兒童牛奶牌子眾多,而且在不同時間段的銷量排行榜不同。國外進口品牌的兒童牛奶銷量較好的主要有比利時inza進口全脂純牛奶、歐德堡進口全脂純牛奶、德運純牛奶、田園純牛奶、總統純牛奶、安佳純牛奶、生機谷純牛奶、艾美純牛奶、紐麥福純牛奶、Vecozuivel純牛奶等。相比而言,國內品牌的兒童牛奶受寶寶喜愛的牌子主要有:蒙牛、伊利、旺旺、維他奶、蒙牛、聖牧、君樂寶、光明等。那麼小孩喝哪種牛奶好?小孩多大可以喝牛奶?一起來看下。

小孩喝哪種牛奶好

三歲以下的寶寶建議以配方奶粉為主,奶粉營養成分高,奶粉是鮮奶經消毒、脫水並幹燥成粉狀而成。鮮奶經加熱處理後,蛋白質凝塊細小,柔軟,易於消化吸收,且經滅菌消毒,較少引起過敏。僅揮發脂肪、糖與維生素略有減少。與鮮奶相比,奶粉最大的優點為易於運輸保存,速溶奶粉沖調快速,尤為方便。

三歲前的寶寶建議以配方奶喂養比較好。因為寶寶的飲食相對還比較單一,容易缺鐵、鋅、鈣等微量元素。配方奶粉中有強化的維生素和寶寶生長所需要礦物質,營養相對比純鮮奶要好得多。而鮮奶是指剛剛擠出的動物奶,在私人處購買其自行喂養擠出的奶。

有的媽咪認為這種奶的營養最好,因為它是最新鮮的,但是衛生條件卻不能保證。購買者不可得知擠奶的人員是否健康?裝牛奶的器皿是否無菌?因此,這種特別鮮奶不應該給寶寶喝。一旦喝到有問題鮮奶,寶寶的健康會受到嚴重損害。對於嬰兒來說並不合適。因為鮮奶中含有太多的大分子蛋白質和磷,而含鐵太少。

小嬰兒胃腸道的消化功能還沒有發育完善,給一些小嬰兒喝鮮奶,很容易出現腸胃不消化和缺鐵。鮮奶中葉酸含量也比較低,而葉酸是構成健康的紅血球的營養基礎。另外,鮮奶中缺少構成嬰兒健康紅血球所需要的鐵。二歲以上的寶寶可以添加一些鮮奶、袋奶、純奶等,但還是建議以配方奶粉為主,可以交替添加豆奶粉、酸奶等,適量喝一些乳酸菌飲品和一些純奶。

小孩多大可以喝牛奶

一般建議三歲以後再給寶寶喝純牛奶,純牛奶的蛋白質含量雖高於母乳,但4/5為酪蛋白,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利於消化、吸收;牛奶所含的鈣、磷總量高於母乳,但鈣、磷比例不當,不利於吸收。

一般三歲以前建議喝配方奶,不宜直接喝牛奶。因為牛奶本是牛犢的喂養品,作為嬰兒的主食品並不完全合適。而且三歲以下的小孩最好不要喝鮮奶。因為嬰幼兒的胃腸道、腎臟等系統發育尚不成熟,給孩子喝鮮奶會產生某些危害。首先,鮮奶中某些營養成分不容易被吸收。其次,鮮奶中的乳糖主要是琢型乳糖,會抑制雙歧桿菌,並促進大腸桿菌的生成,容易誘發嬰兒的胃腸道疾病。同時,鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔,使孩子出現慢性脫水、大便幹燥、上火等癥狀。

嬰兒哺乳期過後,應該選擇與母乳成分更加相近的配方奶粉。因為配方奶粉調整瞭蛋白質和脂肪結構、鈣磷比例,又添加瞭一些維生素、微量元素、核苷酸、不飽和脂肪酸等嬰幼兒生長發育必需的成分,更有利於孩子的健康。

如何分辨市場上琳瑯滿目的兒童乳品

乳飲料:含奶量最高不超過70%,加入水、甜味劑和香精等制成,不宜長期飲用,可作為休閑飲料。

風味奶:奶含量80%左右,主要添加香精,輔以果味劑調出各種口味,對兒童成長促進作用有限。

復原乳:用奶粉還原成液態奶,通俗一點講就是奶粉加水勾兌成的還原成的牛奶,含奶量在80%左右,經過多次加工,營養損失較大,而且奶粉良莠不齊,復原乳的質量不能保證。

兒童牛奶:專為兒童成長設計的營養配方,由100%鮮牛奶制成,不添加任何防腐劑,長期飲用有利於兒童全面發育。

如何購買好的牛奶

鮮奶的鑒別:首先看包裝,上面標示的蛋白質含量達2.9%以上的才符合國傢標準;再就是包裝上必須標示出0~5℃冷藏保存且保質期5天以內。

然後從以下方面辨別質量。色:顏色呈乳白色的牛奶為鮮奶;而色澤淡黃,且牛奶上有水狀物析出的是陳牛奶瞭。香:鮮牛奶的奶香濃、奶腥味大;反之,摻進雜物的牛奶奶香淡,奶腥味小。味:親口品嘗,鮮奶的口感純正;而不太好的牛奶腥味小,入口時會有苦味或異味出現。

還有三個小實驗可以幫您:1、將牛奶與水摻和在一起,如果混合後出現固狀物,則說明牛奶不新鮮。2、把一滴牛奶滴在指甲上,若在指甲上形成球狀,就證明牛奶是新鮮的;若一滴落在指甲上就流散,則表明牛奶不新鮮。3、觀察煮沸的牛奶。牛奶煮沸後,形成豆腐花狀物的則為陳牛奶或變質牛奶。

常溫奶的鑒別:常溫奶可常溫保存,保質期能達到45天到6個月。建議您選購生產日期接近當天的產品,因為隨著時間的延長,牛奶中的鈣質會逐漸變為不可溶鈣,維生素B1在一周後基本消失殆盡,其他的營養素也缺失很多。

寶寶喝牛奶的禁忌註意事項

一、牛奶不是越濃越好。

在寶寶還小的時候一般不會讓寶寶喝鮮牛奶,而比較常見的就是泡奶粉。在這個泡的過程中,有些傢長可能覺得泡濃點,多加點奶粉這樣寶寶吃瞭比較不容易餓。但是其實這樣反而會影響到寶寶的健康。如果牛奶的濃度超過瞭規定的比例,那麼寶寶嬌嫩的消化器官等會因為消化不瞭而受傷害,從而引起腹瀉或者是便秘,也有可能食欲不振,嚴重者還會引起腸胃炎。

二、不能用牛奶服藥。

牛奶會影響到人體對藥物的吸收速度和效果,而且用牛奶服藥還會造成藥物表面形成一層薄膜,牛奶中的礦物質離子還會和藥物發生反應,這樣就會降低瞭藥效,還會對身體造成傷害,所以那些為瞭騙寶寶吃藥的不要將藥和牛奶攪拌在一起騙孩子喝瞭,服藥的前後一到兩個小時最好不要喝牛奶。

三、不要讓寶寶喝酸奶。

酸奶雖然是一種有助於消化的健康食品,但是這是針對大人來說的,寶寶最好是不要喝酸奶,因為酸奶中的乳酸菌生成的抗生素可以一直很多病菌的生長,但是同時也破壞瞭人體內正常菌群的生長條件,而且還會影響到正常的消化功能,特別是寶寶的腸胃系統還比較脆弱,如果時常喂酸奶會因此腸胃炎。

四、不要在牛奶中加米湯或者稀飯。

牛奶中含有豐富的維生素A,而米湯和稀飯則是以淀粉為主,還有其中的脂肪氧化酶會破壞牛奶中的維生素A,特別是寶寶需要足夠的維生素A,如果缺乏維生素A就會影響到寶寶的生長發育,導致體弱多病。

五、牛奶不用煮沸。

有些傢長煮牛奶的時候時常是煮沸瞭才給孩子喝,但是其實牛奶的消毒溫度並不高,一般六七十度就差不多瞭,不用到100度的沸點。如果煮沸,牛奶中的乳糖就會出現焦化變成焦糖,焦糖有一定的致癌作用。而且煮沸後的牛奶鈣會出現磷酸沉淀,導致牛奶的營養價值降低。