鐵是制造血液中紅細胞必不可少的原料，兒童時期，尤其是嬰幼兒正處於生長發育的快速階段，其身高、體重增長較快，血容量也明顯增多，對鐵的需要量就相對較多，如不能從膳食中提供足夠的鐵來滿足生長發育的需要，則易引起缺鐵性貧血，從而影響寶寶的健康成長。因此，如何科學的給寶寶補鐵?補鐵的過程中我們又該註意哪些問題呢?我們一起往下看。
寶寶什麼時候補鐵
一般情況下，身體健康的新生兒體內儲存著一定量的鐵元素，可不必額外補充。但嬰兒出生6個月後到3歲之間是小兒缺鐵性貧血的高發年齡段，再加上經過6個月的時間寶寶體內從媽媽那兒獲取的鐵元素“儲備”也已經用得差不多瞭，因此從6個月起就需要註意預防寶寶發生缺鐵性貧血，著手為寶寶補鐵。
經過微量元素檢測，若寶寶尚無出現缺鐵的情況則可以通過食補進行預防。
首先，母乳喂養是寶寶獲取鐵元素的重要途徑。若無法進行母乳喂養可給寶寶吃強化鐵的配方奶粉。
其次，身體健康的嬰兒可以從4-6個月開始添加含鐵量較高的輔食，如肝泥等。
第三，當寶寶進入幼兒期時，飲食中也要註意合理搭配含鐵豐富的食物，如含鐵高、吸收好的肝臟、瘦肉和動物血類等。另外，需要註意葷素同吃。
如果寶寶被告知有輕度貧血，也還是建議以食補為主，如果貧血較重時，最好根據化驗結果遵醫囑口服鐵劑，達因的右旋糖軒鐵口服液口感不錯，目前是最好的補鐵用藥。
對於體重不足的嬰兒，缺鐵的幾率更高。體重不足或者早產的嬰兒，從出生開始就要監測血液中的鐵含量並及時補充。早產兒、低體重兒宜從出生後兩個月給予鐵劑預防。
如何給寶寶補鐵
1.微量元素雖然在人的身體裡含量非常少，但是它們對身體健康卻起著不可小覷的作用，就比如我們今天要說的鐵元素，李老師您好：“那些原因會導致寶寶缺鐵呢，一旦寶寶身體缺少鐵元素瞭，會出現那些癥狀呢”?
大多數寶寶貧血，主要是由於未及時添加富含鐵質的離乳食品而引起的。此外，嬰幼兒缺鐵性貧血的原因通常還有：
①體內鐵的儲備量不足 正常新生兒體內貯存的鐵量足夠供應出生後4～6個月間的造血需求，假如媽媽在孕期鐵質攝入不足，就不能把足夠的鐵貯存在寶寶的肝內，寶寶出生後易患缺鐵性貧血。
②鐵的攝入量不足 人體內的鐵主要來源於食物，出生不久的嬰兒，以乳類為主，乳類含鐵量較低，每100毫升母乳含鐵1毫克，每100毫升牛奶僅含鐵0.1～0.5毫克，而且牛奶在腸道的吸收比母乳低，所以人工喂養的寶寶更容易發生缺鐵性貧血。
③生長發育快 鐵是形成血紅蛋白必需的原料，寶寶生長迅速，血容量增加也快，需鐵量也快速增長。
④鐵的丟失或消耗過多 有很多情況會引起寶寶缺鐵，如牛奶過敏可發生慢性失血導致鐵不足;慢性腹瀉等胃腸道疾病影響鐵吸收;反復感染會使鐵消耗增多。
⑤食物攝入影響 食物中的植酸、草酸及高磷低鈣膳食能抑制鐵的吸收。如果媽媽在食物制作過程中沒有掌握科學的烹飪方法(植酸、草酸的科學去除法見“寶貝容易缺乏的營養素系
當寶寶缺鐵是會表現出：a：面色蒼白(貧血)，反應遲鈍
b：反復呼吸道感染，免疫力低下
c：白天煩躁，坐立不安，經常哭鬧
d：註意力不集中，多動，脾氣急躁
如果上面四種癥狀中出現出現1-2項，需要咨詢保育專傢並補充，2-4項需要專業機構診治並補充，以確保寶寶健康發育。
2.如何給寶寶正確的補鐵元素呢?
嬰幼兒正處於生長發育的快速階段，其身高、體重增長較快，血容量也明顯增多，對鐵的需要量就相對較多，如不能從膳食中提供足夠的鐵來滿足生長發育的需要，則易引起缺鐵性貧血，從而影響健康。
鐵的補充主要通過食物的攝入來獲得，食物中的鐵有兩種存在形式，即血紅素鐵和非血紅素鐵。血紅素鐵存在於動物性食物中，如動物肝、血、肉類、禽類、魚類等，在體內的吸收好，因此補鐵宜首選富含血紅素鐵的動物肝臟、血和肉類等。非血紅素鐵存在於植物性食物中，如蔬菜類、糧谷類等，其吸收受植酸、草酸、磷酸及植物纖維的影響，故吸收利用率很低，因此傢長在安排膳食時，不僅要看食物中含鐵量的多少，更應註重食物中鐵的吸收利用率。也有些因素有利於鐵的吸收，比如維生素C是一個強還原劑，能使食物中的鐵轉變為能吸收的亞鐵，故在進餐的同時食用含維生素C豐富的水果或果汁，可使鐵的吸收率提高數倍。為保證鐵的供應，要提供含鐵豐富的食物，足夠的蛋白質及含維生素C豐富的新鮮蔬菜和水果。
3.我們大傢都知道任何東西的補充最好的辦法是食補，那麼要想給寶寶補鐵，應給寶寶吃那些食物呢?
要預防嬰幼兒的缺鐵性貧血，必須選擇富含鐵的食物，同時還要考慮到鐵的吸收和利用問題、如服硫酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵，加取維生素 C，可促進鐵的吸收。一般動物性食品鐵的吸收率較高，達10-20%左右，而植物性食品鐵的吸收率隻有百分之幾。下面介紹一些鐵含量高和吸收率強的食品，以供參考。
①動物肝臟：肝臟富含各種營養素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵 25毫克，而且也較易被人體吸收。肝臟可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥就便於嬰兒食用。
②各種瘦肉：雖然瘦肉裡含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，小孩也喜歡。
③雞蛋黃：每 100克雞蛋黃含鐵 7毫克，盡管鐵吸收率隻有3%，但雞蛋原料易得，食用保存方便，而且還富含其它營養素，所以它仍不失為嬰幼兒補充鐵的來源的一種較好的輔助食品。
④動物血液：豬血、雞血、鴨血等動物血液裡鐵的利用率為12%，如果註意清潔衛生，加工成血豆腐，供給集體托。幼機構，這對於預防兒童缺鐵性貧血，倒是一個價廉方便的食品。
⑤黃豆及其制品：黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位，已有不少營養學傢提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為 7%，遠較米、面中的鐵吸收率為高。
⑥芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極好的嬰幼兒營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣。磷、蛋白質和脂肪，添加在多種嬰幼兒食品中，深受兒童們歡迎。
⑦綠色帶時的蔬菜：雖然植物性食品中鐵的吸收率不高，但兒童每天都要吃它，所以蔬菜也是補充鐵的一個來源。
⑧木耳和蘑菇：鐵的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含鐵 185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品，此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。
4.給寶寶補鐵需要掌握的原則是什麼呢?
小兒補鐵時，應註意以下幾點：
(1)鐵劑不宜放置過久。因硫酸亞鐵是二價鐵，放置過久，存貯不當，二價鐵可氧化成三價鐵而影響療效。
(2)鐵劑不宜在飯前服用。因為鐵劑對胃粘膜有刺激，飯前服，使人難以耐受，宜飯後服。
(3)鐵劑不宜與茶、牛奶、咖啡同服。因牛奶含磷高，可影響鐵的吸收。茶和咖啡中的鞣酸可使鐵的吸收減少75%。宜用溫開水送服。
(4)鐵劑不宜過量服用。鐵劑藥片、藥丸，外面包有糖衣，易被小兒吞服。如果用量較大，可刺激胃腸粘膜，引起腹痛、腹瀉等癥狀，嚴重者可發生昏迷，甚至死亡。因此，鐵劑不宜過量服用。
(5)鐵劑服用時可加服維生素，以促使鐵吸收。
(6)鐵劑服用後，可使患兒大便變黑，這是正常現象，停藥後消失，傢長不必緊張。
寶寶補鐵的註意事項
寶媽給寶寶補鐵的時候一定要選對方法，並不是給寶寶吃多寶寶就不會得貧血瞭呢。面對偏食的寶寶一定要及時幹預哦，不能順著他們的口味來，這樣營養是不全面的，寶寶就不能健康成長瞭。
或許寶媽們認為多吃寶寶吃點米飯或者吃點富含蛋白質的食物就夠瞭，但其實並沒有給寶寶補充適量的鐵質呢，而且反而會令寶寶營養過程，變成小胖子。
另外寶媽給寶寶補鐵的時候要註意不是補越多越好哦。如果寶寶是吃奶粉的話，那麼可以選擇寶鐵強化的奶粉給寶寶吃，或者通過補鐵劑。通過食補補鐵的話，那麼可以另外給寶寶吃點富含維生素C的食物呢。
如果你不確定寶寶是否需要補鐵的話，可以觀察寶寶的身體狀況哦。寶寶缺鐵的話是會導致貧血的呢，貧血的寶寶臉色可能會比較蒼白，嘴唇也沒什麼血色。這個時候寶媽們可以帶寶寶到醫院檢查身體哦，根據醫生的建議科學給寶寶補鐵更加安全呢。
寶寶缺鐵的常見表現
營養性貧血是指因缺乏生血所必須的營養物質，如鐵、葉酸、維生素D等，使血紅蛋白的形成或紅細胞的生成不足，以致造血功能低下的一種疾病。
現代醫學把本病分為小細胞性貧血及大細胞性貧血兩種。
小細胞性貧血也叫缺鐵性貧血。多發於6個月至1歲的嬰兒。主要由於嬰兒生長發育快，需鐵量很多。而人乳和牛乳含鐵量都很低不能滿足嬰兒的生長需要，此時若未及時添加含鐵的輔食，就會發生缺鐵性貧血。
大細胞性貧血也叫巨幼紅細胞性貧血，多發生於2歲以下的小兒，主要是由於小兒飲食中的維生素D2與葉酸的含量不足，或腸道細菌合成量不足，使紅細胞成熟的因素缺乏而發病。
一歲寶寶補鐵食譜你知道嗎
一歲多的孩子應該安排含鐵比較豐富的食譜，媽媽需要知道，一要符合自己寶寶的消化能力，稍有不慎，可能對寶寶的腸胃造成不適。
步驟/方法：
1因為寶寶乳牙還未出齊，他們咀嚼的能力弱，食物應該做得軟、爛。二是選用含鐵較豐富食品作為原料。如：動物血、肝臟、蛋黃、瘦肉、海帶、綠豆菜、豆制品、木耳等。
2雞血豆腐湯：方法是把雞血和豆腐切成小細條，熟瘦肉、胡蘿卜、黑木耳切成細絲，燒開鮮湯，加入精鹽、醬油、料酒適量，而後用水淀粉勾勾薄芡，淋入適量打好的雞蛋液，加蔥花、香油即成。做出的湯味道咸鮮，顏色美觀，有助於提高孩子的血色素。
3炒青椒肝絲：方法是把青椒、豬肝洗凈切成細絲，豬肝絲要用淀粉抓勻較好，下到四五成熱的油中滑散即可撈出，記住鍋裡留少許的油，再用薑、蔥熗鍋，將青椒絲入鍋，放料酒、精鹽、白糖和少許水，開鍋後用少許水淀粉勾芡，最後倒入豬肝絲，淋點兒香油和醋即可。
註意事項：
這些菜含豐富的鐵、維生素A和較高的蛋白質，經常食用可補血，對貧血寶寶效果極好，準媽媽時刻關註寶寶飲食。