現代人常常會有一種酒宴勸酒的習慣，有些人參加酒宴不想喝酒但是往往都會逼不得已，也有的人經常“舍命陪君子”地狂喝，要知道喝酒對於肝臟的健康是有著很大危害的，醉酒傷肝，常備一些解酒的方法非常有必要。醉酒後吃什麼食物最解酒?解酒的方法多樣，下面給大傢介紹醉酒後喝什麼解酒好，幫助飲酒者醒酒護肝。
醉酒後喝什麼解酒好
一、果蔬解酒
在喝酒之後，食用蔬菜水果來進行解酒是一個不錯的方法，許多蔬菜水果當中含有豐富的維生素C，還有果糖、葡萄糖等成分，這些成分都有助促進酒精分解，進而起到保護肝臟不受傷害的作用。
1、生梨解酒
醉酒後可以直接吃幾個生梨，又或者是將其去皮切成片狀，然後放在涼開水中浸泡大約10分鐘之後，飲用梨水解酒。
2、西瓜解酒
西瓜含有豐富的維生素C，另外西瓜當中的水分非常豐富，食用西瓜可以治療酒後引起的全身發熱的癥狀，可清熱去火，促進酒精從尿液排出。
3、白蘿卜汁解酒
準備好生的白蘿卜，然後將其洗凈，再榨成汁，然後將汁液稍微加熱之後服下。每天喝一茶杯，10分鐘喝一次，3次之後就能起到解酒作用。
4、大白菜解酒
將大白菜洗凈之後切成絲狀，然後再用白糖和白醋攪拌醃制，大約醃制3到5分鐘之後即可食用。
最能解酒的八種中藥
解酒中藥一：苦參
苦參清熱燥濕
苦參具清熱燥濕、殺蟲利尿之功，《名醫別錄》載其“除伏熱腸擗，止渴，醒酒。”《本草經疏》亦載苦參“消酒，除渴，明目，止純血痢、疳痢極效。”
解酒中藥二：菊花
菊花清熱解毒
菊花能疏散風熱，平肝明目，清熱解毒。《藥鑒》載其“……解醉漢昏迷，易醒，共幹葛(宜葛花——筆者註)煎湯。”
解酒中藥三：白扁豆
白扁豆健脾化濕
白扁豆能健脾、化濕、消暑。《本草圖經》載其“主女子帶下。兼殺酒毒，亦解河豚毒。”
解酒中藥四：肉豆蔻
肉豆蔻固腸止瀉註
肉豆蔻有溫中行氣，固腸止瀉，消食之功。《日華子本草》載其“調中，下氣，止瀉痢，開胃，消食。皮外絡，下氣，解酒毒，治霍亂。”《得配本草》亦認為其“消宿食，解酒毒。”
解酒中藥五：枳子
枳子能治酒醉
枳(木具)子能治酒醉，煩熱，口渴，嘔吐，二便不利等。《滇南本草》明確提出其“治一切左癱右瘓，風濕麻木，能解酒毒。”《世醫得效方》擬枳木具子丸治“飲酒多發積”。此外，枳木具子也能解酒。
解酒中藥六：葛根花
葛根花善解酒毒
葛根花善解酒毒，醒脾和胃，解渴，主治飲酒過度，頭痛頭昏，煩渴嘔吐，胸膈飽脹等。《脾胃論》有葛花解酲(酲：醉後神志不清)湯，《滇南本草》有葛花清熱丸等，均療醉酒。此外，葛根、葛谷(葛的種子)也有醒酒作用。
解酒中藥七：草果
草果治脾寒濕
草果具燥濕散寒、除痰截瘧之功，因氣芳香，有辟濁之性，《本草》引李杲雲：“溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰，消宿食，解酒毒、果積，兼辟瘴解瘟。”
解酒中藥八：高良薑
高良薑散寒止痛
高良薑有散寒止痛，溫中止嘔之功。《本草從新》載其“暖胃散寒，消食醒酒，治胃脘冷痛。”
解酒的水果有哪些
1、西瓜：西瓜能使酒精快速隨尿液排出，減少酒精在體內的停留，從而醒酒。
2、香蕉：香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例達到解酒的目的。
3、葡萄：葡萄含有豐富酒石酸，能與酒中的乙醇形成酯類物質，從而解酒。
4、橙子：取新鮮的橙子3-5個，榨汁飲服，或直接食用。
5、西紅柿：西紅柿含特殊果糖，飲用西紅柿汁300毫升以上 能促進酒精分解。
6、梨子：吃幾個梨或將梨切片，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。
7、柚子：用柚肉蘸白糖吃，對消除酒後口腔中的酒氣有很好的效果。
8、杮子：酒醉後，取幾隻鮮杮子，去皮食用，可以醒酒。
9、楊桃：醋漬楊桃1個，加水煎服，可用於醒酒。
10、橄欖：橄欖是醒酒、清胃熱、促食欲的“良藥”，可直接食用或燉服。
11、酸棗：酸棗、葛花根各10~15克，一同煎服。
解酒民間小偏方
食醋解酒 食醋1小杯(20~25毫升)，徐徐服下。吃食醋與白糖浸沾過的蘿卜絲。吃食醋與白糖浸漬過的大白菜心。
豆腐解酒 飲酒時宜多以豆腐類菜肴做下酒菜。因為豆腐中的半胱氨酸能解乙醇，食後能使之迅速排出。
酸棗葛花解酒 酸棗、葛花各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清涼、利尿作用。
綠豆、紅小豆、黑豆解酒 3種豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，減輕酒精中毒。
生蛋清、鮮牛奶、霜柿餅解酒 將3者煎湯服，可消渴、清熱、解酒。
芹菜解酒 芹菜榨汁服下，可除酒後頭痛、腦漲和顏面潮紅。
生薑解酒 酒醉後有惡心、嘔吐者，可取一小塊生薑含於口中，有止吐作用。
荸薺解酒 取荸薺10個，洗凈搗成泥狀，用紗佈包裹壓榨出汁飲服。
白蘿卜解酒 白蘿卜1千克，搗成泥取汁，一次服下。也可用白蘿卜汁中加紅塘適量飲服。也可直接吃生蘿卜。
生梨解酒 吃梨或榨梨汁飲服。
對酩酊大醉者，食後仍無效果，則應送醫院解救。
男人飲酒過度的八大危害
1、第一個山頭，你的口腔
由於酒精可以傷害味蕾，所以飲酒過量的後果之一就是造成味覺障礙，而這也正是你看著滿桌珍饈美味毫無興趣的真正原因。當然，吃飯不香並不是最嚴重的後果，研究顯示，過量飲酒者比非過量飲酒者口腔、咽喉部癌癥的發生率也要高出兩倍以上。
2、銅墻鐵胃也敵不過烈酒三杯
不用懷疑，一次超量飲酒就會引發急性胃炎的不適癥狀，而連續大量攝取酒精，則勢必會引起更嚴重的慢性胃炎和胃潰瘍。即使你一向以鋼鐵胃著稱，宿醉之後仍能龍騰虎躍，但酒精也會秉承滴水穿石的堅持精神，相信我們，傷害的出現隻是時間早晚問題。
3、酒精對大腦攻擊波
酒精除瞭過分鍛煉瞭你的肝臟機能以外，對大腦的傷害也是明顯的。想想每次宿醉醒來，那要命的頭痛暈眩就是最好的證明。實際上，過量酒精會讓大腦皮質萎縮，造成大腦功能障礙和意識障礙等。而長期過量飲酒則會造成慢性酒精中毒，表現為性格改變，精神異常，定向力差，記憶力減退等。都說酒精是興奮劑，其實是最大的誤解，酒精的作用根本就是在麻痹大腦，假使你不想提前出現老年癡呆癥狀，那就給自己定時定量吧。
4、比心更易受傷的，是肝!
相信我們不說你也知道，飲酒過量最受傷的莫過於肝臟。因為酒精在體內90%以上是通過肝臟代謝的，其代謝產物及它所造成的肝細胞代謝紊亂，是引起酒精性肝損傷的主因。據研究，正常人平均天天喝下40克-80克酒精，10年即可出現酒精性肝病，如平均天天喝下160克，8-10年就可發生肝硬化!
5、其實，你的心非常柔軟
過量酒精的長期襲擊，會引起心肌纖維變性，失去彈性，心臟擴大，膽固醇增高，不僅心肌炎的病例高發，而且動脈硬化、冠心病的患病機率也遠遠高於適度飲酒者。整個心腦血管系統因而呈現危機四伏的狀態。
6、連股骨頭也不放過
過量飲酒是造成股骨頭壞死的最常見原因之一，酗酒的人中約有2%-5%會發生骨壞死。經過長期病例分析調查表明，在患有股骨頭壞死的患者中，由於過量飲酒造成的占46%，遠遠高過激素造成的34%，而每周酒精攝取量超過400毫升就可能發生股骨頭缺血壞死。
7、男人的“大事”
小酌怡情，豪飲卻是不折不扣的“性”趣殺手，過量飲入的酒精會使男性血中睪丸酮水平下降，性欲減退，還可以通過毒害睪丸等生殖器官，降低雄性激素水平，並且通過造成肝功能異常，引起對雌性激素的滅活作用降低，致使雌性激素蓄積、雄性激素削弱，讓男人從此“難振雄風”。
8、最後，甚至不放過你的下一代
除瞭襲擊你的性能力，酗酒還會毫不留情地對珍貴的精子“痛下殺手”。英國科學傢最近發現酒中含有的8-prenylnaringenin(異戊二烯基三羥黃烷酮)可以模仿雌性激素的功能，影響精子的行動能力，生育能力也因而大打折扣。即便受到酒精損傷的精子使卵子受孕，也有可能會生出畸形怪胎或“嬰兒酒綜合癥”病人。這樣的孩子愛哭鬧、智力差，長大後也易酒精成癮。由於爸爸常在周末喝得醉醺醺的，因而這樣的孩子也被稱為“星期天嬰兒”。想成為新好爸爸的你請從此在消遣列表上刪除豪飲這一項。