一到夏季的時候，很多人都喜歡吃西瓜。那夏季吃西瓜的好處有哪些呢?夏季吃西瓜要註意什麼呢?夏季天氣炎熱，正是吃西瓜的最好季節，它清爽解渴、甘甜多汁，無疑是我們的首選。那麼，吃西瓜有哪些好處你都清楚嗎?下面，讓我們一起來瞭解一下西瓜到底有哪些功效與作用吧。
西瓜有哪些功效與作用
西瓜有哪些功效與作用
1、西瓜清熱、止渴
西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃上一塊又甜又沙、水分十足的西瓜，癥狀會馬上改善。
2、西瓜治中暑
西瓜含有大量水分，果糖，氨基酸等，可以改善中暑發燒，汗多口渴，夏季易中暑，若尚無嘔吐泄瀉情形，可用西瓜刨汁，日服兩三盅，輕的就此治愈。
3、西瓜解酒
西瓜的果糖可以有效吸收酒精，從而達到解酒的目的。食用時生食，或取西瓜汁頻飲，使醉酒者清心爽口，醒神解酒。
4、西瓜利尿、消炎降壓
西瓜中的氨基酸可以改善瞭高血壓患者的動脈性能並降低血壓。另外，西瓜中含有一些鹽、酶和大量葡萄糖、果糖、蔗糖。鉀鹽可有效消除腎炎癥狀，酶可以將不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，增加腎炎病人對蛋白質的需求。再者，西瓜含有的多種糖分和水分也有降血壓，利尿的效果。
5、西瓜治療黃疸
因為西瓜有利尿的作用，再加上水分大，所以吃西瓜後排尿量會增加，從而減少膽色素的含量，並使大便通暢，對治療黃疸有一定作用。
6、西瓜美白嫩膚
西瓜中含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸和維生素、礦物質等。這些物質易被肌膚吸收，不僅可以補充面部皮膚水分，還能美白，幫助肌膚防止紫外線。
7、西瓜消水腫
西瓜中含有大量水分，有利尿作用，因而可有效消除腿部浮腫，對於我們這種長期坐在電腦前的上班族來說有很好的瘦腿效果。
夏季西瓜雖美味，但不宜大量食用
1、不要吃得過多，否則傷脾胃，引起咽喉炎
西瓜是生冷之品，吃多瞭易傷脾胃，所以，脾胃虛寒、消化不良、大便滑泄者少食為宜，多食則會腹脹、腹瀉、食欲下降，還會積寒助濕，導致疾病。一次食入西瓜過多，西瓜中的大量水分會沖淡胃液，引起消化不良和胃腸道抵抗力下降。
2、感冒初期不要吃西瓜
感冒初期不要吃西瓜，否則會使感冒加重或延長治愈的時間。無論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期都屬於表癥，應采用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為，表未解不可攻裡，否則會使表邪入裡，病情加重。在感冒初期，病邪在表之際，吃西瓜就相當於服用清裡熱的藥物，會引邪入裡，使感冒加重或延長治愈的時間。不過，當感冒加重出現瞭高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等熱癥時，在正常用藥的同時，可吃些西瓜，有助於感冒的痊愈。
3、腎功能不全者不要吃
短時間內大量吃西瓜，使體內水分增多，超過人體的生理容量。而腎功能不全者，其腎臟對水的調節能力大大降低，對進入體內過多的水分，不能調節及排出體外，致血容量急劇增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
西瓜流言大盤點：隔夜瞭就不能吃
隔夜西瓜不能吃?
夏日溫度太高，常溫西瓜已難以抵禦，人們更愛吃冰鎮西瓜，然而據說過夜的冰鎮西瓜不能吃!有圖有講解：一傢三口因為吃瞭冰鎮西瓜全部進瞭醫院。並附有實驗，切開的半個西瓜封上保鮮膜，常溫下保存12小時後送去檢測，發現樣品的培養基裡分佈著密密麻麻的菌群，數量以億計。最終得出隔夜西瓜不能吃的結論。
貌似很有道理，事例加實驗再加科學解讀。然而，實驗者似乎混淆瞭兩個概念：細菌和致病細菌。有時候，細菌很多並不意味著致病細菌的濃度高於安全標準。
除此之外，還有別的漏洞：切西瓜的刀、冰箱裡面都是有細菌的，你怎麼知道你檢測出來的是西瓜本身的還是外在環境中的細菌呢?
為瞭求證，四川合泰食品司法鑒定所的無菌實驗室對記者模擬市民冷凍保存的西瓜進行處理，沿表層下約2厘米取瞭25g樣品，放入10倍、100倍、1000倍的225ml生理鹽水中進行稀釋，約48小時後取出測試。結果每克約3800個細菌，遠沒那麼傳說中的那麼誇張，工作人員稱，若其中沒有致病菌，這個數量級的細菌對人體健康不會造成不良影響。
不過，專傢建議，西瓜因為比較甜容易滋生細菌，再加上冰箱裡面各樣的細菌，其中不乏致病菌，所以西瓜切開後不宜放置太久，最好不要超過四個小時，吃的時候最好削掉最上面的那一層。
西瓜作為夏天的應季水果，自然有它消暑除濕的特色優勢。近年頻發的食品安全事件放大瞭公眾對於餐桌食品的關註，也帶來瞭一些聳人聽聞的偽科學說法，作為消費者，我們科學探尋真相，不偏聽偏信，作為生產者，也應珍惜這多年信任建立的市場信譽，不為一己之利破壞規則。
會爆炸又被打針的可憐西瓜如何選
沒有比夏天吃一個甜甜涼涼的西瓜更讓人開心的事情瞭，可是開心的事情總不是那麼容易實現。最近幾年都會有西瓜的負面新聞出現。在這樣一個西瓜都會打針的年代，我們應該如何安心呢?
這些駭人的西瓜故事，主要包括兩個方面：一方面是我們擔心瓜農為瞭讓西瓜長的更大而註射膨大劑之類的植物激素，西瓜都炸瞭，當然會對人體有害;另外一種擔心是據說有些西瓜很紅很甜，是因為註射瞭食用色素和甜味劑。至於曾經流傳過的能拯救全人類的西瓜裡長出塑料的傳聞，看看中石化的股價變動就知道是否靠譜瞭。
先說說西瓜炸彈和膨大劑的問題。
膨大劑這類植物激素的問題我們之前提到過，因為植物細胞和動物細胞差別太大瞭，對於植物細胞來說，植物激素帶有促進生長等信息的化學物質，但對於動物細胞來說，這就隻是噪音罷瞭。扣除掉“激素”的光環，膨大劑是一種低毒性的化學物質，加上正常情況下蔬果上的殘留劑量不高，因此不需要擔心這對人體有不良影響。
而裂開的西瓜曾幾何時是我們喜歡的食物，在很多人眼中這是“熟透瞭”的標志。拿回傢，拿刀輕輕切一下，整個西瓜就裂開瞭。雖然現在類似的事情反而讓我們擔心，但膨大劑和炸裂之間的關系並不大，重要的還是看西瓜皮厚度和內部壓力的關系：早熟晚熟，皮厚皮薄，施水施肥，這些品種和種植條件，對西瓜開裂的影響。比用不用膨大劑要直接的多。
同樣，西瓜不甜不紅也不一定和膨大劑等植物激素的使用有關，大部分情況下也是和品種和種植條件掛鉤的更多。最簡單的就是要多曬太陽，日照時間多，光合作用進行得也就多一些，糖分自然也就更多。而其他包括雨水、土壤、肥料等因素對西瓜甜度的影響也都會凌駕在膨大劑或者其他植物激素之上。
那既然植物激素不管用，直接打針呢?
雖然人工甜味劑和食用色素在一定范圍內都是安全的，但這樣的消息聽著就讓人很不開心啊。據說有很多不好吃不好看的西瓜，隻要註射瞭這些，就能變得又甜又紅。恩，這個世界真這麼簡單就太好瞭。
西瓜皮最重要的作用之一，就是保護西瓜的內部可以不被污染而腐壞，如果在西瓜生長過程中，沒事幹給西瓜紮個孔，再註入一堆奇怪液體，後果肯定是讓細菌開心地在西瓜內部繁衍生息，傳宗接代。曾經有種瓜的同學做過給生長中的西瓜打針的實驗，結果很慘痛。
三種不同方式的打針實驗，結果隻是毀掉瞭幾個可憐的西瓜。
那如果是已經摘下來的西瓜，在菜市場打針呢，然後趁著還沒有餿掉就賣呢?當然可以，不過效果也達不到那種讓西瓜煥然一新的想象結果。即便真給西瓜打針，註射進去的色素或者甜味劑是不會靠註射的壓力沖進西瓜各個角落的，壓力真要大一些，西瓜就直接爆掉瞭。紅也好，甜也好，都隻會存在於註射點附近，
而西瓜內部是一個靜態的環境，西瓜的汁液不會到處流動，除非你在開瓜之前，靠手搖把西瓜瓤搖成西瓜水，否則隻用可憐巴巴的分子擴散運動速度，在甜味劑和色素擴張一些新地盤之前，西瓜一定早餿掉瞭。因此給西瓜打針就想變紅變甜，至少在地球人的納米機器人技術成熟化前還做不到。
不過這並不是說市面上的西瓜都沒有打針的現象，因為在一群先天下之憂而憂的社會新聞版編輯記者的幫助下，基本上所有的水果攤主都知道有個給西瓜打針的良方。而本篇文章前面的內容，他們則還不知道。因此會不會有幾個無知又貪心攤主誤以為打針有效而嘗試麼?當然有可能瞭。還有不少種雜交水稻的農戶認為自己種的就是轉基因呢。
那生活在一個不能指望監管部門的社會中，應該如何選瓜呢?其實也很簡單，就兩條：選安心的渠道，選好吃的瓜。
對於普通消費者來說去判定商品的好壞是不太可能的事情，我們能做的，是去選擇自己信任的渠道，無論你是選擇電商平臺、送貨上門的新農莊、門口打瞭三十年交道的攤主老張，或者自己在傢種田。至少這些渠道你相信他們或聰明或善良到不會去打針。
至於瓜好壞的判斷，非常簡單，好吃的就是好的。無論是傳說中打針、灌水、膨大劑、化肥等等方法。有的可以把西瓜重量加大，個頭加大，但是沒有什麼是能把西瓜變好吃的。就算是真的有攤主誤信小報網媒給西瓜打針，相信你的味覺一定能嘗出來局部人工甜味劑和整體天然西瓜甜味的區別，就跟從來不肯喝健怡可樂的我一樣。
女性暴食西瓜易引發閉經
有報道說有女性夏天暴食西瓜導致閉經，吃太多西瓜真的會導致閉經?
專傢指出，女性本身體質偏寒，再雪上加霜是有可能導致閉經的，但是更有可能是因為暴吃西瓜導致體脂明顯下降導致閉經。
西瓜被稱為“天然白虎湯”，是夏季解暑止渴的好東西。每到夏季，不少人都會買上一兩個西瓜，放在冰箱裡，從室外回來吃上一片，清涼舒爽，暑氣頓消。但是最近網上出現一則文章，文中指出，有報道說一女生因為夏天暴食西瓜導致止閉經。因為各種生冷食物，寒性水果長期食用後可能會加重體質偏寒女性血液凝滯，嚴重時就導致經血閉而不行。那麼這樣的說法到底有沒有科學根據?為此，39健康網編輯采訪瞭南方醫科大學中西醫結醫院婦科主任曾朝陽，看她對此有何看法。
體質偏寒女性或有可能，但更可能是隨之而來的體脂明顯減少
“這樣的說法並不是完全沒有道理的，如果這位女性本身體質偏寒，再雪上加霜是有可能導致閉經的。但是更有可能是這位女生因為暴吃西瓜導致體脂明顯下降導致閉經”曾朝陽主任指出。“如果原來較胖，一下子瘦下來，身體內脂肪量過少，也會影響人體內性激素的分泌。”曾朝陽主任指出，人體的激素含量雖是微量的，但對人體發揮正常功能卻有著不可估量的作用，如果激素分泌紊亂勢必會影響身體功能正常運轉。
適合寒凝血瘀女性止痛經的食療方：
1、茴香、胡椒燜牛肉
配料：茴香3克、胡椒3克、牛肉30克、紹酒15毫升。
做法：洗凈牛肉，與茴香、胡椒、紹酒，一起放入高壓鍋內，加水燜煮，先用武火煮15分鐘，後改文火煮，調味，取出牛肉，切片食用。
功效：祛寒、暖胃、補虛。
2、當歸羊肉煲(適合冬季食用)
配料：當歸6克、肉桂1。5克、陳皮3克、羊肉250克。
做法：將羊肉洗凈，切塊，與陳皮、當歸同放入煲內燜煮至爛，放入肉桂10分鐘，調味食用。
功效：溫經散寒、活血養血、調經止痛。
3、艾葉生薑煨雞蛋的做法
原料： 艾葉15克，生薑25克，雞蛋2個
配料：紅糖若幹
做法：將上3味加水適量同煮;待雞蛋熟，剝去殼;將雞蛋放入原湯中，加入適量紅糖再煮片刻。吃蛋飲湯，每日2次。
功效：散寒止痛，溫經止血
4、紅糖生薑湯
配料： 生薑 紅糖
做法：生薑連皮用水洗凈，拍成粒;薑與紅糖一起放入瓦煲，用適量水，猛火煲至湯沸;改用慢火續煲45分鐘，即可乘熱飲用;
功效：祛風散寒、活血祛淤
尿毒癥患者能不能吃西瓜
西瓜是夏季必備的水果之一，能夠有效的補充人體的水分，緩解酷暑的炙熱，可以說是最不可缺少的水果，但是尿毒癥患者們可是非常發愁的，他們也想要吃西瓜，可是又不敢吃。究竟尿毒癥患者能不能吃西瓜?這個問題下面我們就請專傢為大傢解答一下。
西瓜可以利尿，所以在盛夏時節，喜愛西瓜的患者可以少量食用。但應註意的是絕對不能多食。西瓜內水分高達93%以上，由於尿毒癥患者腎臟功能損害嚴重甚至喪失，攝入水分太多不能通過消化器官排出體外，就會造成水分滯留，加劇水腫，甚至導致血容量短時間內急劇增多。
另外，西瓜內含有少量的鉀，血鉀高的患者必須謹慎食用，同時，必須嚴格控制含鉀高的食物攝入。血鉀過高，可導致心跳驟停，危及生命。總之，尿毒癥專傢提醒患有腎病的人切勿貪吃，否則會加重疾病。
通過上面所介紹的內容，大傢對於尿毒癥患者能不能吃西瓜應該有所瞭解瞭吧。什麼東西都講究一個適當，不可貪多，以免造成不必要的情況。