在現在的生活中，各類食物花樣百出，讓人眼花繚亂。不知道該挑選什麼樣的才好。其實雖然現如今為瞭口舌之便出現多種食物類型，但是又很多黑工廠為瞭賺取暴利便生產些不幹凈的垃圾食品，輕者造成我們腸胃不適，重則則會導致中毒危及生命。所以我們要吃對我們身體有益的食物，那麼，甜酒有什麼功效呢?讓我們一起來看看下面的介紹吧。
甜酒有什麼功效呢
常喝甜酒不僅對健康人有益，而且對一些慢性病有輔助醫療效能。患有慢性萎縮性胃炎的病人及消化不良的人，常喝甜酒可以促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化。患有高脂血癥;勸脈粥樣硬化的病人，常喝甜酒可加快血液循環，提高高密度脂蛋白的含量，減少脂類在血管內的沉積，對降血脂、防治動脈粥棒硬化有幫助。慢性關節炎病人常喝甜酒，有活血通絡的作用。
甜酒有很好的豐胸效果，侗傢授乳的婦女，如果乳汁分泌不足時，喝甜酒可以促進乳汁分泌.增加奶量。許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙。其酒精成分也有助於改善胸部血液循環。甜酒是很好的“催肥劑”，多吃久吃必胖無疑，愛美人士遠離為上。
甜酒還有提神及解除疲勞的功效。尤其是人過中年以後，無論是體力勞動或是腦力勞動，經過一天的辛勞，臨睡前喝一碗熱甜酒，不但能緩解疲勞，而且睡得更甜。大病初愈，身體虛弱、貧血、大手術恢復期的病人，常喝點甜酒可起輔助治療作用。
甜酒雖然味美可口，但並不合適於每個人，如患有肝病(急、慢性肝炎，肝硬化等)則不宜喝醪糟，因酒精對肝細胞有直接刺激作用，否則對病情不利。
甜酒是以蒸熟的糯米為原料它味甘性溫，入脾腎肺經，具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。糯米經加入發酵劑(酒曲)發酵而成的一種食品，風味獨特，男女老幼四季皆宜。據分析，甜酒中除瞭富含碳水化合物外，還有多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、磷、鐵和有機酸等人體不可缺少的成分。
甜酒原汁中含有少量的酒精成分，其酒精含量約為2%―3%之間。一般情況下，成人每天飲用150～200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致便秘，可以喝點蘿卜湯化解。
甜酒沖蛋的作用
甜酒沖蛋是湖南小吃。先用糯米制成甜米酒，再加雞蛋、白糖等煮沸而成，色澤美觀，柔軟細嫩，酒味醇香，汁蜜甜，富有營養。
食材：
桂圓肉25克、糯米500克
香元條10克、酒曲2.5克
白胡椒粉5克、雞蛋10個
紅絲3克、白糖250克、桂花糖3克
步驟/方法
糯米浸泡2小時，取350克制成甜酒。甜酒制法為：浸泡後的糯米蒸30分鐘，拌一點熱水後再蒸15分鐘，然後用冷水沖澆糯米，至不燙手時，瀝盡水分，倒入盆內，將酒曲粉末2.5克均勻地撒在米上，攪拌均勻，然後盛入瓦缽內，稍壓緊，加蓋，在30℃溫度下放置34小時即成。
取碗10個，分別磕入雞蛋一個，用筷打散，將滾開的熱甜酒沖入碗內，輕輕攪動使雞蛋成絲狀，每碗內再均勻地放入剩餘的冷甜米酒，加入桂花糖、白糖、紅絲及碎桂圓內，香元條即成。
鍋內放清水1750克燒沸，倒入用150克浸泡過的糯米蒸熟的飯，煮至表面軟滑，水成清糊狀，加入甜酒一半，攪散，成熱甜酒。
加甜酒是不是可以治耳鳴
1而明的原因是很多的，出現耳鳴往往是由於二部出現瞭疾病造成的，例如外耳疾病包括外耳道炎，耵聹栓塞，外耳異物等，還有就是中耳的急慢性的炎癥，盡快的到醫院去查明病因及早治療。
2甜酒主要是指經過糯米發笑而制成的一種酒，那麼對於耳鳴患者來說，在飲食當中應該多吃一些高蛋白高維生素的食物，要註意脂肪不要過高應該及時的去補充含鐵含鋅含鎂的食物，一些胡蘿卜或者是番茄。
3在生活當中出現瞭耳鳴時，我們首先應該對耳鳴的病因有一定的瞭解，這樣對於治療耳鳴會非常的有好處，那麼，如果是比較嚴重的話就需要通過手術來治療，光喝甜酒是沒有任何的治療作用的。
註意事項：
上面所講到的是關於耳鳴出現之後，我們喝甜酒是否有一定的作用，出現耳鳴我們最好及早進行治療，，最好是到正規的醫院去查明病因。
產婦喝甜酒嗎
1產婦最好不要喝酒，因為喝酒對身體不好的，但是可以在蛋裡面放一些甜酒，這樣吃下去會有奶水的，要適當的吃，不要吃的太多，喝太多的甜酒對身體也是不好的，要是吃瞭有什麼不舒服，這樣就麻煩瞭，要適當的吃一些蛋加酒，有什麼不舒服，盡快去醫院治療。
2產婦的營養是很重要的，要多吃高蛋白的食物，可以適當的吃一些瘦肉，魚，蝦，裡面含有豐富的蛋白質，有利於身體的恢復，有力氣，要吃一些有營養的食物，有利於恢復身體。定期去醫院檢查。
3產婦不要著涼瞭，要註意保暖，要多穿點衣服，要註意頭部的保暖，要註意腳部的保暖，不要著涼瞭，產婦本來就抵抗力下降，容易生病，所以，要註意保暖，不要碰涼的東西。吃暖的東西。
註意事項：
產婦的心情也是很重要的，不要太擔心瞭，要註意怎麼來調節它，可以適當的聽一些音樂，要聽一些輕盈的音樂，註意保持愉快的心情。
孕婦吃糯米甜酒有哪些危害
糯米甜酒含酒精，可以毫無阻礙地通過胎盤進入胎兒體內，使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙，導致其發育不全，並可造成中樞神經系統發育障礙，孕婦必須戒酒和不吃糯米甜酒，更不能把糯米甜酒當補品來吃。
我國許多地方，都有糯米甜酒是“補母體，壯胎兒”之物的講法，習慣給孕婦吃糯米甜酒，是沒有科學根據的，相反會造成胎兒畸形。
糯米甜酒和普通白酒的不同之處是，糯米甜酒含酒精的濃度不如烈性酒高，但即使是微量酒精，也可以毫無阻礙地通過胎盤進入胎兒體內，使胎兒大腦細胞的分裂受到阻礙，導致其發育不全，並可造成中樞神經系統發育障礙，而形成智力低下和造成胎兒的某些器官畸形，如小頭、小眼、下巴短，甚至可發生心臟和四肢畸形。所以，孕婦必須戒酒和不吃糯米甜酒，更不能把糯米甜酒當補品來吃。