獼猴桃是一種營養價值極高的水果，被譽為“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素。 獼猴桃對保持人體健康，防病治病具有重要的作用。那麼能不能多吃獼猴桃呢？讓我們一起來瞭解一下吧！
能不能多吃獼猴桃呢
很多人吃奇異果都認為是嘴角上火瞭，其實相當大一部分，是因為嘴角過敏瞭。有些人對獼猴桃會過敏，表現為舌頭發麻、喉嚨發癢，這是過敏性咽喉炎的癥狀，進而可能發展為口腔黏膜水腫，就會感覺呼吸困難、透不過氣，這是喉頭黏膜出現瞭水腫，嚴重者出現呼吸困難甚至死亡。因此沒有吃過獼猴桃的人一定要謹慎食用。
獼猴桃吃多瞭會上火嗎?獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。因此吃獼猴桃是不會上火的。事實上綜合獼猴桃的特性，獼猴桃實際上是敗火的。
獼猴桃能多吃嗎?也不能多吃，一般一天吃一個即可，可以增加維生素，冬天養生火氣不旺的時候盡量少吃，這樣才對身體有益處。
吃獼猴桃的禁忌
首先是脾胃虛寒者不能吃。這是因為獼猴桃也是屬於寒性的水果。中醫講究陰陽調和，就是脾胃虛寒應該用溫熱性質的食物或者是藥材來調理，如果脾胃虛寒的人吃瞭同屬於寒性的獼猴桃的話，那隻能是雪上加霜，病情加重，所以脾胃虛寒者不能吃獼猴桃。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。
然後要註意獼猴桃不能和奶制品一起吃，這是因為獼猴桃中含有豐富的維生素C，它的含量是蘋果橘子中維生素C含量的十幾倍，而維生素C容易與奶制品中的蛋白質凝結成塊，不僅不易於人體吸收，而且還會導致腹痛腹瀉，惡心嘔吐等癥狀，所以獼猴桃不能和奶制品一起吃。
女性經期能吃獼猴桃嗎
處在生理期的女性在飲食上需要註意的和事項很多，最主要的就是要以食用溫熱的食物為主，飲食宜清淡，易消化，增加綠葉蔬菜，水果，也要多飲水，以保持大便通暢，飲食上的營養要豐富，能補充這段時間內身體所需要的營養，這樣才能確保身體健康.
獼猴桃含有豐富的維生素C，含有不少精氨酸，能促使血液循環順暢，增進性能力。對中老年人來說，幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇;對青少年和兒童來說，奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
此外獼猴桃萃取物中含有獨特的長效補水因子及高壓保濕分子膜，可以霎間為身體肌膚補充大量水分，緩解幹燥、粗糙等肌膚缺水現象。但是獼猴桃果肉酸，性寒處在月經期的女性最好少吃，如果真的要吃一定要吃點生薑解寒!
獼猴桃的營養很豐富，但是因為性寒所以並不適合處在經期的女性大量食用，因此喜賴獼猴桃的女性一定要註意這幾點，避免因為過度食用而對身體健康狀況造成傷害!
獼猴桃的益處
獼猴桃當中含有大量的果酸，果酸可以有效的抑制角質細胞內聚力及黑色素沉淀，去除或淡化黑斑的效果非常明顯，對於幹性或油性肌膚組織的改善，也有顯著的功效。常吃獼猴桃的好處還有不少，它無愧於“水果之王”的美稱，因為，獼猴桃當中所含的營養成分，與其他水果相比，是最為豐富、最為全面的。特別是對於女性來講，獼猴桃更是一種“美容聖果”，它不但具有祛除黃褐斑、排毒、美容、抗衰老的功效，而且還是女性減肥的好好助手。
獼猴桃當中維生素c含量驚人，因此平時多吃一些獼猴桃，對於肌膚美白也是大大有利的。而且，獼猴桃外用美容效果也不錯。我們可以在洗過臉後，用祛皮後的獼猴桃均勻塗沫臉部，同時進行按摩，可以有效的收縮變大的毛孔。
獼猴桃更是最理想的減肥水果，因為它雖然營養豐富，但是熱量卻極低，其特有的膳食纖維不僅可以促進消化吸收，還讓人的飽腹感大增。所以，獼猴桃是減肥與兼顧營養的不二選擇。
獼猴桃中還含有葉黃素，其對於保護眼睛是非常有效的，所以常年面對電腦工作的白領們，不妨平時也多吃一些，讓積勞成疾的眼睛輕松一下。
獼猴桃的選購及存儲方法
獼猴桃的選購
1.看成熟度：選購獼猴桃，一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實，都盡量不要。如果選瞭，回傢後要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛變質。
2.看外表：要極端註意果實是否有機械損傷，凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的，都不能買。因為隻要有一點損傷，傷處就會迅速變軟，然後變酸，甚至潰爛，讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味，嚴重影響獼猴桃的食用品質。
3.看硬度：體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇。
4.看顏色：濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好，維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
獼猴桃的存儲
獼猴桃拿回傢後，放置在陰涼處。放置在外面可保存兩個星期。註意：不可將獼猴桃拿出放置通風處，這樣水分流失，就會越來越硬。正確的方法是，放置箱子中，挑選處軟的可食用的獼猴桃後要將箱子蓋好。放置冰箱可保存二到三個月。要吃的時候提前幾天拿出來，放置密封處變軟就可以食用啦。另外，大傢要及時挑選處軟的獼猴桃，就算不吃也不要將軟的和硬的長期一起放，這樣不利於獼猴桃的長期保存。當然，如果你想所有的桃桃熟的快一點的話也是可以的。