懷孕的婦女為瞭讓孩子更健康,在飲食上需要註意的事項有很多,孕婦不能再像以往一樣想吃什麼就吃什麼,要有所禁忌,這樣才能確保孩子的健康。油桃是一種常見的水果,每到夏季油桃大量上市,其果色鮮艷,果肉脆甜,含有豐富的維生素,具有補氣益腎的功效,可以補血潤腸。那麼,孕婦吃油桃好嗎?下面讓我們一起來瞭解一下。

孕婦吃油桃好嗎

孕婦吃油桃好嗎

孕婦是可以吃油桃的,那麼孕婦吃油桃好嗎?好在哪呢?其實,油桃的營養非常豐富,孕婦吃油桃的話可以補充身體所需的營養,尤其是維生素C。維生素C可以幫助鐵的吸收,並維護免疫系統,而且能夠促進傷口結疤,對傷口愈合是有好處的哦。而一個新鮮油桃中的維生素C,能夠滿足成人一天的需求哦。

此外,油桃還能夠養胃潤腸,並具有補血的功能,有便秘的孕媽媽不妨吃些油桃哦。而且油桃的糖分含量也比較高,正好可以補充身體所需的糖分。不過也要註意的是,患有高血糖的孕媽媽要少吃油桃哦,就算是普通孕婦,一次最好也不要吃太多,一般一次1-2個就可以瞭。

不少孕媽媽都在詢問孕婦吃油桃好嗎,當然是好的,但同時也不能忽略它的缺點,那就是油桃吃多瞭實惠上火的哦。如果一次吃 油桃過多,可能會生瘡癤,如果是內熱旺盛的人吃得過多,情況會更明顯。因此,如果愛吃油桃卻怕上火的話,可以選擇吃油桃果脯,這樣就不容易上火瞭。

孕婦吃油桃的註意事項

孕婦吃油桃的註意事項

1.油桃營養價值雖高,但切不可貪吃。凡事都講究適宜,否則過猶不及,因此不管是油桃好吃還是富含孕婦所需要的營養都好,切不可過量食用,否則難免適得其反。

2.油桃有一個特性:多吃上火。對於一些體熱旺盛的人來說非但不是營養食物,反而會促發一些不必要的負面反應。例如對於容易生瘡癤體質的人來說簡直就是疾病催化劑。如果孕婦有這方面的體質特征,那麼就需要更加註意油桃的食量問題瞭。

3.孕婦吃食油桃要選用成熟、新鮮的。不成熟的油桃容易引起腹脹或者生癤癰等不良的癥狀,所以對於懷胎的人來說這一小病癥也會有大的影響。

4.食物相克。油桃與甲魚一起使用的話不僅會降低其雙方的營養價值,並且兩者相互作用將引發使用者的上火發炎的癥狀;油桃與李子同食則會使得食用者便血,這對於喜歡吃酸李子的孕婦來說需要特別註意。

5.適用人群不包括糖尿病患者,由於油桃富含糖分,對於糖尿病人來說會使得血糖快速升高,得不償失。

油桃的功效與作用

1、補氣血、養陰生津

油桃有補益氣血、養陰生津的作用,尤其適合大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者食用。

2、適宜缺鐵性貧血、水腫患者食用

油桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物,另外,油桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

3、有助於人體補充維生素C

富含維生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,營養也豐富一些。一個新鮮油桃所含的維生素C,幾乎可以滿足成人一天所需。維生素C不僅有助於身體吸收鐵和維護免疫系統,而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要。膠原還能促進傷口結疤,對傷口愈合十分重要。

4、桃仁止咳、降血壓

桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用於高血壓病人的輔助治療。

5、桃仁可活血化瘀

此外,桃仁還有活血化淤、潤腸通便的作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。

對於油桃的功效與作用的介紹,我們給瞭大傢答案。油桃雖然是由普通桃變種而來的,但是它與普通桃子比起來,果皮更要光滑,顏色更要鮮亮一些。油桃是肉質比較脆,油桃的果汁會比較少一些。但是油桃的營養價值也同樣是很高的。

如何挑選油桃

怎樣挑選油桃

1、看顏色

其他桃的品種,可能隻有部分的表面呈紅色,但是油桃的整個果面都是鮮紅色的。所以在挑選的時候,要認清這一點,盡量挑鮮紅色的油桃。萬一沒有完美的桃子,也挑部分紅色的桃子。推薦閱讀:吃桃有什麼好處 吃桃時註意什麼

2、看外表

其他很多桃子表明都是有毛的,但是油桃的表面光滑如油,挑油桃的時候更加要認好這一點。同時,油桃的表面也是比較規則的圓形或者橢圓形的,萬一發現變形厲害,則要根據實際情況選購。

3、看手感

好的油桃,握在手裡的時候,感覺很實實在在的,因為油桃在不是很成熟的時候,都是比較結實的。但是,結實的油桃隻能說是生長得好,口味則有點脆。要想選熟一點的油桃的話,要選手感軟一點的,因為軟一點的桃子才代表真正在成熟,而不是扔處在生長期。

4、試吃

油桃的吃法比較簡單,因為比較光滑,所以隻要簡單清洗一下表面就可以吃瞭。好的油桃吃起來有一定的香味,特別是成熟的油桃。但是,這個口味見仁見智,每人的口味都可能不一樣。

油桃的保鮮方法

油桃的保鮮方法

1、冰箱存儲保鮮

先將油桃進行預冷處理,晾幹油桃表面的水分後,用塑料袋包裝,放入冰箱存儲,溫度控制在0℃,相對濕度保持在85%-90%,該種存儲方法,貯藏期可長達1個月。

2、化學存儲保鮮

油桃在存儲期間,常因褐腐病而引起油桃的腐爛,利用化學存儲保鮮是在油桃存儲前,選用質量分數為0.1%的苯菌靈懸浮液,在溫度為40℃的條件下浸泡25分鐘,可有效的預防油桃的腐爛。

3、氣調存儲保鮮

將油桃存儲在溫度為0℃、相對濕度為85%-90%、二氧化碳的體積分數為5%、氧的體積分數為1%以下的氣調環境下,可有效存儲6周時間,比在空氣中存儲期延長1倍

4、冷藏保鮮

冷藏保鮮的適合溫度為-0.5℃-0℃,相對濕度為90%。若需要更長時間存儲,需要嚴格控制冷庫溫度不能波動,若溫度達到-1℃以下就有受凍的可能性。油桃存儲在2℃-5℃比在0℃以下更容易發生果肉變質,較耐存儲的品種在 -0.5℃-0℃的穩定條件下的存儲期為4周。

油桃保鮮方法小貼士

1、油桃冷藏時間過長,會淡而無味,因此,貯藏期不能過長。

2、在挑選的時候,盡量挑選顏色鮮紅的油桃,口感更好