水果一直都是人們日常飲食裡面離不開的一種食物，水果的營養價值很豐富，經常食用不同的水果可以達到不同的養生功效。那麼在如此寒冷的冬天，應該吃什麼水果好呢?今天小編就來告訴你冬天常吃12種水果可健康養生，快來看看吧。
老年人怎樣正確吃水果
飯後吃水果
老年人腸胃功能較弱，胃腸蠕動較慢，更易導致便秘的發生。因此，即使要吃水果，也應在飯後1～2小時吃。
吃水果應當適量
老年人胃腸功能較弱，進食量過多反而不利於健康。如橘子有大量果酸，它對胃有一定的刺激作用，每天最多吃2～3個，千萬不要多吃。
吃水果最好應季
不同的水果食用的季節有別。如西瓜有解暑、清熱之功效，因此應在夏令食用，如果冬季吃西瓜，就會蓄寒積痰，不利於消化。
有些水果不宜空腹食用
如柿子含鞣質及柿膠酚，若遇胃酸即凝固成塊，形成“柿石”，因而導致胃結石。
不同老年人水果禁忌各不同
經常胃酸的老年人
不宜吃李子、山楂、檸檬等有機酸較多的水果。
經常大便幹燥的老年人
可多吃些桃子、香蕉、橘子等水果，但最好不要吃柿子，因為柿子含大量柿膠，多吃瞭可加重便秘。
經常腹瀉的老年人
可適當吃些蘋果，因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的老年患者
不宜吃含水量較大的西瓜、椰子等水果，以免增加心臟的負擔以及加重水腫。
糖尿病患者
不但要少吃糖，同時也要少吃含糖量較高的梨、蘋果、香蕉等水果。
肝病患者
要多吃些橘子、鮮棗等富含維生素C的水果，有利於肝炎的治療和恢復，但不要在飯前吃水果，以免影響正常的進食及消化。
老年人由於身體器官的功能較弱，因此吃水果時要選擇對身體刺激較小的水果，才能吃得健康又安心。消化能力較差時，會造成腸蠕動較慢、胃黏膜萎縮、胃酸過量等，因此一次不宜進食大量的水果，可采用少量多次的吃法，才不會對腸胃造成太大的負擔。而且老年人盡量不要在飯前吃水果，以免影響正常進食及消化。
冬天吃什麼水果好
1、葡萄
葡萄不僅富含水和糖類，極易被人體吸收，還具有促進血液循環、保護皮膚的膠原蛋白與彈性纖維、防止紫外線對皮膚的傷害等功能。但需要註意的是，吃葡萄後不宜立即喝水，否則容易引起腹瀉。此外，糖尿病人忌吃葡萄。
2、蘋果
蘋果含有的營養很是豐富，在蘋果中，含有大量的水分和各種保濕因子，經常食用對皮膚具有一定的保濕作用，而且含有的維他命C能夠抑制皮膚中黑色素的沉著，常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。
另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢，有祛痘作用。蘋果還可降低膽固醇、防動脈硬化、抗癌、抗疲勞，還有助於將鈉排出體外。
3、柚子
柚子的味道酸甜中帶有略微的苦澀，但是汁水特別豐富，而且還含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇含量，並有助鈣、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯、生津解渴。
4、甘蔗
甘蔗吃起來甘甜爽口，而且它是清肺熱的最佳食品之一。甘蔗含有大量的糖分和水分，而且還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質。在南方，人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水會讓秋冬更美好。
5、奇異果
奇異果富含維生素C，在每100克奇異果中，維生素C的含量是75毫克，而同等量的檸檬僅含有維生素C53毫克。
除瞭含豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，奇異果中還含有其它水果中少見的營養成分如氨基酸及天然肌醇等，能有效修復受損肌膚。
6、石榴
石榴的營養價值十分豐富，石榴含有多種人體所需的營養成分。果實中含有維生素C及B族、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質，具有生津解渴、收斂固澀、止瀉止血的功效。
石榴汁含有的多酚的含量特別豐富，不僅可以為為肌膚及時的補充水分，而且還具有很好的抗衰、防癌作用。
7、黃瓜
黃瓜味甘、甜，性涼，具有除熱、利水利尿、清熱解毒的功效，主治煩渴、咽喉腫痛，還有減肥功效。黃瓜富含蛋白質、糖類以及各種維生素。
這些水果有你意想不到的功效
蘋果有益於大腦。加拿大魁北克大學的研究者發現：蘋果中含有的抗氧化劑槲皮素，能改善神經系統的整體健康狀況。美國康奈爾大學的研究者則發現，蘋果有助於保護神經細胞免受氧化應激反應，降低瞭人們患上認知障礙癥的風險。
香蕉預防心臟病。香蕉中所含有的膳食纖維、鉀元素、維生素C和維生素B6協同工作，能確保心臟處於最優的工作狀態。
葡萄有助於燃燒脂肪。葡萄中富含的白藜蘆醇，燃燒脂肪的效果特別好。美國佐治亞大學的研究者發現：白藜蘆醇能導致脂肪細胞的分解速度比正常速度快出2.46倍。
橙子能減輕皺紋。橙子中豐富的維C有助於逆轉陽光和污染引起的皮膚損傷，減少皺紋，提高皮膚的整體質地。
梨能預防癌癥。梨中含有的膳食纖維要比其他水果都要多，它有助於結腸中致癌物質的排出，從而降低人們患上結腸癌的風險。此外，它還含有根皮素這種類黃酮，能抑制黑色素瘤、淋巴癌、肝癌和結腸癌細胞的生長。
哪些水果適合老年人吃
水果含有豐富的營養成分，吃水果對身體有很多好處，但是由於老年人的身體狀況和年輕人不同，對於一些涼性的水果，老年人要註意不能多吃。那麼老人怎樣選擇水果呢?什麼樣的水果是最適合老年朋友的呢?
夏季，各種水果相繼上市，水果不僅含有豐富的維生素。水分以及礦物質，而且果糖、果膠的含量明顯優於其他食品，這些營養成分對人體健康無疑是有益的，特別是老年人。
食物屬性，即所謂“四氣”，是指食物進人體內，會產生“寒、熱、溫、冷”的作用。介於四者之間既不溫不“熱，又不寒不涼，則歸屬於“平”性。
虛寒體質的人基礎代謝率低，體內產熱量少，四肢即便在夏季也是冷的。由於他們的副交感神經興奮性高，所以面色較常人白，他們很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調間。中醫歷來均衡、陰陽調和，所以體質偏寒的人，在吃水果時，自然要擇食溫熱性的，這類水果包括荔枝、龍眼、番石榴、櫻桃、椰汁、榴蓮、杏。栗子、胡桃肉等。
相反實熱體質的人代謝旺盛，產熱多，交感神經占優勢，容易發熱，經常臉色紅赤，口渴舌燥，喜歡吃冷飲，易煩躁，常便秘。按照上面的原則，這樣的人群要多吃寒涼性的食物，如香瓜、西瓜、水梨、香蕉、奇異果、芒果、蓮藕、番茄、柿子、荸薺、甜瓜、黃瓜、柚子等等。
平和類的水果，如葡萄、菠蘿、木瓜、蘋果、椰肉、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄欖、白果、李子等等，不同體質的人均可食用。
吃水果的禁忌
山楂具有消食健胃、活血祛瘀以及解毒止血等功效，酸酸的很開胃。可是生病後身體虛弱或者胃酸多的老人是不可以吃山楂的，而且山楂味酸，會腐蝕老人的牙齒，吃多瞭會傷牙齒。
菠蘿具有解暑消渴、利尿消腫等功效，吃多瞭肉類吃點菠蘿可以促進消化。可是吃菠蘿是有非常多禁忌的，首先，對菠蘿過敏的人不能吃，空腹不宜多吃，剛剛采下的菠蘿包不能吃;胃腸潰瘍的老人更是要慎吃。
我們都知道梨可以止咳、化痰和清燥等，可以治療咳喘、風熱和咽炎等病癥。可是，性寒，脾胃虛弱、口吐清涎或者大便溏泄的老人要謹慎食用;梨含有豐富的糖量，老人貪吃會導致血糖升高。柿子具有降壓止血、清熱滑腸以及潤肺生津的作用。但是，柿子含有大量的柿膠酚和果膠，遇到胃酸會形成團塊，引起胃脘疼痛;而且，柿子的果膠收斂性過於強烈，便秘的老人是不能吃的;而且還不能空腹吃柿子，更不能和螃蟹或者山芋等一起吃，避免形成胃柿石，加劇胃潰瘍。