每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括檸檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。含糖分最低的是檸檬,按照食品營養成分表比對,100克檸檬含糖量為5.1克,檸檬片泡水或拌沙拉都很適合。接下來是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖量低的水果,比較適合妊娠糖尿病患者。適合孕婦吃的低糖水果有哪些?低糖水果如何選擇?一起來看下。

適合孕婦吃的低糖水果

孕婦在孕期需要補充維生素、葉酸、鐵質等營養元素,從水果中攝取當然是首選。不過孕婦吃水果時應註意不要選擇糖分過高的水果,特別是患有妊娠糖尿病的孕婦來說,選擇低糖水果非常重要。

適合孕婦吃的低糖水果:

1、檸檬

檸檬是目前水果糖分排行中,含糖量最低的水果。檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協助骨膠原生成等多種功效,孕婦經常喝檸檬水,可以為自身和胎兒補充維生素C。

2、柚

在平時生活中,孕婦適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。柚子性寒味甘、酸,適當食用具有胃消食的作用,對各種原因引起的咽喉紅腫等癥狀具有很好的治療功效。孕婦吃柚子,可以直接食用之外,也可以將柚子榨汁飲用。

對於患有妊娠糖尿病的孕婦來說,柚子也是比較好的水果,因為柚子含有豐富的胰島素樣成分,因而適當食用可以降血糖。

3、櫻桃

櫻桃同樣屬於低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。孕婦在平時吃櫻桃,還可以起到美容的作用。櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質有利於增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議患有高血糖的孕婦,在平時可以多吃些櫻桃。

4、.梨

中醫指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。

5、番石榴

番石榴果皮薄,黃綠色,果肉厚,清甜脆爽,心小籽少,果實營養豐富,含較高的維生素A、C、纖維質及磷、鉀、鈣、鎂等微量元素,另外果實也富含蛋白質和脂質。常吃能抗老化,排出體內毒素、促進新陳代謝、調節生理機能、常食保身體健康,是糖尿病患者最佳水果

7、雪蓮果

雪蓮果的果肉晶瑩剔透,脆甜爽口,富含多種人體必需的氨基酸,維生素,蛋白質,及鈣,鋅,鎂等多種微量元素。雪蓮果果寡糖含量是所有植物中最高的,果寡糖醇度高,熱量低。富含水溶性是纖維,其碳水化合物卻不為人體吸收,因此很適合肥胖的孕婦以及患有糖尿病孕婦食用 。

學會選擇低糖水果

1.柚

在平時生活中適當多吃些柚子,不僅不會導致肥胖以及血糖升高,同時還具有降血糖的功效。我國中醫指出,柚子性寒味甘、酸,適當食用具有下氣消痰、健胃消食的作用,除此之外對各種原因所引起的水腫疼痛、咽喉紅腫等癥狀都具有很好的治療功效。柚子的食用方法有很多,除瞭可以直接食用之外,還可以將柚子榨汁飲用。

尤其是糖尿病患者更適合吃柚子,因為在其中含有大量豐富的胰島素樣成分,因而適當食用不僅可以降血糖,同時對心腦血管還具有很好的保護作用。

2.櫻桃

櫻桃同樣屬於低糖水果,因此害怕肥胖的人群在平時生活中可以用櫻桃去代替其他的高糖水果。並且我國中醫指出,櫻桃性溫味甘,具有非常明顯的益氣補虛、發汗、祛風透疹、解毒以及滋膚美顏等功效,除此之外對脾胃功能失調等癥狀同樣具有很好的治療以及調理功效。尤其是女性在平時更應該多吃些櫻桃,健康美容兩不誤。

而且在櫻桃中還含有豐富的果膠,這種物質有利於增加加胰島素的分泌量,從而讓血糖平穩快速的下降。因此建議高血糖以及糖尿病患者,在平時不妨多吃些櫻桃。

3.蘋果

可以說蘋果是我們日常生活中極為常見的一種水果,同時也是大傢極為熟悉的,但很多人都不知道其實蘋果也是低糖水果中的一種。蘋果性涼味甘,不管是什麼品種的蘋果,適當食用後都具有明顯的補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑功效,尤其是一些經常醉酒的人群更應該多吃些蘋果,因為它還具有極為有效的醒酒功效。

而且由於蘋果中糖的吸收緩慢而均勻,因此具有很好的降血糖功效,尤其是餐後血糖。可以說經常吃蘋果對糖尿病患者是非常有好處,對於低糖水果有哪些這個問題,蘋果也是其中之一。

4.梨

中醫指出梨性寒味甘、微酸,具有極為明顯的生津、潤肺、清熱、涼心、消痰、降火、止熱咳、解毒等作用。而且梨中所含有的糖分也非常少,因此一些害怕肥胖以及糖尿病患者在平時生活中可以代替其他水果多吃。

低糖水果有哪些

每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括檸檬、青瓜、西瓜、橙子、柚子、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃、黃瓜、西紅柿等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。

含糖分最低的是檸檬,按照食品營養成分表比對,100克檸檬含糖量為5.1克,檸檬片泡水或拌沙拉都很適合。接下來是青梅(5.9克)、甜瓜(6.2克)、木瓜(7.0克)、草莓(7.1克)、柚子(9.0克)、橙子(9.5克)。含糖量低的水果,比較適合妊娠糖尿病患者。

相比之下,葡萄幹、桂圓、柿餅、香蕉、芭蕉、鮮棗都屬於高糖水果,每天食用量最好不要超過100克。

低糖低脂食物三大誤區

誤區1:“低脂”就是低熱量

一看到“低脂”的字樣,很多消費者就覺得此類產品可以敞開肚子食用。其實不然,經專業檢測,大部分的“低脂”產品並不一定低熱量。比如普遍標有“低脂”的優酪乳,它脂肪含量較低,但內含的糖分所產生的熱量,幾乎等於5顆半方糖的熱量。從字面上看,它確實符合“低脂”的標準,但它的熱量遠遠超出通常我們觀念中的“低脂=低熱量”。

建議減肥人士多食用原味食品,因為原味食品比很多的低脂、低糖食物更健康,比如新鮮的水果和蔬菜。

誤區2:“無脂”和“無糖”就是沒有脂肪沒有糖

很多減肥人士和糖尿病患者喜歡購買貼有無糖標志的食品,其實食用這類食品也應適度。所謂的無糖,其實隻是糖分含量較低,在國傢標準允許的范圍內而已,無脂食品並非完全無脂。建議消費者要吃喝有度,特別是糖尿病患者和高血脂人士更應該註意。另外,一些消費者認為脂肪含量少的食物可以多吃點。但事實上,許多食品生產商通過添加人工調味劑達到瞭低脂的標準,這些人工調味劑往往會抑制人體腦部發出飽腹的信號,人們在吃這些食物時會覺得總沒有吃飽,致使吃得更多,在不知不覺中增加瞭熱量的攝入。

誤區3:“無反式脂肪”食品的脂肪含量低

脂肪分為“飽和脂肪”與“不飽和脂肪”,“飽和脂肪”因其會使人體膽固醇過高往往不利於人體健康,而“不飽和脂肪”一般不會引起這一問題。“反式脂肪”雖屬“不飽和脂肪”,但其化學結構的特殊性常常會引起動脈硬化、血栓等問題。出於健康考慮,食品制造商都在爭先恐後地去除他們大部分產品中的反式脂肪,但為瞭達到產品穩定性,很多情況下,他們用飽和脂肪代替反式脂肪,可見,其最終結果是“換湯不換藥”。

如同糖分一樣,每份食物中“反式脂肪”含量不超過標準要求的食品就可貼上“無反式脂肪”標簽,但其背後可能意味著更多的“飽和脂肪”+“反式脂肪”。蘇珊博士建議消費者在購買食品時要多留意包裝標簽上的成分表,對無脂食品和標準食品進行比較,再選擇適合自己的食品。

代糖食品不代表“零糖”

愛甜食卻要禁口,這如同“緊箍咒”牢牢拴住糖尿病人的胃。近幾年,代糖食品的湧現,可謂戳中瞭糖尿病人的心事,甚至滿足瞭肥胖人士“甜得健康”的訴求。

所謂的代糖食品,實際上是用甜味劑代替蔗糖和來自於淀粉水解物的糖,包括葡萄糖、麥芽糖、果糖、淀粉糖漿、葡萄糖漿、果葡糖漿等,也就是我們常看到的標示“無糖”字眼的食品。

目前,中國將無糖食品定義為一種特殊膳食用食品,是為滿足糖尿病、肥胖等特殊人群的生理需要,按特殊配方而專門加工的食品,這類食品的成分與可類比的普通食品有顯著不同。

那麼,“無糖”就是說沒有一丁點糖瞭嗎?其實不然。中國在《GB/T 13432-2004 預包裝特殊膳食用食品標簽通則》標準文件中規定,”無糖”的要求是指固體或液體食品中每 100克或100毫升的含糖量不高於0.5克。所以,嚴格意義上講,無糖食品是不存在的。

值得註意的是,市面上隨處可見的無糖餅幹、無糖月餅、無糖奶粉等,本身就含有淀粉、淀粉水解物或糊精之類的碳水化合物。一旦被人體吃進去,這些所謂的無糖食品內含的淀粉最終還是會在體內轉化成葡萄糖,實際上還是糖的來源之一。可見,光看無糖食品的外包裝成分標簽是否糖,也是不科學的。