水果中含有豐富的營養元素,深受大傢的喜愛。但是由於水果的種類太多,並不是每種水果適合所有的人群。孕婦作為最為特殊的人群,對於水果的要求更高。冬季來臨,很多朋友想知道孕婦在冬天吃什麼水果好呢?下面就讓小編帶大傢瞭解下吧!

孕婦吃水果常犯錯誤

吃水果常犯錯誤一 飯後吃水果

有些孕媽們怕冷,所以經常會在吃完飯後,趁著肚子還是暖暖的,就馬上吃水果,以為這樣就不會怕寒瞭。可是飯後吃水果可是會引起孕媽們的身體不適呀。

飯後吃水果會增加腸胃的負擔,從而影響正常消化,同時,水果中的成分會影響孕媽體內對維生素和微量元素的吸收。另外,飯後大量吃水果還會引起肥胖。

孕媽們如果要吃水果,正確的時間應該是在1小時和飯後2個小時左右(柿子除外)。這個時候吃水果有助於身體吸收水果中的營養元素,同時許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響,對體內的消化不會產生太大的影響。

吃水果常犯錯誤二 空腹吃水果

有些孕媽們會把水果當成零食,特別是一些白領一族的孕媽,有時候餓瞭就直接拿水果來解餓,但實際上,空腹吃一些水果可是非常傷腸胃的呢。

像冬季常見的橘子就不能空腹食用瞭。橘子含有大量的有機酸,如果酸等,空腹食用會對胃黏膜造成不良刺激,從而導致腹脹、噯氣、反酸,甚至加重胃炎和胃潰瘍。

番茄也不易空腹食用番茄裡頭有粘膠酚,這些東西容易和胃酸結成不可溶解的塊狀物,影響胃腸道的功能,所以也不宜空腹吃。

空腹時不宜吃的水果還有香蕉、柿子、荔枝、甘蔗。

冬季吃水果常犯錯誤三 吃水果不看體質

有些孕媽們也許就奇怪瞭:吃個水果還講究那麼多呀,水果不都是有益身體健康的嗎?但是,其實不同體制的孕媽吃水果也是頗有講究,特別現在處於冬季,更應該結合自己的體質來選擇水果。

寒性體質孕媽

虛寒體質的人基礎代謝率低,體內產生的熱量少,在吃水果的時候應該選擇溫熱性的水果,它們具有溫中,補虛,助陽、驅寒的作用,能改善其已衰退、沉滯、貧血等癥狀。這些水果包括石榴、櫻桃、椰子、榴蓮等等。

值得註意的是,孕媽吃榴蓮的量應該是少量,而櫻桃洗之前最好浸泡一會,每天吃櫻桃的數量也以不超過12顆為宜。

實熱體質孕媽

體熱的人形體大多消瘦,而且容易心急心煩。實熱體質的人由於代謝旺盛,產生的熱量多,經常會臉色潮紅、口幹舌燥,這樣的人群要多吃些如香瓜、水梨、香蕉、芒果、黃瓜、番茄等涼性的水果,但是由於這些水果偏寒,所以量也不不宜過多。

孕婦吃水果的最佳時間

一般來說,孕婦吃水果的正確時間是飯前1小時和飯後2個小時左右(柿子除外) 。首先,水果中許多成分均是水溶性的,飯前吃有利於身體必需營養素的吸收。其次,水果是低熱量食物,其平均熱量僅為同等重量面食的1/4,同等豬肉等肉食約1/10。先吃低熱量食物,比較容易把握一頓飯裡總的熱量攝入。第三,許多水果本身容易被氧化、腐敗,先吃水果可縮短它在 胃中的停留時間,降低代其氧化、腐敗程度,減少可能對身體造成的不利影響。

另外,我們也要註意,不要在晚上睡覺前吃水果,不然充盈的胃腸會使你的睡眠受到影響。 千萬別以為吃水果是件小事,消除瞭這些誤區,才能培養出真正對健康有益的生活習慣。

飯前一小時吃水果最為有益,如果飽食之後吃水果,果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐後需待一小時後再吃水果。

孕婦冬天可以煮著吃水果嗎

適合煎著吃的水果:蘋果、香蕉

相比於梨子和甘蔗,蘋果和香蕉則更適合煎著吃。香蕉和蘋果中的維生素C含量較少,其中的鉀、鎂等礦物質和膳食纖維等營養素並不會受加熱的影響而損失。其中的多酚類抗氧化物質,在加熱條件下,大部分也能保留下來。所以就算是高溫的煎煮,也不怕流失過多營養。

推薦食譜:蘋果蛋飄香

食材:

蘋果2個(約300克)、雞蛋4個、鮮奶100毫升、糖25克、色拉油適量

做法:

1、雞蛋打散加入鮮奶及糖攪拌。

2、將雞蛋鮮奶攪拌均勻。

3、將蘋果去核,切成花片鹽水浸泡。

4、燒熱平底鍋,加入油,再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

5、將蘋果片鋪在蛋餅上,帶底部熟後在翻轉煎,然後整邊裝盤。

推薦食譜:蜜烤香蕉

食材:

香蕉3根、黃油20克、白砂糖2小匙、檸檬汁10ml、蜂蜜適量

做法:

1、將黃油和細砂糖放入平底鍋中,用小火融化。

2、將去皮的香蕉放入平底鍋中,用小火煎至雙面金黃。

3、擠上一些檸檬汁在香蕉上後關火。

4、將香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。

5、放入預熱好的烤箱中層,160度,烤約8-10分鐘。

適合烤著吃的水果:橘子

烤橘子的做法相信大傢一定聽過不少瞭。橘子的維生素C含量較高,但其中含有豐富的果酸,會對維生素C有一定的保護作用。但是不適合切開後烤,以免汁液流失。

烤橘子不僅可以保留營養,也是緩解咳嗽的一道食療方,冬季咳嗽不妨試試看烤橘子。

推薦食譜:烤橘子

食材:

小橘子6個

做法:

1、取出6個小橘子,備用。

2、用水將橘子沖洗幹凈。

3、放在50℃左右溫水中泡3分鐘,去除表皮殘留農藥。

4、取紙巾或者幹凈的佈,來擦橘子。

5、依次把橘子表面的水,擦幹。

6、鍋燒幹,把小橘子放進去,用小火慢慢加熱,用鏟子不停的翻炒橘子,炒至微焦,橘子冒熱氣並伴有橘香味即可。

適合煮湯吃的水果:梨子、甘蔗

推薦食譜:繽紛水果甜湯

食材:

蘋果200克、雪梨200克、香梨200克、冰糖100克、清水3升

做法:

1、分別把蘋果、雪梨、香梨去核切塊,放入湯鍋中。

2、在鍋中加足清水煮到沸騰。

3、加入冰糖轉文火,煲30分鐘就可以瞭。

推薦食譜:甘蔗馬蹄水

食材:

甘蔗300克、荸薺10克、棗(鮮)6顆、冰糖適量、水適量

1、甘蔗去皮,切成小截。

2、馬蹄去皮洗凈備用。

3、將除冰糖外所有材料放入鍋中,加適量清水,一起煲30分鐘左右。

4、出鍋前放冰糖即可。

現在氣候幹燥,不少朋友會煲梨湯或者甘蔗水來清熱解火。沒錯,這兩種水果確實適合煮湯吃。梨是性質偏寒涼的水果,冬天最好熱吃,而甘蔗也可以跟百合等一起煲湯。

孕婦冬季吃水果的八項註意

NO.1——橙子

營養價值:橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,並促進機體對藥物的吸收能力。

註意事項:橙子性涼,飯前或空腹時不宜食用,否則對胃不利;吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害。

適合人群:尤其適合消化不良,飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用。

不適合人群:糖尿病患者應忌食。

NO.2——橘子

營養價值:橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,經常吃橘子對於預防心血管疾病的發生大有益處,並可預防老年中風。

註意事項:橘子性溫,吃橘子過多會出現“上火”,誘發舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現高胡蘿卜素血癥,導致手、足掌皮膚變黃,並伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食。

適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化。

不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃。

NO.3——香蕉

營養價值:香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質,能有效維護皮膚、毛發的健康,可以預防中風和高血壓。同時,有鎮定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用,對減肥也相當有效。

註意事項:香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,並造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害。

適合人群:特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者。

不適合人群:體質偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃。

NO.4——蘋果

營養價值:蘋果富含糖類和鉀鹽,具有生津止渴、潤肺健脾、養心益氣等功效,能促進胃腸蠕動,調理腸胃,治便秘助消化,並能保持血糖的穩定,起到降低膽固醇、預防膽結石的功效。

註意事項:不要在飯前吃水果,以免影響正常的進食及消化;蘋果攝入過多,不利於心、腎保健。

適合人群:非常適合嬰幼兒、老人等體質較弱者食用。

不適合人群:腎炎及糖尿病者不宜多食。

NO.5——梨

營養價值:梨含有豐富的糖分和維生素,有潤肺生津、止咳化痰、養血生肌、清肺去燥、滋養腸胃等功能,還有降低血壓、清熱鎮靜、保肝和幫助消化的作用。

註意事項:梨味甘性寒,在冬季不宜過多食用,過食會造成寒涼礙胃,影響消化,易患胃腸疾患。

適合人群:特別適合發熱和內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽幹喉痛、大便燥結等癥狀較為適宜。高血壓患者,如有頭暈目眩、心悸耳鳴者,經常吃梨,可減輕癥狀。

不適合人群:體質虛寒、脾胃虛弱者及產後血虛的人應該少食。

NO.6——甘蔗

營養價值:甘蔗水分含量約為84%,能有效補充冬季人體缺失的水分。其含糖量、含鐵量都非常豐富,並含有多種有利於人體的氨基酸,具有清熱生津、下氣潤燥、補肺益胃的特效,對於低血糖、大便幹結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病癥具有一定療效。

註意事項:蔗糖攝入太多對大腦不是很好,並且長期食用會對牙齒造成傷害;切記不能食用變質的甘蔗,否則容易黴菌中毒,引起嘔吐、抽搐、昏迷等中毒癥狀,導致視神經或中樞神經系統受到損害,嚴重者還會雙目失明,患全身痙攣性癱瘓等難以治愈的疾病。

適合人群:特別適合內熱的病人、便秘者食用。

不適合人群:脾胃虛寒和胃腹疼痛的人應慎食。

NO.7——山楂

營養價值:山楂中有機酸和維生素C的含量較高,能開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,同時能活血化瘀,治療痛經、月經不調,並顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化,還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等,起到強心和預防心絞痛的作用。

註意事項:山楂不宜空腹食用;山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性,食用後要註意及時漱口、刷牙,正處在牙齒更替期的兒童更應格外註意。

適合人群:特別適合高血脂、高血壓及冠心病患者;也是血淤型痛經患者的食療佳品。

不適合人群:孕婦、脾胃虛弱者、血糖過低者、兒童均應少食。

NO.8——柿子

營養價值:柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸,有養肺胃、清燥火,降壓止血、預防心血管病,清熱滑腸、潤肺生津等功效。

註意事項:柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃;空腹吃柿子易患胃柿石癥,宜在飯後吃;食柿應盡量少食柿皮。

適合人群:特別適合因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者。

不適合人群:糖尿病人不宜食用;貧血患者應少吃為好;患有慢性胃炎、消化不良等胃動力功能低下者不宜食。

孕婦在冬天吃什麼水果好呢

柚子:含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。 葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,柚子也是孕期婦女首選。

蘋果:蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱。這是因為它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質、碳水化合物、多種維生素等營養成分,尤其是細纖維含量高,有利於胎兒大腦皮層邊緣部海馬區的發育,有助於胎兒後天的記憶力。而且,在懷孕期間多吃蘋果,可以使孩子童年患哮喘的概率大為降低。

柑橘:柑橘號稱是維生素的寶藏。它具有營養豐富、通身是寶的共同優點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。柑橘中所含的礦物質以鈣為最高,磷的含量也超過大米。

葡萄:富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿卜素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、循環不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。

梨:其有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口幹唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。

獼猴桃:獼猴桃含有糖類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。獼猴桃含有豐富的維生素C,可強化免疫系統,促進傷口愈合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑鬱癥,補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例,可補充熬夜加班所失去的體力。

香蕉:香蕉營養高、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,又有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時膳食纖維也多,其中維生素A能促進生長,增強抵抗力,是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能促進食欲、助消化,保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育,是相當好的營養食品。

芒果:其富含Vc及Ve、硒,Vc為抗氧化因子,可以維持孕婦和寶寶血液健康;Ve為維護孕婦正常生理機能和內分泌,同時維持皮膚和腺體機能,可使寶寶皮膚光滑、有彈性、有光澤。

石榴:其含有多種氨基酸和微量元素,富含礦物質,並具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素,還含有亞麻油酸,維他命C、B6、E和葉酸。有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖,降低膽固醇等多種功能。可防止冠心病、高血壓,可達到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。多吃石榴,還能迅速補充肌膚所失水份,令膚質更為明亮柔潤。

楊桃:楊桃的營養價值高,含有對準媽媽健康有益的多種成分,能減少準媽媽機體對脂肪的吸收,預防肥胖,還有降低血脂、膽固醇的作用,對高血壓,動脈硬化等心血管疾病有預防作用。同時還可保護準媽媽肝臟,幫助準媽媽降低血糖。楊桃中糖類、維生素C及有機酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補充準媽媽體內的水分,生津止渴,利於小便排出,消除疲勞。