節日裡許多年輕人夜夜笙歌,結果睡眠嚴重不足,虛火上升,很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃,瓜子、花生、巧克力等熱性零食不離手,體內熱量堆積太多,臉部發出很多痘痘。這樣的“火”大多源自內熱,所以吃得越清淡越有利於皮膚狀況的改善。此外,要註意勞逸均衡適當,防止疲勞過度。節後怎麼飲食助消化?節後腸胃不適怎麼辦?一起來看下。

節後怎麼飲食助消化

吃火鍋後喝點酸奶

火鍋湯的溫度高,特別是麻辣火鍋,對胃腸的刺激較大,容易損傷胃腸道黏膜。化解辦法是進食火鍋後喝點酸奶,以保護胃腸道黏膜。酸奶中含有乳酸菌,可酸化腸腔,抑制腐敗菌生長,減弱其在腸道產生毒素的作用,從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發生。

消化不良飯後吃菠蘿或木瓜

如果經常消化不良,飯後可吃點菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,補充人體內消化酶的不足,幫助消化。菠蘿還含有纖維素,對便秘也有一定效果。木瓜中豐富的木瓜酵素,有助於肉類蛋白質的消化與吸收。

燒烤後吃梨

韓國科學傢調查發現,進食煎烤食品後吃一個梨,不失為一種健康的飲食方式。

煎烤類食品經過煙熏火燎,產生較多的苯並芘等致癌物,而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富,可以消除或排除致癌物,在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。

吃蟹後喝生薑紅糖水

從中醫角度看,蟹肉對脾胃虛寒的人,尤其是慢性胃炎患者,可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進食蟹肉後喝一杯生薑紅糖水。生薑性溫熱,能增強和加速血液循環,刺激胃液分泌,正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生薑一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配,暖胃效果更佳。

油膩多 吃核桃

如果餐桌上油膩食物較多,餐後吃一個核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸,減少高脂肪對動脈血管的損害,保持動脈的柔軟與活力,防止硬化。尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌,不管你的膽固醇水平如何高,核桃仁都能幫助保持動脈的柔軟和彈性。

吃方便面後吃水果

提倡煮食方便面,既能更好地吸收水分,又有利於腸胃的消化。另外,進食方便面後吃一點水果,如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等,以補償維生素與礦物質的不足。

慢性支氣管炎飯後吃柿子

柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效,是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯後能吃個柿子,對咳嗽會有較好的輔助治療作用。

節後腸胃不適怎麼辦

1、清淡食物配粗糧

吃瞭幾天的大魚大肉,想必也吃膩瞭,這時候要多吃點清淡的東西讓腸胃慢慢恢復到正常狀態。節後幾天的主食要以谷類粗糧為主,可以適量增加玉米、燕麥等成分,要註意增加深色或綠色蔬菜的比例。

同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等,不妨配點咸菜,這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用,讓你已經“不堪重負”的胃腸道休息調整。

光吃粗糧也確實餓得慌,不如吃點又好吃又助消化的東西。常言道“好吃不過餃子”,小麥粉搟出來的餃子皮含有豐富的纖維質,餡又包含多種蔬菜,再加上使用蒸、煮之類的烹調手法,自然不用擔心油脂,一舉多得。

2、多喝開水解油膩

節日裡,每頓飯菜都少不瞭油膩,所以,大部分人都會出現脂肪攝入量過高的情況。利用兩三天時間,減少精制米、面、糖果、甜糕點的攝入,強迫自己多喝水,尤其是多喝開水,這樣可以加快胃腸道的新陳代謝,減輕大量肉類食物和酒對肝臟的危害。如果嫌開水沒有味道,那麼喝茶也可以清除胃腸道的油膩,使胃腸道盡快恢復到正常水平。

3、吃水果保平衡

節日吃的美食很多是煎炸或甜點,多吃自然苦瞭腸胃。煎炸食物容易引起脾胃熱滯,導致便秘或肚脹;而甜點吃得過多也會導致脾虛生濕,造成虛濕積滯,引發腹瀉。要調整節日裡失衡的消化功能,水果是相當有效的。

橙汁和木瓜能很好地調整消化機能,它們都有去熱滯的作用。此外,不妨買點銀花、菊花、木棉花,加點蜜棗煲水喝,不但香甜可口,還有平衡消化功能。

4、綠色蔬菜補充纖維

每天暴飲暴食,吃得很多很飽,自以為補充瞭身體所需的各種營養成分。其實不然,很多膳食纖維都在你的大魚大肉中流失瞭。這幾天要特別註意膳食纖維的補充。膳食纖維之所以不足,是因為攝取的新鮮蔬果不足,再加上節日期間運動量減少,會出現便秘或排泄不順的情況,所以要多吃新鮮的蔬菜,少吃肉,以補充足夠的纖維素。

節後飲食要如何調整

菜肴品種繁多是春節後飲食的特點,因此應該在註重色、香、味的前提下,力求葷素搭配、涼熱調理、幹稀中和。

做到膳食肥而不膩,是春節後飲食的特點,現代飲食方式應力爭改變大魚大肉集中食用的習慣。葷食的選擇應少而精,制作要淡而美,如肉食應選擇平時不常吃的兔肉、豬蹄、雞爪等,既新鮮可口,又美容健身。魚肉的制作要以清蒸為主,少用油炸,取其清淡,突出鮮味。

1、零食:以開胃降火為主

零食豐富是節日後生活的另一突出特點。由於正餐食物多以油膩為主,所以應選擇開胃、降火、祛燥的零食,如話梅、薄荷等,少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等食品。

2、飲品:喝茶更有益

節日期間少不瞭飲酒助興,但是切不可開懷暢飲,因為飲酒過度容易誘發疾病,甚至釀成悲劇。飲茶可以增味添趣,益於身心。尤其是吃瞭豐盛的佳肴之後,喝一杯茶,可以促進消化,讓口爽心暢。

3、蔬菜:顏色越深越好

春節後,如果攝取的新鮮蔬果類不足,再加上運動量減少,會有便秘或排便不順的情況發生。所以,在享受美食與團圓氣氛的同時,要記得多吃蔬菜和水果。至於蔬菜的選購原則,則是顏色愈深愈好。

節後飲食調整誤區

誤區一:春節後吃素,不是越素越好

自從春節大魚大肉過後,一個格外形象的詞就誕生瞭——刮油。不少人認為,春節期間吃瞭太多油膩葷腥的食物,春節過後,應當多吃青菜豆腐,把吃進去的油中和一下。這樣的做法固然是可行的,但從春節間的全葷到春節過後全素,實際上對健康都沒有好處。

年後飲食調節應當遵循幾個原則:按時按量,均衡搭配,清淡為主。有些人在節後進行節食或全素食的吃法,很容易導致營養攝入不均衡。如果春節期間吃的油膩食物過多,適當的清淡飲食可以減輕肝腎及胃腸道的負擔。但這也並不等同於推薦市民長期吃素,因為素食者要保持均衡的營養有一定難度,因此如果不是腸胃過度不適,素食三兩天即可,時間過長則易導致蛋白質、B族維生素及鐵、鋅等礦物質缺乏。建議的做法是每天選擇一餐或兩餐吃素,尤其晚餐,更要清淡些。如果市民在春節期間攝入瞭較多的肉類,而節後開始吃素,相當於暴飲暴食之後開始“刮油”,這種做法並不科學,應註重營養攝入的均衡。

誤區二:春節後調整,不是越粗越好

春節期間大多時間吃魚吃肉,不少老百姓覺得自己吃的太“精細”,因此春節過後,開始尋找富含膳食纖維的蔬菜和粗糧來“刮油”,這種做法也是不正確的。

攝入一些粗糧也能夠起到調理腸胃的效果,粗糧能夠補充膳食纖維,這是肉類中沒有的,此外,粗糧中還含有較多的B族維生素,作為能量轉換過程中的輔酶,可以幫助人體能量轉換,因此,節後適當吃一些粗糧對腸胃是有好處的。

但是,如果突然大量增加粗糧和不溶性膳食纖維的攝入,每天吃玉米、芹菜等的話,腸胃在短時間內難以適應,反而容易造成消化不良。同時,如果吃過多粗糧而不能補充足夠的飲水量,反而會加重便秘。因為膳食纖維在人體腸道內會吸水膨脹,如果飲水不足,腸道內的水分會被膳食纖維吸收。因此不妨多吃一些木耳、菌類等可溶性膳食纖維食材,在補充膳食纖維的同時,還可以豐富餐桌上的食材種類,擺脫肉類帶來的後遺癥。

誤區三、春節後調整,不吃最不好

春節過後,也就立春瞭,不少愛美的女生都會覺得春節期間吃進瞭太多的脂肪,過個節都胖瞭好幾斤,春節一過,當然要節食來把多餘的熱量耗掉。

但這種方法更加不可取。春節長假過後,需要立刻進入正常的工作和學習生活中,需要大量的能量來支撐,如果隻吃黃瓜西紅柿,喝一些減脂茶,很有可能導致能量攝入不夠,出現頭暈、註意力不集中、睡眠不佳等狀況。如果春節期間吃得太多,在春節過後可以通過減少主食和肉食攝入量,增加蔬菜水果攝入量的方式來保證能量攝入。也可以用雜糧、豆類等煮粥來作為早餐或者主食攝入,粥類易於消化,熱量低,不會給腸胃增加負擔,也不會讓人攝入過多的熱量,還能夠適當增加粗糧、豆類等的攝入,做到營養平衡。

總的來說,還是建議大傢恢復飲食的多樣化,節後調理飲食,肉類也是要適當攝入的,尤其是蛋奶類,因為人體每天都需要蛋白質。每天也要吃一些蔬菜水果、雜糧等,註重粗細搭配,盡量保證每天攝入50-100克粗糧,蔬菜水果應註重顏色搭配,品種越多越好。

節後上火吃什麼好

多喝水。

痔瘡與便秘的發生主要與節日期間的飲食及娛樂習慣有關。難得假期有空閑擺弄吃的,魚肉及精細食品吃得多,減少瞭粗纖維攝入,容易使大便幹燥。此外,許多人假期長時間上網或打麻將,久坐後活動減少,肛門處的靜脈回流受到阻礙,引起血管擴張容易出現便秘乃至痔瘡。對這樣的“火”要多喝水,多吃水果蔬菜,保持每天大便通暢,並適當增加運動。

多吃粗糧。

過食肥膩辛辣煎炒等食品,致使脾胃受損,內蘊化熱,嚴重者口角會出現糜爛。對這樣的“火”應多吃豆類、小米等粗糧和綠色新鮮蔬菜等,增加進食品種,避免進食辛辣、燒烤等刺激性食物,減少對口腔和腸胃的刺激。

多吃清淡食物。

節日裡許多年輕人夜夜笙歌,結果睡眠嚴重不足,虛火上升,很多女孩子還喜歡一邊玩一邊吃,瓜子、花生、巧克力等熱性零食不離手,體內熱量堆積太多,臉部發出很多痘痘。這樣的“火”大多源自內熱,所以吃得越清淡越有利於皮膚狀況的改善。此外,要註意勞逸均衡適當,防止疲勞過度。

多吃清涼解毒食物。

節後許多人都出現瞭牙齦腫痛、口腔潰瘍甚至精神不集中、嗜睡的癥狀,這是胃火上升的表現。對這樣的“火”要多吃清涼解毒的食物,別再吃巧克力、辣椒、羊肉等燥熱食品。