對於那些吃死不胖的瘦子，胖子們心中冒出各種羨慕嫉妒恨的情緒來。喝口水都要擔心發胖的你，現在有口福瞭!吃死不胖，現在你也可以!這些食物健康又減肥!飲食減肥，相信是所以減肥者的頭號選擇，大傢都想吃吃就變瘦，下面就為大傢帶來詳細的介紹!
吃不胖的原因有哪些
原因一
有些人怎麼吃都不胖，最大的生理原因可能是胃腸系統較弱，消化吸收系統無法正常運動，吃進的食物還沒消化就被排泄掉，自然胖不起來。如果你屬於這種類型，千萬不要暗自竊喜，這樣的人體質比較弱，免疫力較低，實際上也是處於一種亞健康范疇。建議先調理脾胃，吃些容易消化吸收的食物。
原因二
不過話說回來，人的體質受父母遺傳因素影響確實比較大。瘦人受父母的遺傳或從小得到合理的飲食營養，身體能量代謝水平較高，人體消耗的能量也較多。很多實際情況說明：從小運動比較多的人，體內肌肉含量高，基礎代謝高，消耗能量也較多。基礎代謝率高的人，即使躺在床上不動，身體也會幫他們消耗比較多的熱量。運動可以幫助提高基礎代謝率，調理體質。
原因三
當你在找吃不胖的原因時，你的朋友沒準正在健身房揮汗跑步;當你還在熬夜時，你的朋友早已進入夢鄉瞭。仔細觀察身邊體型好的朋友，他們是不是生活比你規律一點?現代社會生活節奏快，活動量很少，所以盡可能的利用空閑時間，讓自己動起來。這樣不僅可以有利於健康，更可以提高活力，保持年輕狀態。每天保持適量運動，是健康的不二法則。
原因四
有人吃很多蔬菜、水果，但熱量並不一定很高，因為這些食物熱量含量相對較低;有人吃的很少，你問她吃什麼?蛋糕、披薩、冰淇淋……熱量自然低不瞭。飲食結構不同，提供給身體的營養和熱量就不同。舉例來說，同樣重量的蛋糕和饅頭，蛋糕的熱量是饅頭的1.5倍。另外，烹飪方法也影響著增肥進程。一般來說，同等重量的蔬菜，拿油炒後熱量比用水煮高得多，這盤菜的熱量會驟增10倍左右。
哪些食物讓你吃不胖
1、堅果：杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等堅果含有多不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，還能維持動脈血管的健康和彈性。
2、黃豆：飽和脂肪量低，不含膽固醇，用大豆蛋白取代動物蛋白，可降低血液中總膽固醇、“壞”膽固醇、三酸甘油酯，而又不影響“好”膽固醇的含量。
3、深海魚：其中的歐米茄-3脂肪酸可以通過影響血脂，降低三酸甘油酯濃度、減緩血液凝集速率、發揮保護心血管的作用，減少冠心病的發病。
4、橙汁：其中的植物甾醇是一種和膽固醇結構類似的化學物質，可以和膽固醇在腸道裡競爭吸收通道，進而減少人體對膽固醇的吸收。
5、茶：可降低血脂和膽固醇水平，增強微血管壁的韌性，抑制動脈粥樣硬化。雲南生產的沱茶，每天飲3杯，即可使血液中的脂肪大大降低。
6、洋蔥、蒜：含前列腺素，有舒張血管、降低血壓功能，還可預防動脈粥樣硬化。大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。
7、蘋果：含有豐富的鉀，可排除體內多餘的鈉鹽，如每天吃3個以上蘋果，即能維持滿意的血壓。
8、牛奶：含較多的鈣質，能抑制人體內膽固醇合成酶的活性，也可減少人體對膽固醇的吸收。
9、燕麥：含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清總膽固醇、甘油三脂和β-脂蛋白，防止動脈粥樣硬化。
10、玉米：含有豐富的鈣、硒和卵磷脂、維生素e等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向乎不患高血壓、冠心病，主要得益於主食玉米。
11、魚：是一種高慢白低脂及食品，含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。
12、菊花：有降低血脂的效能和較平穩的降血壓的作用。在綠茶平穩的降血壓的作用。在綠茶中摻雜一點菊花對心血管有很好的保健作用。
13、胡蘿卜：富含果膠酸鈣，它與膽汁酸磨合後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇，從而促使血液中膽固醇的水平降低。
14、冬瓜：經常食用冬瓜，能去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。
15、海帶：海帶富含牛黃酸。食物纖維藻酸，可降低血脂及膽汁中的膽固醇
16、土豆：受歡迎理由，土豆淀粉多為抗性淀粉，消化吸收慢，產生能量低。因此作為主食服用，不僅可以達到飽腹，還可以減肥，是一種很好且平衡的減肥食品。
17、香蕉：受歡迎理由，香蕉富含鉀，有飽腹、抗餓、利尿的作用。
18、西芹：受歡迎理由，西芹含有豐富的纖維，可以加速腸胃的蠕動，促進消化;此外，西芹還含有大量的鈣質，可以“強筋勁骨”;含有鉀，可減少體內的水分積聚。
19、黃瓜：受歡迎理由，黃瓜水分高，含多種維生素，且含有一種可抑制糖類轉化為脂肪的丙醇二酸，常吃黃瓜可以減肥。
20、辣椒：受歡迎理由，熱辣辣，辣出一個好身材。辣椒可促進腸蠕動和消化液的分泌，加快新陳代謝，雖然可以減肥，但多食副作用大，胃腸刺激不舒適。
吃不胖的五種食譜
1魚類
把魚當零食吃。如果你想在餐間找點有營養的東西墊肚子，金槍魚是最好的選擇。她的解釋是：“金槍魚富含蛋白質和ω-3脂肪酸，可以抑制你空空的肚子吃東西的欲望。”
澳洲心臟基金會建議人們每天應該攝入1000毫克ω-3脂肪酸，而這個量被大多數人忽視瞭。
2冷凍食品
冷凍食品通常被認為是不好的食品，但是速凍的豌豆、玉米是良好的營養來源。她還建議人們應該每天去采購新鮮食物，而不是每周末去采購，工作日就靠冰箱存貨過活。
適當冷凍的蔬菜和新鮮蔬菜營養水平類似，所以這種情況下冰凍食品會是個不錯的選擇。凍蔬菜將低熱量和高纖維結合起來，適合當填肚子的零食。
3、堅果
如果擔心體重增長的話，堅果是很好的零食選擇，它們含有豐富的維生素和營養物質(比如維生素E、鈣、鎂和鉀)。
新西蘭護士做的一個研究表明，堅持每天吃堅果的人死亡率要低20%，體型也比較瘦。堅果也是蛋白質和纖維的重要來源，是純天然的低糖食物，而且它們營養又方便。
4牛奶
很多人隻會在咖啡、茶裡加入牛奶，這也是他們唯一的牛奶攝取途徑。但是這點量是遠遠不夠補充骨骼健康所需鈣質的。每天最多喝4杯牛奶既能掃除饑餓感又能補充蛋白質。
牛奶是能長期提供能量讓人不餓、碳水化合物成分又少的食物。不僅富含鈣和維生素D，蛋白質含量很高的它比其他飲料更讓人耐餓。
5爆米花
每杯爆米花的熱量隻有20卡路裡，天然的爆米花是被人們忽視的健康零食。它們由全谷物做成，血糖指數很低。另外，全谷類纖維可以讓人攝入低熱量的同時容易飽腹，也就是說你總體消化的食物很少。爆米花是個很不錯的零食發明，隻需要一點點糖或鹽就能調好味。
什麼原因導致幹吃不胖
中醫揭秘：幹吃不胖是氣虛
有人幹吃不胖，有人喝涼水都長肉。中醫學認為，這是由於不同體質造成的。
對於愛美的女性朋友來說，倒是特別希望出現吃啥都不長肉的情況。可對於幹吃不胖的人，依其表現情況要分開對待。有些飯量很大但身材卻一直偏瘦，日常生活中，精力很充沛，幹什麼都勁頭十足，體檢時身體也很健康的人，就不必為體形偏瘦而煩惱。
而另外一些人，體形偏瘦，食欲飯量都不錯，但伴有容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言等癥狀，就需要註意一下瞭。這類人雖然西醫檢查各項指標可能都正常，但還是得進行一些調理，來改善以上狀況。
中醫認為，一個人長期容易疲勞、乏力、精神不振、少氣懶言，經常愛出汗、易感冒等癥狀，常是氣虛體質的表現。這類人雖然吃得不少，但由於脾胃功能處在一個相對偏虛的狀態下，就會導致消化吸收方面的問題。結果造成即使吃得再多再好，也不長肉的情況。
這類人應通過調整平日的生活作息、飲食習慣等，來改善氣虛的狀態。如平日作息要有規律，要保持充足的睡眠，不要過於勞累，最好每天中午小睡一會兒，以恢復精力;運動鍛煉不宜太劇烈，適宜做一些緩和的有氧運動;宜經常食用具有益氣健脾作用的食物，如白扁豆、雞肉、香菇、大棗、桂圓等。對於生蘿卜等耗氣的食物，要少吃一些;還可以用一些藥膳來進行補養，如燉雞時加入黃芪、常吃山藥粥等，都有很好的補氣健脾作用。照此方法慢慢補氣調養，身體自然而然就會胖起來。
入冬飲食兩招讓你吃不胖
熱量對決——面食類
炸醬面的熱量似乎更高，但比較之後可以發現，炒麻面與炸醬面的熱量幾乎相同。不過，對於炒麻面來說，由於湯中的油脂較多，因此如果將湯剩下，幾乎可以減少90kcal左右的熱量。
如果選擇瞭包含5個餃子的帶湯餃子，而非刀削面，那麼就可以減少91kcal的熱量。刀削面的熱量是475kcal，帶湯餃子的熱量是384kcal。另外，吃刀削面的時候一般是將湯水一起吃下去，而吃帶湯餃子的時候一般隻吃餃子，故實際攝入的熱量差別很大。
與盛得滿滿的切面相比，吃方便面反倒可以減少140kcal的熱量。
熱量對決——零食類
100%由白糖構成的糖與含有黃油的卡拉梅爾糖相比，每個可以減少-10kcal1個新月形面包的熱量是160kcal，1片吐司主食面包的熱量是150kcal，二者幾乎相同，但如果在主食面包上塗抹1大匙黃油，則熱量會高出97kcal。請記住，主食面包的熱量有時也會很高。
油炸雞肉是用油炸出來的，因此熱量較高。不過，調料雞肉是在油炸雞肉的基礎上重新加入調料做成的，因此熱量更高。如想吃低熱量的雞肉，可以選擇電烤雞肉 。