病從口入，日常的一些疾病和不適大多是因為不健康的飲食引起的，當人們在空腹狀態下，為瞭減少饑餓感，會亂七八糟的吃一些東西，這樣對胃腸道是非常不利的，有些食物在空腹狀態下食用會給人體帶來很大的傷害。那麼，哪些食物空腹不能吃呢?下面我們就來為大傢詳細介紹一下。
哪些食物空腹不能吃
空腹不能喝牛奶、豆漿，因為牛奶、豆漿含有大量蛋白質，空腹吃的話會直接轉化為熱量消耗，建議配著主食一起吃，或飯後兩小時後喝。
空腹不要吃香蕉，香蕉中含有過高的鎂元素，空腹食用會破壞人體血液的鎂鈣平衡，對心血管產生不利影響。
空腹不要吃含酸性高的食物，如山楂、橘子等食物含有大量的有機酸、果酸等，空腹食用，會增加胃酸，對胃黏膜造成不良刺激，從而造成胃脹、吐酸水等癥狀，蘋果雖然含酸不多，但也不要空腹吃太多。
空腹不要吃菠蘿，菠蘿含有強酵素，空腹吃會傷胃，最好在吃完飯後再食用，才能更好吸收其營養。
空腹不要吃吃蒜，因為蒜含有蒜素，會對胃粘膜、腸壁造成刺激，引起胃痙攣。
不能空腹飲茶，空腹飲茶能使胃液發生異常分泌現象，從而使消化功能降低、造成消化道黏膜收縮或引起胃痛。
不宜空腹喝酸奶，空腹時飲用酸奶，會使酸奶的營養價值流失，最好是在飯後2小時飲用酸奶。
空腹不宜喝酒，當人空腹時血糖較低，此時飲酒，會使血糖降的更低，從而會引起頭暈、心悸、出冷汗等，甚至會發生低血糖昏迷等狀況。
空腹不能吃柿子、西紅柿，這兩種食物含有單寧酸和果膠，容易與胃酸發生化學反應從而產生凝膠塊，造成胃結石。
空腹不宜吃紅薯，紅薯含糖量較高，還會產生大量胃酸，會造成燒心、腹脹、打嗝等癥狀。
不宜空腹食用冷飲，冷飲會刺激胃腸道，使胃黏膜血管收縮，久而久之會形成腸胃疾病。
不宜空腹吃辛辣食物，辛辣食物對胃腸道有刺激作用，經常空腹食用會造成腸胃疾病。
關於早餐不能空腹吃的食物謠言
酸奶
傳言：空腹飲用酸奶，會使酸奶的保健作用減弱;而飯後兩小時或睡前喝，既有滋補保健、促進消化作用，又有排氣通便的作用。
解答：錯。空腹喝酸奶，並不影響酸奶的保健作用，酸奶的保健作用是為人體提供蛋白質，且補充人體鈣質。因此，在早晨空腹時喝酸奶，並不受影響。且從營養角度來看，也沒有限定酸奶的食用時間。不過應盡量避免飯前和睡前食用，因為酸奶是低溫，若在飯前食用酸奶，會刺激胃部，影響食欲。而睡前最好不要吃東西，是因為胃如果長時間得不到休息，會損傷胃黏膜，而酸奶的低溫，就會刺激到損傷點。
糖類
傳言：糖是一種極易消化吸收的食品，空腹吃大量含糖高的食物，人體短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，使血液中的血糖驟然升高導致眼疾發生。而且糖屬酸性食品，空腹吃糖還會破壞機體內的酸堿平衡和各種微生物的平衡，對健康不利。
解答：錯。對於糖尿病人來說，空腹吃含糖高的食物的確很危險。但對於正常人而言，空腹適量吃一點糖，可補充身體能量。特別是低血糖人群，必要時完全可以救命，但切記不可多吃。
此外，食物的酸堿性是由食物的灰分(600℃左右烘幹後剩下的)中離子成分決定，與身體的酸堿性並沒有直接的關系，所以，吃糖不會影響我們體內的酸堿平衡。
牛奶和豆漿
傳言：這兩種食物中含有大量的蛋白質，空腹飲用，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。正確的飲用方法是餐後兩小時再喝，或睡前喝均可。
解答：錯。蛋白質的確是身體裡一項重要的能源物質，但根據身體裡供能的順序排列，從高到低來看，應是糖類、脂肪、蛋白質。由此可見，若我們的身體啟用蛋白質供能，說明已長時間處於饑餓狀態，身體裡的碳水化合物和脂肪基本上已消耗殆盡瞭。
香蕉
傳言：香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利於身體健康。
解答：錯。香蕉的鎂元素在水果中含量並不高，若要說鎂元素最高的水果，應該是桑葚(幹)。因此，空腹吃香蕉，控制在1～2根，皇帝蕉控制在3～4根，都沒問題。因為鎂的吸收會受到很多制約，如：鈣、磷、維生素D等，不是簡單看鎂含量來決定。
西紅柿和柿子
傳言：兩者含有較多的果膠、單寧。上述物質與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結石。
解答：錯。這兩者完全可適量吃一些。因為單寧和果膠在很多食物中都含有，並非吃瞭西紅柿和柿子就會形成胃結石。需要提醒大傢註意的是，挑選柿子必須是熟透瞭的軟柿子，不可挑半生不熟的，且空腹吃隻能控制在1～2個。
茶
傳言：空腹飲茶能稀釋胃液，降低消化功能，還會引起“茶醉”，表現為心慌、頭暈、頭痛、乏力、站立不穩等。
解答：錯。茶葉泡水後出來的物質很少，隻要不是喝濃茶，問題都不大。
冷飲
傳言：空腹狀態下暴飲各種冷凍食品，會刺激胃腸發生攣縮，久之將導致各種酶促化學反應失調，誘發腸胃疾病。
解答：對。早起喝的第一杯水應該是溫開水，喚醒你休息一晚的胃。空腹喝大量冷飲會對腸胃造成較強烈的刺激，最重要的是冷飲含有很高的能量，會引起肥胖、“三高”等問題。學生更應註意不要貪杯校門口的冷飲店喲。
橘子和山楂
傳言：兩種食物含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃脹、噯氣、吐酸水。
解答：對。一般這種比較酸的食物，都不建議空腹時大量食用，會對胃部產生一些不適。
空腹飲食有3大禁忌
1、忌強刺激性食品
空腹進食過辣、過酸、過咸及冷凍等強刺激性食品，這些食品會破壞胃黏膜或腸壁，造成胃腸痙攣、絞痛，誘發胃腸疾病。
而對於月經期間的女性，空腹進食強刺激性食品，還會引起月經紊亂、痛經。
2、忌蛋白質含量高的食品
空腹過量進食牛奶、豆漿、雞蛋、肉類等蛋白質含量高的食品，蛋白質將“被迫”轉化為熱能消耗掉，起不到營養滋補作用。
此外，在一個較短的時間內，蛋白質過量積聚在一起，蛋白質分解過程中會產生大量尿素、氨類等有害物質，不利身體健康。
3、忌高糖食品
由於人體在短時間內不能分泌足夠的胰島素來維持血糖的正常值，因此，空腹過量進食白糖、紅糖、點心、紅薯等糖類食品，容易引起血糖驟然升高。
空腹過量進食糖類食品還會破壞機體內的酸堿平衡，會造成胃部不適，出現燒心、吐酸水等癥狀。
空腹吃桃子好不好
桃子含糖高，多吃上火，所以不能多吃，最好不要空腹吃。
【營養功效】桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分，對慢性支氣管炎、支氣管擴張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的幹咳、咳血、慢性發熱、盜汗等癥，可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。桃有補益氣血、養陰生津的作用。可用於大病之後，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者。
桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用。桃仁有活血化淤、潤腸通便作用，可用於閉經、跌打損傷等的輔助治療。桃仁提取物有抗凝血作用，並能抑制咳嗽中樞而止咳。同時能使血壓下降，可用於高血壓病人的輔助治療。
【特別提示】桃子雖好，也有禁忌：一是未成熟的桃子不能吃，否則會腹脹或生癤癰;二是即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會令人生熱上火;三是爛桃切不可食用;四是桃子忌與甲魚同食;五是糖尿病患者血糖過高時應少食桃子。
【食用禁忌】
1.平時內熱偏盛、易生瘡癤的人，不宜多吃。
2.最好不要給嬰幼兒喂食桃子，因為桃子中含有大量的大分子物質，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質，很容易造成過敏反應。
3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用，因為它會增加腸胃的負擔。
空腹絕對不能吃的五種水果
空腹食用一些含鞣酸或其他有機酸多的水果(如柿子、橘子)會刺激胃酸大量分泌，很容易誘發胃病發作。
有機酸因水果種類、品種和成熟度不同而異，味道酸的、成熟度差的含有機酸多，西紅柿、柿子、橘子、山楂等都水果含有機酸多，所以不能空腹吃。
西紅柿：含有大量的果膠、柿膠酚、可溶性收斂劑等成分，如果空腹吃，這些成分容易與胃酸結合成不易溶解的塊狀物，一旦這些塊狀物將胃的出口——幽門堵塞，就使胃內的壓力升高，造成胃擴張而引起脹痛。
柿子：含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用。柿子所含鞣酸在空腹時遇到胃酸凝結難以溶解的“柿石”。 含鞣酸較多的還有石榴、山楂、葡萄、黑棗等。
桔子：桔子含有大量糖分和有機酸，空腹時吃桔子，會刺激胃粘膜，產生胃脹、反酸。
山楂：山楂具有行氣消食作用，若空腹食用，山楂中含大量的果膠和單寧酸，不僅會增加饑餓感還會加重胃病。
香蕉：中的鉀、鎂含量較高，空腹吃香蕉，使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用。