2、玫瑰：利促代謝最佳飲品
經常喝玫瑰花茶，可以降低血液中的膽固醇，利尿並促進新陳代謝，很利於減肥瘦身。
推薦減肥食譜：玫瑰花飲
材料：番茄300克，蜂蜜適量，黃瓜300克、檸檬汁適量，玫瑰花40克。
做法：
①將番茄、黃瓜、玫瑰花洗幹凈。
②將黃瓜，番茄與玫瑰花搗爛，加入溫水調勻。
③將上述材料用濾網過濾，取出汁。
④加入檸檬汁與蜂蜜拌勻即可。
3、紅茶：暖胃刮油第一選
紅茶可以起到暖胃，暖宮，增加代謝等功效，當然還會幫助我們分解一些攝入的過多油脂，起到刮油的功效。喜歡吃肉的女性，不妨經常自泡一些茶飲，是一個比較科學又簡單的飲食搭配。尤其是對血脂患稍高的女性，經常飲用，是非常有幫助的。
推薦減肥食譜：牛奶紅茶
材料：牛奶250毫升，一小包紅茶。
做法：
①將牛奶倒入奶鍋中，紅茶浸泡在牛奶中。
②小火，煮3～5分鐘，待牛奶的顏色變成淺咖啡色關火，放一點點白砂糖調味。
4、筍：當紅瘦身美食
高纖維的竹筍可是排毒瘦身的最佳選擇。
推薦減肥食譜：竹筍清粥
材料：糯米300克、竹筍2根。小蔥、鹽、雞精各少量。
做法：
①先將筍剝去外皮、洗凈，切成薄片;糯米洗凈熬粥，熬到米粒稍微綻開時放入筍片。
②等粥成糊狀時放入鹽和雞精，攪拌均勻。最後再把小蔥切成蔥花放入粥中就可以食用瞭。
5、芹菜：負卡纖體蔬菜
芹菜含有豐富的營養，芹菜是效果很好的高纖維負卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內的油脂和垃圾，清腸瘦身。
芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內濕氣較大，水腫型肥胖女性。
推薦減肥食譜：香幹炒芹菜
材料：香千3塊，芹菜300克，小蔥1根。清油、料酒、精鹽、味精各適量。
做法：
①將芹菜去根、去葉、去筋，洗凈，粗莖切成兩半，切成寸段。
②香幹洗凈，切成幹絲。小蔥洗凈切成蔥花。
③置鍋點火，加入適量清水燒沸，將芹菜放入煮3～5分鐘，取出瀝幹。
④鍋燒熱，倒入少許清油，油熱後倒入蔥花煸炒，將芹菜放入炒半分鐘，再把香幹倒入，烹上料酒，加適量精鹽、味精，翻炒幾下，出鍋裝盤。
6、黃瓜：抑制脂肪最佳選擇
黃瓜不僅熱量很低，其中所含的果膠、纖維素能夠幫助降低膽固醇，促進腸道廢物的排泄，預防便秘。更讓人驚喜的是黃瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物轉換為脂肪。
推薦減肥食譜：涼拌黃瓜
材料：黃瓜一條。香菜、蒜泥、鹽、白糖、白醋、雞精、香油各適量。
做法：
①將黃瓜洗凈，拿平菜刀，對準黃瓜拍下去，讓它稍微裂開就好瞭(不要太用力，免得拍成末末瞭;也不能太輕，否則拍不裂)，再用刀切成段狀。
②香菜洗凈切成末，倒入蒜泥、白醋、鹽、白糖、香油、雞精與黃瓜段拌勻即可。
7、海帶：女性排毒瘦身明星食品
海帶最大的好處是含有的膠質和巖藻多糖，可以增進腸道蠕動，促進排便，還可帶走體內的油脂和毒素。
推薦減肥食譜：藕片海帶排骨湯
材料：藕200克，海帶絲10克，小排骨100克。小香蔥、鹽各少許。
做法：
①鍋中放少許水燒開，將排骨放進去煮至肉變色後，倒去湯水。
②倒入冷開水，放入洗凈的海帶絲大火煮開轉小火燉熟，再放入藕片稍煮，加鹽調味即可。