患有老年癡呆是我們都不想看到的事情，患病後不僅患者會感到非常痛苦也給傢人帶來許多麻煩和煩惱，一些人不瞭解老年癡呆的早期癥狀導致瞭病情加重，那麼，老年人遠離癡呆困擾的飲食方法?下面介紹一下老年癡呆的早期十大癥狀表現：
老年癡呆早期癥狀表現
1、記憶力減退
尤以近事遺忘最為突出，是最常見的老年癡呆的早期癥狀。患者對當天發生的事不能記憶，剛剛做過的事或說過的話不記得，熟悉的人名記憶不起來，忘記約會、忘記貴重物品放何處。
2、難以完成熟悉的工作
癡呆患者難以勝任日常傢務。例如，患者可能不知道穿衣服的次序、做飯菜的步驟。
3、語言障礙
癡呆患者可能經常忘記簡單詞語或以不常用的詞語來代替，結果說出來的話讓人無法理解;叫不上日常物品的名字;口語量減少。這些都是老年癡呆的早期癥狀。
4、計算力減退
經常算錯帳、付錯錢。
5、時間和地點定向障礙
忘記今天是星期幾，記不清具體的年、月、日，在熟悉的地方也會迷路。
6、判斷力受損，抽象思維困難
癡呆患者反應遲鈍，很難跟上他人交談時的思路。
7、空間定向力障礙
穿外套時手伸不進袖子，迷路或不認得傢門，不能畫簡單的幾何圖形。
8、情緒或行為改變
癡呆患者的情緒可以變得極不穩定，較以往抑鬱、淡漠或以激動、焦慮不安、註意力渙散。這是很普遍的老年癡呆的早期癥狀。
老年人遠離癡呆困擾的飲食方法
老年癡呆患者的食物應新鮮，易消化，飲食要均衡，避免攝取過多的鹽、糖及動物脂肪。
老年癡呆患者宜常食具有健脾補腎，健腦益智作用的食物，如山藥、枸杞子、蜂膠、胡桃肉、芝麻、蓮心、龍眼、栗子、榛子、花生、紅棗等。
老年癡呆患者宜多食含纖維素的新鮮素菜和水果，以保持大便暢通。海洋魚類及其產品、瘦肉與乳類是老年癡呆飲食之一。含鈣豐富的食物有奶類、豆類、蝦皮、黑芝麻等都是老年癡呆患者可以吃的。
1、人參
人參有良好的抗衰老、抗疲勞、提高人體的免疫力、調節神經系統和興奮造血系統功能等作用，可以改善中老年人的微循環，提高記憶學習能力。
常用於治療各種類型的老年癡呆，尤其適用於心脾氣血兩虛癥，或兼肺氣虧虛、神疲乏力、虛咳喘促、自汗暴脫等癥。發熱感冒、咳嗽痰多、心肝火旺、濕熱蘊阻、食滯不化者慎用。
2、黃芪
黃芪有免疫增強和免疫調節作用。可擴張血管，抑制血小板聚集，降低血液粘度，改善血液循環和腦的灌流量。黃芪中含有鋅等微量元素對防治老年癡呆有一定作用。
3、枸杞
枸杞子有降血糖、降血脂、降膽固醇、提高人體免疫功能的作用。常用於治療老年癡呆肝腎虧虛癥，兼有虛勞咳嗽、心煩消渴等癥。
4、遠志
適宜治療老年癡呆痰濁阻竅癥。
5、冬蟲夏草
具有補腎益肺、益氣養腦等功效。尤其適用於老年癡呆病，也可提高人體的免疫力和預防血管硬化。
老年癡呆出現後護理措施
慢性腦供血不足多由腦動脈硬化所致，建議控制血脂、體重、血壓。合理膳食，飲食要清淡，不油膩，多吃蔬菜、粗糧，控制高熱量、高脂肪飲食，戒煙限酒，堅持運動，少量醋、幹紅葡萄酒可起抗氧化作用，延緩動脈硬化的發生。減少脂肪攝入量。少吃動物脂肪，如豬油、肥豬肉、肥羊、肥牛、肥鴨、肥鵝等，這類食物飽含和脂肪酸過多，脂肪易沉在血管壁上，增加血粘度，促進膽固醇的吸收和肝膽固醇合成，促甘油三酯及膽固醇升高，加速血粘度，促血栓形成。限膽固醇攝入量，忌食膽固醇高的食物，如動物內臟、蛋黃、魚籽、魷魚等。減少碳水化合物攝入量，不要吃過多糖和甜食，尤其血糖高的病人，更應少吃碳水化合物高的飲食，如白薯、土豆、藕等，應多吃粗糧、燕麥、豆類，這類食物中有纖維素，可降血脂。
多食富有維生素食物，無機鹽和纖維素食物，鮮果和蔬菜。因鮮果及蔬菜含有大量維生素C、鉀、鎂元素。維生素C可調節膽固醇代謝，防止動脈硬化發展。蛋白海味不可少，飲食中缺乏蛋白質，同樣會發生血管硬化，蛋白質用於供應身體必需氨基酸。飲去脂牛奶。海產品如海帶、海魚多含有豐富的碘、鐵、鈣、硒、蛋白質和不飽和脂肪酸，被公認為大腦營養劑、血液稀釋劑，具有降膽固醇、防止動脈硬化、減少腦部供血不足。
限鹽的攝入量。因鈉會進入血管壁，使其增厚，血壓升高，造成血管壁損傷，加重動脈硬化。特別是腦供血不足兼有高血壓者，每日鹽應逐漸減至6g以下。普通啤酒瓶蓋去掉膠墊後一平蓋食鹽約為6g。保持一顆平靜的心：少想事、心平靜，不必為得不到的東西煩惱或怨天尤人，珍惜你所擁有的一切，寬容他人。多與他人交流生活樂趣，減少思慮，避免心火氣盛。
常見的老年癡呆病因有哪些
1、內分泌疾患：如甲狀腺功能低下癥和副甲狀腺功能低下癥都可能引起老年癡呆的原因。
2、藥物及其他物質中毒：藥物及其他物質中毒也是可能引起老年癡呆的病因。酗酒、慢性灑精中毒者引起的老年癡呆並不少見，中是還沒有被人們所認識。一氧化碳中毒也是常見的導致急性老年癡呆的原因之一。
3、營養及代謝障礙：由於營養及代謝障礙造成瞭腦組織及其功能受損而導致癡呆。糖尿病及高脂血癥都可引起大、中動脈血管發生動脈粥樣硬化，小血管及微血管基底膜增厚，可引起腦梗死及腦出血，導致血管性癡呆，這些也是老年癡呆的原因。
適量運動能夠預防老年癡呆嗎
一、適量運動可提高記憶力與思維能力
經常適宜的運動可以增強人體的血液循環，加速氣體交換，從而使大腦得到充足的氧氣和養料。經常參加體育鍛煉可使腦內的核糖核酸(RNA)增加，從而使腦組織細胞得到更多的氧。同時，體育鍛煉對血流量增加、紅細胞數目增多和血紅蛋白含量增高有著積極的作用。此外，經常進行體育活動，可增強大腦組織的抗酸堿能力和氧化酶系統功能，有助於記憶力和思維能力的提高。
二、適量運動可延緩腦衰老
經常適宜的體育運動可使大腦皮層神經活動過程的興奮性、靈活性、均衡性和各中樞之間的協調性得到改善，使腦的緊張狀態得到緩和，使反應潛伏期縮短，從而使動作敏捷，工作效率提高，減少大腦皮質脂褐色素的沉淀，推遲大腦的衰老。
三、適量運動可緩解焦慮
運動在一定程度上降低焦慮的產生，經常運動的老人比不參加運動的人有更好的認知力。有實驗表明，長期堅持體育鍛煉的實驗組比不經常參加體育鍛煉的對照組的感覺記憶、短時記憶、長時記憶均好一些。
四、適量運動可保護神經細胞
研究結果顯示，長期適量運動能減少脊髓前角神經元在衰老過程中的丟失，這表明運動對神經元有保護作用。而運動能改善空間學習行為，更是明確的顯示瞭運動在腦衰老防治中的積極作用。從很多動物實驗中也看出，多種形式的運動能使人的大腦皮質內眾多錐體細胞樹突棘的增多，因此，體育鍛煉能改善大腦皮質的功能，增強人的智能。