鈣是人體最重要的一個部分,缺少鈣質對人體的影響很大,引起腦筋遲鈍、煩燥不安、意識喪失、心臟功能失調、無法供應身體的血液等等,嚴重時心跳甚至會停止。那麼平時補鈣的食物有哪些呢?下面就跟小編來一起看看吧。希望對你們有幫助。

想要補鈣吃什麼東西效果最好

臍橙

柑橘這一類的水果一向都是維C含量特別豐富,但是這些水果當中如果說含鈣量最高的還要屬臍橙瞭,每個臍橙中含有的鈣含量達到60毫克,五個臍橙的話就趕得上一杯牛奶瞭。

芝麻

小小芝麻,不僅有補血明目、益肝養發、保養皮膚和強健身體的功效,還能促進骨骼健康。28克芝麻中就含有280毫克鈣質,幾乎與一杯牛奶的含鈣量相當。

杏仁

28克杏仁中含有80毫克鈣質,100克杏仁的含鈣量就相當於一杯牛奶。每天一小把杏仁,不僅可以降血糖,促進減肥,降低膽固醇,也是補鈣的良好來源。但是一次不要吃太多,以防攝入過多熱量和脂肪。

無花果幹

你如果又想吃甜食,可又想補鈣的話,那你真的可以好好考慮一下無花果幹,因為你隻需要吃兩個無花果幹你就可以補充55毫克的鈣質,而且其中還含有豐富的膳食纖維和鐵,如果11個無花果幹的話相當於一杯牛奶瞭

燕麥片

燕麥片是早餐中的明星,它富含膳食纖維、鐵,能增加飽腹感,有利心臟健康。此外,燕麥還有豐富的鈣,一小包35克的速食燕麥片含鈣高達105毫克,隻要三小包就足以和一杯牛奶媲美。

西蘭花

西蘭花被譽為蔬菜皇冠,它的營養十分豐富,含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養成分位居同類蔬菜之首,在補鈣上,它也當仁不讓,一份熟西蘭花含鈣180毫克,兩杯的量就超過瞭一杯牛奶中的鈣質。

葵花子

現在,你又多瞭一個理由享受嗑瓜子的快樂——補鈣。28克幹瓜子含有50毫克的鈣,150克瓜子與一杯牛奶的鈣含量相當,但是,瓜子的熱量也較高,一次不要吃太多哦。

芹菜

芹菜雖然隻是一種蔬菜,但是它卻含有豐富的營養成分。現代營養學有過分析,沒100克的芹菜,裡面就含蛋白質0.7—2.2克,比一遍的蔬菜瓜果類要高一到兩倍,而且還含有較多的鈣、鐵、磷、胡蘿卜素和維生素C以及揮發油和甘露醇等,其中鐵含量為1.2—8.5毫克,為番茄的20倍。

研究結果顯示,人體芹菜中的鈣的吸收率大大高於牛奶。因為芹菜含有較多的鐵和鈣,因此也是補鐵補鈣和治療缺鐵性貧血的佳蔬。

蘿卜纓

一份煮熟的蘿卜纓含有200毫克的鈣,隻要一杯半的量,就可以和一杯牛奶的鈣質相當

缺鈣危害

缺鈣危害折疊一、缺鈣易導致的病癥折疊

(1)兒童: 不易入睡、不易進入深睡狀態,入睡後愛啼哭、易驚醒,入睡後多汗;陣發性腹痛、腹瀉,抽筋,胸骨疼痛,“X”型腿、“O”型腿,雞胸,指甲灰白或有白痕;厭食、偏食;煩躁、坐立不安;智力發育遲、說話晚;學步晚,出牙晚,牙齒排列稀疏、不整齊、不緊密,牙齒呈黑尖形或鋸齒形;頭發稀疏;免疫力力低下,容易感冒等。豆豆娃鈣加力折疊

(2)青少年:青少年缺鈣會感到明顯的腿疼、腿軟、抽筋;乏力、煩躁、精力不集中,容易疲倦;偏食、厭食;蛀牙、牙齒發育不良;易過敏、易感冒等。折疊

(3)青壯年:經常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易過敏、易感冒等癥狀。折疊

(4)婦女:牙齒松動;四肢無力、經常抽筋、麻木;腰酸背疼、關節疼、風濕疼;頭暈,並罹患貧血、產前高血壓綜合征、水腫及乳汁分泌不足時,就應診斷為缺鈣。折疊

(5)老年人:老年性皮膚病癢;腳後跟疼,腰椎、腿痛,關節痛,頸椎疼痛;牙齒松動、脫落;明顯的駝背、身高降低;食欲減退、消化道潰瘍、便秘;多夢、失眠、煩躁、盜汗,抽筋,易怒,易疲勞等。當然,檢查是否缺鈣,最可靠的辦法還是去醫院請專科醫生檢查診斷,然後在醫生的指導下服藥治療。折疊

(6)孕婦小腿抽筋,牙齒松動,妊娠期高血壓綜合征,關節、骨盆疼痛,

雞蛋殼補鈣

我們在平時都會吃雞蛋,大傢都知道雞蛋的營養是很高的,但是我們平時應該都不會吃雞蛋殼吧,相信也沒有人那麼傻去吃雞蛋殼,可是對於雞蛋殼補鈣的說法大傢聽說過嗎,真的是什麼事情都可能發生,對於雞蛋殼是不是能補鈣,相信大傢都會有不同的看法。

大傢在平時的生活中都少不瞭雞蛋,不論怎麼吃,都會感覺雞蛋是很好的東西,但是誰應該都沒有吃過雞蛋殼吧,對於雞蛋殼補鈣這樣的說法肯定也都沒有聽說過,究竟雞蛋殼能不能有補鈣的作用呢。

1.蛋殼鈣為什麼不利於吸收?

吸收吸收,前提就是得溶瞭才能吸。說蛋殼鈣不易於吸收,主要由於蛋殼鈣多為碳酸鈣,在水中難溶,必須在酸性溶液中才能溶解,溶解之後成為離子鈣才能吸收。所以胃酸缺乏的人,腸道上段酸度不足, 對以碳酸鈣為原料的鈣片肯定吸收無力,還是選擇以醋酸鈣、乳酸鈣、葡萄糖酸鈣為原料的鈣片為妙。

2.雞蛋殼”補鈣“有景可圖

首先分析雞蛋殼的結構,雞蛋殼表面大約有1萬多個吸收孔,得個“疏松多孔”的稱謂肯定不為過,所以比壓實的粉狀鈣片更有利於被胃酸作用溶化,也更容易和醋酸作用生成醋酸鈣。其次,活性鈣以動物性食品為原料,在現在這個污染的大環境下,重金屬積累肯定不少,雞蛋相對安全瞭很多。

3.如何“咯吱咯吱”的吃著蛋殼補鈣?

補鈣首先得安全,把蛋殼放到烤箱裡烘烤,殺死沙門氏菌,再磨成粉。然後做饅頭、面條、小點心啥啥都能加。再者將雞蛋殼、蛋殼粉放在食醋裡面泡泡,生成人體可以吸收的醋酸鈣。這種醋,你直接食用,或者做菜什麼的都可以用!!既省錢,又補鈣。何樂不為?!

對於雞蛋殼補鈣大傢應該去重視起來,通過介紹我們也知道瞭,雞蛋殼是不利於我們的吸收的,在平時還是不建議用吃雞蛋殼的方法去補鈣,如果缺鈣的人可以吃一些鈣片,在平時也應該多吃一些含鈣高的食物,例如豆類,牛奶,蝦類等等。

老人補鈣的誤區

骨質疏松癥不僅帶來全身骨痛,並容易引發骨質疏松性骨折,從而致殘甚至致死。由此許多老年人開始盲目補鈣。最近,一些保健專傢指出,老年人補鈣過量,不但無益反而有害,造成這種局面的主要原因是老年人在認識上存在著3個誤區。

■誤區一:補鈣能治好骨質疏松

許多老年人錯誤地以為,人老瞭,骨頭脆瞭,所以要吃鈣片來防治骨質疏松,其實不是這麼回事。

無論是男性還是女性,一般在30—35歲左右達到一生中所獲得的最高骨量,稱為峰值骨量。此後,就開始骨量丟失,特別是絕經後的女性,在絕經後1—10年,骨量丟失速率明顯加快,男性不存在快速骨丟失期。由此可見,要想老來骨頭硬朗,就得在35歲之前打好基礎。底子厚瞭,到老年才剩得多。所以,老年人大量補鈣並不能逆轉骨量減少的趨勢,也不可能治愈骨質疏松。

■誤區二:治骨質疏松不辨病因

骨質疏松主要分為兩大類,即原發性的骨質疏松和繼發性的骨質疏松。女性絕經期後出現的骨質疏松、老年男性出現的骨質疏松都屬於原發性的骨質疏松;由某些疾病或某些誘因(如藥物)而引起的骨質疏松則屬於繼發性的骨質疏松。不同類型的骨質疏松,治療手段不一樣,千萬不能不加區分,一律補鈣,否則會出現並發癥。

繼發性的骨質疏松,如鈣營養不良等引起的骨質疏松,補充鈣劑就非常有效;而對於原發性的骨質疏松就不能依靠補鈣來治療。絕大多數老年人發生的骨質疏松屬於原發性骨質疏松,這類老年人應該在醫生的指導下進行治療,比如絕經期女性可補充雌激素等,盲目補鈣沒什麼作用。

目前國際上還沒有什麼有效手段能治愈骨質疏松,現在能做到的隻是預防和減緩。像某些廣告上宣傳的那樣,吃瞭某種補鈣制劑,就能治療骨質疏松,是沒有道理的。

■誤區三:鈣補得越多越好

許多老人錯誤認為,鈣補得越多,吸收得也越多,形成的骨骼就越多,其實不是這樣。通常,年齡在60歲以上的老年人,每天需要攝入800毫克的鈣,過量補鈣並不能變成骨骼,反而會引起並發癥,危害老人健康。

鈣是這樣被人吸收的:鈣經胃腸吸收,進入血液,形成血鈣(即血液中鈣的含量),再通過骨代謝,把血鈣進行鈣鹽沉積,形成骨骼。不是說鈣吃得越多,形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平,過多或過少都不行。過量補鈣,血液中血鈣含量過高,可導致高鈣血癥,並會引起並發癥,如腎結石、血管鈣化等。

■食物補鈣比藥物補鈣更安全

最安全有效的補鈣方式是在日常飲食中加強鈣的攝入量,而且食物補鈣比藥物補鈣更安全,不會引起血鈣過量。

專傢建議:老人每天堅持喝兩杯牛奶,多吃奶制品、蝦皮、黃豆、青豆、豆腐、芝麻醬等含鈣豐富的食物。其次,選擇健康的生活方式,少喝咖啡和可樂,不要吸煙,這些都會造成骨量丟失。除此以外,曬太陽和戶外運動也有利於鈣的吸收和利用。

孩子補鈣 適可而止

眼下許多傢長為孩子補鈣,有的超過規定數量。對此,專傢警告說,兒童補鈣應在醫生指導下進行,補鈣過量對兒童生長發育會造成極大危害。

補鈣過量的主要癥狀是身體浮腫多汗、厭食、惡心、便秘、消化不良,嚴重的還容易引起高鈣尿癥,同時兒童補鈣過量還可能限制大腦發育,並影響生長。血鈣濃度過高,鈣如果沉積在眼角膜周邊將影響視力,沉積在心臟瓣膜上將影響心臟功能,沉積在血管壁上將加重血管硬化等。

專傢建議補鈣應在醫生的指導下進行。對於不明顯缺鈣的孩子可以通過豆制品、奶制品和魚肉等食物來補充,並且配合陽光的紫外線作用。曬太陽和戶外運動是最好的天然鈣制劑,奶類應是首選的補鈣食物。對於不喝牛奶的人,可用酸奶替代牛奶。通過膳食均衡補鈣不但可行,而且更有效、更劃算、更安全、更長久。