衰老是一種自然的過程，生物分子自然交聯學說對此作過比較系統的闡述，該學說在論證生物體衰老的分子機制時指出：生物體是一個不穩定的化學體系，屬於耗散結構;體系中各種生物分子具有大量的活潑基團，它們必然相互作用發生化學反應使生物分子緩慢交聯以趨向化學活性的穩定;隨著時間的推移，交聯程度不斷增加，生物分子的活潑基團不斷消耗減少，原有的分子結構逐漸改變，這些變化的積累會使生物組織逐漸出現衰老現象。
吃什麼東西能抗衰老
女人都希望自己永遠健康年輕，雖然這是不可能的事，但是隻要平時註意保養，就能延緩衰老，至少看起老年輕十歲。今天就告訴大傢，年輕是吃出來的，不知道吃什麼?那就快來看看以下幾種抗衰老食物吧。
冬瓜
推薦理由：冬瓜中含有維生素C和蛋白質，能滋養皮膚中膠原蛋白和彈力纖維，經常食用的話，不僅可以美白，還能有效抵抗初期皺紋的生成，令肌膚柔嫩光滑。
魚肉
推薦理由：魚肉中含有豐富的維生素D和蛋白質，很容易被人體消化吸收。能強化肌膚中的彈力纖維，而且還可以對抗早期皺紋和斑點。
橙子
薦理由：在所有水果中，柑橘類是含抗氧化成分最高的水果。一個橙子能提供一天所需的維生素C，提高身體抵擋細菌侵害的能力。橙子能清除體內對健康有害的自由基，減緩機體的衰老過程。
圓白菜
推薦理由：圓白菜中的維生素C和E的含量非常高，比番茄還要多出三倍，具有很強的抗氧化和抗衰老的功效，同時富含纖維，能讓消化系統保持年輕活力，並且幫助排毒。
西蘭花
推薦理由：西蘭花是抗衰老的“聖品”，內含豐富的維生素C和胡蘿卜素，這是抗氧化最好的成分，而且西蘭花還是抗癌食物哦，多吃對身體健康有好處。
豆腐
推薦理由：除瞭魚蝦之外，豆腐中也含有非常高的蛋白質。而且，豆腐還含有異黃酮，這是一種有效的抗氧化劑，可減緩衰老。經常食用豆類食品，有助於增強體內的抗衰老能力。
蜂蜜能抗衰老嗎
為什麼吃蜂蜜可以抗衰老呢?新西蘭懷卡托大學的林恩·科普裡斯和尼卡拉·斯塔克進行瞭這項試驗。他們分別在實驗動物的食物中摻入10%的蜂蜜或8%的蔗糖或不摻入任何糖類，持續喂養瞭一年。試驗發現，用蜂蜜喂養的實驗動物走出復雜迷宮的次數是普通飲食者的兩倍，位居第二的是加入蔗糖飲食者。這顯示出飲食中加入蜂蜜者的焦慮癥狀較輕，且擁有更好的空間記憶能力。
蜂蜜外用方法
1、蜂蜜含有的大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類，有滋補護膚的美容作用。用蜂蜜加2—3倍水稀釋後，每日敷面，可使皮膚光潔、細嫩。
2、蜂蜜怎樣吃能抗衰老最好：積安堂棗花蜂蜜和醋各1-2湯匙，溫開水沖服，每日2-3次，按時服用。長期堅持，能使粗糙的皮膚變得細嫩潤澤。
3、冬季皮膚幹燥，可用少許蜂蜜調和水後塗於皮膚，可防止幹裂，可用蜂蜜代替防裂膏。
蜂蜜內服效果
1、蜂蜜中含有的多種酶和礦物質，發生協同作用後，可以提高人體免疫力。實驗研究證明，用蜂蜜飼喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
2、新番茄適量，洗凈壓取汁液，一玻璃杯汁液添加一湯匙蜂蜜調勻，每天飲服2-3次，能增強食欲，加快消化過程，預防動脈粥樣硬化，增進造血功能，並可促進膽固代謝正常化及體內酸堿平衡。
3、新鮮的芹菜適量，洗凈壓取汁液，添加等量蜂蜜，每天服2-3次，每次一湯匙，飯前飲服，對尿道結石、前列腺炎、皮炎等都有良好療效。
吃提子抗衰老 細數提子的5大功效
葡萄不僅是外表好看，果肉好吃，更重要的是它有著豐富的營養價值，它的藥用、營養、保健作用十分明顯，接下來我們一起來探討一下提子的營養價值吧。
一、緩解低血糖。提子含糖量很高，如果人出現低血糖時，立即食用50克左右的紅提，低血糖的癥狀即可緩解。建議容易低血糖的朋友們經常備點紅提。
二、提子含有豐富的礦物質。紅提裡有豐富的鉀、鈣、鈉、錳等人體所必需的微量元素。多吃紅提可以補充身體的礦物質。
三、提子含有豐富的維生素。維生素對人體很重要，VC對人體很有幫助，紅提就含有非常豐富的VC，多食有利於人們健康。
四、提子可以用來釀成葡萄酒。適量的飲葡萄酒對身體是由好處的，可以增加血液循環，有養心的作用。
五、葡萄籽的營養價值非常高，不僅可以入藥，還有這養生的功效，常食用葡萄籽可以延緩衰老，還可以預防癌癥，因此，很多品牌的保健品裡都有葡萄籽。
提子之所以被譽為世界四大水果之首，就是因為它不僅美味，而在於提子的營養價值極高，看瞭提子這麼高的營養價值，可以多吃一些，而且這種水果也是老少皆宜，夏季，建議朋友多選擇!
抗衰老當心6種食物越吃越醜
1.蛋糕-必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除瞭水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬於密集食物。
而食物配搭法是主張我們在同一餐之內隻可用一種密集食物來配合蔬菜進食。
像大量含蛋白質和淀粉質的蛋糕，都屬於密集性食物，同吃必然要長胖。
2.泡菜促使人體早衰
在醃制魚、肉、菜等食物時，容易使加入的食鹽轉化成亞硝酸鹽。
它在體內酶的催化作用下，易與體內的各類物質作用生成亞胺類的致癌物質，人吃多瞭易患癌癥，並促使人體早衰。
3.炸海鮮促人衰老
過氧脂質是一種不飽和脂肪酸的過氧化物。例如炸過魚、蝦、肉等的食用油，放置久後即會生成過氧脂質;
長期曬在陽光下的魚幹、醃肉等;長期存放的餅幹、糕點、油茶面、油脂等，特別是容易產生哈喇味的油脂，油脂酸敗後會產生過氧脂質。
研究人員發現，過氧脂質進入人體後，會對人體內的酸系統以及維生素等產生極大破壞作用，並加速促人衰老。
4.巧克力會讓你生病
無論是何種口味的巧克力，都屬於高熱量、高糖、高脂肪的食品，同時不能搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。
吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇，茶可吸收巧克力裡面的油，減少積食的概率。
5.海帶會造成皮膚黑色素沉積
海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，攝碘過量會造成皮膚黑色素沉積嚴重，到時出現瞭斑斑點點就恐怖瞭!
6.橘子會導致皮膚發黃
橘子酸酸甜甜的，很多人都以為吃飽後吃一個有助於消化，殊不知橘子還含有大量的胡蘿卜素。
如果一次吃的過量或近期連續攝入過多，血液中胡蘿卜素濃度過高將會導致皮膚發黃。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪6種食物越吃越醜瞭嗎?你知道吃什麼抗衰老瞭嗎?平時一定要健康飲食，這樣才能延緩你衰老的速度，身體也更加健康。
抗衰老錯去方法
1.洗面奶含有抗衰老成分，通過洗臉可以抗衰老。肌膚衰老的原因很多，生理老化、光老化、醣化等，但無論哪一方面，想用小小一支洗面奶搞定完全是異想天開。
2.抗衰老產品含有的科技成分非常多，因此越貴越好。對於名牌手袋、電腦和液晶電視而言，在絕大多數情況下是越貴越好。但是，在護膚品上，這點不太一樣。平價產品有時和那些昂貴的護膚品一樣有效，甚至比後者更有效。昂貴的化妝品之所以昂貴的原因可能隻是其在包裝和市場投入方面所花的代價比較大，但其背後的科技含量並不一定能和平價產品相比。
3.抗衰老產品在夜間更能發揮效果。許多抗衰老產品在夜間能更好地發揮效果，但並不是全部。任何含有維生素A、勝肽、果酸和水楊酸的抗衰老產品都應該盡量在夜間使用。那是因為，當你在睡覺的時候，流向皮膚表面的血液量增多，皮膚PH值降低，皮膚的自我保護能力下降，在這樣的狀態下，上述的這些抗衰老成分能夠得到最好的吸收。但是，要達到良好的抗衰老效果，除瞭在夜間使用這些產品之外，在白天一定要配合SPF防曬霜和抗氧化保養品的幫助。
4.一層層往臉上塗抗衰老產品，會讓你的抗衰老更有效。一層又一層往臉上塗抹抗衰老產品，能給你帶來安全感――你覺得你的肌膚得到瞭最完美的呵護。其實，有時多並不意味著好，你的努力可能是白費，浪費瞭時間和金錢。其實，使用的產品越多，造成肌膚過敏的可能性就越大，而且很可能你都無法判斷過敏原到底是你塗抹的哪一層，因為你的步驟實在太多瞭。使用護膚品一定要記得“平衡”二字，首先瞭解自己的皮膚類型和需要改善的問題，之後在這些訴求的基礎上選擇一些能夠達到訴求的產品就足夠瞭。
5.每周使用一次果酸煥膚產品或微晶煥膚產品效果明顯，那完全可以每天使用。過猶不及，再好的東西也不能無節制地使用。煥膚產品是一種給肌膚做減法的產品，從根本上來說它是存在危險性的。對於這樣的護膚手段，你就更不能不慎重。肌膚在經過瞭物理性或者化學性的剝離後，需要一定時間來恢復，包括恢復肌膚表面的皮脂膜和其他的保護屏障。因此，理論上說，進行第二次的煥膚護理一定要在肌膚這樣的恢復之後。
6.富含膠原蛋白的面霜能夠通過塗抹的方式給皮膚增加膠原蛋白。膠原蛋白，首先它是一種蛋白，蛋白的分子很大，大到不要說肌膚根本無法吸收，就連我們賴以其吸收養分才能生存的胃腸也是要先把它水解為氨基酸才能吸收。不信你把生雞蛋清摸臉上試試，看看它能不能被吸收。從生物學的角度講，隻有低等的無脊椎動物，表皮才能吸收蛋白這類物質。