研究表示，孕媽媽們多吃水果和蔬菜可以避免接觸化學物質對寶寶的有害影響。那麼孕期吃什麼水果才對孕媽和胎兒好呢?下面為大傢介紹。
最適合孕婦吃的8種水果蔬菜
1、草莓
草莓富含維生素C、葉酸和纖維。
主要補充：葉酸
最佳食用方法：草莓飲(鮮草莓250克，洗凈搗爛，用冷開水調和)。
提示：在買草莓時，要選擇熟透的、顏色鮮艷的、外觀要規整。不要用洗滌劑來洗，應該用淘米水來浸泡洗。草莓是容易腐敗變質的水果，不宜久存。草莓屬於寒涼之品，不宜多吃。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有胡蘿卜素，可以轉化為維生素A。那些維生素A缺乏、皮膚粗糙，眼幹，患夜盲癥、身體抵抗力差，易發生呼吸系統和泌尿系統疾病的準媽媽多吃胡蘿卜是沒錯的。
主要補充：蛋白質，維生素A原(胡蘿卜素)和氨基酸
最佳食用方法：胡蘿卜素是一種脂溶性難溶物質，消化吸收率極差，烹調時應與油脂共烹，如豬肉片炒胡蘿卜和羊肉胡蘿卜火鍋湯等。
專傢提示：不要加入醋，或者與酸味食物同時食用，否則可使胡蘿卜中的抗壞血酸酶失去作用。
3、西紅柿
西紅柿富含維生素、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。多吃西紅柿可以有助於淡化孕媽媽皮膚色素沉著。
主要補充：維生素
最佳食用方法：西紅柿土豆湯
提示：西紅柿最好選擇那些個大、圓潤、豐滿、外觀漂亮的食用。不要吃長有贅生物的西紅柿，不吃未成熟的西紅柿，因為青色的西紅柿含有大量的有毒番茄堿，孕媽媽在食用後，會出現惡心、嘔吐、全身乏力等中毒癥狀，對胎寶寶的發育也有害。不要空腹吃西紅柿，因為其中大量的膠質、果質、柿膠粉、可溶性收斂劑等成分容易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起孕媽媽腹痛。
4、香蕉
香蕉富含葉酸。孕媽媽多攝取葉酸食物，對新生兒的血管神經發育有很大的幫助。
主要補充：葉酸
最佳食用方法：香蕉薯泥
提示：酸味食品可以刺激胃液的分泌，提高消化酶的作用力，促進胃腸蠕動，改善孕期內分泌變化帶來的食欲下降以及消化功能不佳的狀況。準媽媽多吃香蕉還有助於胎寶寶的骨骼、腦及全身器官的發育。
5、甜玉米
甜玉米營養豐富，適口性好，含有多種維生素，亞油不飽和脂肪酸，有降低血液中膽固醇、軟化血管和防治冠心病的作用。
主要補充：維生素、不飽和脂肪酸
最佳食用方法：煮或蒸
提示：孕媽媽需要多增加優良的蛋白質，但同時也要註意攝入足量的纖維，甜玉米的營養纖維含量是精米、精面的7～9倍。據醫學研究，纖維素對人體至少有5種醫療作用，即預防胃腸癌癥，防止便秘、降低膽固醇進而減緩動脈硬化的形成，預防糖尿病和膽石癥。
6、洋蔥
洋蔥味辛，有清熱化痰、解毒殺蟲之功效。它含有在蔬菜中極為少見的前列腺素A，能降低血壓。洋蔥還是一種良好的抗癌食物，含有豐富的微量元素硒，是一種很強的抗氧化劑，可提高人體的免疫力，對預防乳腺癌、結腸癌、前列腺癌有相當功效。洋蔥中含有的硫胺素可抑斑和頭皮屑。
主要補充：蛋白質、鈣、磷、鐵等
最佳食用方法：肉類與洋蔥搭配時最能發揮洋蔥特征，除瞭能預防成人病之外，對於恢復疲勞也頗有助益。
提示：過量食用洋蔥會產生脹氣和排氣。有皮膚瘙癢性疾病以及患有眼疾充血的準媽媽應忌食。洋蔥燉煮愈久愈可增加甘味，此方法頗討好，但其實維生素B1的吸收率跟著減少。
7、西瓜
西瓜中含有胡蘿卜素、維生素、糖、鐵等大量營養素，是一種最富有營養、最純凈、使用最安全的水果飲料，有生津、除煩、止渴、解暑熱，清肺胃，利小便，助消化，促代謝的功能，適宜高血壓、肝炎、腎炎、水腫浮腫以及中暑發熱、汗多口渴的準媽媽食用。
主要補充：維生素、糖、鐵等
最佳食用方法：生食
提示：不要吃冰鎮的西瓜。有糖尿病史的孕媽媽不宜食用西瓜。把西瓜沾著鹽吃，可使甘味更突出，但也會使西瓜中含量豐富的鉀喪失，所以最好不放鹽。
8、桃子
古人認為桃子具有延命的效果，而視其為仙藥。桃子的主要成分是蔗糖，屬於纖維成分的果膠頗多，對於利尿或便秘頗具效果。中醫認為，桃子性熱而味甘酸，有補益、補心、生津、解渴、消積、潤腸、解勞熱功效，為“肺之果”，適宜於低血糖、肺病、虛勞喘嗽的準媽媽作為輔助食療之物。
主要補充：蛋白質、各種糖類、多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等
最佳食用方法：生食
提示：未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;爛桃切不可食用。
最適合孕婦的水果人哪些
懷孕以後，大傢都知道孕婦吃水果對身體好，但是吃什麼水果，吃多少好，就很少人知道瞭。這篇文章就介紹孕婦吃什麼水果對自己身體、腹中胎兒是最好的。
蘋果：蘋果含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等，有助胎寶寶發育的同時，也可以防止孕媽媽過度肥胖。而且，蘋果富含鋅，專傢研究發現，如果產婦在妊娠期間體內鋅元素充足，分娩的時候較為順利，痛苦少或無痛苦。
櫻桃：櫻桃的鐵質非常豐富，幾乎是蘋果、橘子等水果的20倍，居水果之首，是孕媽媽的理想水果。但是，櫻桃是溫性水果，吃多瞭容易上火，因此上火、潰瘍、妊娠糖尿病患者最好不要食用。一般孕媽媽吃櫻桃的話，建議每天控制在12顆左右。
西柚：在優生優育知識普及的今天，很多準爸媽都知道葉酸對胎寶寶的作用，西柚裡就還有較多的天然葉酸。此外，西柚含有的維生素、微量元素和可溶性纖維素都是孕媽媽在整個孕期比不可少的營養素。所以，婦產科醫師一直把西柚作為孕媽媽的首選水果。
秋梨：秋梨作為我國最古老的果木之一，具有防治外感風寒、肺部感染及肝炎的功效，也可以治療妊娠水腫及妊娠高血壓。
柑橘：柑橘的汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、微量元素和礦物質，很受孕媽媽的歡迎。柑橘也屬溫性水果，補陽益氣，過量反而對身體無益，故建議孕媽媽們每天吃柑橘不超過3 隻，總重量控制在250克以內。
檸檬：檸檬含鋅、碘、鐵等多種礦物質對胎寶寶的發育有著重要的作用。而且檸檬富含維生素C，能增強孕媽媽的免疫力，預防感冒，還能讓出生以後的寶寶皮膚更加細膩。檸檬味酸，鮮吃容易刺激腸胃，建議調成飲料或泡水喝。
香蕉：香蕉是鉀的極好來源，鉀有降壓、保護心臟與血管內皮的作用，對孕媽媽非常又好處。此外，香蕉還是一種令人愉快的水果，其能促使大腦產生5—羥色胺，從而改善情緒。營養學傢推薦，孕媽媽最好每天能吃一根香蕉。
火龍果：火龍果中含有的植物性白蛋白有解毒的功效，孕媽媽吃火龍果可以中和體內重金屬毒素;火龍果還含有豐富的膳食植物纖維素，能有效的調節胃腸功能，預防孕期便秘;而且火龍果中並不含有蔗糖和焦糖，孕媽媽也不用擔心糖攝入量高的問題，而且火龍果還有降血壓的功效，對患有高血壓及妊高癥的孕媽媽都很有好處。建議孕婦可以1～2周吃一個火龍果。
適合孕婦的食譜推薦
蘋果生魚湯
食譜原料：蘋果3隻(約500克)，生魚1條(約150克)，生薑2片，紅棗10枚，鹽少許。
制作方法：
1、生魚去鱗、去鰓，用清水沖凈魚身、抹乾;
2、用薑落油鍋煎至魚身成微黃色;
3、蘋果、生薑、紅棗洗乾凈後，蘋果去皮去蒂，切成塊狀;
4、生薑去皮切片，紅棗去核,瓦煲內加入適量清水，用勐火煲滾;然後加入全部材料，改用中火繼續煲兩個小時左右，加入鹽調味即可。每日兩次，早晚飲用。
適用人群：孕期
健康提示：蘋果有助消化、降血壓的作用，一個人每天吃3個蘋果就能維持正常血壓。中醫認為蘋果性味幹糧，有潤肺悅心、開胃、補中益氣及清熱化痰的功效。生魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素，有祛風治疳、補脾益氣、利水消腫之效。
獼猴桃香蕉汁
食譜原料：獼猴桃2個、香蕉1根、蜂蜜少許
制作方法
1、將獼猴桃和香蕉去皮，切成塊。
2、把獼猴桃和香蕉分別放入榨汁機中，加入涼開水攪打，倒出。
3、加入少許蜂蜜調勻即可飲用。
適用人群：孕婦
健康提示：獼猴桃含有人體所需的17種氨基酸及果膠、鞣酸、檸檬酸和類黃酮物質，含有的維生素c和硒的含量更為豐富，是果中之王。獼猴桃還含有對人體有益的可溶性膳食纖維，它不僅能降低膽固醉，促進心臟健康，還可以幫助消化，防止便秘，快速清除並預防體內有害代謝物的堆積。但獼猴桃性寒涼，脾胃功能較弱的人不宜多食。另外，食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或食用乳制品。香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經;具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效;主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等癥。
孕婦不能吃哪些食物
一、孕婦不能多吃高脂肪食物
懷孕期，如果孕婦長期吃高脂肪的食物，會增加孩子患生殖系統癌瘤的幾率。醫學傢指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。
二、孕婦不能高糖飲食
懷孕前準媽媽沒有意識控制糖的攝入量，容易患妊娠糖尿病，而且經醫學專傢們發現，血糖偏高的孕婦生出的體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。所以孕婦們還是要控制糖分的攝入。
三、孕婦不能過度吃咸食
懷孕後，孕婦的口味往往會發生變化，有些孕婦由於飲食習慣嗜好咸食，尤其是北方居民較嚴重，多咸食。現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關系，食鹽攝人越多高血壓病的發病率也越高。所以孕婦們的飲食還是以清淡為好。
四、孕婦不能長期吃素食
孕媽中其實不乏素食主義這，但是懷孕後仍長期吃素食不利胎兒發育。據研究認為，孕期不註意營養，由於蛋白質供給不足。可使胎兒腦細胞數且減少，影響日後的智力。還可使胎兒發生畸形或營養不良。如果脂肪攝人不足，容易導致低體重胎兒的出生，嬰兒抵抗力低下，存活率較低。
五、孕婦不能多吃冷飲
孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感，很容易造成胃部不舒服和腹瀉。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而引起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃部痙攣，出現劇烈腹痛現象。有人發現，胎兒對冷的刺激也極敏感，當孕婦喝冷飲時，胎兒會在子宮內躁動不安，胎動變得頻繁。因此，孕婦吃冷飲一定要有所節制。
六、孕婦不宜吃油炸食物
油炸類的食物味道是很吸引人的，所以有的準媽媽們早餐喜歡吃這類食物。但油炸類的食物大多都內含鋁，經常吃內含鋁的食物容易導致記憶力下降，反應遲鈍，對大腦發育不好。
七、孕婦不宜吃含鉛食物
準媽媽們的日常娛樂大多就是看電視，那麼看電視必然少不瞭零食。但是這些美味的零食準媽媽們還是少吃為妙。含鉛的食物吃多瞭，對大腦的損傷是很大的，尤其是大腦才開始發育的胎兒。
八、孕婦不宜吃醃制的食物
正常人經常吃醃制的食物會導致癌癥、老年癡呆等疾病。那麼都還沒有發育完全的胎兒就更加碰不得這類食物瞭，準媽媽常吃這些對胎兒的身體健康很有影響，為瞭寶寶的健康嘴饞的準媽媽們就忍忍吧。
九、不宜吃含過氧化脂質的食物
這類型食物中內含過氧化脂質，會導致大腦早衰或發育遲緩，甚至癡呆，那麼胎兒在母體內大腦還沒有發育完全就開始衰老瞭。所以雖然這類食物非常美味，但是愛吃的孕婦們為瞭寶寶健康，還是遠離吧。
孕婦吃蘋果的3大禁忌
但是不可否認的是雖然孕婦吃蘋果對促進母嬰的身體健康具有很大的幫助，但是如果食用不當的話，也會給妊娠帶來很大的副作用的。
1、不要在飯前吃過多的蘋果，孕婦本身由於懷孕的關系，可能會食欲變差瞭，而如果飯前吃過量的蘋果的話，那麼就會影響到正常的進食和消化，雖說蘋果也可補充身體所需的營養素，但是不妊娠期的婦女對於蛋白質，鐵質，鈣質，各種維生素的需求也都是很大的。
2、糖尿病，或者慢性腎炎的孕婦最好不要吃蘋果瞭，因為蘋果中的糖份含量非常高，如果糖尿病孕婦吃瞭過多的蘋果的話，那麼有可能會使得體內的血糖變高，從而引發妊娠糖尿病。
3、不可光吃蘋果，而不吃其它的食物瞭。對於孕婦來說，蘋果好，但是如果吃得過多的話，也會引起腎，心的保健的。
原則意義上說，如果孕產婦可以每天保持吃一個蘋果的話，那麼保健的效果是最好的。