對所有人來說,有些食物最好別在空腹的情況下食用。一類是對胃腸刺激較大的食物,如空腹喝酒會刺激胃黏膜,長期會引起胃炎、胃潰瘍等疾病,而且人空腹時本身血糖水平就較低,此時飲酒很容易低血糖,出現頭暈、出冷汗等癥狀。那麼哪些食物空腹吃危害健康?空腹時不宜做什麼?一起來看下。

哪些食物空腹吃危害健康

1、忌空腹吃香蕉

香蕉中除瞭含有助眠的鉀,還含有大量的鎂元素,若空腹食用,會使血液中的含鎂量驟然升高,而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。

2、忌空腹吃菠蘿

菠蘿裡含有強酵素,空腹吃會傷胃,其營養成分必須在吃完飯後才能更好地被吸收。

小提示:清晨也不要空腹喝醋或吃蒜。空腹喝醋會導致胃酸過多而傷胃;而蒜素會對胃粘膜、腸壁造成刺激,引起胃痙攣。

3、忌喝大量冰涼的飲料

大量的涼飲料會降低腹部溫度,引起胃部痙攣,還會讓身體吸收過多的糖分,百害而無一利。

擴展閱讀:早晨不宜空腹鍛煉

空腹運動時,需要從脂肪中分解出能量,這時,血液中遊離脂肪酸的濃度會增高,過多的遊離脂肪酸會對心肌造成影響,引起心律失常等問題。此外,清晨隨著身體的蘇醒,體內的交感神經開始工作,分泌大量的兒茶酚胺,心率和血壓也隨之加快升高,是心腦血管疾病的發病高峰,過於激烈的運動也會造成身體不適。

運動之前先“加餐”,吃些容易消化的食物,比如面包、餅幹、豆漿等,食量因人而異,以不感到饑餓為宜,避免吃得過飽。運動之前喝杯溫蜂蜜水也是不錯的選擇。

運動之後立即進食,也會引起胃腸道不適,可休息30分鐘再進食。補充水分也應少量多次,不應大口吞飲,小口緩咽更利於腸胃吸收。

空腹時不宜做的十件事

1.空腹時不宜喝牛奶:早晨空腹喝牛奶好嗎?因為牛奶中含有豐富的蛋白質,隻有在攝入淀粉類食物後,才能不作為熱量被人體消耗。

2.空腹時不宜吃山楂:因為山楂味酸,能行氣消食。在空腹時吃會增加饑餓感,有胃病的朋友,還會加重胃痛等癥狀。

3.空腹時不宜吃紅薯:因為紅薯裡的單寧和膠質會刺激胃壁分泌更多的胃酸而導致燒心等。

空腹時不宜喝牛奶:因為牛奶中含有豐富的蛋白質,隻有在攝入淀粉類食物後,才能不作為熱量被人體消耗

4.空腹時不宜吃柿子:容易引發胃潰瘍等疾病。

5.空腹時不宜吃橘子:因為橘子中含有大量的糖分和有機酸會刺激人體的胃黏膜,使脾胃滿盈、打嗝、反酸。

6.空腹時不宜吃香蕉:因為香蕉中含有豐富的鎂,人在空腹時食用容易使血液中的鎂含量增加,引起血中電解質比例失調有損健康。

7.空腹時不宜飲濃茶:這樣容易刺激到胃腸而引起人心慌頭暈等癥狀。

8.空腹時不宜飲酒:在空腹時飲酒,特別是度數高的烈性酒,會嚴重刺激到人體的胃黏膜,誘發各類胃病的發生,由於酒一到胃裡沒有其它食物的中和會迅速被胃所吸收,造成急性酒精中毒。

空腹食用什麼水果易誘發胃病

水果的酸味來源與它所含的有機酸,主要以蘋果酸、檸檬酸和酒石酸為主,此外還有乳酸、琥珀酸等,有機酸能促進食欲,有利於食物的消化。天冷會刺激胃酸大量分泌,老胃病如胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者,胃酸本身就比較多,如果空腹食用一些含鞣酸或其他有機酸多的水果(如柿子、橘子)水果,很容易誘發胃病發作。

有機酸因水果種類、品種和成熟度不同而異,味道酸的、成熟度差的含有機酸多,西紅柿、柿子、橘子、山楂等都水果含有機酸多,不能空腹吃。

西紅柿:含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分,如果空腹吃,這些成分容易與胃酸結合成不易溶解的塊狀物,一旦這些塊狀物將胃的出口——幽門堵塞,就使胃內的壓力升高,造成胃擴張而引起脹痛。

柿子:含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質,具有很強的收斂作用。柿子所含鞣酸在空腹時遇到胃酸凝結難以溶解的“柿石”。 含鞣酸較多的還有石榴、山楂、葡萄、黑棗等。

桔子:桔子含有大量糖分和有機酸,空腹時吃桔子,會刺激胃粘膜,產生胃脹、反酸。

山楂:山楂具有行氣消食作用,若空腹食用,山楂中含大量的果膠和單寧酸,不僅會增加饑餓感還會加重胃病。

從消化吸收效果來講,水果在兩餐之間食用為好,可避免食物一次性集中攝入過多,造成腹脹和能量過剩。吃水果後不要喝濃茶,因為茶葉中的鞣酸也會與果膠和單寧酸形成沉淀物,兩者食用時間最好間隔兩個小時。

空腹喝豆漿好嗎

豆漿油條是我們的傳統早餐的代表,可想而知豆漿是非常受大傢喜愛的一種食品,更重要的是豆漿含有很高的營養價值,適合各種人群食用,特別是女性朋友們,經常喝豆漿讓肌膚變的光滑細膩,含有的大豆異黃酮也更好的調節女性內分泌,所以女性常喝有很好的保健作用。

豆漿經常被我們空腹食用,也未有聽說空腹的不好,那麼豆漿空腹食用可以嗎,我們來看看。

在沒有進食其它食物時,我們就喝入大量的豆漿,那些營養成分隻能在身體作為熱量被消耗掉,沒有發揮到營養的作用,其中豐富的蛋白質不但會白白的浪費掉,反而會加重消化道和泌尿道的負擔,所以空腹喝豆漿是不好的。

另外還要註意豆漿不要和雞蛋一塊食用,這也是生活中最常見的食用誤區之一,這樣的食用方法會使蛋白質產生結合物,影響消化甚至食物中毒,想要營養要註意科學的食用方法瞭,不然得不償失哦。

瞭解瞭這些,大傢不要再空腹食用豆漿瞭,食用前先墊下肚子,正確的食用方法才能更好的吸收它的營養,愛喝豆漿的女性們要註意瞭。

空腹可以喝綠茶嗎

研究人員說,綠茶是沒有經過發酵的茶,較多地保留瞭鮮葉內的天然物質,其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對於防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果,是其他茶葉無法比擬的。

但是,也正是這些天然成分,如果在空腹狀態下飲用,會對人體產生不利影響。空腹時,茶葉中的部分活性物質會與胃中的蛋白結合,對胃形成刺激,容易傷胃。

除瞭會對胃腸有刺激,空腹喝茶還會使消化液被沖淡,影響消化。同時,空腹時,茶裡的一些物質容易被過量吸收,比如咖啡堿和氟。咖啡堿會使部分人群出現心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等癥狀,醫學上稱之為“茶醉”現象。一旦發生茶醉現象,可以吃一塊糖或喝上一杯糖水,上述癥狀即可緩解並消失。氟如果在體內蓄積過多,則可能引發腸道疾病,影響腎功能。

患有胃、十二指腸潰瘍的中老年人,更不宜清晨空腹飲綠茶,茶葉中的鞣酸會刺激胃腸黏膜,導致病情加重,還可能引起消化不良或便秘。