女性氣血不足容易出現皮膚暗啞、臉色蒼白等容顏問題，需要補氣養血。中醫認為，玫瑰酒、四君子酒、四物酒、阿膠酒等可以補氣養血，對女性調理氣色有好處。哪個女人不想讓自己看起來永遠水潤白裡透著紅呢?但是我們都知道如果缺血的話，肯定是不會擁有呢?那麼冬季哪些食譜幫助女性補血養顏?下面我們將做具體的介紹。
女性冬季養顏的七大食物
紅棗
紅棗中維生素含量為百果之冠，其中維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用，減少黑色素的形成，預防色素沉著。維生素A可激活和調節表皮細胞的生長，抗角化，所以補充維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性，如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。另外，維生素E有“青春素”的美稱，具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好：“一日吃三棗，終身不顯老”。取紅棗20顆，制首烏30克、粳米60克，同煮粥，熟時加適量紅糖，早晚空腹食用，7~10天為1療程，隔5天後再食用。可用於女性防老去皺。
核桃
中醫自古就把核桃稱為“長壽果”，認為核桃能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏須發。核桃最適合腦力工作者，尤其是白領女性吃，因為這部分人往往用腦過度，很耗傷心血，常吃核桃能夠補腦，改善腦循環，增強腦力。同時還有烏發、使皮膚光潤的作用。傳說慈禧太後年老而面容不衰，即與常食核桃肉有關。
冬季哪些食譜幫助女性補血養顏
芹菜炒豬肝
是一道富含鐵質和葉酸的菜肴。對於貧血傾向的婦女和嬰幼兒是日常食補的佳品。
我們知道葉酸在人體內不僅是脂肪及氨基酸代謝過程中不可缺少的輔助酶，其主要功能是輔助產生紅血球，防止紅血球變型。而鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素。綠葉蔬菜和動物肝臟中存在一定的葉酸和鐵質，其中尤以芹菜、菠菜中含量最為豐富。
原料：
豬肝200克，芹菜300克(或菠菜200克)，醬油25克，白糖20克，黃酒10克，濕淀粉30克。
制作：
1.將豬肝去筋膜，用快刀切成薄片，用淀粉、黃酒和精鹽同豬肝片攪勻，待用。2.芹菜打去菜葉，取凈莖六兩，用清水洗凈，切成三公分長的段。 3.將油鍋用旺火燒熱，倒入冷豬油，燒至六成油溫，投入豬肝，將其攪散，待變色後，倒入漏勺瀝油。4.鍋中留油少許，繼續旺火，投入芹菜煸炒，待熟前加入醬油、白糖、精鹽，用濕淀粉勾芡，再倒入豬肝，翻炒幾下，在鍋邊淋上少許香醋，即可出鍋裝盤。
特點：豬肝細嫩爽口，芹菜芳香味濃，香中帶酸，味道鮮美。
作用：豬肝每百克含鐵25毫克，芹菜百克含鐵8.2毫克。食用每份芹菜炒豬肝可攝取74毫克的鐵質。本菜肴尤其對婦女有益。
貧血的食補方
貧血在中醫的治療辨癥上多屬於「虛癥」，其食物療養主要是以養心、健脾、補血為原則，在中醫補法中，常以血肉有情之品來調養，並能取得良好的效果。另外有貧血困擾的人，應多攝取維生素C，因為維生素C有助於鐵質的吸收。
血糯紅棗粥
做法：將血糯米五十克、紅棗十枚與適量的冰糖，一起熬煮成粥即可。
功用：補血。
桂圓蓮子湯
做法：
將桂圓二十個、蓮子五十個，加適量清水，煮至蓮子軟熟即可。
功用：
健脾、安神、養血。
龍眼粥
做法：
龍眼肉十五克、紅棗十枚、粳米五十克，以起熬煮成粥。
功用：
養心健脾，最適合貧血兼有失眠健忘者。
豬肝湯
做法：
豬乾洗凈，切薄片。滾水中放入薑絲、豬肝片，稍滾一會兒，再加入蔥段、酒，以鹽調味後即可食用。
功用：補血。
女性冬季養生喝藥酒既養顏又補血
1、玫瑰酒
玫瑰花具有行氣解鬱、疏肝和胃、活血止痛的功能。不少女性朋友常常為瞭臉上的雀斑、黃褐斑苦惱，這類病癥往往多見肝鬱氣滯，伴隨有胸脅脹痛，月經不調，或伴有胸悶、氣滯、喜歡嘆氣、抑鬱等。另外很多女性都會遇到乳腺增生等乳腺疾病的困擾，而乳腺疾病與肝氣鬱結有關。這些病癥都適合喝玫瑰花泡酒。
玫瑰酒的制作方法很簡單，取鮮玫瑰花350克，黃酒1500毫升，將玫瑰花泡在酒中，由於玫瑰花瓣很薄，其成分極易滲透出來，浸泡幾天就可以喝瞭。其功效相對溫和。
2、四君子酒
以黨參、炒白術、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經典藥方，其主要功效是益氣健脾。都市女性由於工作壓力大，經常熬夜，很多人存在氣虛問題，工作到下午就會感到很疲倦，說話中氣不足，胃口也不好，飯量很小，大便也不易成形。用“四君子”可以煎飲，也可以泡酒。對女性面色蒼白、脾胃虛弱都會有明顯改善。
四君子酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，黨參60克、炒白術60克、茯苓60克、炙甘草30克四種藥材，泡一個月後即可飲用。
3、四物酒
很多女性對“四物湯”並不陌生，它以當歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”，是中醫藥典中補血調經的經典藥方，除瞭用它煎飲外，也可以用來泡酒。很多女性由於血虛而容易痛經，面色萎黃缺少紅潤，冬季容易手腳冰冷，都是可以用這四種藥材來泡酒喝。堅持飲用可以活血化淤、排出血塊，減輕月經期間的疼痛感，改善貧血狀況，讓手腳不再冰冷。氣血順暢瞭臉色自然就紅潤，肌膚更光滑，看起來會年輕好幾歲!
四物酒的制作方法是，用1000毫升黃酒或白酒，當歸、熟地、川芎、白芍各50克，泡一個月後即可飲用。
4、阿膠酒
阿膠有很好的補血、止血、滋陰潤燥的功效，也是女性強身健體、美容養顏的最佳補品之一。對於月經不調的女性尤其適合服用阿膠，血虛者可用阿膠補益，血多者用阿膠來固攝，血少者用來行血。另外，有理論還認為，阿膠富含蛋白質降解成分，通過補血起到滋潤皮膚的作用，有利於皮膚的保健，服用後會使面色紅潤，肌膚細嫩、有光澤、彈性好，而且有一定的祛斑效果，所以也用以護膚養顏。
每天可用25毫升的黃酒，放3-9克阿膠於酒中，燉熱烊化即可飲用，可分早晚兩次飲用。
上述四款藥酒，對於女人養顏補血有奇效，所以女性朋友不妨適當喝一點;不過，在月經期最好不要喝。
女人吃什麼抗衰老
一、烏雞的營養價值：
烏雞享有“藥雞”的美譽，為民間熟知的滋補強壯之品，也被視為“婦科的聖藥”。
烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉，膽固醇和脂肪含量卻很低。
烏雞的血清總蛋白和球蛋白質含量均明顯高於普通雞。烏雞肉中含氨基酸高於普通雞，而且含鐵元素也比普通雞高很多，是營養價值極高的滋補品。
二、烏雞的食用效果
食用烏雞可以提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨。對防治骨質疏松、佝僂病、婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。
中醫認為：烏雞入肝，腎經。有滋陰補腎、補血養肝、健脾止瀉，美容養顏的功效。烏雞的藥用和食療作用，更是普通雞所不能相比的。因此，被人們稱作“名貴食療珍禽”，是補虛勞，養身體的上佳品。
三、燉烏雞湯的做法
1、枸杞紅棗烏雞湯
原料：枸杞40克，紅棗20枚，生薑2片，烏雞1隻。
做法：
1、將烏雞洗凈，去毛、去內臟，放入沸水中滾5分鐘，撈起，用水洗凈，瀝幹水。枸杞用溫水浸透，用水洗凈，瀝幹水。
2、紅棗和生薑用水洗凈。紅棗去核;刮去薑皮，切2片。
3、瓦煲內加入清水，先用猛火對水開，然後放入以上原料，等水再開，改用中火煲3小時。
功效：補血養顏，益精明目。適合身體虛弱或者皮膚幹燥者食用。
冬季排毒養顏最佳食物
1、冬季排毒養顏白蘿卜
蘿卜有很好的利尿效果，所含的纖維素也可促進排便，利於減肥。如果想利用蘿卜來排毒，則適合生食。
建議吃法：可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。
養顏記要：蘿卜是一年四季的藥膳，尤其是生食的作用比烹煮後好得多。白蘿卜可幫助消化，刺激腸胃蠕動，並促進新陳代謝和體內毒素的排出，尤其適合不經常運動的人和高強度腦力工作者。
2、冬季排毒養顏胡蘿卜
胡蘿卜對改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好。
建議吃法：因為它能清熱解毒，潤腸通便，打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
養顏記要：胡蘿卜是有效的解毒食物，它不僅含有豐富的胡蘿卜素，而且含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，非常適合經常熬夜的人。
3、冬季排毒養顏蓮藕
蓮藕的利尿作用，能促進體內廢物快速排出藉此凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜。
建議吃法：將蓮藕榨打成汁，可加一點蜂蜜調味直接飲用，也可以小火加溫，加一點糖，趁溫熱時喝。
養顏記要：生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的患者食用;煮熟後由涼變溫，有養胃滋陰，健脾益氣養血的功效，是一種很好的食補佳品，特別適合因脾胃虛弱、氣血不足而表現為肌膚幹燥、面色無華的人;藕段間的藕節是一味良藥，具有健脾開胃、養血、止血的作用，還能改善氣色。