進入冬季後，氣候漸冷，許多人紛紛出現過敏、呼吸道過敏、感冒、手腳冰冷等癥狀，其實，多數原因都是免疫力變差的關系，因此中國傳統古籍，均會提示可以利用這個時節前後進補，除瞭禦寒增加體力外，同時還能增強免疫力，甚至抗衰老、延年益壽。冬季的健康離不開日常的飲食保健。那麼你知道日常生活中，哪些養生粥有助於冬季健康呢?
哪些養生粥有益於冬季健康
韭菜粥
材料：韭菜、白米、豬肉少許。
做法：先把白米粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，以及少許豬肉，稍煮片刻便可食用。
功效：韭菜內含大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。韭菜粥適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
芍藥知母紅糖粥
材料：芍藥、桂心、防風、知母、麻黃、白米、制附子、紅糖。
做法：芍藥、桂心、防風各10克，知母、麻黃各6克，制附子8克，甘草3克，白米150克，紅糖適量，水煮成粥。
功效：芍藥知母紅糖粥具有祛風除濕、止痛的作用。適用於四肢關節疼痛、腳腫、頭暈短氣等病癥。
八寶粥
材料：白扁豆、蓮子、薏苡仁、芡實、山藥、桂圓、紅棗、百合和白米等。
做法：將主要食材撿好洗凈，煮成半熟，再用文火熬，當粥稀稠適中，吃的時候再加糖即可食用。
功效：八寶粥具有健脾養胃、消滯減肥、益氣安神的效果。
另外，可作為肥胖及神經衰弱者食療之用，也可作為日常養生健美的食品，所以，一般體質都可以吃。
枸杞蓮子大米粥
材料：蓮子、枸杞、大米。
做法：蓮子去蓮子心，加適量水煮取小半碗湯汁備用;另用鮮枸杞與大米適量，共煮粥，趁熱即可食用。
功效：大米是經常食用的一種傳統主食，有胃氣、補脾虛、壯筋骨的功效，適合在冬天的時候食用。因此，冬季養生粥絕少不瞭它。
羊肉粥
材料：瘦羊肉、蘿卜、白米。
做法：選瘦羊肉洗凈，切成肉丁，與蘿卜同燉，去除羊的膻味兒。然後取出蘿卜，放白米熬粥。
功效：羊肉性溫熱，屬於高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。適宜貧血、慢性胃炎及虛寒癥患者食用。
冬季養生水果 冬天多吃8種水果
第一：蘋果
蘋果是一種非常好的水果，其中含有豐富的營養物質，經常服用能夠很好的促進身體健康，提高身體抵抗力，減少患有疾病的可能。中醫方面認為，服用水果具有很好的保健脾胃、養心以及滋潤肺部、腸胃的作用。如果在冬天的時候服用，對於一些咳嗽、喉嚨腫痛以及便秘、煩躁的情況具有很好的治療作用。
第二：香蕉
香蕉是一種平時常見的水果，但是他所含有的作用卻不平常。香蕉中含有豐富的蛋白質、糖分以及微量元素和維生素、纖維素，經常服用不僅能夠很好的促進腸道消化功能，同時還具有滋潤肌膚以及提高身體免疫力的作用。並且最新研究發現，多吃香蕉能夠很好的調節心情，令我們的臉上出現美麗的笑容。
第三：獼猴桃
獼猴桃中含有非常豐富的維生素C，甚至是桔子、蘋果這些水果中所含有維生C的好幾倍甚至是幾十倍，經常服用能夠很好的為身體補充足夠的維生素。維生素C對於身體的重要性不言而喻，在冬天的時候能夠很好的治療一些皮膚幹燥的情況，同時還能夠抑制出現皮膚病的可能。
第四：草莓
草莓外觀呈現心形的紅色，並且味酸可口、香氣襲人，是很多女孩的最愛。除瞭外觀喜人之外，草莓所含有的營養物質也是非常豐富的，不僅含有大量的維生素C，同時果肉中還含有大量的糖分、蛋白質、果膠以及有機酸等等。除此之外，所含有的維生素其他種類以及微量元素也是非常的驚人，經常服用能夠很好的促進身體健康，提高身體抵抗力。
第五：櫻桃
櫻桃不僅僅外表可人，同時所含有的營養物質也是非常的豐富，不僅含有大量的微量元素以及維生素，蛋白質以及碳水化合物的含量也是非常的驚人。研究發現，櫻桃中含有的鐵元素是大多數水果中最高的，大約是蘋果、雪梨的三十倍左右;維生素C的含量則是其他水果的四五倍之多。
第六：橙子
橙子中所含有的維生素C非常的豐富，每天服用半個就能夠很好的滿足身體對於這種物質的需求。事實上，現如今橙子中含有大量的維生素C已經被很多人所熟知，他也成為瞭這種物質的代名詞。除瞭維生素C之外，橙子中所含有的維生素P含量也是非常的可觀，經常服用橙子能夠很好的提高身體抵抗力，減少患病的可能。
第七：雪梨
專傢告訴我們，雪梨是冬季養生水果的首選，因為他含有多種人體所需要的物質，例如微量元素/維生素、果糖、葡萄糖以及檸檬酸等等。在冬天的時候服用雪梨，能夠很好的滋潤腸道，並且起到潤肺止咳的功效，如果出現瞭發熱或者是內熱的情況，或者是患有風熱感冒、便秘以及咽喉腫痛的癥狀服用雪梨能夠很好的治療這些情況。
除此之外，雪梨還具有清熱、降低血液的效果，如果是一些患有高血壓的患者，經常服用雪梨能夠很好的減少心悸、頭暈目眩的情況。
第八：甘蔗
冬天吃水果，甘蔗一定不能夠落下。如果在冬天的時候出現瞭反應力下降或者是皮膚幹燥以及嗜睡的情況，那麼這個時候服用一些甘蔗能夠很好的令我們恢復健康，因為他具有生津止渴的效果，服用之後能夠令我們神清氣爽。
甘蔗中含有非常多的水分，甚至達到瞭整體的百分之八十四左右。在幹燥的冬季，補水是一件非常重要的事情，服用甘蔗不僅能夠滿足味蕾的需求，同時還具有補水的效果。促此之外，甘蔗中所含有的鐵元素也是眾多水果中屈指可數的。
如果出現瞭便秘、心煩、溝坎、反胃以及咳嗽的情況，那麼建議服用一些甘蔗，這個時候能夠起到很好的滋補清熱的效果，令身體恢復健康。不過需要註意的是，吃甘蔗的時候一定要適量，因為他性寒，特別不適合一些脾胃虛寒的人群服用，並且也不建議在睡覺之前服用。
7項適合冬季養生運動
1、熱瑜伽
熱瑜伽由於有良好的溫度保證，對減肥也有幫助，成為冬季練習最安全的選擇。但冬天過多做熱瑜珈減肥，會造成身體水分流失過多，容易引起體質下降。專傢建議熱瑜伽一周也不要超過三次，不要過度減肥，保持適當體脂比例有助禦寒和抵禦突發疾病。
熱瑜伽主要是在冬季為瞭讓人們在一個很好的環境下運動而設置的。一般的瑜伽室都是以室溫為主，而熱瑜伽則是將室溫調至30℃左右，溫度類似於夏日的溫度。這樣能有效地排除冬季體內的毒素，同時在此溫度下，人體的肌肉和韌帶更柔韌，人們運動也就不易受傷。
另外，在冬天練瑜伽極易出現拉傷的狀況，這是因為在開始練瑜伽前常常熱身不夠，或熱身速度太慢，造成某些肌肉韌帶沒有打開，容易出現扭傷拉傷。要達到全身微微發熱，微微出汗的效果後再進行其他練習。有些人為避免寒冷，室內練習時緊閉門窗，但瑜伽練習註重調息，建議在室內練習時適當保持空氣流通，隻要沒有直接的冷風吹到身體上就好。仰臥或坐姿冥想時都要蓋好毯子，手腳都要裹起來，以免寒氣入侵。
2、散步
每天隻需要進行20分鐘的散步，就有可能讓你在整個冬天都不受感冒困擾。研究者得到的數據說明，進行過能加速心跳的運動鍛煉後，人們感染呼吸道疾病的風險最高可下降三分之一。
每次2公裡左右，散步頻率每分鐘50-70步，每周3-5次，步態放松。散步時，頭、肩、臀部、膝蓋和腳呈一條直線，應在整個散步過程中保持這個被稱為“脊柱不偏不倚”的姿勢。
冬季的飯後散步可改為室內，並且不要飯後立刻走，而應在飯後20~30分鐘以後。“飯後百步走”隻適合平時活動較少，形體較胖或胃酸過多的人。高血壓、動脈硬化等心血管疾病的老年人不宜飯後立即“百步走”。
3、太極拳
太極拳可以說是一項中國的特色瞭。經過研究發現打太極拳可以改善人體的平衡能力，無論是肢體上的還是大腦的，經常練習調劑全有助於保護觸覺的大腦區域，避免大腦在40歲之後快速退化。
但是，練習太極拳必須得法，需要循序漸進。練拳時間長瞭，運動量大，氣血通暢，冷天練拳也不凍手。但初學者則不行，因為冬天血液的新陳代謝減緩，寒冷使血管收縮、血液回流能力減弱，使得手腳，特別是指尖、腳尖部分血液循環不暢，易出現手腳冰涼。長時間手腳冰涼，不僅難受，而且還容易生凍瘡及其他疾病。
尤其是老年人更應註意手腳的保暖。建議晨練的老人戴手套，穿寬松厚底的棉鞋，有糖尿病的老人更要註意防止凍傷。而且，如果練習太極拳時手腳冰涼，養生的效果也會大打折扣。
4、滑雪
最具冬季特色的運動莫過於滑雪瞭，從皚皚白雪上飛馳而下，確實是一種享受。滑雪除瞭好玩之外，對身體也有很多益處。滑雪可以稱之為一項全身運動，既可以鍛煉身體的平衡能力，也可以練習協調能力。滑雪的實質就是掌握平衡的過程，在重心不斷變換中找到平衡點，而與平衡力關系最密切的莫過於協調能力，隻有充分的協調好全身的各個部位，才能在滑行中取得最好的平衡效果。
除瞭在滑雪前進行一些充分的熱身運動，當出現體溫過低時，應及時補充熱的甜品飲料。甜熱飲料不僅可以提高身體溫度，還可以及時補充糖類，提高運動能力。但在運動前也不宜吃的過飽，以免滑雪時出現惡心、嘔吐等反應。
對於老年人來說，滑雪也是一項不錯的運動。但是，中老年人在學滑雪時一定要註意安全，在進行滑雪前，安全防范工作一定要提前做到位。
5、滑冰
大大小小的滾軸冰場、真冰場也開瞭不少傢，你去過瞭嗎?夏天的時候，你可以去滑滑旱冰，冬天的時候，又是滑真冰的好時候，滑冰對於協調能力的鍛煉是很有幫助的。滑冰有助於鍛煉身體的協調能力，在身體方面，它可以使你的腿部肌肉更加結實而有彈性。同時，滑冰屬於大運動量的運動，它還會提高你的肺活量。
值得註意的是，在室外滑冰的人累瞭之後，休息時大都和滑行的人在同一場地內，如果滑冰者自我安全意識較差，沒有形成有規律的朝一個方向滑，這樣很容易因相互沖撞造成危險。
由於一些地方符合規定的真正天然冰場很少，體育界不提倡到無安全保護設施的自然湖泊滑冰。在滑冰時應註意結伴出行，未成年人必須要有成人陪伴。此外，滑冰要掌握季節，在剛上凍或快開化的時候，要註意冰面硬度，以免發生危險。去室外滑冰最好自帶滑冰鞋，一雙適合自己的滑冰鞋，關系到滑冰者能否感受到滑行的刺激和流暢性，也關系到滑冰者的人身安全。
6、慢跑
喜歡跑步健身的人，當然在冬天的時候，也不會放棄。慢跑屬於有氧運動的一種，冬季慢跑具有增強心肺功能、消耗熱量、增強肌肉與肌耐力、防治心腦血管疾病、代謝排毒、減輕心理壓力、強身壯骨等功效。
如果有可能的話，最好在一天裡最溫暖、光線充足的時候跑步;如果白天沒時間隻能晚上跑，那最好能穿上反光背心或帶上閃光燈，這樣就可以被車輛或行人看見，如果是下雪天，穿上你最鮮艷的衣服，還有穿雪地鞋。再次重申，長跑時必須保持低速，減小跑步步幅，保持雙腳與地面的低距離，如此將跑得更有效，還能同時減少滑倒、跌落或是肌肉拉傷的危險;如果是在雪地上跑，盡量選擇新雪，這樣不但能獲得動力，還可以減少滑倒。
還要註意保暖。首先要保護頭部、耳朵不受冷風吹，帽子是必須的。手套也要戴，因為手部是最容易變冷的，而且手套還可以用來擦汗。氣溫很低的情況下，建議穿長衣長褲，視情況也可以戴護膝、護肘等保暖用具。
7、泡溫泉
秋冬季節是泡溫泉最好的時節，溫泉內含豐富的元素，對諸多疾病有著良好的輔助治療作用，有著溫經活絡、活氣行血等功效，因而受到亞健康人群和中老年人的喜愛。泡溫泉好處很多，但需要註意的是秋冬是養藏的時節，溫泉泡得太久會傷元氣，一般建議下水泡5至10分鐘，身體微微出汗後出來，休息幾分鐘後再下去泡。
進入溫泉池，要循序漸進，以便讓身體慢慢適應。事先將身體弄濕：手伸進泉中30—40厘米的深度試溫，再舀泉水淋在腿、臂及軀幹上。進池時，應先站起來泡雙腿，接下來慢慢泡身體下半部(心臟以下)，待適應後，再讓身體上半部(心臟及以上)完全泡進池中。
建議泡溫泉時控制時間，泡完後用潤膚露塗抹身體，“鎖定”水分。本身就有皮膚疾病的人，最好遠離溫泉。另外，患有心臟病、高血壓等心腦血管疾病的患者，泡溫泉時要格外小心。
溫馨提醒，在運動前做充分的暖身運動，牽拉肌肉、關節和韌帶;運動中掌握每種運動正確的姿勢與技巧;運動後註意做整理運動或冰敷，緩解肌肉的緊張度，不會造成運動後受傷或痙攣，延展肌肉的彈性，可以在一定程度上預防運動損傷。冬季運動還應註意衣褲透氣、排汗、防風、保暖;鞋子輕便，有氣墊，防滑;或是使用護腕、護膝、護踝等護具。
冬季運動養生誤區有哪些
一是空調溫高好舒服
冬令時節寒風刺骨，為瞭在室內享受溫暖，有相當一部分人，喜歡將空調的溫度調至27℃或以上，使得室內溫度如同春夏之交，的確使人感覺十分舒適。但長期在空調環境中的人易患空調綜合征。具體表現為鼻塞、咽喉幹燥、口幹、頭疼、免疫功能下降等。室內外溫差太大，極易患感冒;一些心腦血管疾病患者則容易發生心肌梗塞、中風、面神經癱瘓，甚至死亡。
二是皮膚瘙癢用手抓
冬天氣候幹燥，空氣中濕度小、風力大，會導致皮膚幹燥瘙癢。切不可用手搔抓。因為，這種做法，不僅徒勞無益，還容易因抓破皮膚引起繼發感染。防治方法是註意補充體內的水分，多吃些新鮮蔬菜、水果，少吃辛辣刺激性強的食物;洗澡時，水溫不宜過高，避免用堿性肥皂，也不易長時間搓擦身體;可適當塗些油脂性強的護膚品。如果瘙癢嚴重應在醫生的指導下，搽塗祛癢軟膏，服用抗過敏藥;另外，服用養血潤燥祛風止癢的中藥對老年人冬令瘙癢效果良好。
三是關節疼痛多飲酒
冬天氣候寒冷，一些患有關節炎的病人，這時候往往會病情加重，因此，他們認為喝酒是個很不錯的保健方法。其實不然，酒的主要成分是乙醇，它產生的熱量很有限，人們喝酒後有熱乎乎感覺，這是由於交感神經興奮，加速瞭肌體的代謝，放出瞭能量。但這是短暫的，隨著血管擴張，熱量大量丟失後，反而會感到寒冷。
四是冬季霧中常行走
大霧不僅嚴重影響交通秩序，而且嚴重危害人體健康。因為霧的形成是在夜晴朗無雲、近地面層水氣較充沛、氣流比較穩定、風力較小的情況下形成。大量廢氣、煙塵和其他大氣污染物，滯留在近地面層的空氣中，成為霧滴的凝結核、粘附在霧滴上或漂浮在空氣中，所以大霧天的空氣質量特別差。因此，霧天老人、小孩盡量不要外出，不要在霧中長跑或進行其他的體育鍛煉。
冬季養生茶
喝紅茶預防流感
冬天喝茶以紅茶為上品。紅茶甘溫，可養人體陽氣;紅茶中含有豐富的蛋白質和糖，生熱暖腹，能增強人體的抗寒能力，還可助消化、去油膩。在我國一些地方，也有將紅茶加糖、奶、芝麻飲用的習慣，這樣既能生熱暖腹，又可增添營養、強身健體。
上火找綠茶幫忙
冬天氣候幹燥，加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物，上火就成瞭困擾許多人的健康問題，並帶來便秘、口幹舌燥甚至口舌生瘡等後果，而這個時候就可以求助綠茶。綠茶是未發酵茶，性寒，可清熱，因此最能去火、生津止渴、消食化痰，對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用，並且能降血脂、預防血管硬化。因此容易上火的、平常愛抽煙喝酒的，還有體形較胖的人(一般是實熱體質)，都比較適合飲用綠茶;而腸胃虛寒的人則不宜服用綠茶。
口幹舌燥求助烏龍
烏龍茶屬半發酵茶，介於綠、紅茶之間，色澤青褐，因此又得名“青茶”。在味道上，烏龍茶既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，不寒不熱，溫熱適中，因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內積熱的作用，可以讓機體適應自然環境的變化。而冬天裡室內大多空氣幹燥，人們容易口幹舌燥、嘴唇幹裂，這時泡上一杯烏龍茶，可以緩解幹燥的苦惱。此外，烏龍茶對蛋白質及脂肪有較好的分解作用，能防止肝臟脂肪堆積，對於怕冬季裡貼膘的人來說，青茶也有一定的減肥功效。
抑鬱不妨品花茶
花茶包括茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶、玫瑰花茶等，是以綠茶為茶坯加入不同香花熏制而成的。一般來說，花茶可以養肝利膽、強健四肢、疏通經脈。以茉莉花茶為例，可以清熱解暑、健脾安神，對治療痢疾和防止胃痛有良好效果。而金銀花茶則可以清熱解毒、提神解渴，並對咽喉腫痛等有較為理想的療效，對預防流感效果亦佳。因此在冬季不妨適當選擇，尤其是女性在更年期及經期前後容易心情抑鬱，性情煩燥，不妨用喝花茶的方法來消解鬱悶。