一直以來，人們都會講鯉魚作為魚中的商品，這就說明鯉魚是一種營養價值非常高的魚類，除瞭具備非常鮮美的味道之外，同時還能起到觀賞的效果，而且鯉魚在我們的生活中已經存在瞭兩千多年的歷史瞭，所以才受到瞭人們的如此青睞。那麼，錦鯉魚可以吃嗎?讓我們一起來看看下面的介紹吧。
錦鯉魚可以吃嗎
錦鯉本是鯉魚變異的品種，而說的這種鯉魚就是我們以前的食用鯉。這種鯉魚的原產地是中亞細亞，後來傳入中國，在日本發揚光大。日本新瀉縣以前的一個小村本是以魚業和米業為主的，還被稱為是玉米之鄉，後來有人發現有些鯉魚的身上和鰭部出現紅色花紋(也就是早期的淺黃鯉魚)，再後來就有人對這種鯉魚進行改良和培育，有出現瞭白底紅紋體色的鯉魚，這也是錦鯉最早的起源。
所以根據錦鯉的起源證明錦鯉魚能吃。且例外據記者采訪銷售商所說，錦鯉是可以吃的，但是由於是觀賞魚且價格又太貴，一般沒有人吃，隻用作觀賞。但是還有後續說甘肅那邊培育出專門供人食用的錦鯉。這種錦鯉是日本錦鯉和黃閣鯉魚雜交選育而成的。甘肅養殖這些錦鯉的人，是將錦鯉養在有荷花的池塘裡。
所根據這兩種資料表明錦鯉是可以吃的。
但是又有說錦鯉不能吃，主要是因為，在錦鯉養殖過程，喂食錦鯉的飼料都是人工飼料，有的飼料中含有催化劑，還有一些飼養者在飼養錦鯉的時候會投喂增色飼料;並且在錦鯉養殖過程中錦鯉會因為一些魚病飼養，例如細菌性傳染病，還有蘭肉病等等，那麼根據這些表明患有魚病，喂食含有增色素、催化劑等飼料的錦鯉是不可以食用的。
還有人說錦鯉是觀賞魚，吃瞭會走黴運。其實這隻是個說法，信不信還是由自己來決定。也就是信則有不信則無。
鯉魚和草魚的區別
鯉魚中文別名：鯉拐子、鯉子。鯉科(Cyprinidae)中粗強的褐色魚，學名Cyprinus carpio。原產亞洲，後引進歐洲、北美以及其他地區。鱗大，上腭兩側各有二須，單獨或成小群地生活於平靜且水草叢生的泥底的池塘、湖泊、河流中。雜食性，掘尋食物時常把水攪渾，增大混濁度，對於許多動植物都有不利影響。
鯉魚鱗有十字紋理，所以名鯉。死後鱗不反白。有從頭至尾的脅鱗一道，不論魚的大小都有三十六鱗，每鱗上有小黑點。味道絕佳，處處都有生產。中國人餐桌上的美食之一。另：艷色圖紋錦鯉，在亞洲有很高的觀賞價值。鯉魚俗稱鯉拐子、毛子等，隸屬於鯉科。身體側扁而腹部圓，口呈馬蹄形，須2對。背鰭基部較長，背鰭和臀鰭均有一根粗壯帶鋸齒的硬棘。體側金黃色，尾鰭下葉橙紅色。鯉魚平時多棲息於江河、湖泊、水庫、池沼的水草叢生的水體底層，以食底棲動物為主。其適應性強，耐寒、耐堿、耐缺氧。在流水或靜水中均能產卵，產卵場所多在水草叢中，卵粘附於水草上發育。鯉魚是淡水魚類中品種最多、分佈最廣、養殖歷史最悠久、產量最高者之一。
草魚屬鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬。草魚的俗稱有：鯇、鯇魚、油鯇、草鯇、白鯇、草魚、草根(東北)、海鯇(南方)、混子、黑青魚等。英文名：Grass carp 。棲息於平原地區的江河湖泊，一般喜居於水的中下層和近岸多水草區域。性活潑，遊泳迅速，常成群覓食。為典型的草食性魚類。草魚幼魚期則食幼蟲，藻類等，草魚也吃一些葷食，如蚯蚓，蜻蜓等。在幹流或湖泊的深水處越冬。生殖季節親魚有溯遊習性。已移殖到亞、歐、美、非各洲的許多國傢。因其生長迅速，飼料來源廣，是中國淡水養殖的四大傢魚之一。
草魚英文名：Grass carp。鯉形目鯉科雅羅魚亞科草魚屬的唯一種，又稱白鯇，草根魚，厚魚。體略呈圓筒形，頭部稍平扁，尾部側扁;口呈弧形，無須;上頜略長於下頜;體呈淺茶黃色，背部青灰，腹部灰白，胸、腹鰭略帶灰黃，其他各鰭淺灰色其體較長，腹部無棱。頭部平扁，尾部側扁。下咽齒二行，側扁，呈梳狀，齒側具橫溝紋。背鰭和臀鰭均無硬刺，背鰭和腹鰭相對。
草魚屬於鯉魚科 最簡單的區別就是鯉魚通常尾巴都有紅色成分 草魚體型也比鯉魚瘦長 還有就是鯉魚嘴邊都有2根須子草魚沒有。
鯉魚是不是屬於發物呢
鯉魚是屬於發物的，鯉魚具有很重的腥味而且具有一定的刺激性，所以多吃瞭可能會出現身上起紅疹或者是過敏等癥狀，但是這一般都是少數人才會有的癥狀，絕大多數人都是不會出現這種癥狀的，而且鯉魚中含有豐富的蛋白質和礦物質元素，所以多吃能補充身體中的蛋白質和微量元素，而且鯉魚還能有很好的幫助產婦恢復身體和催奶的作用，所以產婦可以多吃鯉魚來幫助補充身體。
鯽魚不是屬於發物的一種，首先，鯽魚的主要成分是蛋白質，蛋白質可以幫助身體預防血管的硬化，可以治療心血管疾病，其次是鯽魚中的不飽和脂肪酸可以預防血脂過高的情況，除此之外，鯽魚中含有的蛋白質還可以幫助身體美白，對於肌膚出現的大量彈力纖維可以進行一定的強化，並且可以消除大量的皺紋，對於產後的女性可以幫助增加乳汁含量。
榴蓮，就是一種高熱量的食物，吃多瞭會引起上火的表現的，雖然是一種營養物質比較全面，能防止心腦血管疾病發生的食物，但是吃多瞭也會引起身體的很多的不舒服的表現的，所以說這是一種常見的發物的，平時在吃的時候應該註意用量是最好的，平時還是應該健康的飲食的，多吃一些蛋白質和維生素多的食物對身體是最有好處的，適當的進行一些運動的話，是比較不錯的。
鯉魚的功效作用表現在哪些方面
鯉魚是我們日常比較常見的水產類食物，中醫認為鯉魚有很多藥用功效，是安胎利水的良藥，鯉魚有哪些功效作用呢?鯉魚的功效作用表現在哪些方面?下面來介紹一下鯉魚的藥用價值。
鯉魚味甘性平，有利水消腫、下氣通乳的功效，可用於治療水腫脹滿、腳氣、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通等癥。
鯉魚的藥用價值主要表現在以下方面：
1.健脾胃、調沖任
治病藥方：
①鯉魚配放鬼、白芍、白術、生薑等，治療妊娠腫大、胎間有水氣，即妊娠期間羊水過多和水腫等癥狀。
②糯米、阿膠、鯉魚、蔥薑、橘皮熬粥，治療孕婦水腫。
③鯉魚配苧麻根、糯米煮粥治療胎動不安。
④鯉魚配蔥豉、生薑，治療胎孕壅熱、不能下食、心神燥悶。
2.下水氣、利小便、消水
治病藥方：
①鯉魚赤豆湯，治療卒大腹水病。
②鯉魚與白花商陸根水煎濃汁，治療慢性腎炎、脾腎兩虛兼水腫腹脹等癥。
除瞭上述兩個主要功效外，鯉魚的其他部位也有治病功效，如鯉魚膽可治目赤腫痛，鯉魚刺可以化瘀止血，治療女子血崩，鯉魚鱗可以治療產婦血滯腹痛、功能性子宮出血等癥。
綜上所述，鯉魚有很好的治療功效，是婦科疾病不可少的食材。
月經期間吃鯉魚能排毒嗎
鯉魚富含豐富的B族維生素，可以利水消腫，通乳，另外鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，可以清理血管，排除毒素，保護血管健康。
其他養生功效
降低膽固醇
鯉魚的脂肪大部分是由不飽和脂肪酸組成，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化，冠心病，鯉魚還有抗過敏，促進傷口愈合的作用。
產後催乳
產後乳汁不夠，也適宜食用鯉魚催乳。
小貼士：鯉魚買回傢後可放到清水中養上2-3天，這樣不但能使鯉魚保持新鮮，而且還能去掉鯉魚的土腥味。
溫馨提示：1、鯉魚烹調前一定要去凈鯉魚膽，其膽汁有毒，會引起胃腸不適。
2、鯉魚為發物，凡患有皮膚濕疹的患者均不能吃鯉魚。
排毒食譜推薦：冬瓜鯉魚湯
材料：冬瓜260克，鯉魚400克。
調料：料酒，白糖，蔥，薑，植物油，鹽，胡椒粉各適量。
做法：1、鯉魚去雜，洗凈，冬瓜去皮，洗凈，切成薄片，蔥薑洗凈，蔥切段，薑切片。
2、洗凈的鯉魚下油鍋煎至金黃色，鍋中註入適量的清水，加入冬瓜，料酒，鹽，白糖，蔥薑同煮至魚熟瓜爛，撿去蔥薑，用胡椒粉調味即可。
大棗黑豆燉鯉魚
材料：鯉魚一條(約600克)，大棗15克，黑豆30克。
調料：薑絲，蔥段，鹽，雞精，料酒，香菜段各適量。
做法：1、將鯉魚處理幹凈，切成段，大棗，黑豆分別用溫水泡 透。
2、鍋置火上，倒油燒熱，下入鯉魚段炸至金黃色撈出控油。
3、取燉鍋一個，倒入適量水，放入鯉魚段，大棗，黑豆，薑絲，蔥段，料酒燒開，蓋上蓋兒，燉約一個半小時，調入鹽，雞精，撒上香菜段即可。