能否進行正常的消化是我們食用食物最擔心的問題,其實一般隻有是食用一些有助於消化的食物就不會存在不消化的問題。不管是什麼樣的食物我們食用唯一的目的就是吸收到食物裡面含有的營養成分還有體會到價值,如果無法進行好的消化那麼就不會達到吸收的效果,因此研究促進消化的辦法是關鍵。吃什麼東西能有助於消化?​怎樣有助於消化?一起來看下。

吃什麼東西能有助於消化

1、大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸。對於胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人,可改喝酸奶。

乳酸能抑制體內黴菌的生長,可預防使用抗菌素類藥物所導致的菌群失調。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質產生的毒物堆積,因而有防癌作用,酸奶有輕度腹瀉作用,可防止老年人便秘。

3、蘋果

蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。

4、西紅柿

含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。

西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細菌和真菌的生長,可治療口角炎。

5、橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。

6、雞肫皮

又稱雞內金,為雞胃的內壁。雞肫含有胃激素和消化酶,可增加胃液和胃酸的分泌量,促進胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞,故以生食為佳。

7、番木瓜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。

8、白菜

含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便幹結。

飯後吃四種水果助消化

1、木瓜

一向以美白、低熱量著稱的木瓜,首次榮登水果榜的榜首。

木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學傢最新研究還發現,存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯後吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效。

2、橙子

橘子和橙子都含有豐富的維生素C和葉黃素,有很好的抗氧化作用。和橘子一樣,芒果中的胡蘿卜素含量也很高,雖然營養價值豐富,但短時間內不能吃得太多,否則血液中的胡蘿卜素濃度過高,就會沉積在皮膚內,使皮膚發黃,引發胡蘿卜素血癥。

3、草莓

最新研究發現,草莓還有鞏固齒齦、清新口氣、滋潤咽喉的功效。草莓肉甜汁美,又有一定的抗癌作用。

4、蘋果

西方有句諺語:一天吃一個蘋果,讓醫生遠離我。與去年相比,蘋果雖然在榜,名次卻有所下降。這主要是因為在全球范圍內,蘋果的種類很多,質量卻參差不齊,化肥農藥的使用導致蘋果的糖分上升,維生素含量卻在減少。葛聲主任指出,蘋果中的膳食纖維含量較高,能對腸胃功能起到雙向調節作用。腹瀉時吃蘋果能起到很好的收斂作用,便秘時吃蘋果又能幫助緩解癥狀。

飯後吃這些食物幫助消化

獼猴桃

有研究表示,人在吃掉獼猴桃後,胃蛋白酶的消化能力會增加,這也可能加快蛋白質在小腸內的吸收速度,從而讓身體對蛋白質的利用水平得到整體提升。這主要是因為獼猴桃內天然產生的一種特殊成分——獼猴桃堿,它能加速消化,讓蛋白質得到更快更全面的吸收。

大麥茶

大麥茶具有平胃止渴,消渴除熱,化谷食之功,有利於食物消化,還能益顏色、寶五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配。飽餐過後飲用一些大麥茶,可以解膩、去辣、助消化。

檸檬水

檸檬富含檸檬酸、蘋果酸、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷等營養成分,泡水有利於營養物質的釋放。檸檬水有益消化道健康,可刺激胃液分泌,幫助消化,促進排便,清理腸道。因此,飽餐後,喝一杯檸檬水能促進消化,緩解消化不良、燒心和脹氣等癥狀。

菠蘿

菠蘿含有特殊蛋白酶,在胃中分解蛋白質,能夠補充人體內消化酶的不足,幫助消化。因此,飽餐一頓後,可以吃些菠蘿促進消化。

山楂

山楂味酸、甘,性微溫。功能健脾開胃、化滯消食,增進食欲,尤善消油膩肉積。現代藥理研究認為,山楂含有脂肪酶,並能增加胃消化酶的分泌,促進消化。

5種方法幫助消化

1.吃一些消化的、含有消化酶的食物,如酸奶、檸檬茶、山楂、烏梅、木瓜;菠蘿等。如上餐吃得太多,下一餐可不吃或少吃一點,或隻進食一些清淡的如米粥、面條一類的食物,來減輕胃腸負擔。同時,忌食生冷或油膩的食物。

2.仰臥在床,將自己的雙手十指交叉成小拱橋狀。置放在肚臍兩旁,然後兩手掌根用力,各鐃肚臍順時針與反時針推按腹部 20次即可。二是用右手大拇指和食指提捏全腹20次左右,以腹內出現熱感為宜。三是在全腹部施行振顫法1分鐘左右(即雙手放在上下腹部均勻抖動,幫助胃腸道蠕動)。

3.中醫茶方:山楂15克,麥芽10克,萊菔子8克,大黃2克。茶2克。全置放杯中,開水沖泡,每日1劑,隨時飲用。功能消食化積,適用於食積、消化不良癥。

4.胃腸一般喜暖惡寒,在各種情況下,都不要讓腹部受涼,如果一旦出現胃痛、腹脹等現象;可以喝些溫熱水。:然後在胃腹部放置一個熱水袋,能快速緩解上述癥狀。

5.吃一點維生素B6、酵母、乳酶生、整腸生等藥物,幫助消化或腸蠕動。

飯後散步助消化嗎

飯後彎腰:每天飯後彎三次腰,接近90度,幅度要夠,但動作不要快,緩慢漸進,每彎一次保持1至2分鐘。

飯後散步:飯後半小時,可以散步20至30分鐘。堅持半個月,胃脹就會有明顯緩解。但是患有胃食管反流病、反流性食管炎的人,不宜使用這種方法。因為由於重力作用食物,會向食管反流,加重食管炎癥狀。有高血壓的老人也要謹慎嘗試。

避免飯後兩大習慣一是飯後立即吃進水果,會被先期到達的食物阻滯,致使水果不能正常消化。二是飯後立即飲茶,茶水中含有的單寧酸會影響蛋白質吸收,增加胃的負擔。

中醫認為脾胃為“後天之本”胃主納谷物,脾主運化,輸佈水谷精微,升清降濁,為生化之源,五臟六腑,四肢百骸皆賴以養。脾又具有益氣,統血。主肌肉四肢等重要生理功能。脾胃虛弱,不消化吸收營養,則見肌肉瘦削,四肢不溫,或面黃少華、腹冷腹脹氣。大便溏稀或見飲食不香。中脘脹悶。口甜而粘,頭身重困,乏力等。因此,要健脾養胃,補氣養血,恢復正常的消化系統功能.

幫助消化吸收補脾胃的中醫養生方有:歸脾丸,人參健脾丸,資生丸,神仙餌茯苓延年不老方,八珍糕,清補理肺健脾丸等。有的瘦人不但脾臟虛弱,血虛,而且腎虛,就需要脾腎雙補。

營養食療,攝取充足的蛋白質,恢復正常的消化功能。