寶寶缺鐵會影響身體發育，影響智力發育，所以做父母的要多多給孩子補鐵，那麼該如何給孩子補鐵呢?飲食補鐵是最好的補鐵方式，那麼哪些食物可以起到更好的補鐵效果呢?下面就為大傢介紹適合寶寶的補鐵飲食。

嬰兒缺鐵的癥狀

嬰兒缺鐵癥狀常見就是面色蒼白、微笑變少;食欲不振、精神倦怠等。面色蒼白大多是由於貧血引起的，媽媽可多觀察寶寶口唇、眼瞼、手掌是否蒼白，寶寶的表情與體內很多營養成分含量息息相關，缺鐵的寶寶很少微笑。由於含鐵血紅蛋白是氧氣搬運工，一旦缺鐵就容易造成供氧不足，進而影響人體的機體免疫力。

嬰兒缺鐵癥狀可從下面幾點體現

1、媽媽可以觀察到的。寶寶的皮膚、黏膜逐漸蒼白或蒼黃，以口唇、口腔黏膜及甲床最為明顯。易感疲乏無力，易煩躁哭鬧或精神不振，不愛活動，食欲減退。年齡大些的寶寶可訴頭暈、眼前發黑，耳鳴等。

2、醫生可以檢查出來的。所謂貧血，就是紅細胞數減少，或者血紅蛋白量減少。檢查是不是貧血，隻有通過驗血才能反映出寶寶的真實情況。由於嬰兒期造血系統不完善，會出現短暫的自限性生理性貧血，2～3個月時血紅蛋白含量降至110g/L，但3個月後會逐漸恢復到正常，寶寶年齡不同診斷的金標準也不同。

3、年齡 血紅蛋白含量(Hb)

新生兒 Hb<145g/L

出生1～4個月 Hb<90g/L

4～6個月 Hb<100g/L

6個月～6歲 Hb<110/L

如果寶寶低於標準，再結合容易發生貧血的危險因素(如早產)以及寶寶的日常表現，就可診斷貧血。

嬰兒缺鐵的危害

鐵是造血的原料之一，很多人都知道母乳、牛奶中含鐵量是比較低的，寶寶在4個月到2歲之間很容易出現缺鐵，寶寶4個月後從母體貯存的鐵質消耗完，但仍未添加輔食就會造成寶寶營養不良，此外寶寶挑食偏食飲食不均衡，導致鐵攝入減少，也是造成缺鐵的主要原因。缺鐵對寶寶最大的危害就是影響智力的發育，因此媽媽要註意對鐵的及時補充。

通常4個月後就要給寶寶添加鐵，沒有及時添加含鐵的食物，寶寶就無法吸收到足夠的鐵，而且寶寶通過排泄也會流失鐵，這樣便會出現營養性缺鐵性貧血情況。這也是鐵元素缺乏所造成的最直接危害，會讓寶寶疲乏無力、臉色蒼白、皮膚幹燥、頭發易脫且沒有光澤、指甲出現條紋等情況。嚴重的寶寶還會出現一些喜食泥土等“異食癖”，或精神分裂、智力障礙。

鐵還是體內許多酶的輔酶，如果缺乏鐵，除瞭會產生貧血，還會導致體內代謝過程受到影響，使組織和細胞的正常功能受到阻礙，危害全身。比如使消化系統受影響，寶寶會出現口腔炎、舌炎、厭食、胃腸消化吸收功能減弱。

寶寶缺鐵的危害還可以導致心理活動和智力發育的損害以及行為改變。這樣的寶寶在成長過程中愛哭，易怒，對新鮮事物反應不靈敏，對環境興奮不大，不喜歡長久註意某種事物。由於缺乏註意力和堅持性而被認為性格障礙和情緒障礙，甚至被認為是多動癥。這些寶寶在做智能測試時，語言和操作能力都比正常孩子低。

補鐵的水果

1、櫻桃

研究發現，櫻桃含鐵量高，是優質的補鐵水果。櫻桃中富含鐵和維生素A，常吃櫻桃可以預防缺鐵性貧血。櫻桃還有養顏駐容之效，可以使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。除此之外，櫻桃還能夠緩解電腦族因長時間操作電腦導致的肌肉酸痛。在補鐵的水果中，櫻桃實屬上品。

2、桃子

將桃子榨汁後飲用，它的營養成分更容易被人體吸收，同時也避免瞭牙齒與桃子的直接接觸，可以保護牙齒。用成熟的桃子榨成的果汁，顏色淡黃，口感濃稠，味道也十分鮮美。而且桃子對腎臟有深層清潔的作用，可以利尿、緩瀉，有助於消化。總之喝桃汁既能補鐵，也能幫身體排毒，也是補鐵水果中不錯的選擇。

3、菠蘿

菠蘿營養豐富，含多種維生素，其中維生素C含量最高，鈣、鐵、磷等含量也很豐富，中醫認為，菠蘿性味甘平，具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功效。

此外，李子、橙子、橘子、柚子、楊梅、無花果和桂圓等水果也是含鐵比較豐富的水果。

寶寶補鐵的原因

寶寶缺鐵5大原因

⒈胎兒期母親供給不足，造成寶寶體內儲存不足。

⒉非母乳喂養，隻好給寶貝喂牛乳。而牛乳中不僅含鐵量低，且因含磷多而影響鐵在腸道吸收。

⒊攝入含鐵豐富的肉類食品太少，偏食、挑食影響攝入食物的種類，限制瞭含鐵豐富的食物的攝入。

⒋牛奶過敏可發生慢性失血導致鐵不足;慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收;反復感染會使鐵消耗增多。

⒌食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。

寶寶吃什麼最補鐵

各種瘦肉：

雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買、加工容易，小孩也喜歡吃。

雞蛋黃：

每100克雞蛋黃含鐵7毫克，盡管鐵吸收率隻有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其他營養素，所以不失為一種較好的補鐵食品。

動物血液：

豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果註意清潔衛生，加工成血豆腐，對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一種價廉方便的食品。

黃豆及其制品：

每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克，人體吸收率為7%，遠較米、面中的鐵吸收率高。

芝麻醬：

芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪，添加在嬰幼兒食品中，深受孩子歡迎。

綠葉蔬菜：

雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。

木耳和蘑菇：

鐵的含量很高，尤其是木耳，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。