紅小豆為豆科植物赤小豆或赤豆的種子,紅小豆的功效與作用是通乳,除熱毒,散惡血,消脹滿,利小便,紅小豆的營養價值也很高,紅小豆的副作用是陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食紅小豆,紅小豆煮汁食之通利力強,消腫通乳作用甚效,但久食紅小豆則令人黑瘦結燥。那麼孕婦可以喝紅小豆嗎有什麼功效?紅小豆可治療哪些疾病?一起來看下。

孕婦可以喝紅小豆嗎

答案是可以的。孕婦可以吃紅小豆,孕婦不僅可以在休閑之際拿來當點心食用,一旦碰到天氣炎熱時候,還能使用紅小豆起到清熱解暑的效果。但要註意不要過量.紅小豆富含淀粉,蛋白質含量約為粳米3倍,糖類較高,磷、鉀、鎂甚高,而脂肪甚少。還含維生素、煙酸、硫胺素、核黃素、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分。

現代藥理研究表明,紅小豆對金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌有明顯抑制作用,所含糖類可使肝臟免受有害因子侵襲,保護正肝臟常解毒功能。

紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。

紅小豆的功效

紅小豆的功效:

除熱毒,散惡血,消脹滿,利小便,通乳。

癰腫膿血,下腹脹滿,小便不利,水腫腳氣,煩熱,幹渴,酒病,痢疾,黃疸,腸痔下血,乳汁不通;外敷治熱毒癰腫,血腫,扭傷。

紅小豆的作用:

赤豆可整粒食用,一般用於煮飯、煮粥、做赤豆湯或冰棍、雪糕之類。用於菜肴有“紅豆排骨湯”等。由於赤豆淀粉含量較高,蒸後呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團面點的陷料。赤豆還可發制赤豆芽,食用同綠豆芽。

註意事項:

赤豆久食則令人黑瘦結燥。中藥另有一種紅黑豆,系廣東產的相思子,特點是半粒紅半粒黑,註意鑒別,切勿誤用,且陰虛而無濕熱者及小便清長者忌食。

與赤豆相宜的食物有:雞肉,補血明目,驅風解毒,營養全面。鰱魚,祛除脾胃寒氣,消腫去淤。南瓜,健美潤膚。鯉魚,利水消腫。烏骨雞,滋陰養血,利水消腫。花生、紅棗,補益心脾,利水消腫。

與赤豆相克的食物有:豬肉,同食易引起腹脹氣滯。羊肚,性味功能相反。羊肝,同食易發生食物中毒。粳米,引發口瘡。

紅小豆可治療哪些疾病

1、紅小豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。

2、紅小豆煮湯飲服,可用於治療腎臟、心臟、肝臟、營養不良、炎癥等多種原因引起的水腫。

3、紅小豆中含有多量對於治療便秘的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排泄出體外,因此被視為具有解毒的效果。

4、紅小豆還可用於治療心臟性和腎臟性水腫、肝硬化腹水、腳氣病浮腫和外用於瘡毒之癥,都有一定效果。

5、紅小豆配赤茯苓,清利下焦濕毒力大,可用於濕熱蘊結小便不利,尿血,下肢浮腫,或瀉痢。

6、紅小豆配當歸,滲濕清熱,活血行瘀,使熱去濕除則出血自止,可用於濕熱便血,腹痛,尿血。

7、紅小豆配麻黃,二藥均可利水,但赤小豆清熱利濕而消腫,並能解毒,麻黃宣暢肺氣下達膀胱而利水,相配有宣肺利濕,清熱功效。

8、紅小豆配商陸,逐水除脹,常用於水腫脹滿等癥。

9、紅小豆配連翹,既能解心經之火,又利濕熱而解毒,可用治濕熱內蘊之黃疸,濕熱下註之淋癥,婦科盆腔炎急性發作和產後高燒。

10、紅小豆配鯉魚,治腳氣及大腹水腫。

11、紅小豆配雞子白,調塗治熱毒癰腫。

12、紅小豆配白茅根,在增強利水消腫的同時,還有一定的涼血通淋之功,可用於水腫,腳氣浮腫,小便不利,淋閉尿血等癥。

13、紅小豆配瓜蒂,酸苦湧泄,催吐作用甚捷,又得赤小豆護中保胃氣,使快吐不傷正,可用於痰涎壅塞胸中,宿食停滯上脘而瀉利不能及者。

14、紅小豆能下乳汁:煮赤小豆取汁飲。(《產書方》)

15、紅小豆治婦人吹奶:赤小豆酒研,溫服,以滓敷之。(《婦人良方補遺》)

16、紅小豆治風瘙癮疹:赤小豆、荊芥穗等分,為末,雞子清調塗之。(《綱目》)

17、紅小豆治食六畜肉中毒:燒小豆一升,末,服三方寸匕。(《千金方》)

18、紅小豆治水腫坐臥不得,頭面身體悉腫:桑枝燒灰、淋汁,煮赤小豆空心食令飽,饑即食盡,不得吃飯。(《梅師集驗方》)

19、紅小豆治卒大腹水病:白茅根一大把,小豆三升,煮取幹,去茅根食豆,水隨小便下。(《補缺肘後方》)

20、紅小豆治水腫從腳起,入腹則殺人:赤小豆一升,煮令極爛,取汁四、五升,溫漬膝以下;若已入腹,但服小豆,勿雜食。(《獨行方》)

21、紅小豆治疽初作:小豆末醋敷之,亦消。(《小品方》)

22、紅小豆治大小腸癰,濕熱氣滯瘀凝所致:赤小豆、薏苡仁、防己、甘草,煎湯服。(《瘍科捷徑》赤豆薏苡湯)

23、紅小豆治小兒天火丹,肉中有赤如丹色,大者如手,甚者遍身,或痛或癢或腫:赤小豆二升。末之,雞子白和如薄泥敷之,幹則易。一切丹並用此方。(《千金方》)

24、紅小豆治急黃身如金色:赤小豆一兩,丁香一分,黍米一分,瓜蒂半分,熏陸香一錢,青佈五寸(燒灰),麝香一錢(細研)。上藥搗細羅為散,都研令勻。每服不計時候,以清粥飲調下一錢;若用少許吹鼻中,當下黃水。(《聖惠方》赤小豆散)

25、紅小豆治腸痔大便常血:小豆一升,苦酒五升,煮豆熟,出幹,復納清酒中,候酒盡止,末。酒服方寸匕,日三度。(《肘後方》)

26、紅小豆治熱毒下血,或因食熱物發動:赤小豆杵末,水調下方寸匕。(《梅師集驗方》)

27、紅小豆治腮頰熱腫:赤小豆末和蜜塗之,或加芙蓉葉末。(《綱目》)

28、紅小豆治小兒重舌:赤小豆末,醋和塗舌上。(《千金方》)

29、紅小豆治舌上忽出血,如簪孔:小豆一升,杵碎,水三升,和攪取汁飲。(《肘後方》)

30、紅小豆治腳氣:赤小豆五合,葫一頭,生薑一分(並破碎),商陸根一條(切)。同水煮,豆爛湯成,適寒溫,去葫等,細嚼豆,空腹食之,旋旋啜汁令盡。(《本草圖經》)

31、紅小豆治腳氣氣急,大小便澀,通身腫,兩腳氣脹,變成水者:赤小豆半升,桑根白皮(炙,銼)二兩,紫蘇莖葉一握(銼,焙)。上三味除小豆外,搗羅為末。每服先以豆一合,用水五盞煮熟,去豆,取汁二盞半,入藥末四錢匕,生薑一分,拍碎,煎至一盞半,空心溫服,然後擇取豆任意食,日再。(《聖濟總錄》赤小豆湯)

32、紅小豆治傷寒瘀熱在裡,身必黃:麻黃二兩(去節),連軺二兩,赤小豆一升,杏仁四十個(去皮、尖),大棗十二枚(擘),生梓白皮(切)一升,生薑二兩(切),甘草二兩(炙)。上八味,以水一鬥,先煮麻黃再沸,去上沫,納諸藥,煮取三升,去滓,分溫三服,半日服盡。(《傷寒論》麻黃連軺赤小豆湯)

吃紅小豆註意事項

在平時生活中,紅豆更加多用於食療,但是在將紅豆制作成為菜肴的時候,一些禁忌同樣需要瞭解。具體的紅豆服用禁忌如下:

1.紅豆不能夠和米一起熬煮,否則很容易導致口腔出現口瘡這種毛病。

2.紅豆具有一定的藥性,進入身體之後具有很好的利尿消腫以及保持促進心臟活性的功效。但是,如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽,那麼不僅不能夠提高藥效,甚至還會降低藥效。

3.紅豆具有很好的利尿消腫作用,同時也能夠有效的促進腸道蠕動速度加快。建議一些腸胃功能比較弱的患者,日常服用紅豆千萬不能夠貪多。

4.中醫方面認為紅豆性甘酸,服用之後具有利尿的作用。所以在平時千萬不能夠多吃,否則容易出現尿多以及體形消瘦的情況。

5.如果你不小心被蛇咬傷瞭,那麼建議在一百天之內最好不要服用紅豆,避免身體健康受到影響。

6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否則對身體損害比較大,容易引起中毒的情況。

7.尿多的患者也不建議多服用紅豆,否則尿頻的情況將更加的嚴重。

紅小豆能減肥嗎

利用紅豆減肥的具體步驟:

1.買來紅豆,也叫小豆,赤豆,赤小豆,不同地方的叫法不一樣的

2.泡紅豆,24小時

3.煮紅豆,最好沙鍋,但是我用的是高壓鍋,比較快,煮熟最好成豆沙,沙鍋是2個半小時,高壓鍋10分鐘,然後就可以吃瞭。

香港也出瞭一種紅豆減肥法,有興趣的可以試試

材料:

紅豆200克、陳皮5克、鹽少許

具體做法:

先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對瞭, 然後熄火。 用熱水把陳皮浸軟, 待紅豆煮熟熄火後, 就把陳皮放入紅豆湯中, 上蓋悶十分鐘, 之後加上一點鹽就可以瞭。每日餐後飲用, 至少吃兩個星期。

紅豆減肥法適合各種年齡段減肥,並且適合男女減肥,是一種絕對安全無副作用的減肥方法,趕快試一下吧。

告別大肚腩——陳皮紅豆沙

制作:紅豆泡軟後,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然後用細篩子濾去豆皮,加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細嚼之中帶有一點點清香的陳皮味。

女性:減少腹部脂肪堆積,幫你告別大肚腩

本草:紅豆即赤小豆,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹,另外它有調經通乳作用,對女性月經不調、哺乳期女性乳汁通行不暢療效確切。此外,陳皮有化痰止咳、助消化的作用。對宿食停積、消化不良有很好的治療效果。