龍眼俗稱“桂圓”,是我國南亞熱帶名貴特產,歷史上南方“桂圓”北“人參”之稱。龍眼果實富含營養,自古受人們喜愛,更視為珍貴補品,其滋補功能顯而易見。那麼,龍眼吃多瞭會怎樣呢?下面我們就來為大傢詳細的介紹一下。

龍眼吃多瞭會怎麼樣

龍眼雖好吃,但容易上火,通常每天每人吃龍眼不能超過6兩。

因食用龍眼過量導致“龍眼病”發作。其病癥主要為:腹瀉、流鼻血、口腔潰瘍、口腔黏膜發炎、便秘等。

龍眼屬於又營養且可增加食欲的水果,但同時很容易讓人“上火”。因此,食用這類水果時量不宜過多,尤其是兒童、老年人及患有慢性扁桃體炎、咽喉炎、“虛火旺”、便秘、糖尿病等疾病者,更應不吃或少吃龍眼等“上火”類水果。無此類病癥的市民,一天時間裡食用龍眼的數量應控制在4兩左右,每天最多不能超過6兩。

龍眼的功效有哪些

龍眼,性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好有滋養補益作用,可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。

還可治療病後體弱或腦力衰退。婦女在產後調補也很適宜。李時珍在《本草綱目》中記載:"食品以荔枝為貴,而資益則龍眼為良"。對桂圓倍加推崇。

據藥理研究證實,龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素,其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。

這些營養素對人體都是十分必需的。特別對於勞心之人,耗傷心脾氣血,更為有效。

龍眼的營養價值

營養學傢研究發現,每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖 26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經過處理制成果幹,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質,還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質、膽堿等,這是其強大滋補能力的來源。

龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除瞭對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。

孕婦可以吃龍眼嗎

婦女在懷孕期間最好別吃龍眼。龍眼中含有葡萄糖、維生素、蔗糖等物質,營養豐富,有補心安神,養血益脾之效。然而對孕婦,特別是對早孕的婦女來說,卻是一種禁果。

龍眼雖能滋補氣血,益心脾,但它性溫味甘,能助火化燥,凡具有陰虛內熱、濕阻中滿,痰火體質的人就不宜服用。

中醫認為,孕婦的主要生理變化是“陽常有餘,陰常不足”。因為孕婦受孕後,陰血聚以養胎,大多導致陰血偏虛,陰虛常滋生內熱,才往往出現大便燥結、心悸燥熱、舌質偏紅和肝火旺等癥狀。

故醫學傢通常有“胎前宜涼”的主張,常用一些清涼、滋補的藥品,而龍眼性溫,味甘,極易上火,孕婦吃後不僅增添胎熱,而且易導致氣機失調,引起胃氣上逆、嘔吐,日久則傷陰出現熱象,引起腹痛,見紅等先兆流產癥狀,甚至引起流產或早產,故孕婦不宜吃龍眼。

桂圓和龍眼有區別嗎

沒有實質上的區別,實際上是同一個水果。

桂圓:一般把龍眼曬成幹,食用或藥用;

龍眼:新鮮的果實,剝殼折枝後食用。龍眼帶殼帶核曬幹後,叫龍眼幹。

如果是去殼去核,隻留果肉,曬幹後就叫桂圓。龍眼—含有糖、蛋白質和多種維生索等營養成分,尤其是糖分的含量很高,並有可以被人體直接吸收的萄萄糖以,體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經常吃些龍眼很有補益;婦女產後,龍眼也是重要的調補食品。可以水煎服用,也可制成果羹食用,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。民間用龍眼肉9克、花生米15克煎湯;或用龍眼兩6克、蓮子15克、糯米30克熬粥,早晚各吃一次,均有補益的功效。