我們知道減肥無非就是節食+運動，除瞭每天保證一定時間的運動量之外，食物的選擇也是很重要的，那麼,瘦身減重食譜有哪些呢?接下來,就讓我們來看看一些能夠迅速減肥的食譜吧。
瘦身減重食譜有哪些
牛奶、水煮蛋、蘋果、馬鈴薯、果汁
蔬菜汁
土司、蜂蜜
決明子、山楂、陳皮、甘草
食譜：
(雞蛋牛奶+水果素食美人法)
1、早餐一顆水煮蛋，一杯牛奶，半個蘋果或一些馬鈴薯+火腿+沙拉醬
2、中餐一碗飯+菜
3、晚餐於七點吃，與中餐差不多，但隻吃七到八分飽即可，而過瞭九點後就不可再吃任何東西，但水果除外
4、可於睡前喝杯果汁(可以擠檸檬原汁+水+二顆酸梅)(味道佳，切記不加糖)
5、配合適度運動
(優酪乳減肥瘦身食療法)
1、起床後：兩杯水
2、早餐：蔬菜汁200cc
3、中餐：優酪乳500克
4、晚餐：蔬菜汁200cc
5、就寢前：1-2杯水
(蘋果餐)
1、早餐：一瓶牛奶(或不加糖咖啡)+一顆白煮蛋(或茶葉蛋)
2、蘋果：從中午12:00開始，每2小時吃一顆蘋果直至晚上8：00一共五顆，吃完就不再進食蘋果餐吃一天就夠瞭
(全麥面包+脫脂牛奶西式減肥法)
1、早：烤全麥吐司一片，水煮蛋一顆，脫脂牛奶一杯，茶一杯(健怡可樂亦可)
2、中：脫脂牛奶一杯，水煮鮪魚(等量的雞胸肉亦可)水煮青菜，水果一顆(芭樂或者蘋果、蕃茄)，茶一杯(健怡可樂亦可)
3、晚：晚餐的菜單自己調配，但禁止食用淀粉類和肉類
通常實施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500-3000cc。
(蜂蜜減肥法)1、第一天：隻喝蜂蜜(可泡茶喝)
2、第二叁天：正常飲食(但不能大吃大喝)
3、第四天：隻喝蜂蜜
4、第五六天：正常飲食
通常一星期下來可瘦3-4公斤，如果真的受不瞭斷食則可以用每天選一餐隻喝蜂蜜
(中藥飲帖減肥法)
1、決明子2兩，炒山楂3錢，陳皮2錢，甘草2片。
2、以六碗水煮開後，再轉小火煮叁分鐘，馬上倒出來，以免藥汁被藥渣吸光。
3、每天服一帖，如有腹瀉情形，可以隔日服用。
服用此劑時，需少吃甜食，油炸食物及淀粉/睡前四小時禁食/等到降至理想體重後，隻要合煎決明子和大麥茶，即能維持不發胖。
END
註意事項
絕對不吃宵夜，少吃零食
叁餐都要吃(八分飽即可)，但是不要吃的過飽，並註意吃飯時多咀嚼，細嚼慢可以避免吃下過量的食物
少吃油炸食品或是甜食，這些都有著極高的熱量
吃什麼蔬菜能減肥
西葫蘆。西葫蘆約含水分94%以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高。其品質比筍瓜要好，還含有較多的纖維素、半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做湯喝。
白菜。白菜性微寒、味甘，具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A、維生素B、維生素C等，白菜中的纖維素可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便幹燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。
蘿卜。蘿卜分白皮、青皮、紅皮等多種，既可生吃，又可熟食，時珍堂指出其維生素C含量為梨的10倍，還含有幹擾素誘生劑，具有抗病毒、抗癌作用。蘿卜性味辛、甘、涼，有消除積滯、化痰解熱、解毒等功效，對支氣管炎和咳嗽有療效，所含木制素和辛辣味物質有防癌作用，且富含維生素C。蘿卜能通便、抗菌，防膽結石的形成，降膽固醇，可預防高血壓和冠心病。生吃蘿卜通便，每次可吃 250克左右。
豆芽。主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源於黃豆、綠豆，但營養卻更勝一籌。除瞭較多的纖維素外，豆子在發芽過程中植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，可滋陰通便利尿。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能。
怎樣才能健康減肥呢
運動：有部分肥胖者是因為不善於運動，每餐吃飽後非躺即座，體能不消耗，體內就堆積大量脂肪，日復一日、年復一年，就形成瞭厚厚的脂肪層。所以親們不要在懶惰啦，~(≧▽≦)/~啦啦啦，生命在於運動，適量的運動有助於增加活力，同時促進體內的新陳代謝，幫助消耗大量的脂肪。但運動不是“三天打魚兩天曬網”就能有成效的，需要堅持，要為自己制定一個合理的運動計劃，過渡的運動會傷害身體，要適時適量，比如每天早上晨跑1小時，每天下午踢半小時毽子，晚餐後去廣場散散步。周末去遊泳、打球，這些看似平凡的運動隻要堅持就能有成效，而且有益身體健康。
喝水：喝水減肥的主要原理就是水能促進身體的新陳代謝，能及時清除體能的廢物、垃圾，減少廢物在腸道中的堆積，形成“大肚腩”、贅肉。喝水也要適時適度，早上起來空腹喝一杯清水或蜂蜜水,排毒素再好不過瞭，白天最好喝8杯水，不是一下子喝完也不是渴瞭才喝上一兩口，要有規律比如餐前、餐後、運動後等喝一杯，要一口口的喝完，不是猛灌也不是蜻蜓點水。吃飯前最好先喝杯水，對減肥的來說十分重要，有助於增加飽腹感而減少食量。水對於人就好比人對氧氣的依賴，所以水分充足，體能代謝才及時，才能避免垃圾在體內堆積成脂肪。
飲食：飲食上一定註意，多吃蔬菜、水果等膳食纖維食物，少吃大魚大肉等油膩的食物，並不是說完全禁吃肉類，人缺少任何元素都不可，隻是肉類不可多吃，滿足體能需要就可以瞭。控制主食與甜點的量，甜點雖好吃，但不能多吃，過多的糖類都會轉化成脂肪。不要以為不吃飯就可以減肥，這也不是長遠之計，“人是鐵，飯是鋼”，不吃飯能生存多久?所以一日三餐都要按時吃，但是要控制用餐量，實際上人吃七八成飽就可以，還要堅持早上吃好、中午吃飽、晚上吃少的原則，體能是人工作的基礎，不吃飯餓的頭暈眼花還能上班嗎，吃七八成飽的你可能在下次正餐前會餓，不要著急為自己加正餐，可以補充一個水果，尤其是蘋果會給你帶來飽腹感，即營養又減肥。還可以指定每天、每周飲食計劃，不要暴飲暴食。堅持久瞭你會發現，飯量沒有以前大瞭，還沒有肚子，腰也細瞭。
睡眠：減肥必須要保證量好的睡眠，但不是說減肥可以沒事就睡覺，吃飽瞭就睡，脂肪去哪裡消耗啊?是說該休息的時候註意休息，如果休息不好，身體的各個器官以及正常的新陳代謝都會疲勞，而降低機能，導致身體吃不消，人的精神萎靡、代謝差，從而不利於脂肪的消耗。所以親們每天保證睡眠時間8小時，很重要奧。
中醫：中醫是我國獨有的國粹，目前還有中醫推拿來輔助減肥，推拿能夠幫助減肥的人消耗皮層下的脂肪，擴張毛細血管，增加血液循環，改進微循環等。而且能對局部瘦身，比如可以專門做腹部推拿，背部推拿，腿部推拿等，起到瘦局部的作用，而且是幫助血液循環，沒有藥物作用，完全健康。
心態：減肥者應該有一個正確的心態，不能心急，不能走彎路，千萬不要相信市面上做手術減肥、吃減肥藥等方法，那些都是有害身體健康的。無論胖還是瘦隻要健康就好，而且一定要保證充足的精力與積極向上的心態，不要覺得自己別別人胖就不如別人，不要有攀比心理，看著別人瘦瞭就發恨減肥，要根據自己的身體需要。適當減減肥我們提倡，要循序漸進，要堅持，不要讓脂肪反反復復。
減肥期間的飲食禁忌有哪些呢
(1)不飲用咖啡
咖啡現在越來越流行瞭，雖然可以用來提神，但是咖啡的副作用說多得不計其數。而且據研究表明，咖啡的提神作用也持續不瞭多長的時間，相對來說它會消耗體內的維他命B，如果你長期服用咖啡，人會很容易就覺得累。因此，喝瞭咖啡以後最好能補充維他命B。
(2)遠離辛辣和油膩
辛辣食物不但皮膚不好，而且對消化系統的刺激也比較大，長期吃這些食物，很容易上火，便秘，口腔潰瘍等疾病的概率都會大增。一般吃瞭辛辣油膩的食物以後多吃富含維生素的蔬菜和水果，還可以喝一杯茶來幫助消化。
(3)盡量少吃甜食
甜食中含有大量的糖分，含有高熱量，這樣不用我說，大傢都知道長期大量地吃甜食會發胖。長期食用含糖量高的食物會使人的代謝混亂，進而促進多種慢性疾病。而且平時一定不空腹吃甜食，這樣更加容易引起肥胖問題。
(4)不要吃方便面
方便面屬於油炸食品，屬於高熱量食物，不但沒有營養，長期吃方便面會使身體虛弱，抵抗力下降，身體發胖，所以像這樣有害健康的食物不要多吃。平時無論工作多麼繁忙，都應該抽出時間吃個飯，好好犒勞自己。如果有時確實趕時間，可以再吃方便面的同時多吃水果和蔬菜，幫助消化。
現代的都市白領應該好好註意自己目前不健康的生活方式，不要長期坐在電腦旁，沒事的時候可以多站起來走走，活動下筋骨，平時的飲食註意搭配，營養均衡，以適應高強度的工作需要。
減肥期間有哪些註意事項呢
晚上八點後可以吃東西
實際上你什麼時候吃東西都無所謂。真正對體重有影響的是卡路裡含量是多少?有沒有進行體育鍛煉?這三點才是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關鍵點
節食確實有助於減肥
如果節食方法完全不符合你往日的飲食習慣，那當然是必敗無疑的瞭。你必須找到一種你能持之以恒堅持下去的減肥食譜。
根本沒有所謂的“負卡路裡食物”
根本沒有什麼“負卡路裡”食物。身體用來消化上述食物所耗掉的那點卡路裡和食物本身所含有的卡路裡相比簡直不值一提。
別忘瞭算上飲料中的卡路裡
如果你真的想加快減肥速度，那就戒掉你最愛的可樂和果汁等各色飲料，改喝白開水。
甜食也可以當晚餐
健康專傢表示，時不時這樣用甜食“犒勞”一下自己反而有助於實現長期減肥目標。不過，這隻是一時的選擇，可不能天天如此。
天氣寒冷更有助於減肥
為保持體溫，人體的新陳代謝系統會在冬天加速運轉，繼而消耗更多的卡路裡。
忽上忽下的體重不會摧毀你的新陳代謝系統
如果你已經無數次減肥失敗，無數次經歷瞭體重降低又反彈的痛苦的話，請別放棄。忽上忽下的節食減肥不會摧毀你的代謝系統，隻是對減肥一點也沒有幫助罷瞭。