燕麥片是一種我們時日常的飲食,特別是對身體有著很好的功效,燕麥片不但營養豐富,而且還對身體有著很好的養生和保健的功效,一般我們主要是在早上的時候吃,還可以補充一天所需要的營養成分,有好多的朋友會想到,早上吃燕麥片有什麼好處?通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。

早餐吃燕麥片有營養嗎

早上吃燕麥片有降血脂,降血糖,減肥,補鈣的功效,燕麥片中含有豐富的維生素,鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質。

燕麥片(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼燕麥可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。總的來說,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。燕麥在西方食品主要用來做麥片粥,或和果汁香料等混合一起焙制成一種幹燥食品,泡在牛奶中做早餐,營養價值高。

通過上述的介紹,我們知道瞭早上吃燕麥片有什麼好處,在平時的時候我們早上吃燕麥的時候不要以燕麥做為主食,這樣會出現吃不飽的情況,另外在吃的時候也要註意不能吃的太多,生活當中可以做為一種輔助的食物來吃。

燕麥片的副作用

燕麥片具有一定的保健作用,就比如說它具有一定的降血脂作用。燕麥片飄香可口,受到瞭很多人的喜愛、殊不知,燕麥片中還有一定的副作用,那麼它的副作用究竟是什麼呢?下面我就來告訴大傢集啊燕麥片的副作用吧,請大傢聽我一一道來。

燕麥真的很減肥的,我和我身邊的人親身試驗過,沒有怎麼運動,每天中午,晚上兩餐或一餐的主食用燕麥代替,菜什麼正常吃,一個月能瘦5-10斤。現在想想應該是不怎麼健康的方式。代價也是胃會不好,因為是粗糧很難消化的。

後來我的胃就不好瞭,一直到現在都是胃病,很難受,我覺得燕麥的副作用是有一點的,但是我的胃病也有很多其他原因。不能全怪燕麥。mm們自己掂量吧,如果胃本來就不太好的,最好別吃太多。

看瞭上面的文章相信大傢對於燕麥片的副作用這個問題都應該是比較瞭解瞭吧?燕麥片的營養豐富受到瞭很多人的喜愛。當然,購買燕麥片的時候還是有一定的技巧性的,大傢要註意選擇一些糖分比較少的燕麥片,就比如說一些低糖甚至是無糖的燕麥片來吃。

燕麥不能和什麼一起吃

燕麥含碳水化合物、蛋白質、脂肪、磷、鈣、鐵、煙酸等。燕麥和小麥、玉米等8種谷物相比,其蛋白質、脂肪所釋放的熱量均占首位,營養價值最大。

燕麥食物相克列表,和燕麥相克的食物

菠菜與燕麥食物相克

燕麥含有鈣質,而菠菜中含有豐富的草酸,二者一同食用,易形成不易被人體吸收的草酸鈣,長期食用,會影響人體對鈣的吸收。

燕麥飲食禁忌

食用燕麥一次不宜太多,否則會造成胃痙攣或是脹氣。

燕麥的最佳搭配食物,燕麥食物相宜列表

燕麥+冬菇

燕麥和冬菇一同食用,有助於防癌、抗衰老。

燕麥+黃豆

燕麥與黃豆同食有預防貧血的功效。

燕麥有哪些保健作用?

中醫認為,燕麥食性味甘,性平,歸肝、脾、胃經,具有益肝和胃的功效,用於肝胃不和所致食少、納差、大便不暢等。

1、補脾益胃,滑腸催產。食欲不振、便幹者宜吃燕麥。

2、燕麥含有多種可溶性膳食纖維,可溶性燕麥纖維對阻止膽固醇吸收效果較好。我國科研人員在北京18所醫院進行瞭5年的研究,發現高血壓病人每天服用50克燕麥粥,2個月後,患者膽固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白分別下降40%~50%,降脂的效果與安妥明相似。

3、燕麥除富含纖維素外,還含有大量的多酚化合物及類黃酮,其主要的多酚化合物是阿魏酸及咖啡酸。這兩種芳香萜烯化合物具有較強的抗氧化及抗腫瘤活性,對S-180肉瘤有強抑制作用。

4、燕麥也有降血脂的作用。燕麥還含有燕麥甾醇,可以阻止血液中三酰甘油聚合。

5、據研究,燕麥又是預防動脈粥樣硬化、高血壓、冠心病的理想食物。燕麥中含有極其豐富的亞油酸,占全部不飽和脂肪酸的35%~52%。30克精燕麥面中的亞油酸量相當於10粒益壽靈脈通。

所以,食用燕麥對脂肪肝、浮腫、便秘等也有輔助療效,並對老年人增強體力,延年益壽大有裨益。

燕麥片的幾種健康吃法

燕麥片是一種非常有營養的食物,燕麥片,聽起來好像是是老人傢、肥胖的人、和肥胖的老人傢才需要吃的東西,這當然是天大的誤區。

燕麥片在如今這個幾乎什麼東西都加瞭化學添加劑的時代,實在是天然得不得瞭的好食材。而且它不僅吃法多多,味道可口,還擁有多重食療功效和減肥功效,如果你還沒有吃燕麥片的習慣,那不妨跟隨小編來看看吃燕麥片的好處,和燕麥片的多種吃法,說不定看完之後你就會愛上它!

你能想象每天早餐吃燕麥片一年,健康指數會直線提升嗎?如果你還沒有吃燕麥片的習慣,那不妨跟隨海報網編編來看看吃燕麥片的好處,和燕麥片的多種吃法,說不定看完之後你就會愛上它!燕麥片在如今這個幾乎什麼東西都加瞭化學添加劑的時代,實在是天然得不得瞭的好食材。燕麥片聽起來好像是是老人傢、肥胖的人、和肥胖的老人傢才需要吃的東西,這當然是天大的謬誤!其實它不僅吃法多多,味道可口,還擁有多重食療功效和減肥功效,愛美又愛健康的你一定要試試!

燕麥片因為集方便、美味、營養價值高等等優點於一身,早已成為人類早餐桌上的常見佳品。

加上,近年有超過40項醫學研究反覆確定,燕麥片飽含水溶性纖維,含量比全麥、白米、粟米都多許多。水溶性纖維我們早聽得多,它既可以吸走人體內壞的膽固醇 (低密度脂蛋白,LDL) 、同時卻不會帶走好的膽固醇 (高密度脂蛋白,HDL) 。早於1997年,美國食物及藥品管理局已批準燕麥片制造商可以在包裝上標明“配合低脂肪飲食,可以預防心臟病” (FDA也建議,每天攝取3克燕麥片的水溶性纖維,就有助降低膽固醇) 。高血壓、糖尿病等常見的老人病,也視水溶性纖維為不共戴天的勁敵,所以啊,老人傢常吃燕麥片,對緩解高血壓等長期病極有幫助。

而且,水溶性纖維同時可以吸收大量水份,間接減慢消化過程,即是說,既能長時間提供能量,又延長瞭飽足感。那就是為什麼想要減肥的朋友爭相跑去吃燕麥片瞭。

燕麥片除瞭水溶性纖,還神奇地兼含非水溶性纖維,這是什麼?這就是保持腸道暢通的首選材料,因為非水溶性纖維不能被人體的消化酵素分解,去到最後就會被排出體外,達到促進排便的效果。

還有還有,市面大部份有售的燕麥片,都是純天然、無糖無監無防腐劑的天然產物。在這個幾乎什麼東西都加瞭化學添加劑的時代,燕麥片實在是天然得不得瞭的好食材。

燕麥片對身體有啥好處,大概人人都知道瞭。但那是食物啊,食物最重要的是“好吃”!而且就算龍肉好吃,每天吃也會生厭的嘛!燕麥片,最常的煮法就是加糖或鹽、加奶煮,有些人天天吃不厭,但更多人就是怕會吃膩嘴巴,就敬而遠它瞭。其實,燕麥片也有很多種玩法的,老外吃燕麥片的歷史比我們悠久得多,參考一下他們​​的做法,說不定能為你的燕麥片早餐添些色彩!

燕麥片+生果:這是最快捷的做法,用生果和糖漿取代糖和奶,最常用的是香蕉、蘋果、莓類、葡萄幹等等,再澆上適量的Maple Syrup或Brown Sugar,美好的一天立即開始。

燕麥片Pancake:將快熟燕麥片加入Pancake mix裡,再加上奶、蛋、梳打粉等Pancake必須品,就可以為本來軟腍腍的Pancake添上一點嚼勁。同樣方法,也可以用來做燕麥片waffle!

燕麥片曲奇:現在都很流行自傢焗制曲奇餅,如果你焗過朱古力碎曲奇,可以試試以燕麥片代替朱古力碎,焗出來的曲奇隻有一個字可形容──煙韌。同樣,焗Scone或Muffin時,也可照辦煮碗。

燕麥片能量Bar:以花生、葡萄幹、Brown Sugar和燕麥片,加上牛油、蛋和Baking Powder,就可以焗成隨手可吃的能量Bar,不單止可作早餐,焗一點放在office,哪怕OT開通宵?

燕麥片漢堡扒:聽起來很詭異,但真的可行!隻需將燕麥片、洋蔥和蛋攪拌至濃稠得可弄成塊狀,加入適量調味下鍋煎,就可代替漢堡包內那塊肉。

燕麥片+Yogurt (或雪糕) :你說你怕麻煩,不想弄這弄那卻又嘴刁,那便直接為那碗燕麥片倒一勺酸乳酪或雪糕吧!或許不大適合早上食用,但把它當成飯後甜品卻絕對快活過神仙!

燕麥片營養豐富,是居傢必備一款美食,吃燕麥片對身體有很多好處,以上就是關於燕麥片的吃法的介紹瞭。

哺乳期能吃燕麥片嗎

食用燕麥可以有效降低人體的膽固醇,對糖尿病患者有很好的降糖、減肥作用。那麼哺乳期能吃燕麥片嗎?

哺乳期能吃燕麥片嗎?

哺乳期吃燕麥片的原因:盡管燕麥與小麥、大麥同屬禾木科,燕麥和小麥是兩種不同的谷物。食用並不會對母乳分泌產生回乳現象,而且不少地區還將燕麥面湯作為產婦產後恢復的食補之品。另外,燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇,對心腦血管病起到一定的預防作用;它還可以改善血液循環,緩解精神壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品;對哺乳期的媽媽有好處。

哺乳期吃燕麥需註意:雖然燕麥片沒有大麥芽的回乳功效,哺乳期媽媽可以放心食用,但是也應該切忌不可多食。可以用燕麥煮粥,對媽媽和寶寶的吸收會更好。哺乳期媽媽應盡量少吃食性燥熱之物,如大蒜、韭菜、茴香等,這些食品容易上火,造成母體內熱進而影響寶寶上火。