孕婦在冬季應該吃什麼來進補呢?冬季幾乎成瞭所有人進補的季節,更不用說是孕婦。很好的進補不僅可以讓孕媽健康過冬,而且還能讓腹中的寶寶更健康,那麼孕婦在冬季應該吃什麼來進補呢?今天小編就給大傢推薦幾款食譜,孕媽媽們一起來看看吧。

孕婦冬天不能多吃的食物

1、火鍋

冬天這麼冷冰冰的,吃火鍋本來就是“天經地義”的事情,再說,吃火鍋相信還是許多媽媽們的冬季首選美食,有些地方的孕媽媽還偏愛麻辣火鍋。不過,我們還是建議冬季孕媽們應該少吃火鍋,而麻辣火鍋則是完全碰不得。

如果孕媽們偶爾想開開葷吃火鍋,則要註意所有的肉和菜要涮熟透才可以吃。火鍋或是麻辣燙一般都需要辣椒、花椒、桂皮、五香粉等配料來制作,容易上火引起與孕婦痔瘡和便秘。肉,尤其羊肉涮不熟的話,裡面含有寄生蟲卵,可能使人受到傳染,也給母體造成危害並通過母體傳給胎兒。

2、臘肉

冬天最好吃的,莫過於一碗熱騰騰的臘味飯瞭,好吃又暖胃。但對於孕媽媽來說,臘肉這種醃制品,還是少吃為妙。雖然臘肉的口感好,但是不宜多吃,尤其是孕婦。臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達50%。不僅如此,臘肉還含有相當數量的膽固醇。其次,臘肉營養損失多,在制作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡。可以說,臘肉是一種“雙重營養失衡”的食物。

3、狗肉

有些地方流行冬天吃狗肉火鍋驅寒。吃狗肉可以驅寒活血,補腎益陽,輕身益氣,增強體魄。但是狗肉性熱,懷孕初期的孕媽媽最好不要食用,此時狗肉同桂圓一樣,性熱活血,可能會造成胎兒流產。孕中期和晚期的孕媽媽,如果是吃經過嚴格檢疫的狗肉,經過長時間高溫烹煮,準媽媽是可以少量食用的。

需要提醒準媽媽的是,一般來說,市面上很少見到正規銷售狗肉的店傢,而未經嚴格檢疫的狗肉是孕婦絕對的禁忌,尤其我國目前並未對狗的飼養條件及檢疫做出非常明確具體的規定條例,因此孕媽媽最好不要食用狗肉。

4、水煮食物

水煮肉片、水煮牛肉……各種各樣的水煮食物憑借其麻辣的刺激味道惹人喜歡,冬天更是讓不少孕媽媽躍躍欲試。雖然冬天這麼寒冷,吃點辣的食物可以禦寒,但孕期的食物還是應該以清淡為主,哪怕是冬天也不能伺機“重口味”哦。

什麼食物適合孕婦冬季進補

一、排骨蘿卜湯

材料:豬大排500克,白蘿卜500克。

調味料:食鹽適量,薑1塊,水適量。

做法:

1、排骨洗凈瀝幹水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入薑片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應該能聞到香味瞭。

2、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽就可以出鍋。

二、胡蘿卜燉羊肉

材料:胡蘿卜300克,羊肉180克

調味料:水1200毫升,食鹽適量,蔥1小勺,薑1小勺,蒜1小勺,香油半勺,白糖適量。

1、胡蘿卜與羊肉洗凈瀝幹,並將胡蘿卜及羊肉切塊備用。

2、將羊肉放入開水汆燙,撈起瀝幹。

3、起油鍋,放入5大匙色拉油,將羊肉放入大火快炒至顏色轉白。

4、將胡蘿卜、水及其他調味料(除香油外),一起放入鍋內用大火煮開。

5、改小火煮約1小時後熄火,加入香油即可起鍋。

孕婦冬季適合吃什麼

葡萄幹:葡萄幹內含大量葡萄糖,對心肌有營養作用,有助於冠心病人的康復,由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。

蜂蜜:蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3--4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。

牛肉:孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。

巧克力:孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。

蝦:蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛,就沒有問題。懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。

總的來說,應吃新鮮的、未加工過的食品食品必須要多樣化,因為各種食品所含的營養素不同,包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質及各種維生素。要葷素搭配、粗細糧搭配,母嬰不能隻偏食某一種食物,這樣才能做到既滿足瞭口味,又保證瞭營養的全面,才有利於胎兒健康生長。

孕婦冬季養生小常識

1、孕婦冬天感冒怎麼辦?

孕媽咪在冬天因感冒就醫的機率比平常多出許多!輕微者可以用自己的免疫力抵抗病毒而自然痊愈,不需藥物治療;癥狀較嚴重時則要使用藥物,特別是發燒超過39℃時,為避免持續高燒導致胎兒心跳加快,必須加以治療,而如果連續好幾周高燒,胎兒神經系統的發育恐怕會受影響。

2、冬天孕婦抽筋怎麼辦?

孕婦懷孕期間的抽筋比較容易發生在冬天,這和氣溫變化有關,若加上孕婦本身缺乏鈣質,就更容易發生,尤其是懷孕後期,晚上睡覺時會經常發作。發生抽筋時可以扳腳板,或按摩、走動讓血液活絡。

3、冬季孕婦氣喘怎麼辦?

原來沒有氣喘的孕婦,在懷孕時可能因體質、懷孕壓力以及冬季氣候改變而引發氣喘;若原本就有氣喘者,在冬天更需要做好防范措施,尤其要隨時攜帶常用藥。

4、為什麼在冬季孕婦會覺得癢?

孕婦容易患上妊娠搔癢癥,這主要是因為冬天衣服穿得多、穿得緊,加上懷孕時子宮的壓迫造成膽汁回流不順,更容易引起搔癢。妊娠搔癢通常會從腹部開始,一直延伸到背部、小腿、大腿。

孕婦冬季養生小常識2:孕婦冬天穿什麼

許多孕媽不知道孕婦冬天穿什麼鞋子、穿什麼褲子、穿什麼外套等。到底孕婦冬天穿什麼呢?

孕婦可以穿棉質保暖內衣,不僅舒適,而且保暖效果好。在外套方面。孕婦的著裝就要註意不讓腹部和腰腿受寒,衣著要輕而暖,可以選擇輕便柔軟的羽絨服。

孕婦冬天穿內褲不宜過緊,最好選用能把肚子及臀部完全遮住、適於孕婦用的短褲。襪子也不能穿太緊的,以免影響下肢血液循環,使下肢靜脈壓更加增高,導致靜脈曲張。

冬季孕婦進補的10個飲食原則

1.多吃粗糧

孕婦過食肥膩辛辣煎炒等食品,致使脾胃受損,內蘊化熱,嚴重者口角會出現糜爛。孕婦應多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等,增加進食品種,避免進食辛辣、燒烤等刺激性食物,減少對口腔和腸胃的刺激。

2.多喝水

孕婦如果魚肉及精細食品吃得多,減少瞭粗纖維攝入,容易使大便幹燥。此外,孕婦活動量減少,久坐後容易造成肛門處的靜脈回流受到阻礙,引起血管擴張容易出現便秘乃至痔瘡。所以準媽媽要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通暢,並適當增加運動。

3.多吃清涼解毒食物

補身過瞭頭,很多媽咪都出現瞭牙齦腫痛、口腔潰瘍甚至精神不集中、嗜睡的癥狀,這是胃火上升的表現。為避免上火,孕婦要多吃清涼解毒的食物,別再吃辣椒、羊肉等燥熱食品。

4.多吃清淡食物

很多媽咪懷孕後,滋補食物遠遠不斷。但是,孕婦不適合過多的性溫、大熱的食物,否則容易“火上加火”,甚至嚴重的還會出現見紅、腹痛等先兆流產和早產癥狀。人參、桂圓和羊肉千萬不能多吃,瓜子、花生、巧克力等熱性零食也要少吃。

5.飲食少辛增酸

到瞭冬天,孕媽們都要註意少吃辣的,多吃點帶酸味的食物。對於一些孕媽來說,在寒冷的冬天用來保暖的“利器”就是辣椒,用各種辣味食品刺激味覺,想要帶來一絲暖意,其實這樣是非常違背冬天這個季節特點的。冬天氣候幹燥,本來就不應該吃辣,而應該多吃清潤甘酸的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅等,因富含有機酸、乳酸等成分,能幫助脾胃消化,提高抵抗力,可以幫助“養秋”,健康迎接冬天。

6.選擇時令蔬菜

在冬天,就算是蔬菜也不是樣樣都好的。孕媽要吃蔬菜,當然要選擇冬季時令蔬菜,例如菠菜、卷心菜、紅椒、洋蔥、茄子,這些蔬菜都富含維生素或礦物質,有助於人們增強抵抗力,度過寒冷季節,可以說是非常棒的禦寒食材哦。另一方面,寒冷會影響人體的泌尿系統,排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等蔬菜的根莖中所含的無機鹽較多。

7.註意補鐵

就算是在冬天,孕婦們的補鐵工作也是不能松懈。因為除瞭有利於補血,鐵還能明顯增強孕婦的耐寒能力,所以孕媽要註意增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

8.多食禦寒食物

其實,能禦寒的食物有很多,如羊肉、核桃、栗子、桂圓、芝麻、木耳、粳米、胡蘿卜、白菜、牛奶、海帶、菠菜等,但是準媽媽在食用這些食物時要註意不可貪多,就算是多禦寒養胃、多美味可口,還是要管好自己的嘴巴哦。畏寒的孕媽媽們還可以吃些排骨蘿卜湯、胡蘿卜燉羊肉、糖醋帶魚、蘿卜牛腱煲等,既滋補又可以起到禦寒的作用。

9.補充葉酸

在孕婦懷孕期間,尤其是懷孕早期的時候,要註意補充葉酸,這是可以幫助預防胎兒畸形的物質,如果母親體內缺乏葉酸,會導致胎兒的大腦神經發育受到影響,甚至會導致神經血管畸形,因此在冬季,媽媽們要保證自己的營養豐富,多吃些菠菜,胡蘿卜,萵苣,花椰菜,牛肉,羊肉之類的食物,這些物質中都含有葉酸,當然媽媽們也可以通過補充劑來幫助補充葉酸。

10.補血

在冬季的時候,媽媽們要註意補充鈣鐵元素,幫助預防貧血。一般人們常說冬季要吃黑,也就是說要補充顏色黑的食物,像是黑豆,紅豆,黑米,黑木耳等等顏色深的食物往往都會含有豐富的營養,而且還能幫助補血益氣,準媽媽們在冬季可以吃些黑米粥,紅豆粥,黑木耳燉湯清炒等等,這些都有助於母親和胎兒的健康,幫助補血養氣。