傢裡常有剩下的隔夜茶，喝瞭對身體健康不好，倒掉又怪可惜的。那麼，不能喝的隔夜茶就一點用處都沒有嗎?其實，隻要使用得當，隔夜茶有著更好的妙用。喝隔夜茶致癌有沒有科學依據？隔夜茶到底能不能喝？我們一起往下看。
隔夜茶的妙用
1.隔夜茶中含有豐富的酸類，氟類，不但可以防止毛細血管出血，還能起到殺菌消炎作用;
2.眼睛出現紅血絲或莫名其妙地流淚，每天用隔夜茶洗一洗，會有很好的效果;
3.用隔夜茶洗頭，可治頭皮癢;
4.一些人有口臭，如果用隔夜茶每天漱口三次，就可消除;
5.用隔夜茶擦洗盆、盤、碗、油漆傢具等效果明顯。
喝隔夜茶致癌有沒有科學依據
從科學的角度來理解，“隔夜茶”實際上是經長時間放置的茶，與早上沖泡、直至傍晚才喝的茶極為相似。這些經過長時間放置的茶，其中的化學成分會發生較大的變化。由於白天氣溫比晚上高，在白天經長時間放置的茶的變化甚至比“隔夜茶”更為明顯。
茶水在經過長時間放置以後，最主要的變化是茶葉中所含的茶多酚經過氧化逐漸形成黃紅、紅褐色的氧化產物，導致茶水顏色不斷加深。一杯清澈碧綠的茶水放置久瞭，是在高溫的影響下，會失去原有的綠色，而不斷增加黃色、紅色的程度，茶水的澄清度也會下降，變得越來越渾濁。不過，這些氧化產物都是無毒的，對人體也不會產生危害。
我們經常聽到有說法說“隔夜茶不能喝”，否則容易得癌癥。之所以這麼說主要是因為茶葉過夜後，其中所含的二級胺類物質可以轉變形成致癌物——亞硝胺。但實際上，這種說法是沒有科學依據的。
首先，二級胺類物質廣泛存在於很多種食物中，並非茶葉獨有，並且人們從茶水中攝取的二級胺類物質數量極為有限，遠低於人們從任何一類主食或蔬菜中攝入的量。
再者，二級胺類物質本身並非致癌物，而是需要在特定條件下與硝酸鹽發生化學反應才能形成亞硝胺。所謂的特定條件，包括酸堿度、微生物和溫度等多種因素，因此並不能說茶葉中含有二級胺類物質和硝酸鹽都會產生亞硝胺。
此外，亞硝胺在人體內要達到一定的含量時才會產生致癌作用。據研究，亞硝胺達到每千克體重吸收100至200毫克並持續性大劑量服用才會可能致癌。“隔夜茶”中雖然可能含有亞硝胺，但其含量並不比其它食品中含量高，是不會產生致癌的危害的。並且人們在正常喝茶的時候，從茶水中攝取的茶多酚和維生素C都能夠有效地阻止人體合成亞硝胺，是亞硝胺的天然抑制劑。
但值得大傢註意的是，並不是說“隔夜茶”不存在安全隱患。由於茶水放置時間過久，其中的蛋白質、糖類等物質能夠不斷繁殖細菌、黴菌，因而，茶水在長時間放置的情況下存在滋生有害微生物的可能性，可能導致茶水變質。
此外，在茶水的放置過程中，伴隨著水溫的下降，茶葉中所含的茶多酚和維生素大多發生化學變化，導致茶水的抗氧化能力下降，其營養價值也隨之下降。從喝茶的科學性來說，還是要提倡現泡現飲，盡量避免喝放置時間過久的茶水，隻有這樣才能充分發揮茶葉的價值，為人們健康提供更多的營養和健康成分。
隔夜茶到底能不能喝
人們通常認為隔夜茶不能喝。茶水放置時間長瞭會變為紅褐色，其實這是由於茶多酚氧化成瞭紅褐色的茶色素。研究表明，茶多酚和茶色素均有很強的抗癌、抗氧化作用，雖然說隔夜茶中維生素C的含量大大減少，但依然具有抗病作用。但是，夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置瞭24小時以上，最好不喝，否則會引起腹瀉。
新生兒能用隔夜茶塗眼睫毛嗎
還是不要為好，因為隔夜茶水容易滋生細菌，而剛出生的小孩免疫系統發育不完善，抵抗力差，如果感染後果嚴重。
建議喂養方面註意到添加輔食年齡段，添加豐富的食物，不足人體需要的營養物質及微量元素，發質及睫毛會光澤茂密。通過飲食提供睫毛生長的營養更科學安全。如果實在想的話，也等孩子大點，一歲左右，免疫器官發育完善瞭，再塗會好點，但到時塗擦的話也要註意茶水不要被污染，不要用擱置時間太久的茶水。
隔夜茶可以用來洗臉嗎
可以啊，而且好處多多。
用剩茶洗頭，還可以緩解頭皮濕氣瘙癢。眼睛疲勞，紅腫充血，也可以用剩茶水來洗洗。早晨，用味道沒有明顯改變的隔夜茶刷牙、漱口，能預防牙齦出血、殺菌消炎。
過去的老人都知道用茶水來清洗小傷口。再加上茶水還可以去異味，對末梢神經有輔助解攣作用，所以，用它泡腳可以助睡眠。
不僅如此，將剩茶葉晾幹後，攢起來還能做個枕頭。不但可以凈化入睡後人體呼吸吐納產生的不良氣味，以及空氣中的塵蟎，松軟的茶葉還可以吸納夜間的噪音。如果有人嫌茶葉做的枕頭太軟也好辦，那就做個薄的，像枕巾一樣放在大枕頭上面就可以瞭。
天氣越來越熱，茶葉的祛濕功效，可以給潮熱的脖子去汗氣和潮黏的感覺，預防濕疹，最適合老人和小孩。註意茶葉枕要經常晾曬。